⑴ 泡芙、布丁,怎麼做的啊
自製美味泡芙
外殼材料:
麵粉60克、無鹽黃油50克、水1/2杯、鹽1/4小勺、砂糖1小勺、雞蛋2個(L)
填充用奶油材料:
麵粉40克、砂糖50克、蛋黃4個、牛奶1杯、奶油香精數滴、鮮奶油1/2杯
美味泡芙的做法:
准備
1.烤箱設定到200度的溫度。預熱。
2.外殼和填充用奶油的麵粉都分別過篩2次,備用。
外殼
1.在鍋內放入黃油和水,鹽,砂糖加熱,並用打蛋器攪拌,黃油全部融化後,轉小火加入麵粉。
2.用力攪拌大約5分鍾左右,鍋底有薄膜出現時關火。
彩色布丁:
材
料
:
糖3大匙、水1大匙、熱水3大匙、牛奶600c.c.、砂糖100g、
雞蛋6
個、香草精少許、彩色巧克力米少許
做
法
:
1.砂糖和水放入小鍋中小火煮沸,再加入熱水拌勻。
2.糖漿慢慢煮開時,輕輕攪拌,變成淡淡的顏色就離火,
不要使糖漿燒焦,再倒入模型底部。
3.將蛋打散成蛋汁。
4.牛奶加糖在鍋中加熱使糖融化,但是不要煮開,加入事先打散的蛋汁。
5.加入香草精並以細網眼的濾網過濾氣泡。
6.倒入模型中,放入烤箱中隔水烘烤,以200度,烤約30分鍾,或以蒸鍋用小火蒸至蛋液凝固。
7.烤好之後的布丁待涼,再移到冰箱冷藏,要食用時,到扣在小盤里,灑上彩色巧克力米,就是很好吃的冰涼布丁了。
水果布丁:
材
料:
全蛋2顆、蛋黃1顆、砂糖70克、牛奶100c.c、鮮奶油100c.c、
香草精少許、香蕉1根、檸檬汁少許、糖粉30克、腌漬過的紅櫻桃3
顆。
做
法:
1.全蛋和蛋黃一起打散。
2.鮮奶油、牛奶、糖一邊加熱,一邊攪拌,煮熱後放涼備用。
3.香蕉切斜片;櫻桃也對半切。
4.將(1)和(2)倒入烤盤中,攪拌均勻後再滴入少許香草精。
5.檸檬汁淋上香蕉片,再排入烤盤中。
6.最後排上櫻桃,撒上糖粉,以200℃烤15~20分。
⑵ 給我發個土豪哥的彩色布丁唄 好使給你分
今天剛出了筆筆10月底快發行的第六張專輯的三首單曲,其中《預感》很歡快也很瀟灑,為什麼說瀟灑,你可以去中國移動咪咕網站搜來聽聽,我個人非常喜歡裡面的歌詞和態度
⑶ 幫忙取一下童裝廠的名字.急急急。名字可愛一點好聽一點
童年的色彩。(用鮮艷的彩色字體)小天使之都。(用粉色配白色字體)童年不同樣。(用鮮艷的彩色字體)夢幻童裝(藍色和粉色紫色白色)卡哇伊童裝(橘黃色)
⑷ 彩色布丁的做法,彩色布丁怎麼做好吃,彩色布丁的家常
用料
純牛奶 250g
QQ糖 10個
雞蛋 1個
棉花糖 1包
白糖 20g
彩色布丁的做法
將蛋白與蛋清分離
⑸ 怎樣製作出好吃的布丁
蛋布丁的做法材料:雞蛋布丁粉300g、鮮奶1000g、清潔雞蛋殼(可以8用~~喜歡可以用模具)~~~
做法:
1、將牛奶煮至80度左右(80度是多少?反正煮沸再等一會就行~),加入布丁粉(百佳有賣),並用打蛋器(手打也OK)充分攪拌均勻至無粉粒為止。
2、准備好去掉頂端的清潔雞蛋殼,待牛奶微微沸騰後關火,並將布丁牛奶倒入。
3、放在室溫下或進行冷藏,待冷卻凝固後即可食用
櫻桃布丁派~~~做法
材料:麵粉、雞蛋、黃油、、糖、椰子粉、櫻桃酒、櫻桃。
方法:
1.
製作派皮。將低筋麵粉(是指彈性較小的麵粉,可增加松蘇感。)與黃油混合,加蛋液攪拌,將邊刮干凈,餅中間用叉子扎滿氣洞(防止麵皮由於不透氣而脹起),放入烤箱,200度上下火烘烤15分鍾。
2.
做布丁。將蛋、糖、牛奶、放入盆中,用打蛋器攪拌,加入椰子粉拌勻。
3.
成形。在派皮上倒入布丁糊,加入櫻桃,放入烤箱中200度上下火烘烤30—35分鍾。
彩色布丁:
材
料
:
糖3大匙、水1大匙、熱水3大匙、牛奶600c.c.、砂糖100g、
雞蛋6
個、香草精少許、彩色巧克力米少許
做
法
:
1.砂糖和水放入小鍋中小火煮沸,再加入熱水拌勻。
2.糖漿慢慢煮開時,輕輕攪拌,變成淡淡的顏色就離火,
不要使糖漿燒焦,再倒入模型底部。
3.將蛋打散成蛋汁。
4.牛奶加糖在鍋中加熱使糖融化,但是不要煮開,加入事先打散的蛋汁。
5.加入香草精並以細網眼的濾網過濾氣泡。
6.倒入模型中,放入烤箱中隔水烘烤,以200度,烤約30分鍾,
或以蒸鍋用小火蒸至蛋液凝固。
7.烤好之後的布丁待涼,再移到冰箱冷藏,要食用時,到扣在小盤里,
灑上彩色巧克力米,就是很好吃的冰涼布丁了
⑹ 一部動漫有一集講一顆樹上的果實(很久才結一個的那種)做出非常好吃的布丁(彩色)是部熱血還帶恐怖的
美食的俘虜
故事講述高級餐廳的主廚小松為了尋找高級、新鮮的料理而認識了美食獵人阿虜,在阿虜的引領下,小松進入了一個他前所未見的美食世界——世界各地的珍奇食材、眼花繚亂的高級菜單、千奇百怪的美食家、強橫的敵人,以及前所未見的料理方法,他們正在為尋找珍奇美食而展開這「覓食」之旅。《美食的俘虜》憑著獨樹一幟的劇情設定,驚險又充滿危機的「覓食」冒險,吸引了很多漫畫迷的眼球。
⑺ 做法,超簡易布丁(可做彩色分層)怎樣做才好吃的做法
主料
扣扣糖一包23g 純牛奶一包200ml
布丁瓶(超市的玻璃酸奶瓶即可)一個
超簡易布丁(可做彩色分層)的做法步驟
6.這是我上次做的雙色分層兩種口味的布丁,分層比較麻煩,做好一層凍好了再做第二層,寶寶們喜歡什麼口味就自己去買什麼味的扣扣糖
小貼士
一定要攪拌均勻哦,喜歡蜂蜜的寶寶們可以加些蜂蜜,也是香甜可口的,凍了半小時後看看如果好了就可以吃了,沒好的話十分鍾左右看一次,不然凍成冰啦,即做即吃,不然放久了就化了,有什麼不懂的歡迎寶寶們再單獨問我