1. 制服房員工將每日的替換出的臟制服收集分類,做好記錄後送洗衣房清洗,待洗衣房送回干凈制服,即進行點收工作,並檢視類存放在制服架上,預備下次替換; 2. 與各部員工替換制服,需嚴格執行以一對一的制度,任何情況下不得借用存放在制服房的另一套制服; 3. 經常檢查制服,發現有破損,掉紐扣或衣不稱身,應及時處理,制破損程度大於縫補工處理,無法修補應及時從制存倉里更換一件或申請補置。 縫補: 縫補工專門負責布草,制服的修補工作,如在公眾場所發現有破損的物件(窗簾梳發、床褥)縫補工必須到現場作修補事宜(而行政管家先檢察他的儀容,方可派他到現場工作); 盤店核算 1.布草、制服送洗數須每個月底進行一次核算,核算方法依據每日之送洗表填寫在一張總表上(簡黎月結表)本部存一份,一份呈會計部,一份呈行政管家轉呈房務總監,共一式三份; 2.盤點方法分三個類型:布草類(客房)每個月盤點一次;娛樂布草每個月盤點一次;餐廳布草每兩個月盤點一次;制服(包括鞋類)每季度盤點一次; 盤點程序: A、客房布草:樓層領班負責點算客房內的布草,然後准確填在樓層布草點算表內,之前將樓層所有借用布草單據搞清,布草房核對倉庫存數將布草房內預先整理好,以便盤點工作順利進行,盤點當日,各樓層做房完畢,點清樓層存數並做好記錄後,待布草房經理會同會計部前來復數,洗衣房將當日樓層送洗數與前一天剩餘區分開,並將前一天剩餘數洗出疊好後點數交布草房入數,布草房盤帶清貨架存數及申請報廢數,並到各樓層依據本樓層填寫之點算表進行復查(包括客房內)後,歸納所有數據統一由布草房經理整理並填寫在總表上; B、娛樂、飲食布草:事前(提前兩天)用書面通知飲食部主管,由該經理知會其屬下部門做好盤點前之准備工作,布草房於前一天班前將放置在貨架上的布草整理好,並字紙寫上數目擺於顯眼處,將臟布草全送洗衣房,是日盤點,首先,會同會計部