香菜裝了一褲子

Ⅰ 香菜如何保鮮

香菜如何保鮮？

第1個保存香菜的方法

我們用一些可以包裹食物的紙巾把香菜包裹起來，根部和頭部稍微的露一點在外面。

第4個保存香菜的方法

這個方法相對來說就復雜一些，但是它保存香菜的量和保存的時間是最久的，首先我們把購買回來的香菜清洗干凈，然後把黃葉和根部的1/4去掉。

接下來我們燒出一鍋開水，然後在水裡面加入食鹽調製成濃鹽水，再把清洗干凈的香菜放入水裡過水，過水以後的香菜撈出來掛起來晾曬，曬干以後用保鮮袋裝起來。這個方法保存香菜可以保存一年也不會變壞。

第5個保存香菜的方法

把剛買來的新鮮的香菜的根部放到含有食鹽的沸水當中，讓它在半分鍾內全部浸泡到水中。在大概十秒鍾之後，如果看到葉子很快的變成了非常鮮嫩的綠色，則可以取出來了。

然後掛起來再屋內陰干，如果有時間可以將香菜剪成大概一厘米長的小段，放到帶蓋的玻璃瓶或者其他的罐子中。

在食用時就可以直接放入到湯鍋，或先用一點沸水泡一下，這樣香菜的味道就會非常的好，和剛買來的鮮菜幾乎差不多。

第6個保存香菜的方法

將香菜在洗水池中洗干凈，然後再將它切成差不多大的小塊，接著再放在塑料袋裡，存放在冰箱下層冷凍的箱子中。如果用的時候取出來，不用解凍也不用擔心味道。因為味道不會變壞，並且香菜也不會壞掉。

Ⅱ 香菜如何存放

保存香菜的方法
方法1、
我們用一些可以包裹食物的紙巾把香菜包裹起來，根部和頭部稍微的露一點在外面。
然後再用噴壺把紙巾打濕水，不要噴得太多，紙巾濕了就可以了。
接下來我們再把這樣的香菜用保鮮袋裝起來，放入冰箱的冷藏室里。這個方法可以保存香菜一個星期左右不變黃。
方法2、
我們把香菜清洗干凈以後，用塑料盆裝半盆的清水，接下來把香菜放入水裡浸泡，然後同樣把這個塑料盆放入冰箱的冷藏室里。
堅持每一兩天就更換一次水，這個方法保存香菜，可以保存兩個星期左右。
方法3、
相對也比較的簡單，如果購買的香菜量比較多的話，我們可以把香菜清洗干凈，徹底的清洗干凈，把黃葉的壞的挑選出來，接下來把它掛起來，放在太陽下暴曬，讓它曬干水分。徹底的曬干以後，我們用保鮮袋把香菜裝起來放在陰涼通風透氣的地方保存就可以了，這個方法保存香菜的時間也是比較長的。
方法4、
這個方法相對來說就復雜一些，但是它保存香菜的量和保存的時間是最久的，首先我們把購買回來的香菜清洗干凈，然後把黃葉和根部的1/4去掉。
接下來我們燒出一鍋開水，然後在水裡面加入食鹽調製成濃鹽水，再把清洗干凈的香菜放入水裡過水，過水以後的香菜撈出來掛起來晾曬，曬干以後用保鮮袋裝起來。這個方法保存香菜可以保存一年也不會變壞。
方法5、
用小碗接一碗水，把香菜根泡在其中，放入冰箱冷藏，每2日換水一次，即可較長時間保存香菜。
方法6、
將香菜根部切除，擇去爛葉，黃葉，攤開晾曬一兩天，然後編成香腸一般粗細的長辮子，掛在陰涼通風處晾乾。或選帶根的香菜，將黃葉摘掉，洗凈後把香菜逐棵掛在細尼龍繩上(最好不要用麻繩)放在通風處晾乾，然後將香菜取下放在容器內貯藏。食用時，用溫水把香菜浸泡一會兒，香菜就依然保持綠色不黃，食之其味如初。
方法7、
將香菜裝入保鮮袋，同時放進一小塊蘿卜(胡蘿卜或白蘿卜皆可)，再將保鮮袋扎緊放入冰箱冷藏室。
方法8、
買帶根的香菜，最好是粗根的，用一水杯，里裝小半杯水，將香菜的根泡在水中，放在陰涼處，不僅不壞不焉，還可能長出新葉。
方法9、
將香菜洗凈，切成適合大小，放在塑料袋裡，存放在冰箱冷凍室中。用時取出不用解凍，味道不會變壞，香菜也不會壞掉。

Ⅲ 香菜存放方法

香菜如何保鮮，教你一招讓香菜存放更久還能保持鮮嫩如初

定期換水，一般3-4天換一次。看著水變色就是需要換了。這樣香菜最少可以存放兩周。拿出來食用的時候依舊鮮嫩如初。

Ⅳ 香菜怎麼栽才能活

其實，在種植香菜的時候，很多人都有過共同的煩惱，那就是辛辛苦苦種植的香菜，卻發芽率極低。這樣不僅浪費了時間和精力，而且付出和收獲遠不成正比，因此也就對香菜種植沒有興趣了。有沒有什麼方法能提高香菜的出芽率，並且讓其發芽更快呢？
其實，香菜種子之所以發育慢，發芽率低，一個很重要的原因是和其自身有關，那就是其種子外面堅硬的外殼。這層外殼不僅很堅硬，而且表皮還有一層油脂，會阻擋水分的進入，沒有水分，再加上外殼堅硬，自然發芽率低、出苗慢。所以，要想解決這個問題，就得先從外殼入手。
方法也簡單，只需要用外力把它的外殼破壞掉就行。一般有經驗的人在種植香菜的時候，都會用一些磚塊，木塊或者是皮鞋來摩擦香菜種子。操作方法也不復雜，就是把香菜種子倒在平整的地板上，然後用一塊木板，或者是皮鞋，稍微用力搓壓種子，讓外殼裂開就可以了。需要注意，切不可用力過猛把香菜種子壓碎了，一旦內部的種子破壞了，那就不能發芽了。
當香菜的種子人工破殼了以後，就要開始浸種了。直接把他們倒進一個盆子里，然後用清水浸泡一天一夜，在浸種的過程中也可以加一些消毒殺菌劑進去。然後再把它撈出來，並用清水沖洗一遍，再放進一個透氣性好的濕潤的布袋子裡面，可以放在冰箱裡面冷藏，每天給它用清水沖洗一遍，等到有一半以上的種子發芽了，就可以開始播種了。不過，香菜種子的發芽率本來就不高，如果要全部齊苗那基本是不可能的事情哦！而且在香菜種子播種之後，要注意保持土壤濕潤，並且避免陽光暴曬，所以記得要加遮陽網。

Ⅳ 香菜儲存妙招

儲存方法如下：

1、將香菜捆成小捆後裝入塑料袋中，紮上袋口，隨吃隨取。用此法貯藏香菜，可使香菜在7—10天內菜葉鮮嫩如初。

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香菜的營養價值：

1、香菜嫩莖中含有甘露糖醇等揮發油。

2、香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

3、香菜含維生素C比普通蔬菜要高很多，大多數人吃7 10克香菜葉可以滿足人體對維生素C的需求量。

4、香菜營養豐富，含水量非常高，達90%以上； 香菜中含有維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、B2等，還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等，香菜還含有蘋果酸鉀等。

參考資料：人民網——香菜的營養價值有多高？

Ⅵ 香菜如何長時間保存

香菜長時間保存方法

香菜100g

保鮮袋1個

冰箱1台

菜刀1把

步驟

1、准備好要存放的香菜。

Ⅶ 買來的香菜插在花盆裡兩天就死了，是不是香菜不能像蔥一樣再次種植阿

買來的香菜主要是移出土的時間過長,加上根系的土被清洗過,香菜也處於死亡狀態,用這樣的香菜種植比較難活,如果是移植帶土就容易成活.

Ⅷ 香菜在運輸途中怎樣保鮮

1、用小包裝冷藏。供小包裝冷藏的香菜應適當遲播，且收獲時要特別注意防止帶霜或帶露水作業，注意輕拿輕放。收獲的香菜紮成0.5-1公斤的小捆，放在陰涼處預冷。當外界氣溫下降至0℃時，裝入聚乙烯塑料袋中，紮好袋口，放入冷庫中儲藏。

2、田間直接覆蓋儲藏。選擇長勢旺盛的香菜，在「小雪」前後先在香菜上覆蓋一層乾草，以後隨著氣溫的下降逐步加厚覆蓋物，以不見葉片為度。極冷年份可在覆蓋物上面再覆蓋一層細土，用來保溫保濕，提高儲藏效果。

(8)香菜裝了一褲子擴展閱讀：

香菜其他食用功效:

1、提味：做湯加上香菜可增加湯的清香；拌冷盤時加上香菜可提味。

2、獲取微量元素：香菜含有豐富的礦物質及維生素，常少量食用，對身體有益。

3、健胃：香萊辛溫，含有芫荽油，有驅風解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒，促進人體周身血液循環，故常用作發疹的葯物。

Ⅸ 香菜保存方法

香菜，是我們日常生活中常見的一種蔬菜，常用於烹飪時提味之用，不管是涼拌菜、湯菜或者說燉菜，用香菜加以提味和點綴，都會起到增香增色的特殊效果，是人們非常喜愛食用的一種蔬菜。
新鮮香菜
香菜的特殊香味來源於香菜中含有的許多揮發油，其香味就是由這些揮發油所散發出來的。同時香菜也能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜餚中加些香菜，既能起到祛腥味、增味道的獨特功效。當然也有少數人不喜歡香菜的這種味道。比如我的一位親戚就有這個怪癖，不管是任何菜餚，只要是加了香菜，他絕不會吃。
用香菜提味增色
話說回來，天下也沒有一種食材能夠讓所有人都喜歡的，常言說「眾口難調」，就是這個道理。既然香菜是一種很好的菜餚提味品和點綴品，那麼它就會具有如下特點：一是用量不大；而是隨時就會用；三是一年四季都得有。
那好了，香菜聽起來就同我們平時用的香蔥、大蒜和生薑這些蔬菜的性質差不多了，事實上也是差不多，只是在用法和味道方面不同而已。所以，這些蔬菜如果要達到隨時用隨時有的要求，就必須面臨一個保存的問題。因為用量不大，隨時又要用，不可能每次用的時候再去買，即使買也不可能只買一點點。還有一個關鍵的問題是香菜也是有季節性的，不可能一年四季都有新鮮香菜上市，那我們怎麼辦呢？
香菜提味增色
由於香菜本身的特點就是不耐保存，特別是在溫度高的時候，幾個小時的時間香菜就焉掉了，不到一天時間就會枯黃腐爛。所以我們就得要想辦法，讓香菜能夠長期保存下來不黃不腐爛，隨時要吃就拿來用。特別是每年冬天或者要過年的時候，香菜的價格高得很離譜。為了解決以上這些問題，接下來就為大家分享香菜的長期保存方法吧！
香菜能放置的時間較短，不易保鮮，用以下方法非常實用：
通風晾乾
香菜通風晾乾
將香菜根去掉，爛葉、黃葉摘去，然後編結成一根長辮子，掛在陰涼通風處，干後可長期食用。食用時，將幹了的香菜用溫水浸泡一下，香菜依然鮮綠，香味不減，就同當初新鮮的一樣。這種方法真的很好呀，便宜的時候買回來，即使是放在冬天吃，一點問題也沒有，再也不會擔心香菜漲價了。
直接做成香菜乾
干香菜段
把新鮮香菜的根部浸入食鹽沸水中，半分鍾後全部浸入，約10秒鍾，待葉迅速變成翠綠時取出，掛起來陰干，然後剪成1厘米長的小段，裝入帶蓋的玻璃瓶或瓷罐中。食用時可以直接撒入湯鍋，或先用少量開水泡一下，其味芳香，與鮮菜幾乎無異。
這種方法適合幾天之內的短期保存，比如平時買菜時可以稍微多買一點香菜，在一個星期之內吃完是沒有任何問題的。具體做法是：將新鮮香菜捆成小捆，包上一層報紙，把菜根部插入塑料袋中，鬆散捆紮，留出一定空隙，以防根部腐爛，然後將根部朝下，置於陰涼處。採用這種方法，香菜一星期內仍然鮮嫩如初，隨時吃隨時取。
結尾總結
以上為大家總結了三種香菜的保存方法，非常實用。既有短時間，數量少的保存方法；也有長時間，數量多的保存方法。雖然香菜是一種非常容易腐爛變質不耐保存的蔬菜，但是只要記住了以上三種保存方法，就沒有什麼可擔心的了！

Ⅹ 怎麼洗香菜

第一步、首先將准備清洗的香菜放入一個裝有干凈清水的盆中，如下圖所示：