A. 世界上最值得去的十個啤酒節
對於啤酒愛好者來說,啤酒節簡直是他們的狂歡日,那麼在世界上,有哪些地方的啤酒節是啤酒愛好者非去不可的呢。本期傳統節日就帶你一起去了解一下世界上最值得去的十個啤酒節,下面我們就一起來了解一下吧。
1、ZYTHOS啤酒節(ZYTHOS)-比利時,魯汶Zythos在古希臘語里的意思就是啤酒,但這節日實在不好翻譯成「啤酒啤酒節」,就讓我們稱之為ZYTHOS啤酒節吧。比利時是公認的啤酒王國,無論是質量還是數量都傲視全球,毫無疑問,這里的啤酒節自然也不在少數,而在這眾多的啤酒節里,ZYTHOS是規模最大的一個。啤酒節的組織者是一個名為ZYTHOS的啤酒愛好者協會(類似於英國的CAMRA),該協會2003年成立,旨在保護及推廣本國及當地的啤酒文化,今年舉行的啤酒節是第11屆。
每一年啤酒節都有一個不同的主題顏色,海報、眼鏡、T恤等所有能看到的地方,都以這個顏色作為主色調。例如2011年的顏色是黑色,為了紀念最後一次將聖尼古拉斯作為舉辦地點,而2012年是則酒紅色,是為了慶祝會場搬遷到魯汶。啤酒節的地點選擇在距離魯汶市中心只有15分鍾車程的Brabanthal,交通及停車都十分便利,魯汶市政府還特地為啤酒節開通了一條從火車站到場館的免費專線巴士。啤酒節期間,有些當地的釀酒廠敞開大門歡迎客人的參觀,附近的餐館也都在這個周末推出了以啤酒為中心的菜單。
為了保證大家有一個良好的品酒環境,啤酒節場館全面禁煙。組織者在每個大廳的中央設置了一個咨詢攤位,大家可以在這里向經驗豐富的啤酒顧問進行咨詢,得到十分專業又通俗易懂的對啤酒的建議,相信無論是啤酒的初級愛好者還是資深酒膩子,都可以在這里得到有價值的信息。每年參加啤酒節的比利時釀酒廠有100多個,供應超過500款啤酒,你只要花上3歐元,租一個150毫升的試飲杯(當然也可以留作紀念),再買一把代幣,就可以開喝了,所有的啤酒都是一個代幣一杯,代幣的價格是1歐元,提前在官網上預購可以打九折。如果有機會到比利時,即便不是啤酒節期間,也一定不要放過魯汶這個小城市。
2、捷克啤酒節(CzechBeerFestival)-捷克,布拉格捷克共和國是世界上年人均啤酒消費量最大的國家,在2014年,人均達到驚人的143升!比排在第二的德國的110升高出一大截。另外,在啤酒愛好者的心目中,這個國家的地位有些特殊,因為它是比爾森啤酒和薩茲啤酒花的故鄉。捷克啤酒節在每年的五月舉行,為期17天,這是一個非常年輕的啤酒節,在5月23日落幕的慶典上剛剛過完自己的七歲生日。啤酒節上供應70多種捷克本土以及美國和英國的啤酒,會場能夠同時容納10000人,200多名年輕漂亮的小蘿莉和小鮮肉穿著捷克傳統服裝穿梭在人群中,為大家提供服務。
2012年,英國的金融時報將捷克啤酒節列入「40個值得體驗的全球性事件」。捷克啤酒節雖然年輕,但明顯不滿足於僅僅在捷克舉行,大有向外擴張之勢。2010年9月,首屆在捷克本土以外的捷克啤酒節來到了德國法蘭克福踢館。2012年,同時增加了柏林、漢堡、紐倫堡、埃森、多特蒙德、莫斯科和斯德哥爾摩這些個城市。到了2013年,更是跨過大洋,來到了芝加哥、波哥大和紐約。說不定哪天,我們足不出戶,在中國就可以體會到捷克啤酒節的獨特魅力了。
3、蒙特利爾啤酒節(MontrealMondialdelaBiere)-加拿大,蒙特利爾蒙特利爾啤酒節創建於1994年,現在已經成為讓世界了解魁北克啤酒業的一個窗口。蒙特利爾啤酒節通常在六月的第二周舉行,每年這個時候,近十萬的啤酒愛好者來到這里,享用啤酒節提供的超過500款不同口味的啤酒。蒙特利爾啤酒節可以免費入場,但要想喝酒的話,需要買一個指定的240毫升試飲杯,然後再用1加元1個的價格買些代幣,根據啤酒不同的價格進行購買。
另外,Mbeer會議的加入,為這個蒙特利爾啤酒節賦予了更多的專業色彩,使其顯得與眾不同。組委會設置了Mbeer啤酒學院和GregNoonan啤酒競賽,為各路啤酒愛好者提供一個深入接受啤酒知識教育的機會,內容五花八門,甚至包括利用啤酒進行烹飪的專題宣講。作為聯合創辦人和現任負責人的JeannineMarois,正帶領她的團隊,不僅讓蒙特利爾啤酒節成為北美最重要的啤酒節之一,更把它推向了世界。設在法國米盧斯的歐洲站,到今年已經是第六屆,而在巴西里約熱內盧的南美站,也已經是第三屆了。
4、日本啤酒節(GreatJapanBeerFestival)-日本,東京、名古屋、大阪、沖繩、橫濱日本在威士忌上的成就早就舉世共睹,不得不承認,具有追求匠心文化特性的日本人,確實很適合做釀酒這件事情,精釀啤酒也不例外,起步時間與中國差不多,但如今已經將我們遠遠甩在身後了。日本精釀協會(JapanCraftBeerAssociation,JCBA)由現任份負責人小田良志創立於1994年,作為主辦方,該協會從1998年開始舉辦日本啤酒節。每年啤酒節會先後在東京、名古屋、大阪、沖繩和橫濱五個城市舉辦,到今年,參加啤酒節的酒廠有50家,提供了超過200款啤酒。
有的時候啤酒節門票5200日元(合260元人民幣),再無其他費用,進了門就可以隨意暢飲,而其他時候可能採用先購門票,喝酒單算的方式,具體要到管網查詢。有機會到日本的話,不妨看看能否趕上啤酒節,是時候嘗嘗鄰居的釀酒手藝了。
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