Ⅰ 客房主管 工作計劃
客房部主管工作計劃:
一、 硬體設施:
1、 酒店整體綠化環境,根據不同季節、不同節日做不同的安排與調整,做好整體綠化,創造優美環境,給客人以賞心悅目的感覺。
2、 商務酒店要滿足普通賓客的商務需求:
⑴無商務中心,客人投訴較大,復印文件、收發傳真、代訂機票是目前可以滿足客人的;
⑵建議可為賓客辦理代訂火車票事宜;
⑶建議可為賓客辦理文件列印事宜。
3、商務房間要突出其商務特點,備品可與普通房間不同。
建議商務房間可一部分配電腦試用一個階段,滿足賓客個性化需求,提供全方位服務。
總之,目前客人對我們的設施設備還是比較滿意和認可的,只有兩點客人投訴比較大:⑴房間的隔音效果太差;⑵空調的開放時間。
二、 軟體服務:
1、 個性化服務
隨著行業的發展,飯店業的經營理念和服務理念不斷更新,僅僅讓賓客滿意是不夠的,還需要讓客人難忘,這就要求在規范服務的基礎上,提供個性化服務。
⑴賓客在前台登記完房間,2分鍾後前台接待員可致電房間,直接稱呼詢問客人對此房間是否滿意,並告知服務電話。
⑵賓客退房時的親情化服務,征詢賓客意見及客走祝福語的使用。
⑶賓客退房第2天可簡訊致電客人(視情況80%的賓客),感謝選擇我酒店,並歡迎下次光臨。
⑷節日時的問候及簡訊祝福,住店賓客房間配送賀卡,祝福客人節日快樂。
⑸回頭客,要直接稱呼,在最短時間里為客人辦理手續,進行連接服務,並可視情況贈送果盤或瓜子或代表酒店意義的禮品。
⑹樓層服務員應從房務中心獲取並掌握住店賓客的信息資料,進行針對性的服務。
⑺若賓客住店時是其生日,應送上賀卡或禮品等生日祝福。
2、 快捷式的服務(提高服務效率)
快捷服務也是酒店客房服務的重要部分,信息化的時代講究效率,服務人員接到賓客通知或電話需求,必須在第一時間為客人快速辦理,必須保證快捷的服務效率。
3、 降低賓客投訴
客投訴關繫到一個酒店的生死存亡,其至關重要也是重中之重,我們將堅持「投訴無小事」的原則,接到任何一位賓客的任何一個投訴都要認真對待,每個投訴事件都要寫調查報告,每月做整理、分類、分析、探討、學習、總結,歸納入檔。
4、 控製成本,加強節約意識
全民動員,全民參於,每月部門總結分析公布,部門做財務分析。
三、 利用工資杠桿,調動員工積極性
建議酒店員工晉級標準的執行,充分調動員工積極性,實行多勞多得「能者上、庸者下」的政策。
四、 員工整體培訓工作
1、 酒店基礎知識的培訓及考核(包括員工手冊)(3月中旬考核完成)。
2、 禮節禮貌,服務用語及連接服務的培訓考核(4月中旬考核完成)。
3、 前台所有設備的操作程序(4月底考核完成)。
4、 前台處理客投訴及應急問題的培訓考核(6月底考核完成)。
5、 樓層及PA業務技能的培訓及考核(6月底考核完成)。
五、 關注員工生活,組織員工娛樂活動,豐富業餘生活,營造和諧的工作環境,生活好才能工作好。
酒店核心就是創造服務,有了服務,我們就可以創造客人,2011年要踏實勤奮地工作。
1. 制服房員工將每日的替換出的臟制服收集分類,做好記錄後送洗衣房清洗,待洗衣房送回干凈制服,即進行點收工作,並檢視類存放在制服架上,預備下次替換; 2. 與各部員工替換制服,需嚴格執行以一對一的制度,任何情況下不得借用存放在制服房的另一套制服; 3. 經常檢查制服,發現有破損,掉紐扣或衣不稱身,應及時處理,制破損程度大於縫補工處理,無法修補應及時從制存倉里更換一件或申請補置。 縫補: 縫補工專門負責布草,制服的修補工作,如在公眾場所發現有破損的物件(窗簾梳發、床褥)縫補工必須到現場作修補事宜(而行政管家先檢察他的儀容,方可派他到現場工作); 盤店核算 1.布草、制服送洗數須每個月底進行一次核算,核算方法依據每日之送洗表填寫在一張總表上(簡黎月結表)本部存一份,一份呈會計部,一份呈行政管家轉呈房務總監,共一式三份; 2.盤點方法分三個類型:布草類(客房)每個月盤點一次;娛樂布草每個月盤點一次;餐廳布草每兩個月盤點一次;制服(包括鞋類)每季度盤點一次; 盤點程序: A、客房布草:樓層領班負責點算客房內的布草,然後准確填在樓層布草點算表內,之前將樓層所有借用布草單據搞清,布草房核對倉庫存數將布草房內預先整理好,以便盤點工作順利進行,盤點當日,各樓層做房完畢,點清樓層存數並做好記錄後,待布草房經理會同會計部前來復數,洗衣房將當日樓層送洗數與前一天剩餘區分開,並將前一天剩餘數洗出疊好後點數交布草房入數,布草房盤帶清貨架存數及申請報廢數,並到各樓層依據本樓層填寫之點算表進行復查(包括客房內)後,歸納所有數據統一由布草房經理整理並填寫在總表上; B、娛樂、飲食布草:事前(提前兩天)用書面通知飲食部主管,由該經理知會其屬下部門做好盤點前之准備工作,布草房於前一天班前將放置在貨架上的布草整理好,並字紙寫上數目擺於顯眼處,將臟布草全送洗衣房,是日盤點,首先,會同會計部
Ⅲ 客房領班每周工作計劃怎麼寫
工作計劃應包括幾個方面:
1、工作內容(做什麼)
2、工作步驟(怎麼做)
3、時間(什麼時候做、什麼時候完成)
4、責任人(誰負責)
5、對完成情況的跟蹤
Ⅳ 服裝版房主管崗位職責
服裝版房主管崗位職責:
1、負責版房日常管理運作,進行版房團隊管理,負責服裝的版型、尺寸標准制定;
2、負責版師的工作分配考核,技術指導,審版,檢查紙樣;針對版師的技能水平和生產部的樣版問題反饋定期對版師進行技能培訓,提高版師技能;
3、負責版房技術資料的准確無誤並承擔責任,指導大貨生產;
4、有協作精神,能整合團隊,提高整個部門的工作效率;
5、有極強的樣版的質量檢查與控制能力,能夠帶領版房團隊完成公司的工作計劃組織、安排、指導樣衣工和製版工的工作,根據設計師的要求及設計說明進行樣衣製作,確保樣衣質量。
Ⅳ 酒店客房部領班工作計劃什麼寫
酒店客房部的領班工作計劃是什麼鞋?那麼我建議你去網路下載一個完整的計劃
Ⅵ 客房部主管年工作計劃怎麼寫 要範文參考
原創個人工作計劃,僅供參考
2010上半年客房部工作計劃
二月份:
1、 加緊、加強對實習生的培訓,達到崗位要求,盡快解決人員緊張問題。
2、 春節期間,在不影響工作的情況下按入店的先後順序,合理安排員工春節期間的假期。
3、 做好春節期間安全工作及服務。
4、 為讓員工安心在酒店過年,安心的工作,豐富員工過年期間的業餘生活,增添節日氣氛,組織員工在年三十至初三的活動。
三月份:
1、 節後收心工作,穩定員工思想,灌輸企業文化,加強部門隊伍建設。
2、 補充合理的人員配製,然後統一對新員工的培訓:主要以酒店的營運知識及樓層業務知識,業務技能的培訓及崗中培訓,一帶一的跟班學習,在短時間內達到崗位要求。
3、 完善培訓考核機制,只學不考,會讓新員工混水摸魚,達不到提高技能效果,也就達不到崗位要求。
4、 培養員工學習興趣和態度。以需求為導向、以員工為中心、以技能為本位,引導激勵員工努力建設成「學習型」隊伍,為酒店儲備優質員工成為後備人才打下基礎。
四月份:
1、 酒店將開始進行逐層對房間翻新裝修,對陳舊需更新換代的物品統記,保管好撤出房間的物品。
2、 對裝修過後做好清掃任務、標准要求、完成時間,實行目標管理,嚴格區分責任,安排好人員落實計劃衛生工作。
3、 完善各項管理制度的建立,在管理人員執行力度上和對實施的效果跟蹤,將對部分規章制度根據實際情況進行整改,建立制度化、規范化的隊伍。
五月份:
1、 做好五一期間安全工作及服務。
2、 鼓勵員工創新服務,激發員工潛能,在規范服務的基礎上,提供個性化服務,並且要不斷創新。將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣,來創新個性化服務。
3、 設立「服務金點子活動」將發動員工開動腦筋,在平常工作中用心摸索服務經驗與方法,,被採納的建議,將給予適當獎勵,也將作為評優評先依據之一。
4、 成立出部門管理人員組的「服務跟蹤小組」重點以住店客人和投訴客人為以對象,征詢住店的住店感受,以及對投訴客人的信息反饋,改進措施。
六月份:
1、 進入淡季,內部控制盡量減少不必要的成本、費用,提高各項作業的效益或效率。為酒店節約成本費用,主要從易耗品、布草、印刷品、清潔劑等方面做好控制工作。
2、 有效利用現有資源,如回收鮮花做個性化服務,從而降低成本,節約每一分錢。
3、 部門舉行「成本控制,節能降耗」活動,目的是提高部門整體的「成本控制,節能降耗」意識。
Ⅶ 酒店制服房簡短晉升工作總結
責任心與管理的重要。
沒有範文。
以下供參考,
主要寫一下主要的工作內容,如何努力工作,取得的成績,最後提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。
工作總結就是讓上級知道你有什麼貢獻,體現你的工作價值所在。
所以應該寫好幾點:
1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什麼事
3、你如何用心工作,哪些事情是你動腦子去解決的。就算沒什麼,也要寫一些有難度的問題,你如何通過努力解決了
4、以後工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識
5、上級喜歡主動工作的人。你分內的事情都要有所准備,即事前准備工作以下供你參考:
總結,就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總評價、總分析,分析成績、不足、經驗等。總結是應用寫作的一種,是對已經做過的工作進行理性的思考。
總結的基本要求
1.總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。
2.成績和缺點。這是總結的主要內容。總結的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現在哪些方面,是怎樣產生的,都應寫清楚。
3.經驗和教訓。為了便於今後工作,必須對以前的工作經驗和教訓進行分析、研究、概括,並形成理論知識。
總結的注意事項:
1.一定要實事求是,成績基本不誇大,缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎。
2.條理要清楚。語句通順,容易理解。
3.要詳略適宜。有重要的,有次要的,寫作時要突出重點。總結中的問題要有主次、詳略之分。
總結的基本格式:
1、標題
2、正文
開頭:概述情況,總體評價;提綱挈領,總括全文。
主體:分析成績缺憾,總結經驗教訓。
結尾:分析問題,明確方向。
3、落款
署名與日期。
Ⅷ 健身房保潔主管怎麼寫一周工作計劃和總結
請問是幾萬方的健身房呢
Ⅸ 酒店客房部主管工作計劃怎麼寫
周工作計劃的話比較少
第一部分是工作內容類似:對所有客房進行大清;對所有客房進行床下吸塵;
第二部分是培訓內容類似:客房清掃程序的培訓;床墊翻轉的程序等等
Ⅹ 客房工作計劃怎麼寫
客房部主管工作計劃:
一、 硬體設施:
1、 酒店整體綠化環境,根據不同季節、不同節日做不同的安排與調整,做好整體綠化,創造優美環境,給客人以賞心悅目的感覺。
2、 商務酒店要滿足普通賓客的商務需求:
⑴無商務中心,客人投訴較大,復印文件、收發傳真、代訂機票是目前可以滿足客人的;
⑵建議可為賓客辦理代訂火車票事宜;
⑶建議可為賓客辦理文件列印事宜。
3、商務房間要突出其商務特點,備品可與普通房間不同。
建議商務房間可一部分配電腦試用一個階段,滿足賓客個性化需求,提供全方位服務。
總之,目前客人對我們的設施設備還是比較滿意和認可的,只有兩點客人投訴比較大:⑴房間的隔音效果太差;⑵空調的開放時間。
二、 軟體服務:
1、 個性化服務
隨著行業的發展,飯店業的經營理念和服務理念不斷更新,僅僅讓賓客滿意是不夠的,還需要讓客人難忘,這就要求在規范服務的基礎上,提供個性化服務。
⑴賓客在前台登記完房間,2分鍾後前台接待員可致電房間,直接稱呼詢問客人對此房間是否滿意,並告知服務電話。
⑵賓客退房時的親情化服務,征詢賓客意見及客走祝福語的使用。
⑶賓客退房第2天可簡訊致電客人(視情況80%的賓客),感謝選擇我酒店,並歡迎下次光臨。