戶外套鍋怎麼煮米飯

Ⅰ 用普通的鍋怎麼煮米飯

下面是普通鍋蒸米飯的步驟
1、把要蒸的大米洗干凈，放入不銹鋼的小盆中。然後加入熱水，讓水沒過大米，可以多加些熱水。將大米在水中泡上1-2個小時。
2、在蒸鍋內加入水，水深大約半根筷子那樣左右就好。可以少加3-4厘米的水。保險起見還是半根筷子左右。這樣就不怕水燒幹了。
3、打開爐子，將蒸鍋放在上面，先燒著水。在燒水期間開始准備將泡的大米液面調好，然後放在蒸鍋的篦子上面蒸。在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水沒過大米很多的話，就倒出一些，讓米在水下1厘米以上就好。
4、從開始把蒸鍋放爐子上燒水到放入泡的米蒸大約30分鍾米就能蒸熟啦。

Ⅱ 煮出香噴噴的米飯，丨野外燜鍋飯 · 圓滿素食怎麼做

秋高氣爽去野營，教你在野外煮出香噴噴的米飯！丨野外燜鍋飯 · 圓滿素食的做法
中秋國慶小長假在即，秋高氣爽，正是戶外旅遊的好季節。如果你願意，帶上行李，隨緣露營，享受一下身心融於自然的灑脫，一定會神清氣爽，心量大開的！近期我們將連載幾款簡單好做，營養美味的野外大餐，一起享受吧O(∩_∩)O

食材：半杯米（100克，即二兩），你可以看自己胃口調節

米洗干凈，如果是免淘洗的，就不用洗了

半杯水，這是比較硬的飯的比例。如果是免淘洗米，即便要煮比較硬的飯，也要再加一點點水，因為淘米的時候，米會吸收部分水。若是喜歡稍微軟些的飯，就適當多些水

放進鍋里，蓋好蓋子，倒滿酒精，開火

鍋放上去，蓋子是蓋好的

做燜鍋飯，最重要的技術之一，是不要跑氣，隨時注意蓋好蓋子

三分鍾以後打開來看，就開成這樣了，看風和火勢大小

太快了，這還不到半分鍾又這樣了

很快，水分就要幹了。先這樣，在它即將乾的時候，蓋好蓋子，就不要打開了

把這個調節火候的關掉三分之一或將近一半的樣子，蓋在火上，火就小了

米飯繼續放在上面，不過不到一分鍾，要轉一轉。這是鍋耳朵轉過去了的圖

這樣火候才會均勻，不糊也不夾生，你還可以這樣

不用把火關小，只要注意不要燒到手，或用布把把手包好，拿著鍋烤，一邊烤烤，一邊轉轉

很快，就會聽到鍋子裡面嘰嘰喳喳的聲音，那是鍋邊的多餘水分已經幹了。這時候，能夠聞到有點類似鍋巴的香味了。如果你不想吃鍋巴，在確定鍋子每個邊都烤到的情況下，就可以不用再烤了。到現在，蓋子依然是蓋好的，不要去打開它，否則會夾生。你只要把菜做好，飯就燜好了。這就像電飯鍋煮飯，跳了以後，還要等一會飯才是正好

飯煮好了，酒精才用了1/3。若是炒菜，還綽綽有餘。你也可以做個湯，把作料和菜燙一鍋，在野外就已經很奢侈了

沒等到時間，可能才五分鍾吧，打開就這樣了

我喜歡把飯做得一粒是一粒的，不黏糊

看看這飯香不香O(∩_∩)O

這是地下翻過來的，中間有點黃的，是最底下的，還沒有鍋巴，但很香很散舒，又香又甜，根本不要菜，100克米半斤飯。即便做白飯，做以前稍稍放點油鹽，少一點點，味道也會升級的。
燜鍋飯，保溫很重要。燜鍋飯，不開蓋子，水蒸汽就在飯粒串來串去，這樣才燜出來香。如果打開蓋子，氣一下子就跑了，無法挽回了，只有吃夾生飯。水汽幹了，一旦蓋上蓋子，沒到吃飯時間，都不能開蓋。另外，水分不能少於體積的1:1，否則也煮不熟。你還可以放點油鹽和土豆粒一起下鍋燜土豆飯，很香，做法火候一樣，吃以前再拌勻。以此類推。

Ⅲ 怎麼用鍋煮米飯

平常日常生活之中我們都是用電飯鍋來燜米飯，可是在一些標准較為差的地區，或是是在郊外地域這些，不可以應用電飯鍋，此刻可以用燒菜回來立即煮米飯，實際上和電飯鍋燜米飯的方式 如出一轍，要把握好多個標准，那便是要文火，那樣就可以聞出較為美味的白米飯，我們看來一下這些方面的內容。



用不銹鋼鍋怎麼煮米飯

1，將米放到蒸米飯的小面盆里，添加水，用力手洗，隨後扔掉洗米水，反復三次最好是，留意不必把米一起倒了



2，在鍋中裝進大概18里邊深的涼水。將面盆里裝進大水缸里的涼水，淹過米大概一厘米上下，放進鍋中的鐵架子，蓋上蓋子

3，開啟火。隨後等大概三十多分鍾將火關閉就好了

不銹鋼鍋的歸類

1、炒鍋： 現階段安全的鍋

據引薦，應用中華傳統的炒鍋是現階段安全的廚房用品。達標的炒鍋選用鑄鐵做成，一般不容易帶有其他化合物，也不會產生空氣氧化考試成績。在燒菜、烹煮過程中，炒鍋不容易有總混物，不容易存有零落考試成績，就算有鐵物質總混，身體消化吸收也是有好處的。

2、瓷鍋、石鍋： 不適合盛放酸性水果

陶器鍋回來被公認為無毒性廚具，但近些年也是有應用中毒了的匯報。一些陶器廚具的漂亮外套中帶有鉛，倘若燒陶器時溫度不足也許塗釉調料不切合標准，就可以會使鍋帶有較多的鉛。當食材與鍋觸碰時，鉛就可以外溢釉的表面滲入食材中。鉛、鎘總混量就是指產品在盛放食材時，非常是盛放酸性水果時，臨時性應用鉛、鎘總混量超標準的產品，會產生重金屬中毒，比較嚴重影響身體安康，國家強迫標准對鉛、鎘總混量等影響身體健康的總體目標有嚴格限制。



3、不銹鋼蒸鍋： 不適合長時間盛鹽

不銹鋼板做成的容器美觀大方經久耐用。但不過關的不銹鋼蒸鍋會存有安全安全隱患。不過關的不銹鋼蒸鍋，在應用時在其中的一些化合物可以會溶出去，身體頻繁攝取異常會在身體逐漸積累，當到達某一限定時，便會傷害身體健康。

Ⅳ 農村用鍋怎麼蒸米飯

相信大家對於米飯肯定是不會陌生的吧，米飯是我們每天飲食裡面的主角，米飯裡面含有豐富的營養，米飯裡面不但含有豐富的碳水化合物而且還含有多種我們人體需要的微量元素，常吃米飯可以起到很好的養生功效和保健的作用，米飯有調和腸胃和提高人體免疫力等功效，下文我們給大家介紹一下用鍋蒸米飯的方法。

1首先取500克的大米在盆子中用清水將米淘洗干凈備用，
2然後加入1000克的水，一般水和米的比例是2:1的比例，這樣蒸出來的米飯黏稠度正好。
3要想蒸出非常好吃的米飯，就在淘好的大米中滴幾滴植物油或者花生油，這樣蒸出的米飯非常爽口。
4再往蒸米飯的鍋中放入一小勺的食鹽，這樣蒸出的米飯非常香。
5之後別忘了再放入幾顆大棗，然後蓋上鍋蓋開始蒸米飯就可以了。
6等電飯鍋的指示燈跳了之後，再燜幾分鍾後打開鍋蓋，香噴噴的米飯就可以上桌了。
注意事項
注意這種蒸米飯的方法不光是對於新鮮的米適用，對那些陳米也是非常好用的。
注意大米不能淘洗的次數太多了，不然會洗掉米的營養價值。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是米飯，我們知道米飯不但可以食用而且還含有豐富的營養，常吃米飯有利於我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了用鍋蒸米飯的方法，相信大家都掌握了吧。

Ⅳ 怎麼用多功能電熱鍋煮米飯

多功能電熱鍋煮米飯的步驟如下：

1、首先，將米淘洗兩遍後，裝入食盒，倒入水，水和米的比例為1：1，靜置一段時間。