kitchenaid怎麼出手套膜

Ⅰ Kitchenaid和凱伍德哪個好實在想把家裡的老麵包機給換了，求大家推薦一款好用的廚師機~

推薦你了解下凱伍德吧！我之前一直心心念念想做烘培，害怕自己手殘揉不出膜，今年6.18前某寶、某書上找各種牌子廚師機對比，最後我選擇了凱伍德家的KVL4100廚師機，除了烘培還可以做各種中式麵食。以前我也入過它家的其他烘焙小工具，而且它是70多年的英國老牌，油管上我關注的不少美食博主都在用，所以我比較信賴這個牌子的！
我買的這個型號算是比較適合新手入門來用的，但是功率很大哦，1200w家用足夠強勁了，攪拌碗容量也很可觀，有6.7L，一次可以做不少的量。和面、攪拌、打發都有相對應的攪拌槳，它們家的說法是搓粉槳、K字槳、打蛋槳，算是各司其職。用到現在我最最最有感觸的就是揉面了，真的以前手揉到崩潰都出不來的手套膜，用廚師機真的只要15分鍾就能出，省時省力，在它揉的時候我還可以去做別的准備工作，烤出來的吐司口感真的比店裡買的還要好吃，實在感慨術業有專攻啊！對於它可以外接20+配件的拓展功能，目前我還處於探索中，我看官方介紹是可以接上研磨器、榨汁杯、切面器等好多配件，我試過壓面、切面，哈哈過程很治癒，吃得也很開心，成就感滿滿！有了它之後，我對烘焙的熱情更高了，以前老愛買衣服和口紅，現在是各類麵粉的狂熱愛好者，哈哈~ 。很高興我的回答您能採納

Ⅱ 如何選擇一款好的廚師機

想成為烘培達人，卻總不盡人意。

想要包餃子，卻總是嫌調陷兒煩。

和面總是不成團，不好吃。

兩寸高清LED數碼顯示屏，自動定時計時。強力矽膠吸盤可以保持機身的穩定性，隱藏式機身散熱孔可以保障機器在高負荷工作時得到有效的散熱，還有過熱保護功能。

Ⅲ kitchenaid漏油怎麼加

換新的齒輪正常工作後在加油。
廚師機的基本功能是揉面，攪拌，最大的用處是揉面手套膜，它代表了面團的硬挺度，與你做出來的麵包口感有關。此外，添加擴展配件後，廚師機還可以絞肉、用於面條、餃子皮、用於蔬菜烹飪，對於家庭主婦來說非常有用。
對於廚師來說最重要的是電機，但是商家不能介紹電機，消費者也不能理解，所以我們在采購的時候看動力。目前廚師的電機有兩種，交流電機和DC電機。交流電機一般功率大，工作時噪音大，功率一般在800w到1500w之間。建議選擇1000w以上的型號。如果功率小，功率會不足，但不要太大，否則噪音會把你逼瘋。DC電機功率普遍較低，運行時噪音低，不易發熱。功率一般在300W到600W之間，建議選擇大功率型號。DC電機雖然好，但是成本高，好的DC電機廚師機價格在2000元以上，按需購買就好。

Ⅳ 廚師機挑選問題！

1、功率
廚師機最重要的是電機，但商家不會介紹電機，而且消費者也看不明白，所以選購時看功率。目前廚師機電機分為交流電機和直流電機兩種。交流電機功率普遍較大，工作時噪音大，功率普遍在800w-1500w之間，建議選1000w以上的機型，如果功率小就會動力不足，但也不能太大，要不然噪音會讓發瘋。直流電機功率普遍較小，工作時噪音小，不易發熱，功率普遍在300w-600w之間，建議選擇大功率機型。直流電機雖好但成本高，好點的直流電機廚師機價位都在2000元以上，所以按需選購就好。
2、容量
要明確的是容量不能太小，在覺得夠用的基礎上選大一號的機型，留一些富餘量給自己。家用廚師機容量在3L-7L之間，1-2人使用建議4L的機型，如果家庭成員多，或者多用來蒸饅頭、包餃子和面建議6L以上機型。
3、材質
廚師機材質關注機身材質和攪拌棒材質。機身材質有金屬和塑料之分，金屬有鑄鋁機身、鋁合金機身，塑料機身為ABS塑料。塑料機身的廚師機自重輕，工作時穩定性不好，但售價便宜，預算不高可以選。金屬機身質感出眾，耐用性好，機身重，工作時穩定性相對要好，相應的售價也高，預算充足建議選金屬。攪拌棒有塑料和金屬之分，金屬的耐用性好，塑料的容易損壞，首選金屬次選塑料這個觀點沒問題。金屬攪拌棒多用鑄鋁材質外加塗層，使用時間久了要注意看不沾塗層是否脫落，如脫落要盡快更換。
4、檔位
目前廚師機在6檔-10檔之間，一般來說揉面只需要2檔或3檔就可以，揉面不靠速度，要用的是低轉速的扭力，另外打發和攪拌5檔基本上也能滿足，烘焙愛好者選購不需要追求高檔位。如果是做面點或者要用蔬菜切片之類的拓展功能，那就需要高轉速，檔位越多越好。除了檔位數量還要關注檔位調節方式，目前檔位調節有旋鈕式和檔把式，旋鈕式操作會比較方便。
本條內容來源於：建築工業出版社《家居裝修知識問答》

Ⅳ 如何挑選最適合你的廚師機

購買廚師機原因

剛開始都是為了做麵包揉面，等你入坑了就發現中高端廚師機都是多功能的，基本可以替代絕大部分廚房小電器。老婆是中西合璧，新家裡有三個烤箱，一個日本灶自帶小烤箱，一個是阿里斯頓燃氣大烤箱，還有一個是東芝RD7000日本水波爐。 自己做糕點和麵食不僅僅是添加劑的問題，而是外面做的麵包都高油高糖，多到嚇人，真正的低油低糖歐包不好做，外面買不到。懂健康的肯定自己做，而且很快，一次烤一爐8個（我家兩個烤箱可以一次16個），切片後放我家日本冰箱速凍，再每天日本灶小烤箱烤熱，完美！偶爾再賄賂一下爸媽朋友，用處多多。

本來說等新家裝修好再買廚師機的，但我看她那段時間老做麵包餅干揉面累死了，就開始研究廚師機，從最廉價的500元的到1萬多的都認真研究了個遍。我作為家裡的CTO，每次都認真負責研究清楚才下單。本來是想隨便買個廉價的試試手，然後就一發不可收拾，太好用了！

說到廚師機，一般知道的就是三大品牌：美國的KitchenAid凱膳怡，英國的Kenwood凱伍德，德國的Bosch博世。 我選東西歷來沒有預算，只看性價比和是否滿足自己需求。只買適合自己的，其次買最好的，盡量不買最貴的。剛開始初步研究的時候，只看了國內各種網頁信息，准備下手的備選型號是Kenwood KM096, 8320或者KA的KSM150。可是這些廚師機都又大又沉，如果不是天天用，真心太佔地方不適合現代都市的小戶型。但後來研究國外專業烘焙和美食網站，有了突破性的發現。

不想看長文的，我先下結論：

追求各方面綜合性能最強，就買 瑞典奧斯丁Ankarsrum （天貓有賣），行貨7年質保；

如果想性價比最高，就買德國bosch MUM6 （其他博世不要買），比國產還便宜，用壞了不心痛；

如果攪面多，做麵包多就買英國kenwood， 出手套膜快，質量最穩定，各種黑科技智能化；

日常使用不多，做擺設多的，或者打蛋白奶油多，蛋糕類多的，可以KitchenAid，

買個玩玩，練手就買幾百元的機器吧，國產代工的vonshef和國產廉價款。我一般對於國產白電黑電都不是很信得過，所以沒做研究。

首先，決定自己需求

根據自己日常需求做出選擇，縮小范圍。然後再去查找其他兩個品牌同等容量和功能的產品有什麼，再比價，比配件。

以KitchenAid的各型號為例子， 來教你怎麼選，國外大神們總結如下，我翻譯了一下：

絕大部分人肯定都買最熱銷的家用型就完全夠用了

其次，選擇容量。

4.3-5.2L （4.5-5.5 quarts ) 是普通家用最適合的，一次做2個大麵包和8打餅干都夠了。不過呢，如果家裡空間足夠，更大容量一般來說是更好的，但也不一定，比如垂頭式的廚師機會因為盆過深放的量太少會攪拌不到。大的KA反而可能打不到底部蛋清，但是底部攪拌的大容量博世通用廚師機則無此煩惱，不過沒有洗碗機的話清洗麻煩些。

比如kenwood的8300系列和KM90系列的6.7L超大容量已經是商用專業級的了，放家裡佔地方不說，入門新手基本用不上。當然揉面這事吧，肯定越大越好揉，一般出膜效果越好。一次烤越多麵包也越省事，所以能買大的最好。

國外everythingkitchen家用廚師機對比打分

Bosch博世的萬能攪拌機MUM6N10 輕松勝出獲得編輯們推薦，讓我非常吃驚。正是這個評測讓我第一次知道原來我研究了半天的KitchenAid和Kenwood並不一定就是最好選擇。

評測中的KitchenAid和Kenwood都是傳統的垂頭式廚師機設計，當然bosch也有沒評測而已，三大品牌的垂頭式廚師機比其他小牌厲害的一個原因是都有行星攪拌軌跡，根據這篇 國外專業文章，有沒有這個功能對於垂頭式的面團效果區別很大。當然底部攪拌的萬能攪拌機MUM6N10 根本無需這種功能。

第三，就是查價格咯

國內有smzdm可以比價，海外有amazon、computeruniverse這些網頁查。

順著上面的思路我進一步研究，發現家用中高端廚師機里，底部電機的機器普遍都更好用。而博世通用加強型廚師機MUM6N21更是無敵一般的存在，而且因為停產被全面清貨，德國computeruniverse價格超低，自己趕快下單了一台，加郵費到手價在1800元rmb左右，6.5L，還送攪拌杯，真心超值啊。比國產同容量的喬立7600還便宜 。

其實還有一個很強大的瑞典品牌 Ankarsrum國內叫奧斯丁沒在上面對比測試中，它家幾十年如一日的就一款機型，復古設計很好看，我後面詳細說。其他品牌比如賣復古顏值的smeg，和廉價路線的vonshef，還有一堆國產品牌綜合下來都不太行，只能幾百元買來玩玩練手。

各家代表性機型分析

KitchenAid KSM150PS  Artisan 美國銷量和好評第一型號

KitchenAid凱膳怡抬頭式150廚師機，是KitchenAid入駐中國的第一款產品，色彩很多可以選，5-Quart 4.8L，300W，國內特價時2000-3000元不等

KitchenAid作為美國第一品牌，其復古vintage風的設計顏值很高，20多種顏色，還有限量版的鑄銅、金屬漆等，絕對漂亮，其他小牌大部分的設計都是仿他家。不要以為這個高顏值的機器性能弱，基本上專業烘焙都買這個牌子，包括法國各烘培學校，各美食博主推薦，是有原因的。其廚師機是直流設計，低功率，聲音小，同樣的效果，耗電量只有歐洲型號的1/3，我看張大媽上面老有人吐槽人家功率小，其實這是KA的獨門秘籍。揉各種面團效果都無敵，就是擴展功能稍微少了些，沒有高速旋轉的擴充，自然就沒有攪拌機擴展，還有就是國內行貨太貴了！美國平時300美元，偶爾還有特價，日常直郵基本在2000左右，海外購偶爾還有1500的價格，當然咸魚也有2400左右的帶票正品行貨享有5年質保哦！ 

雖然這機器只有4.8L容量，看到真機還是大的有點可怕，可以打發1L左右奶油/0.8kg面團。內部採用金屬齒輪，三大牌廚師機里噪音最小的。機身很重，12公斤，10檔可調，打面更加穩定高效。但也有一些已知問題：垂頭鎖不死，放多了面團有點hold不住，比如揉2個大麵包的面團機器就會會抬頭，需要費勁地手按著，如果家裡用量大的還是買更大的型號或者看別家。另外，使用10分鍾後攪拌會發燙導致面團變粘，經常性量大操作的專業人士還是買KA的pro 600吧，一般不會發生抬頭，也不是很吵。

如果你家空間緊張，上面的150PS你都還嫌大，KitchenAid還有迷你款 KSM3311XAQ Artisan Mini 3.3L，咸魚1800左右，國外也是很推薦的。KA的其他型號看我上面的總結圖，自己選擇吧。如果家裡地方夠大，基本KA的產品買了都不會後悔，因為問題少，顏值高。

KitchenAid Artisan Design KSM180 設計師款主要是把盆換成了玻璃的，機器改為雙層金屬漆。然後 KSM165是雙盆。Custom Metallic版是特別好看的金屬外殼，本來准備買這個的，可惜實在沒地方放，就猶豫了。更大號的Pro 600功率加大，盆可以懸空下面放溫水或者火焰槍加熱，更專業。

Kenwood 英國第一廚師機品牌

液晶屏！太高級了

英國老牌Kenwood的廚師機特點是在同容量的垂頭式廚師機中是體積最小的，全鋁機身用料足皮實，可擴充功能非常多。 Kenwood的廚師機除了功率、功能、配件不同外，基本性能都一樣的穩定，型號在各國家略有不同。

上面評測中出現的帶加熱和無級變速的旗艦型號是 KCC0906s （配件少點的叫 9040）, 帶加熱的10級變速旗艦是KM096（配件少點叫KM094），次旗艦不帶加熱7級變速的8300，多個攪拌杯就叫8320。數字越高越牛逼，功率和容量越大。

凱伍德 烹飪大師 KCC 9060S 廚師機最大的特點是在傳統廚師機的基礎上加入了電磁加熱底座，可在20℃~180℃之間調節，有了這項功能，不論是融化黃油、發酵面團甚至是煲湯、炒菜、煎炸都不在話下，為了讓使用者快速上手，9060S還內置了24個預設程序，從溫度到時間全部自動調節，並附贈了一本烹飪書，使用起來得心應手。硬體方面搭載了功率高達1500W的電機，星型攪拌軌跡，支持無級調節速度，具有5秒~8小時跨度的定時功能，並新增間隔攪拌功能，可在5秒和5分鍾之間選擇，滿足更多料理需求，6.7L的不銹鋼攪拌碗可製作多人用餐材料，三個擴展介面可實現50多種可選配件的應用，眾多烹飪工具，一機即可搞定，其中標配攪拌槳、面勾、打發器、蒸籠和2個攪拌勾。

雖然Kenwood已經被義大利德龍DeLonghi收購，非常像德國設計的產品，理念非常現代化，功能和性能至上，顏值其次。  值得指出的是kenwood配件是所有廚師機裡面質量最好的，食品級不銹鋼，不容易壞。

KENWOOD 凱伍德 Titanium系列 km094是km090系列中配件較少的一款，另一款為km096，區別在於後者比前者多出了料理器與攪拌杯兩種配件。

評測中的KMC011基本很少見賣的了，性能還比KVC3100略弱。 可以考慮這個KVC3100，應該說也是廉價超值的型號，KENWOOD 凱伍德 KVC3100W 海淘最低1600元 。

凱伍德（KENWOOD）在英國廚電領域頗有名氣，2000年被Delonghi德龍集團收購，其Chef及Major系列廚師機成為很值 。

國外大量反饋，kenwood的機器毛病主要是重量不夠，導致在大負荷時和KitchenAid一樣會自己移動，使用需要很累的必須抓住它。同時傾倒漏斗需要安裝非常精準，否則沒法用。

博世Bosch MUM6  絕唱的萬能廚師機

超大容量6.5L，體積小，重量輕，獨此一家，絕唱

設計獨特的MUM6N21，開口非常利於添加配料

MUM6系列設計非常獨特，攪拌電機在底部，體積小重量輕，功能強大，馬力足，速度快。別看檔位少，只有4檔，揉面效果超級好，而且可以加滿了整個盆的高負荷都沒問題，基本是KA的KMS150三倍的揉面容量！當然因為檔位少，最小檔都很暴力，好處是同樣重量的面團只需其他品牌一大半時間就搞定了。同時，不會像垂頭翻轉的機器那樣容易在抖動自己移位，或者抬頭，底座穩力量還很大，基本上是家用機里和KM094一樣最大力氣的了。配合純鋼攪拌碗可以達到瑞典奧斯丁90%以上的性能。

MUM6系列唯一問題就是：博世的面鉤設計有缺陷，面團太小的話容易纏擾在中間柱子上出現爬桿問題，最好1斤麵粉起步。解決方案就是，和面時拿一根筷子抵住攪拌碗內邊解決。也有部分用戶報告掛鉤不穩導致刮勾和盆摩擦掉黑渣，我這台從未發現。 另外，只有不銹鋼白色款，顏值一般，所以在女性用戶為主的顧客群眾中賣的並不好，縱然我看各大網站用戶評價都不錯，白色和我家也還挺配的。

N10和N11型號只有800w，塑料盆，美國366美元，而德國200歐元還不好買。但是，更高級的N21，1000w電機，金屬盆，反而更便宜！帶1結尾的都送攪拌杯。性價比無敵，容量大又輕又小超級好存放。也就是說，已經停產的MUM6N21將就此成為三大品牌中底部軸承廚師機的絕唱，6.5L的廚師機帶攪拌杯才不到2000元，君復何求？我德國海淘的到手價是1820元人民幣（廚師機:208,40 €，折扣:-10,00， €運費:41,40 €，總訂單:239,80 €）。

當然bosch也吸取了丑的教訓，停產後來的新機器都是高顏值了，但很可惜是放棄了以前效果逆天的底部軸承攪拌設計。最新的MUM9 系列，自帶電子秤，各種配件齊全，但性能並不太好用，不推薦。

Optimum，MUM9 系列全家福

補充一下，博世的廚師機都叫做 Multi Use Mixer 所以代號都是MUM開頭，數字基本代表檔次和容量。 MUM的其他任何型號都不推薦，設計有不少問題，大量使用塑料齒輪不耐用！

瑞典Ankarsrum  奧斯汀 復古風 最強廚師機

這機器曾經在不同國家叫不同的名字，由不同代理商銷售，因此各國價差比較大。國內叫過Assistant Original，曾經也叫ELECTROLUX DLX Assistent ，現在都叫 Ankarsrum  了。

50年代復古風設計的古董多功能機型，7L的大容量，是所有廚師機中功能最強大，模擬手工揉面的懸掛式金屬臂讓機器出手套膜的能力可以媲美kenwood。在美國，是MUM6的直接對手，都是下置電機設計，曾經MUM6N21價格和它差不多，但現在MUM6N21便宜太多了，這個機器的價格顯得有點不值，另外昂貴的配件全部需要單獨購買。噪音來講和其他幾個差不多，是暴力和面的廚師機中噪音控制還不錯的。

功能上，就比MUM6高級多了，MUM6隻有4個檔位和手動檔，而奧斯丁是無級變速的金屬旋鈕，控制不銹鋼碗的速度從每分40轉到140轉。 還有 12分鍾計時器可自動關機，全是機械設置，設計操作都很有感覺。

這個機器設計也並非完美，也有用戶報告內部摩擦掉黑粉的問題，應該是揉面缽被摩擦掉黑渣，可以把刮刀剪掉一角，減少和鋼盆上沿的摩擦。揉面棒橡膠容易掉黑渣，是個消耗品。 鋼缽盆好像不是真不銹鋼，而是鐵鍍的。 打蛋盆是pp塑料的，耐熱度110度不太高，做義大利蛋白霜溫度高了可能出問題，且塑料有油的話很難洗。

海淘最低價到過3500，日常不到5000，而行貨7000或7999帶7年質保。

復古風深綠應該是住友們最愛

最後，展示一下我老婆用MUM6的成果吧：

用東芝RD7000一次可以烤2盤8個。如果加上燃氣烤箱還可以更多

土司

法國鄉村麵包

薄脆披薩

以上內容由好好住用戶槽點滿滿的老K分享，希望可以幫到你~

Ⅵ KitchenAid廚師機揉面時聲音輕嗎

長草KitchenAid廚師機已久，趁活動入手了，這幾天下班回來就搗鼓起來，二十分鍾就出手套膜了，分別做了披薩、小山卷和曲奇。KitchenAid顏值高，粉粉的很是吸人眼球。

Ⅶ 廚師機怎麼選購

市面上的台式廚師機，從設計思路出發，大概有三種類型。

1，底部攪拌型。大家都知道麵包機是底部攪拌，市面上也有一二百元這樣的底部攪拌的機子。以*熊為代表。這類機子，做饅頭合適，做麵包揉面出膜就比較費力了。

2，鮮奶機型。最近網上很多那種機頭伸出一小截，外觀幾乎都一樣的，7升容量、金屬外殼的廚(鮮)師(奶)機。之所以這樣講，是因為這種機子其實是為烘焙店打蛋打奶油設計的，本名叫做鮮奶機，家用不大合適的原因，這種機是以打蛋打奶油為主設計，不是以揉面為主設計。烘焙店打蛋打奶油多，所以盆要大，7升為主;因為打蛋打奶油是液體，所以功率要求不高，不會超過500W;因為功率小，所以聲音也小。家用揉面一般分量少，做一個吐司的話，它的盆大，鉤子很難夠到麵粉。做兩個450克吐司的話，它的功率小，揉不動面團。而家用機，往往是以解放雙手，解決揉面難題而購買的。

排除以上兩種，剩餘的大概就是適合家用的廚師機了。但是用過廚師機的朋友，往往會發現這類機子用著並不安心，小毛病很多，常見的有以下幾種:

一，黑粉

廚師機揉面，是把揉面鉤卡進機頭的鋼管，鋼管帶動揉面鉤攪拌面團。因為受力摩擦，揉面鉤會有粉末，粉末如果掉入面團，往往呈現為黑色，俗稱黑粉，是這類機子常見的。

為了解決黑粉，廠家在設計廚師機時候，都會在揉面鉤上，卡一個防塵板，來擋住黑粉不至落入揉面盆。但是，您購買的時候，需要注意，有的防塵板管用，有的防塵板不管用的。

還有些廚師機，因為結構問題，沒法安裝防塵板。雖然也不是每台都會有黑粉的，但是好像出門沒有帶雨傘一樣，遇到下雨，就是運氣不好了。

一，噪音

帶電機的運轉類電器，都會有噪音的。有些朋友追求靜音，其實不存在的。功率大了，聲音就大。速度快了，聲音就大。這是物理現象。廚師機噪音往往產生在高速打蛋打奶油時候，但是，你想想破壁機的聲音，想想豆漿機的聲音，想想手持打蛋器的聲音，也就會理解廚師機的聲音了。其實廚師機揉面，都是用低速擋，揉面聲音如果不尖銳，能接受就好了。

二，晃動

廚師機揉面時候是會晃動的。沒用過的朋友不會可能不會理解。這是面團阻力和廚師機上下機身分離的結構所導致的。這里有個衡量因素，就是揉面時候，晃動歸晃動，機身會不會自己移動。這點現在一般廠家都做的不錯了，很少會發現機身位移的。至於晃動的幅度，根據揉面分量多少，機身材質，機子重量，都會有所區別，但都只是晃動大小的區別。曾經見過有款機子，號稱金屬機身，穩如泰山。運轉時候放個硬幣在機身不會掉。但是後來仔細看，是空機運轉時候可以放硬幣，揉面時候也還是不行的。所以這點，也是理解就好。

三，發熱。

很奇怪的，很多國產機，揉面用十來分鍾，會自動停機，然後需要人工把檔位歸零，再重新啟動，號稱是要保護電機。但是進口機，品牌機，往往就沒有這樣情況，可以持續工作。這一點，不覺的麻煩就好

Ⅷ 想要買一台廚師機，想問一下Kitchenaid和凱伍德哪個好

個人還是推薦凱伍德，當初我也是在Kitchenaid和凱伍德之間猶豫，在經過仔細研究對比和咨詢了身邊開烘焙店的朋友後，最終還是入手了凱伍德KVL4100，目前我已經使用了快一年了，親測是真的好用，可入！
其實KA和凱伍德都是進口廚師機里的王牌，當初選擇凱伍德的一個重要原因就是它的功率會比KA要大很多，功率大的話打發食材的效率也會高很多，能夠節約時間，成品品質也會高一點。像我選擇的凱伍德KVL4100這台廚師機有著1200w的大功率，5分鍾就能打發好蛋清，15分鍾就能夠出手套膜。而相比之下，KA的電機功率會小一點，打發食材的效率不高，一旦工作時間長了點，發熱會很嚴重，電機有被燒掉的風險。另外，我也比較關注廚師機的容量大小。凱伍德KVL4100的攪拌桶容量就真的很大，有6.7L，這個容量個人親測做大家庭聚會所需的蛋糕都足夠了。但是差不多同樣價位的KA 5QT的攪拌碗是4.8L，容量要比它小不少。另外，之前看到有人反映，凱伍德KVL4100攪拌桶有點深，怕雖然容量夠大，但如果家用食材較少不能夠充分攪拌或打發，實用率會不高。我試了一下，即使是只做1條450g的吐司這種常規食量，這台廚師機也能輕松完成，而且凱伍德的這台機器打蛋槳和K字槳是可以調節高度的，所以相比較之下凱伍德廚師機會更實用一點，打發的食材無論量多或量少它都可以輕松駕馭。
還有凱伍德廚師機的配件介面有兩個，分為高低2個速度的介面，能夠接駁大概20多種的配件，例如絞肉、研磨、榨汁、切面等等，而KA就只有一個低速介面了，只有15種配件可以選，利用率會稍微低一點。同時，凱伍德是旋轉按鈕，操作起來比較方便，而KA是機械式撥桿，操作起來沒有那麼順暢，並且會容易調錯檔，個人不是很喜歡。此外，凱伍德廚師機的機頭也是可以一鍵抬起的，方便加料和更換配件，並且配有防濺加料蓋，能夠防止食物外濺，並且方便隨時加料，這些細節之處足見品牌的用心！總之，相比較KA來說，我更加喜歡凱伍德廚師機，它的實用率更高，更加好用，我給它滿分！！

Ⅸ 用KitchenAid廚師機可以揉面嗎

可以啊，廚師機一大功能就是揉面啊，根據不同的面點製作不同的面團，而且KitchenAid專門的S型螺旋面團勾，攪面團的效果非常的好。