墨魚為烏賊魚,墨魚用於燉、炒、紅燒、煲湯均有其獨特風味,墨魚在烹飪前,應進行發制,發制時只須清水浸泡即可,通常浸泡半小時後撈出洗凈,然後放入滾水中煮5分鍾。由於墨魚大小不同,所以浸發以無硬心為宜。
介紹一個白菜墨魚豬腳湯,做法:白菜洗凈,切好,紅棗洗凈,去核,豬腳飛水洗凈,發好的墨魚切片,一次性加好水(多一些),先把墨魚、紅棗、豬腳、姜大火燒開,改慢火煲2小時,加入白菜再煲1小時,下鹽調味即可,既有肉的香味又有墨魚的鮮味,男女老少都吃得停不了口,還是滋補佳品。
墨魚水發後做菜做湯都可以,好東西怎麼吃都是美味,你可以自己想著做,有問題歡迎詢問。
另外干墨魚里帶著烏賊骨,也叫海螺蛸,這是一味中葯啊,不要扔,清水浸漂3-5天(壓石塊,不使浮起),每天換水1-2次,漂至無鹹味及腥臭味為度,撈出日曬夜露1星期,折成小段用。亦可文火炒至黃色入葯,炒後增強止血收斂作用。功用:制酸、止血斂瘡、收濕止帶。用於胃痛吞酸、胃潰瘍,吐血、衄血、崩漏帶下,外治創傷出血、目翳淚出,瘡瘍不斂等症。
煎服6—10克,或研末服1-3克。外用研細末,撒敷患處。平時置於乾燥處,最好密封罐裝,天然食物葯材不象化學葯品那樣有毒副作用。
新鮮墨魚與干墨魚的做法
發干墨魚:先放在冷水裡泡軟,要幾個小時,中間可以換水,這樣發的墨魚有嚼勁。不放鹼。
洗墨魚:把墨魚上的薄膜剝下來,骨和內臟拿出來,洗干凈。
新鮮墨魚的做法:
青椒墨魚肉絲:
墨魚切絲,鍋里燒開水,水少許多一點,把墨魚絲投入過水,水開撈出備用。水千萬別倒掉,可以下面吃,很鮮。
裡脊肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻。
鍋里放油,大火,油熱放肉絲,炒熟加青椒絲,青椒變色,倒入墨魚絲炒,加一點點水,加鹽、胡椒、少許味精,炒幾下即可。
干墨魚燒肉:
-燒五花肉或直排,不放鹽。
墨魚切成麻將大的塊。
上好的五花肉,切塊,鍋里放油,先炒肉(排骨),再加入墨魚,炒干水分,加好料酒,加少許海天老抽上色,加海天生抽,炒幾下,加水要淹沒魚肉,用小火燒(保持水似開非開狀態)1-2小時,您覺得爛了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少許味精,放一點點糖,加一點香蔥段。結束。
備註:市場上有一種干墨魚很咸(質量不好),那隻能多泡一下,然後做菜時不能放老抽、生抽。
Ⅱ 帽子怎麼製作
你得找做帽子的NPC提升技能.4+做帽子.應該可以做35級的帽子
Ⅲ 手工帽子怎麼做
准備材料:紙、鉛筆、像皮擦、固體膠、剪刀、裝飾的小花朵。
1、准備好一張粉紅色的紙,一張綠色長方形的紙和一些裝飾的小花朵備用。
Ⅳ 魚帽子怎麼做視頻
家常燉魚的做法
白鰱一條,草魚也可,鯉魚更佳,本法適用於很多淡水魚類。本魚重量1.8斤左右。去鱗去鰓去內臟,鯉魚請去腥線和喉骨
2.在魚表面傾斜片口,抹鹽瀝水。肚子里邊可以隨意卷些蔥和2~3片薑片
3.准備一小碗,內放蔥白5段,大蒜3個切半,八角2個,姜3~5片,花椒10粒,白糖一茶勺,酒一湯勺(我很少用料酒,都是用),生抽2湯勺,老抽一湯勺,醋一湯勺
4.鍋中用姜抹一遍(傳說就不粘了),內放油,燒熱,如果捨得,多放點,我放的比較少,煎魚的時候就要犧牲下粘不到油的魚皮了。油熱將魚扯住尾巴放入鍋中,煎至兩面金黃(不強求,達不到效果也沒事)
5.煎好後,將小碗中的調味品倒入鍋中,馬上可以聞到香味哦~
6.澆入3湯勺醋(大概估摸即可)蓋上鍋蓋,去腥
7.心裡數十個數,開鍋蓋,加水,大體淹沒整條魚
8.蓋鍋,大火燒開,轉中小火。期間調入適量鹽,請根據鹽的鹹度酌情放
9.大約20分鍾,盛出
Ⅳ 自己做帽子的做法大全
只需要一件閑置的毛衣就行。
可以做出多種款式的帽子。
一起來看下是如何簡單製作的吧!
我們的毛衣是必不可少的。
製作教學
1、首先,將毛衣的下邊緣(正面和背面)對齊,然後剪出漂亮的圓形帽子形狀。確保它能夠覆蓋頭部,然後能蓋住耳朵。
為帽子點綴自己喜歡的圖案。
2、接下來,將兩個帽片放在一起,沿著帽子的曲線縫合。接縫處也要記得鎖邊。
3、將帽子翻回正面,然後用熨斗燙平。
4、為了製作帶蝴蝶結的粉紅色帽子,以同樣的方式剪出帽片,然後還要剪一片毛衣,用於製作蝴蝶結。
5、然後將條帶,放在帽子的底邊,沿著兩端縫制,將條帶連接在帽子上。
6、在剪下一塊小毛衣,將它包裹在剛剛貼在帽子上的條帶中心,然後手工縫制小條帶的兩端。
最後將前後帽片拼接在一起,完成我們的帽子。
7、還可以給帽子添加兩個按鈕,做裝飾。
8、也可以在帽子上裝飾條帶。
9、將這些條帶切成短片。
10、然後將小碎片組合在一起,在中間繫上線。
11、在底部纏繞線。
12、最後縫制在帽子上方。
這樣就完成咯!
Ⅵ 簡單帽子做法
准備一張正方形彩紙,正方形紙對角線對折,從頂端按照平均分成三等分,左邊的角往右對折,對折後,右邊的角往左邊對折,將露出來的角按平行線向上翻折,用手將內部撐開,折出帽子形狀,把上面的尖角頂端往下折彎,帽子露出的帽檐部分向下翻,折成平行於帽檐的形狀,這樣一個可愛的手工帽子就做好了。
帽子,一種戴在頭部的服飾,多數可以覆蓋頭的整個頂部。帽子主要用於保護頭部,部分帽子會有突出的邊緣,可以遮蓋陽光。帽子有遮陽、裝飾、增溫和防護等作用,因此種類也很多,選擇也有很多講究。
帽子亦可作打扮之用,首先要根據臉型選擇合適的帽子。其次要根據自己的身材來選擇帽子。戴帽子和穿衣服一樣,要盡量揚長避短。帽子的形式和顏色等必須和服飾等相配套。帽子也可以用來保護發型、遮蓋禿頭,或者是作為制服或宗教服飾的一部分。可不同種類,例如高帽、太陽帽等等。有些帽子會有一塊向外伸延的檐蓬,稱為帽舌。戴帽子在不同的文化有不同的禮儀。這在西洋文化之中尤其重要,因為戴帽子在過去是社會身份的象徵。