① 高壓鍋上面的帽子不拿掉會漏氣嗎
高壓鍋上的帽子，本來就是一體的。只是鍋里（有液體）面的氣壓剛升起來的時候，可能會濺射。轉一下帽子，就可以了。讓帽子發揮它的作用。
② 高壓鍋蓋上的這個紅色小帽兒是什麼作用
泄壓當萬一主泄壓閥堵住了這個小泄氣口就開始工作所以，稱為「雙保險」高壓鍋
③ 高壓鍋帽子丟了用什麼代替
高壓鍋的帽子丟了，可以到賣高壓鍋的地方問一下有沒有配件？千萬不要盲目的用別的東西代替，這樣很危險