中原瑞君客房部員工上班制服

A. 酒店部門制服的款式與面料選擇

酒店部門制服的款式與面料選擇

由於諸多原因，酒店制服依然存在許多問題。如果能夠確確實實地按照新標設計並製作，那麼這就是成功的酒店制服，所謂成功的酒店制服，就是它既可以完美地傳達酒店的經營理念、行業特點、工作性質和精神面貌，又能使酒店員工明確各自職責、無形中它可約束和規范員工的思想觀念、言行舉止，強化其歸屬感、責任感和榮譽感。那麼酒店制服設計與面料怎麼設計選擇呢?下面跟我一起來看看吧!

一、前廳部份：迎賓員、行李員、總台服務員、商務中心、管理人員

酒店制服

1、迎賓員、門童：其特徵是具有明顯的禮儀標志，要體現莊重、熱情、大方的風范。顏色為紅、白、黑、金為主或紅黑色對比。款式通常借簽各國儀仗隊軍服。再加上必要的服飾相配，既要能展現出迎賓員的著裝美感，又要能表現出酒店檔次的級別。

2、行李員、行李生領班：禮儀性與簡便性相融匯，便於行動，款式多與門童相照應，且顏色較亮麗與明快。著裝主要表現行動敏捷、利索，款式多為立領、低圓筒帽，上衣稍短但要得體，制服顏色選擇明亮但又不艷麗為適。

3、前台服務員、收銀員：前台服務員、收銀員是酒店的最重要窗口之一，是酒店經營服務的中心環節。前台的服裝款式設計以大方、時尚、簡約為前提，但又要不失莊重、沉穩與嚴謹。

除了款式、顏色外，還要注重服裝質地，因此大多以西服或變款西服為基礎款式。配飾整齊，不花哨，顏色素雅而明快，多取深色調為主。

4、大堂副理：通常為黑色西服上衣配黑白相間斑馬條西褲。西裝面料通常迭用國產毛料即可。

二、餐飲部：中餐、西餐、咖啡廳、酒吧、廚師服

1、中餐：中餐廳多以旗袍為主，各式民族服飾為輔，根據餐廳的定位、風格，靈活應用各種設計元素。旗袍的設計簡單而美觀，線條清晰而高雅。旗袍可分為中餐咨客、中餐服務員、中餐傳菜員和中餐領班、部長等。

中餐咨客、迎賓員：多以長旗袍設計為主，長至腳腕，可長袖、短袖、七分袖，也可無袖。服裝主要特徵是莊重、優美大方，體現東方女性特有的魅力與美感，顏色多取鮮艷的色調。面料以金線絨、緞料為主。

中餐服務員：服務員多以鳳仙裝為主，短款式旗袍，袖部、下擺部都較為適應服務需要。面料以制服呢為主。

中餐傳菜員：傳菜員服裝應與服務員服裝互相呼應，一般在服務員服裝的基礎上外加圍裙即可。多以簡練式旗袍為主，線條清晰，造型簡潔，即體現旗袍特色，又便於服務運作，一般需佩戴圍巾，面料以制服呢為主。

中餐領班、部長：多以西服套裝或變款西服(中式化西服或西式化中服)為基礎款式，配上與中餐服務員或傳菜員相同顏色的花邊或配飾。顏色多取深色或服務員相對呼應，體現部門著裝的整體統一。面料多以國產毛料或制服呢為主。

2、西餐：西餐分為西餐咨客、西餐服務員、西餐領班等崗位。

西餐咨客、迎賓：多為小姐，一般穿黑長裙，短西式上衣，內穿白襯衣，腰封和領結，色彩多以紅、白、黑色為主。

西餐服務員：服務員通常為西式馬甲或短西服，內穿白色單領襯衫。配黑、紅、白色領結(花)，色彩宜與咨客相同。

部長、領班：多以黑、白、青果領、戧駁頭、單扣或雙排扣黑色禮服為主，穿白色襯衫打領結或領帶，配相應腰封。

3、咖啡廳咨客、領班(服務員)、送餐員、調酒員(領班)：咖啡廳的穿著較為隨意，服裝款式設計要體現休閑的主題。迎賓、咨客多採用黑色側開叉長裙、上配與服務員同色系的馬甲

或短西服，內穿白色襯衣，領型可變化，色彩比較明亮、活潑，服務員、通常採用西式馬夾、襯衫、西褲搭配，女服務員可選擇連衣裙。面料可採用棉質碎花，服裝的主要特徵是浪漫、

溫馨。部長、領班通常採用短式西服為主。顏色及面料常常使用咖啡色或其它冷色調，款式跟據不同裝修風格定位，有較大變化。

4、酒吧：多為男性服務員，多為西式馬甲，也可為露背式馬甲，可選用緞面或花料、閃光花料的面料，色彩華貴、氣派。

5、廚師服：廚師服款式寬松，顏色潔凈、衛生。一般為白色，配帽子。西廚帽子很講究，帽子愈高，級別愈高。廚師長、副廚師長、中廚總廚、西廚總廚款式按國際慣例，採用法國廚師設計款式為標准，通常採用主領、雙排扣白色上衣，配黑色斑馬條、犬齒紋褲子，領圍白色或其它顏色汗巾，頭戴法國名廚卡萊姆(Marie-AntoineCareme)設計並沿用至今的廚師高帽：主廚一般為白滌棉或純棉上衣，黑扣，黑褲，高白帽配三角巾。廚師：白滌棉或純棉上衣，白扣，小黑白格褲，白帽，配三角圍巾。廚工、洗碗工：白上衣、蘭褲，配圍裙。

三、客房部、洗衣部

1、客房部：包括樓層領班(服務員)、公共區域領班(清潔工)。客房服務員服裝的特徵，要求其服裝必須適應清理房間等一系列操作，便於運動，款式力求簡潔、大方、寬松，顏色潔凈洗滌。面料以藍色、咖啡色的制服呢為主。

2、洗衣部：包括洗衣部領班(洗燙工)、布草房領班(服務員)，與客房部相適應。

四、工程部

包含機建工程，綠化工程，電力防損部。機械維護部，根據不同部門，服裝應具備(耐磨、阻燃、防靜電等不同功能)透氣性強、易洗、易打理等特點。一般用的`較多的是夾克衫和工程褲或連體褲(夾克和褲子連體)或一些T恤衫，其特點是工作方便，布料易洗、耐磨、吸汗。

五、保安部

酒店保安一般分為內保與外保兩種，服裝款式應體現威武、庄嚴的精神面貌，顏色通常為深色調，廣泛採用肩章、臂章、袖章、領章、胸章、武裝皮帶、精神帶等配件;

1、保安服：有一些公安警察制服的風格，在其基礎上變化，一般飾物有帽子(大蓋帽、貝雷帽)、皮帶、哨帶、肩章等。

2、司機：可同內保服接近或相似設計。以西裝配色，或立領短上衣加帽子，顏色主要以白色、深蘭色為主。

六、快餐廳

快餐廳服務員服裝的特徵，簡潔明快，體現快餐潔凈，快速的服務，顏色多為紅、黃、蘭、粉紅等明艷的色調來體現熱情、活潑的服務風尚。多採用彩色條紋布料，來表達其青春的動感。而宴會廳服務員則應以沉穩的色調，保守而優雅的款式表達他們規范的服務風尚。

七、娛樂部:

1、美容美發：包括化妝師、形象設計師、美發師。以簡潔、明快、干凈、利落為特徵。色彩多為淺色、條紋、不對稱的設計風格。發型師款式通常以襯衫、馬夾、西褲、圍裙為主，多選用光潔、平滑之面料。顏色以鮮艷明快的顏色為主;美容師(美容助理)多採用淡雅色調，柔軟透氣連衣裙。

2、桑拿按摩中心：包括迎送員、休息室服務員、按摩技師、客人服更衣員、修甲工、水池服務員。變化多端的桑拿迎賓服，朝氣蓬勃、自由奔放、清爽宜人。色彩體現溫馨、浪漫，面料多為棉質或毛巾料。服飾款式通常以禮服為主;技師、更衣、水池、修甲、CALL鍾等人員服飾多以針織類緊身運動裝、連衣裙或柔軟寬松中短套裝為主，服務員多以淡雅色馬夾套裝配領結(領花)為主，客人服通常為碎花、格子或素色寬松款式為主。

3、健康中心：包括檯球服務員、保齡球服務員、泳池服務員、健身房服務員、麻雀房服務員。是娛樂場所的系列制服，其制服多採用青春的色調，活潑的款式，動感強烈。

4、夜總會：夜總會包括：迎賓員、部長、服務員、DJ等。迎賓員：以長裙為主，採用華麗鮮艷，煥發著珠光寶氣，與夜總會豪華的氣氛渾然一體。款式多為斜肩、高開叉，與可運用上緊下松的設計對比手法，更能增添女性的曲線美。色彩以黑色、深蘭、深紫色為主調，越發顯得雍容華貴。服裝的款式與場所的風格聯系密切。迎賓服飾多以在旗袍、晚禮服、燕尾服基礎上增加裝飾性飾物變化而成，普遍應用綉花、訂珠、透明、撞色、立體造型等設計手法。用料多選用輕、薄、透、亮性質的面料為主。服務員通常在迎賓基礎上加以簡化，與之相呼應，但更注重實用性，以馬夾配西褲(西裙)領結(領花)為主。部長、領班的服飾在西裝、禮服、中式西服上加以變化並與服務員、迎賓相呼應。

八、行政管理人員

包括：董事長、總經理、部門經理、主管、秘書、辦公室文員、財務部職員等：根據職位來選擇用料的檔次、顏色。酒店行政文職人員，服飾多以西服、西褲、馬夾、西裙、襯衫、領帶、領花組成。顏色多以深色調為主，體現穿著者的莊重沉穩;管理級別較高者多以深藍、藏青、黑色西裝為主。相對而言，假日酒店比商務酒店行政人員著裝要明快些。但從一般文員到高層管理衣服色調上都遵循由淺到深的規則。級別越高顏色越深。

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B. 酒店客房部有哪些崗位，各有什麼工作

酒店客房部崗位和工作如下：
一、房務部長
1、每天上班先檢查本部人員的到崗情況。
2、檢查員工的儀容儀表。
3、查看夜班報表，與前廳部長核對房態。
4、與前廳部長溝通，如有VIP客人或團隊預訂，需提前通知樓層服務員作好准備。
5、親自檢查VIP房及團體房的狀況，確保各項設施設備正常運轉。
二、樓層領班
1、每天上班先查看房態及夜班報表。
2、開班前會，檢查服務員的到崗情況和員工的儀容儀表。
3、根據房態情況分配工作。
4、現場督導服務員的做房程序及標准，發現問題及時指正。
5、負責查每一間的衛生狀況，如達不到標準的，須要求服務員重做，以保證每一間「OK」房的質量。
三、樓層服務員
1、換床單、枕套、做床。
2、清潔浴室、清潔地毯、牆壁和窗框傢具抹塵。
3、換毛巾、補用品，例如：火柴、香皂、文具用品雜等。
四、客房經理（客房主管）
1、監督、指導、執行酒店客房范圍內一切規章制度的執行工作；
2、負責檢查客房及公共區域的衛生清掃及檢查工作；
3、保證客房及工區范圍內的設施設備的正常運轉，並對非正常進行及時的上報及跟進工作；
五：客房部員工
1、清掃樓層的客房衛生，保證服務質量；
2、保證工作過程中的設施設備維護及保修；
3、在工作范疇內，按照客戶的需求及時提供服務；
(2)中原瑞君客房部員工上班制服擴展閱讀：
客房部的工作重點一般有以下幾條：
1、客房應在日常管理中抓好衛生工作。因為衛生的好壞，直接影響到客房的出售質量與客人的滿意程度。而其主要分為兩大部分：一是環境衛生。環境衛生包括樓面衛生和公共區域衛生，它是賓客到達樓層所看到和感到的第一印象。
2、要搞好對客服務。在房間衛生質量保證的情況下，對客服務是客房又一項工作重點。它包括：擦鞋服務、會客服務、托嬰服務、洗衣服務、夜床服務、叫醒服務、送餐服務等等，不勝枚舉。入住賓館的賓客多種多樣，每個人的習慣、愛好等也不一樣。
3、安全工作。安全對於客房工作是不可輕視的。因為，如果做不好那麼前面所提到的衛生與服務都無從談起。它要求客房每個人員都要做到，嚴格按照客房部所規定的安全操作制度、防火制度、鑰匙卡管理制度、來客訪問制度、開房門制度等來進行工作。

C. 客房部崗位職責

客房部崗位職責（精選15篇）

崗位職責是一個具象化的工作描述，可將其歸類於不同職位類型範疇。下面是我收集整理的客房部崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

客房部崗位職責 篇1

職責描述:

1、負責督促、指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標准實施服務,以確保能夠取得xxx的工作效果,保持客房部管理、服務及衛生等工作的xxx狀態。

2、督促、指導、檢查、培訓客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區域 ( pa)領班等管理人員執行崗位責任制和落實各項方針、政策與計劃的情況,並定期向總經理提出幹部任免和員工獎懲方面的意見與建議。

3、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客,並負責接受賓客的投訴,努力消除可能產生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。

4、每天一次巡視抽查客房等本部門負責管理的區域並作好有關記錄,注意收集賓客的各項意見與要求,以便及時發現問題,不斷改進工作,提高服務水準。

5、負責協調客房部各項工作,與各相關部門經理搞好工作溝通與配合,並注意加強與酒店業同行之間的聯系與交流。

6、負責督促、檢查客房部管理區域內的安全防火工作,加強有關培訓,確保部門內每位員工對消防應急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產的安全。

7、監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備設施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料的存儲工作,並負責按照完成本部門的年度預算。

8、協助工程部做好客房部各類設備設施的維修保養工作,積極參與客房的改建、擴建工作。

任職要求:

1、大專及以上學歷,8年以上在酒店客房部的管理經驗;

2、熟悉客房部的各項工作以及工作流程,並能認真的貫徹執行;

3、能與酒店各部門密切配合,完成賓客的服務需求;

4、具有敏捷的思維,能應對突發事件;

5、具有較好的親和力;

6、具有較強的分析能力和良好的語言表達與溝通能力。

客房部崗位職責 篇2

崗位職責:

1、監督、指導、檢查客房部員工崗位責任制的落實及操作流程與客房質量標准;

2、負責本部門員工團隊管理包括工作監督,班次安排等,加強溝通與交流,增強員工的凝聚力,促進團隊穩定性;

3、負責協調客房部各項工作,與各相關部門經理做好工作溝通與合作;

4、負責處理客戶關於肯放服務的投訴、建議,對客房服務質量進行管控,不斷提高部門服務質量;

5、協助領導完成酒店其他工作指令要求。

崗位要求:

1.大專以上學歷,年齡25-45歲。

2.有三年以上客房管理工作經驗。

3.掌握熟悉客房管理、服務流程和質量標准。

4.具有組織協調能力、應變能力、經營能力以及文字表達能力和信息管理能力。

客房部崗位職責 篇3

崗位職責:

1、每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。

2、匯總核實客房狀況,及時向前台提供准確的客房狀況報表。

3、對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

4、旺季及入住率高的情況下協助員工進行搶房。

崗位要求:

具備同等酒店或星級酒店相關工作經驗的優先考慮。

8:30—5:30,月休四天

客房部崗位職責 篇4

1.全權負責客房部的管理工作，向總經理負責，並接受總經理的督導。

2.負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作，帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標。

3.制定客房部的各項經營目標和營業管理制度，組織和推動其各項計劃的實施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評辦法。

4.主持部門日常業務和經理、領班例會，參加總經理主持的每周部門經理例會，並負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。

5.制定客房部經營預算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔。

6.制定客房價格政策，制定和落實客房推銷計劃，監督客房價格執行情況。

7.檢查客房部的設施和管理，考査本部工作質量及工作效率。

8.巡查本部所屬區域並做好記錄，發現問題及時解決，不斷完善各項操作規程。

9.定期約見與酒店有長住關系的重要客人，虛心聽取客人意見，不斷改進和完善工作。

10.對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)安全等負有管理之責。

11.檢査消防器具，做好安全和防火防盜工作，以及協查通輯犯的工作。

12.檢查、考核主管的工作情況並做出評估。

客房部崗位職責 篇5

1、 按要求清潔和整理房間、衛生間，保證質量。

2、 按標准補充各種客用品、布草和各種飲料及酒類。

3、 為客人擦鞋，收集分送客人洗滌和熨燙的衣服，提供客人房內用餐後的清潔和服務等工作。

4、 檢查房間內各種設備情況，及時向領班提出客房的維修要求，協助工程人員進行維修。

5、 填寫好做房單、布草使用更換表、客用品消耗單及做好遺留物品交送登記工作，報告並上交客人的遺留物品。

6、 做好樓層安全消防工作，確保工作區域內客人及財產安全。

7、 滿足客人各種合理的要求，協助客人處理緊急情況。

8、 保養各種操作工具和機械，做好每日交接工作。

9、 保管好，做好每日交接工作。

10、 做好樓層過道、安全梯門的清潔衛生工作，完成上級交給的其它工作。

客房部崗位職責 篇6

1、全面負責客房部的經營與管理工作，確保部門工作能順利有效的進行，對酒店總經理負責。

2、維護酒店形象，提高服務意識。

3、負責制定客房部的工作計劃並組織實施，定期向酒店總經理匯報工作。

4、負責組織、擬定客房內部的組織機構、各崗位職責、工作流程，檢查員工紀律，負責部門所有人員的思想教育，提高全體員工的業務素質，並實施所屬員工的任務獎懲方案。

5、做好客房各個區域及崗位的監督和檢查工作，並做好記錄，同時根據存在問題做總結並制定計劃。

5、主持部門業務會議，傳達公司及酒店的方針政策和信息，進行業務溝通。

6、負責向下屬員工下達工作指標和工作任務，並指導其工作。

7、負責各崗位的排班、考勤和休假的審核工作，根據客情和員工特點合理安排好部門人員的分配及調度工作。

8、每日做好房間的抽查工作，重點檢查VIP房及做好VIP接待;

9、負責與其它部門的溝通協調工作，確保工作的順利進行;

10、負責客房部各項工作的檢查和落實工作;

11、負責賓客建議的征詢，建立良好的對客關系，最大限度地滿足賓客的需求，提高服務質量;妥善處理賓客投訴，提高顧客滿意度;

12、定期安排設備維修保養、用品添置和更新改造計劃;

13、督促殺蟲公司對酒店各個區域及部分客房的控蟲工作，根據實際情況跟進殺蟲質量;

14、巡查各個區域綠植的存活狀態及生長狀態，發現問題及時和綠植公司溝通並要求修剪及更換;

15、檢查布草洗滌質量，將存在問題做好反饋，確保棉織品的洗滌質量;

16、檢查和督導PA技工晶面處理狀況，地毯、沙發等清洗質量;

17、根據部門的人員編制及實際的出租率，擬定並實施部門的年度、季度、月度、周工作計劃;

18、負責客房部所有資產的維護保養及管理工作;

19、做好月底各項盤點報表的審核工作，做好成本的核算及控制工作;

20、負責各崗位的梯隊人才培養工作;

21、負責制定客房部的培訓計劃並組織實施，關心員工思想、生活和業務水平的提高，提高部門員工的專業工作技能;

22、按時完成上級交辦的其它工作。

客房部崗位職責 篇7

1、 貫徹執行酒店副總經理的經營管理指令，向副總經理負責並報告工作。

2、 根據酒店確定的經營方針和目標，負責編制客房部預算，制訂各項業務計劃，並有效組織實施與監控，實現預期目標。

3、 以市場為導向，研究並掌握市場的變化和發展情況，適時調整經營策略，努力創收，堅持以部門為成本中心的方針，嚴格控製成本，降低消耗，以最小的成本獲取最大的經濟效益。

4、主持部門工作例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。

5、 負責客房部的安全管理工作，遵照「誰主管，誰負責」的安全責任制，督促本部門各管區落實各項安全管理制度，切實做好安全防範工作，確保一方平安。

6、負責客房部的日常質量管理，檢查督促各管區嚴格按照工作規范和質量要求進行工作，實行規范作業，每日巡視本部門各管區一次以上，抽查各類客房10間以上。

7、 負責本部門員工的服務宗旨教育和崗位業務培訓，督促各管區有計劃地抓好培訓工作和開展「學先進，找差距」活動，提高全員業務素質。

8、溝通本部門與酒店其他部門的聯系，配合協調地搞好工作。

9、建立良好的.客戶關系，廣泛聽取和搜集客人意見，處理投訴，不斷改進工作。

10審閱各管區每天的業務報表，密切注意客情，掌握重要接待任務情況，及時檢查和督促各管區認真做好接待服務及迎送工作。

11、負責客房設施設備的使用管理工作，督促各管區做好日常的維護保養和清潔工作，定期進行考核檢查；參與客房的改造和更新裝修工作，研究和改進客房的設備設施。

12、考核各管區經理、主管的工作業績，激勵員工的積極性，不斷提高管理效能。

13、做好政治思想工作，關心員工生活，抓好部門文明建設。

客房部崗位職責 篇8

1、 執行主管的工作指令，並報告工作。

2、 帶領和督導班組員工，按照工作規范和質量標准，做好公共區域的清潔衛生，地毯，沙發的清洗工作，和綠化布置，養護清潔工作。

3、 負責清潔機械，綠化工具和保管，保養和物料作品的領用、發放。

4、了解公共區域風各種設備設施和傢具的使用情況，及時報修和報告主管。

5、負責本班組員工的工作安排和考勤，以及時對新員工的帶教工作。

6、負責交接班工作，做好交接記錄。

7、關心員工生活和思想狀況，抓好文明班組建設。

客房部崗位職責 篇9

1、主持客房部的整體工作，傳達、執行上級下達的經營管理指令;

2、制定年度、月度的工作計劃和部門工作目標，並組織實施，掌握部門營業收入等各項經營指標的完成情況，控製成本，力爭獲得最佳經濟效益;

3、負責制定和完善部門各項規章制度，不斷改進工作方式及服務程序，努力提高服務質量;

4、檢查、督導各管區的管理工作，確保各項計劃指標、規章制度、工作程序、質量標準的落實;

5、主持本部門的工作例會、聽取匯報，審查各管區每天的業務報表，督促工作進度，解決工作中的實際問題;

6、進行現場督導，巡視所屬各營業場所和區域，發現問題及時處理;

7、負責檢查落實VIP的接待工作，處理客人投訴;

8、跟其他相關部門協調、溝通，密切合作;

9、按照酒店相關人事用工制度和要求，決定本部門員工的調配、錄免，督導實施部門培訓計劃，提高員工整體素質;

10、定期走訪住店客人，了解客人需求，提供個性化服務，建立良好的公共關系。

客房部崗位職責 篇10

（一）經理崗位職責

1、在後勤服務中心的領導下，負責全部的行政業務和政治思想工作，組織全體員工完成中心領導交給的各項工作任務。

2、負責本部的建章立制，制定全年度的工作計劃及具體實施方案，總結和檢查全年工作計劃的執行情況。

3、負責本部聘用員工的聘用、培訓、考核和管理。

4、主持部務會，組織全體員工認真學習黨在各時期的路線、方針、政策，加強業務和職業道德的學習，樹立「三服務」思想，不斷提高全體員工的思想素質和業務素質。

5、抓安全生產，嚴格檢查並督促員工按操作規程進行規范操作，防止和杜絕各種事故的發生。

6、負責本部的成本核算工作，制定經營預算，控制各項開支。嚴格把好各種收費標准。實行嚴格的票據管理，對本部所管轄的物品做到心中有數。

7、充分調動全體員工的工作積極性、創造性，努力營造團結、合作、輕松、愉快、和諧的工作氛圍。加強與副經理之間的協調。注重本部骨幹人才的培訓，做到獎罰分明，不斷提高自己的管理水平。

8、及時向上級領導匯報本部的工作情況，並完成中心領導交待的其它工作任務。

（二）副經理崗位職責

1、協助經理做好本部的各項工作，經理外出時代行經理職責。

2、協助經理做好全體員工的思想政治工作。

3、認真做好對下屬員工文明服務、規范服務和規范儀表的督導工作，並負責新員工的上崗培訓和不斷加強員工的業務培訓，提高員工的服務技能。

4、負責對部門物資、設備進行控制和管理，對客房用品、布件要進行有效的管理。

5、每天巡視抽查總台、客房等本部門所屬區域的工作質量，發現問題及時處理。不斷提高和改進客房、總台的工作水平，確保服務質量。

6、負責對下屬員工的工作質量，數量，工作態度，勞動紀律等方面的檢查和考評。

7、負責各學員樓的財產保管、使用、保養等日常管理工作。

8、負責服務中心小賣部的管理工作和供銷營運，保質保量地做好服務便民工作。

（三）樓層主管崗位職責

1、負責每日樓層人員的工作安排和調配。掌握客情房態，負責督促檢查對樓層設備的維修保養。

2、負責對所轄客房的接待服務工作實行督促、檢查，保證客房接待的正常進行。

3、負責監督員工執行各種操作規程，經常檢查消防器具，做好防火、防盜等安全工作，確保樓層安全。

4、對下屬員工進行不定期的業務操作培訓，不斷提高員工的素質、業務水平和操作技能。

5、負責對領班進行工作指導，並落實、檢查完成工作的情況。

6、經常檢查所轄員工的儀表儀容和禮貌服務情況，處理客人投訴及反饋員工工作情況。

7、認真完成部領導交辦的其它工作任務。

（四）辦事員崗位職責

1、負責本部財務收支核算，按規定向經理匯報收支情況。

2、負責本部票據的領用、保管、登記、核對和上繳工作。

3、負責每日營業收入現金的收繳工作，並及時存入銀行。

4、負責聘用員工的工資統計、報送、簽表收送工作。

（五）總台服務員崗位職責

1、必須服從主管的領導，接受主管對工作程序及質量的檢查、指導。

2、熱情為學員和賓客服務。接待時堅持站立服務、微笑服務和敬語服務，使學員和賓客有親切感。

3、做好接待服務的准備工作。熟練掌握全部客房的類型、等級、設備、位置、房價標准，准確掌握客人各類訂房，做好空餘房間、鑰匙、登記卡等應用品的准備。

4、做好學員、散客、會議的接待和入住工作。客人到達總台時。主動介紹各類住房的設施及價格，對需要入住的客人應按規定逐項填好住宿單，做到快速、准確、無誤。

5、對入住客人必須認真核對其《居民身份證》等公安部門規定的有效證件，做到人證相符。不準為無有效證件的人員提供住宿。

6、按規定收取入住客人的住宿費、鑰匙門長押金，任何人不得以各種理由多開或少開住宿發票數額。鑰匙門長押金在客人退房時應如數退還。

7、對客人提出的各種問題或合理要求，應給予熱情的解答或幫助，對自己無法解答或無法幫助的問題，應主動、耐心地向客人做解釋，或向主管部領導報告。不得簡單、生硬地回答客人，更不準與客人發生爭執。

8、按時上下班，做好交接班手續。

（六）客房領班崗位職責

1、樓層領班必須接受樓層主管和分管經理的領導，並經常向樓層主管和分管經理報告本班工作情況。

2、督促客房服務員和清潔人員的工作。

3、負責掌握所轄樓層的物品存貯及消耗情況。

4、巡視所負責的樓層及房間，檢查房間的清潔衛生達標及設備完好情況。負責接受本樓客人的投訴。

5、填寫領班報告，辦理為顧客代辦事項，報告每日本樓實際入住客人情況。

6、報告所轄樓層住客物品的遺失、遺留、遺棄的登記與查詢及客房物品的遺失和損壞情況。

7、安排所轄樓層客房衛生清理及送洗布草的接送工作。

客房部崗位職責 篇11

1、全權負責客房部的管理工作，向總經理負責，並接受總經理督促;

2、負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作，帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標;

3、制定客房部的各項經營目標和營業管理制度，組織和推動各項計劃的實施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評;

4、主持部門日常業務和經理、領班例會，參加總經理主持的每周部門經理例會，並負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評;

5、制定客房部經營預算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案資料的填報，分析和歸檔;

6、制定客房價格政策，制定和落實客房推銷計劃，監督客房價格執行情況;

7、檢查客房部的設施和管理，抽查本部工作質量及工作效率;

8、巡查本部所屬區域並做好記錄，發現問題及時解決，不斷善各項操作規程;

9、定期約見與酒店有關長往關系的重要客人，虛心吸取客人意見，不斷改進和完善工作;

10、對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)安全等負有管理之責;

11、檢查消防器具，做限安全工作和防火防盜，以及協查通緝犯的工作;

12、檢查、考核主管的工作情況並做出評估。

客房部崗位職責 篇12

1、負責客房部的整體管理工作，跟進本部門員工的招聘，評估及合同的續簽等日常運作和行政管理工作;

2、負責處理住店客人對客房服務的投訴。第一時間給客人解決問題，並根據實際情況，對於員工或操作規程進行必要的調整與更改;

3、組織編制部門預算，擬訂部門費用消耗計劃；

4、負責與酒店各有關部門的溝通；

5、完成總經理布置的各項工作及指示；

6、每天審閱客房部的所有交班本，了解前日的工作情況及發生的特殊情況。了解當日預抵房，離店房，長住客房，貴賓房間的情況。

7、檢查重要客人的房間衛生情況，確保服務質量；

8、決定並控制客房用品的需求量及供應標准，提出房間服務用品，布草及員工制服的製作方案;

9、每日檢查員工制服，布草的洗滌與收發情況，查看質量是否達到標准。掌握布草流失及報廢狀況，做好新的布草購買的申請計劃;

10、組織編制部門人員，迷你吧的收入預算，擬訂部門費用消耗計劃，組織管理部門固定財產，配合財務部的盤點;

11、定期安排洗地毯、洗窗簾等周期性清潔計劃，並根據年度實際入住情況配合工程部進行封樓大清潔;

12、負責與各有關部門的溝通，協調做好一切客房維修和酒店建築物的清潔;

13、每日組織部門主管級以上員工的部門例會，及時傳達總經理傳達的各項工作指示並總結部門在工作中不足，同時布置新的工作任務;

14、負責聯系布草洗滌，植物租擺，衛生消殺等供應商的備選廠家;

15、每月月末完成部門的月報，統計部門的服務用品與清潔用品等費用，作出詳細的分析，並對超出的費用作出解釋，提出新的合理的方案;

16、制定和實施本部門的各種制度、計劃並監督實施；

17、根據酒店經營的實際情況配合餐飲部等部門做好重大節日及重要推廣活動的裝飾。

18、做好員工考勤制度和控制工作，確保每月培訓課題有計劃並實施，負責對前廳部工作程序的審閱、執行及修改工作。

客房部崗位職責 篇13

1、督導、指導、協調全部房務活動，為住客提供具有規范化、程序化、制度化的優質服務。配合並監督客房銷售控制工作，保證客房最大出租率。

2、負責客房的清潔、維修、保養。保證公共區域達到衛生標准，確保服務優質、設備完好。管理好客房消耗品，制定房務預算，控制房務支出，並做好客房成本核算與成本控制等工作。

3、提出年度客房各類物品的預算，並提出購置清單，包括物品名稱、牌號、單價、廠家及需用日期。

4、制定人員編制、員工培訓計劃，合理分配及調度人力。檢查員工的禮節禮貌、儀容儀表、勞動態度和工作效率。

5、做好與前廳協調工作，控制好房態，提高客房利用率和對客的服務質量。與工程部做好協調，做好客房設施設備的維修、保養和管理工作。

6、檢查樓層的消防、安全工作，並與保安部緊密協作，確保客人的人身及財產安全。

7、擬定、上報客房部年度工作計劃、季度工作安排。任免、培訓、考核、獎懲客房部主管及領班。

8、主持每日客房部晨會、每月部門業務會議。處理投訴，發展同住店客人的友好關系。檢查貴賓客房，使之達到酒店要求的標准。

9、完成總經理臨時安排的其他任務。

客房部崗位職責 篇14

一、執行總經理的指令，完成客房部所屬部門、班組的經營、服務管理工作。

二、參加總經理主持的晨會，匯報部門工作，接受新的指令，並傳達給屬下；主持召開本部門工作例會，聽取匯報，布置新工作。

三、根據酒店經營管理的有關政策，負責制訂客房部工作計劃，並組織實施，確保實現。

四、每日查閱有關客務報表，掌握客房預訂情況、銷售情況和客人動態；掌握重大團隊會議用房情況，掌握VIP客人抵離情況，並親自做出安排，檢查督導。

五、負責制定本部門各級人員的崗位責任制，部門各崗位工作程序與服務的質量標准，制定部門的規章制度。

六、負責督導、檢查部門員工執行規章制度情況和執行服務規程和服務質量標準的情況，確保落實。

七、負責本部門員工任職標準的制定，並配合人事部門招聘各崗位員工；負責制定本部門培訓計劃，加強專業培訓和思想品德教育，組織考核、評估，執行獎懲制度。

八、負責建立健全客房部物品、用品、設備的管理制度，嚴格領用、保管、消耗管理，降低成本、增加收入，真正成為「管家」；做好布巾消耗計劃，定期采購布巾。

九、親自安排檢查VIP客房，確保一切高標准；迎接重要客人入住，探望客人；對常住客戶和患病的客人探望。

十、實行走動式管理，每日巡視抽查客房的服務質量情況並做記錄；每日巡視樓層，檢查督導工作；確保客房的衛生和安全是最基本管理要求。

十一、認真聽取客人和飯店管理層對客房服務的意見的建議；處理客人重要投訴，解決問題，彌補可能產生的不良影響。

十二、及時與飯店有關部門溝通，協調客房部與各部門的關系；協助工程部做好維修工作，參與房間改建方案制訂，確保客房硬體設備設施完好。

十三、會同安全部，做好消防工作，確保消防器材完好，消防通道暢通；加強治安管理，保證客房和客人安全。

十四、協調與前廳部的工作，合理安排客人入住，並及時組織員工「搶房」，確保提高出租率，提高效益。

十五、加強布草房的管理，既保證服務質量、又降低成本，並努力創建「綠色客房」。

十六、關心員工生活，提高員工素質，傾聽員工意見和建議，創建良好的工作氛圍，形成良好的團隊。

十七、完成上級交辦的其他任務。協助財務制定部門的銷售預算與成本控制預算，完成每年預算工作。

客房部崗位職責 篇15

1、全面負責前廳客房部所有工作事項;

2、進行有關的市場計劃分析，制定部門工作計劃，完成工作報告;

3、負責維護OTA的日常管理，使客房達到xxx出租率，獲取xxx的客房收入;

4、督導下屬部門主管，委派工作任務，明確崗位責任，隨時調整工作部署;

5、保持良好的客際關系，能獨立有效地處理賓客投訴，提高顧客滿意度

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D. 酒店制服房工作有那些內容

1、內容

(一) 制服員嚴格遵守制服的發放、更換規定。

(二) 每天必須做好更換制服的准備工作。

(三) 制服按各部門進行依序編號，衣服的上架必須整齊有序，定期進行檢查，以防室內潮濕等影響。

(四) 制服員每天必須檢查制服的洗滌、熨燙質量、不合格的重新處理，並且作好記錄。

(五) 每天對制服的掉扣、破損、開線、修改的作好記錄，並以最快的速度修補好。

(六) 嚴格遵守酒店制服借用制度，酒店員工因特殊情況需要借用制服，必須由本部門經理簽字，同時經客房部經理簽字方可借用。

(七) 新員工入職，制服員發制服需憑行政人事部填寫的制服發放單發放，制服員須作好記錄，並留發放單的第二聯歸制服員保管。

(八) 對辭職員工，必須做好衣服的回收工作，同時制服房的經手人須簽名確認。

(九) 不定期對庫存所有的制服進行整理、擺放檢查、如有發霉、發黃的需及時送洗。

(十) 每月底必須對所有的制服盤點一次。

2、制服收發

a) 制服員將制服交換表填寫並對衣物進行檢查並記錄需修補的制服。

b) 襯衫、廚房雜項物品（包括廚衣、圍裙、三角巾、等）分類送洗滌公司，由接受人當面清點及簽名。

c) 在指定時間將臟制服交允洗滌公司工人，由接受人當面清點及簽名。

3、制服存放

a) 員工因工作原因造成制服損壞、由所屬部門負責人簽名證實，方能報銷及補發制服、人為損壞制服者必須照價賠償。

b) 如員工在更衣室或其他地方遺失制服、須先向保安部申請調查屬實，憑保安部負責人簽署和蓋章的證明方能報銷和補發制服。否則報失制服者必須照價賠償。

4、制服房日常管理制度：

1) 不遲到、不早退、終於職守。

2) 遵守酒店各項規章制度。

3) 誠實勤懇，不弄虛作價，嚴禁私自挪用飯店布草、衣物及其他公共財物，杜絕偷竊行為。

4) 團結友愛、密切合作、不損人利己。

5) 尊敬領導、服從上級的工作安排，積極扎實地完成各項工作。

6) 嚴格遵守各項安全措施，保持高度警惕。

7) 保持布草房清潔衛生，愛護設備和家私。

8) 多提合理化建議，積極參與管理。

(4)中原瑞君客房部員工上班制服擴展閱讀：

制服的換洗：

1、員工將臟的工服由部門統一收取送至洗衣房。

2、洗衣房對於掉扣或有破損的工服進行補扣和縫補。

3、各部門送衣人員與洗衣房做送洗交接點數。

4、根據工服的洗滌方式分類處理。

5、洗前應做預去污處理，再根據不同面料特性分別進行乾洗或水洗，手洗或機洗。

6、水洗後的工服根據面料進行烘乾或晾乾。

7、在熨燙前應對工服進行檢查，發現有不幹凈的重新處理，燙後檢查熨燙質量。

8、若有問題的應再燙或再洗處理，同時，檢查工服的完整程度。包括紐扣、鉤子、拉鏈等是否完好，有破損的，應挑出交給縫補工縫補。

9、最後檢查交數，由各部門人員領回。