❶ 誰被稱為廚師們的祖師爺
目前,廚師屆公認自己的祖師爺是尹伊,據記載尹伊是商代人,祖籍今河南伊川,官至宰相。在河南的廚師之鄉——長垣,也有人拜少康為祖師爺,指出少康為夏代國君,是杜康酒的發明者,死後葬於衛輝,其墓失傳不可查考。
然而,經筆者多方查證,少康為中國夏朝第六任國王,在位時間公元前1940-公元前1880,是太康的孫子。夏朝是中華文字記載最早的國家,夏朝以前王位實行禪讓制,到大禹時,這種制度遭到破壞,開始把王位傳給自己的兒子。太康是大禹的孫子,因其荒淫無度,不理朝政,在其到洛陽打獵時,被部下政變推翻,史稱「太康失國」,死後葬於今河南周口太康縣東南一公里處的王陵村。太康縣和王陵村均因此而得名。
少康是太康的孫子。太康失國,其父(叫做相)被殺時,少康還沒有出生。母親急忙隨宮女從狗洞中爬出逃走。少康後來逃到商丘虞城(今河南省虞城東)。虞氏首領讓他擔任皰官,學習理財的本領,並把女兒嫁給他。少康發奮圖強,終於復國,建都陽夏。
史書記載,少康逃到北方汝陽附近時,終日乞討為生,將多餘的食物存放在樹洞里,不料被陰雨所泡而發酵,產生酒變,這就是杜康酒的起源。少康聰明伶俐,發明很多,據《說文解字·巾部》介紹:「古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也。」,就是說少康在管理廚房時發明了簸箕、掃把,想來可以理解,都是廚房的用具。少康身為廚官,善於烹調,不僅嫻熟烹飪,而且長於「調和」諸侯。這就是史書記載的第一位烹飪廚師當了國君的人,可謂「國君大廚」,人稱「烹飪始祖」。善烹之風惠及後人。
即位21年後,少康病死,葬於陽夏(即太康縣),與爺爺葬在一起。
由此可以明白,少康生活的年代遠早於尹伊,其官職也大於尹伊,被稱「烹飪始祖」理所應當。
❷ 四大吝嗇鬼的故事
1、四大吝嗇鬼之一:夏洛克
夏洛克出自莎士比亞的喜劇《威尼斯商人》,英國戲劇大師莎士比亞在《威尼斯商人》中成功塑造了夏洛克這個貪婪、陰險的吝嗇鬼形象。
夏洛克是猶太人,通過發放高利貸賺錢,但他吝嗇並且狠毒,雖然腰纏萬貫,卻從來不享用,只想賺更多的錢。
他獨斷專權,極力限制女兒傑西卡與他人交往,無情地虐待並且剋扣僕人的工錢。夏洛克還十分厭惡威尼斯商人安東尼奧,嫉妒他慷慨大度,善良並且助人為樂。
2、四大吝嗇鬼之二:阿巴貢
阿巴貢出自法國劇作家莫里哀的喜劇《慳吝人》,或被譯為《吝嗇鬼》。阿巴貢是一個典型的吝嗇鬼,他對僕人十分苛刻,甚至為了省下飯錢,自己餓著肚子上床,半夜餓得無法入睡就去馬棚偷吃蕎麥。
他不顧兒女各有自己鍾情的對象,執意命令兒子娶有錢的寡婦,逼迫女兒嫁給有錢的老爺。他獨斷專權吝嗇無比,看到自己埋在後花園的錢被挖走後,簡直痛不欲生。莫里哀生動形象地描繪出了一個視錢如命的守財奴形象。
3、四大吝嗇鬼之三:葛朗台
葛朗台出自法國作家巴爾扎克的長篇小說《守財奴》,原譯名為《歐也妮·葛朗台》。老葛朗台一生只貪戀金錢,不在乎感情,他只在乎錢,妻子自殺,葛朗台毫不在意,而一想到這會使他失去大筆遺產,他就非常心痛。
他唯利是圖,臨終時想在手裡抓一把金色十字架。他臨死時雖然把財產留給了女兒,但依然非常牽掛,多次叮囑她要好好保管,等女兒死後到天國要把錢交還給他。
4、四大吝嗇鬼之四:潑留希金
潑留希金出自俄國作家果戈理的長篇小說《死魂靈》,他是俄國沒落地主的代表,實際上預示著俄國封建制度即將走向滅亡。
潑留希金每天都想著聚斂財富,他的腦袋裡只有金錢,甚至為了財富去偷竊,他能留給女兒和兒子的只有無盡的詛咒。
(2)廚師帽子上的人頭是誰擴展閱讀:
中國吝嗇鬼的小故事
錢鍾書《圍城》里的李梅亭:李梅亭在赴三閭大學的路途上,啟程時,李梅亭帶了一本箱葯品,准備在內地的學校賣個好價錢。
在路上,孫柔嘉身體不適,李梅亭不願意拿出一些仁丹給孫柔嘉服用。因為一包仁丹開封後就賣不到好價錢,但不給葯,又顯得小於小氣。李梅亭左思右想,忽然靈機一動,以一瓶魚肝油丸給孫柔嘉服下,弄得孫柔嘉又一次嘔吐。