A. 二連浩特 有什麼民族特產呀
1、奶豆腐,用牛奶、羊奶、馬奶等經凝固、發酵而成的食物。形狀類似普通豆腐,但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸,有的微甜,乳香濃郁。
2、蒙古鍋茶,用傳統方法將奶茶熬好,然後加入風干肉、乳酪、奶皮子等在鍋中邊吃邊煮。吃的時候將奶茶盛在碗中,加上奶豆腐、炒米、黃油混在一起。
3、手扒肉,比其他製法如清蒸和清燉羊肉的味道更為鮮香。平常人家,無論貧富,均做手扒肉吃。因此長期以來為牧區的農牧民們所喜歡。
4、蒙古炒米,用糜子經過蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再對上酸奶和白糖等攪拌,解餓又解渴,清香爽口,蒙古炒米是別具風味的傳統食品。
5、烤全羊,原始的烤全羊,是將開膛去皮的整羊架於火上烘烤。燒烤時要用杏木疙瘩燒旺的紅火,須火旺而無煙方可。不是將白條羊在火上左右翻轉,一直烤到表面金紅油亮,香味噴發,外焦里嫩為止。
B. 二連浩特批發市場有什麼商品
許多的特產。二連浩特市批發部成立於2015年05月18日。二連浩特批發市場有許許多多的特產,野生白蘑菇、皮囊酒、奶豆腐、蒙古炒米、牛肉乾、羊雜碎、蒙古鍋茶、牛羊卷肉。