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酒店制服盤點流程

發布時間:2023-03-28 04:11:43

⑴ 飯店怎麼做盤點

飯店盤點步驟:
一﹑ 盤點前期准備工作

1.0 制定盤點計劃進度表
1.1 熟悉飯店現場情況,按部門製作資產凱鬧存放地點表。
1.2 根據采購合同整理出固定資產清單,按照《固定資產分 類&折舊年限》和《固資目錄》填寫資料
1.3 酒店簽收用品時財務需跟進,並復印一份簽收清單。
1.4 財務軟體調試,進行標簽列印。
二﹑ 現場盤點
2.0 現場盤點小組由酒店財務﹑部門負責人﹑甲方人員組成。
2.1 餐飲設備盤點時,可要求供應商現場配盯型罩合。
2.2 根據盤點進度表按金蝶列印的帳套明細為依據對各部門資產上標簽,掃描錄入掃描
槍。
三﹑ 數據上傳﹑處理﹑校對﹑備份
3.0 資產照片由金蝶統一處理上傳伺服器。
3.1 對已上傳的卡片信息進行校對。
3.2 將最終資產數據備份,並與原始盤點資料租念一起交由財務部保管。

⑵ 需要一份服裝店盤點流程及制度,謝謝!

1: 服裝店員工准則

1)員工應具有強烈的服務意識與服務觀念,具備高尚的職業道德,以自身的良好表現共同塑造良好的品牌形象。
2)員工應遵守國家法律法規,遵守店鋪管理制度。
3)如遇不明事項應服從店主領導,與同事合睦相處,對新進員工應親切,公平對待。
4)員工應保守店鋪的機密,不得對外泄露任何有關店鋪的銷售數據,不得利用職務之便圖謀私利。
5)員工對待工作與顧客應謙恭誠懇,滿腔熱情。遇事不可推諉,不可意氣用事,更不可故意刁難顧客。
6)員工有義務完善各項工作及服務品質,提高工作績效。
7)員工應愛惜店內財物,控制各項費用與支出,杜絕浪費現象。
8)員工應恪盡職守,非經核准不得閱覽不屬於本職范圍內的數據或傳播不確消息。
9)員工有違反上述准則條例的,將依據獎懲條例予以處罰。

2.服裝店員工的儀容儀表

1)頭發要整齊、清潔、頭飾要與工服、發型搭配得當。
2)女同事按公司化妝標准化妝,不可留長指甲。男同事不可留鬍子。
3)如果有體味者,要適當塗止汗露。
4)制服要干凈、整潔,不能有異味。
5)店員不能穿厚底鞋、拖鞋。

3.服裝店工牌與工服

1)工服是店鋪的形象。在規定穿工服的時間內,員工必須統一穿工服。如員工因保管不善而造成工服的破損或丟失,須按規定進行賠償。
2)工作時間內必須佩帶工牌,員工要注意個人的儀容儀表。
3)員工在離職時必須退回工服,如果沒有退回,須按六折賠償。
4)凡利用工牌在外做不正當的事,將視情節嚴重給予處罰
5)未按公司或店鋪要求穿著工服的,初犯者處以口頭警告,嚴重者處以書面警告。

4:服裝店店鋪制度

1)工作時需嚴格遵守店鋪儀容儀表著穿規定,提供優良的服務,以客為先。
2)必須遵守勞動紀律,自覺遵守輪班制度。依時上、下班,不準無故遲到、早退、曠工。如需請假,須提前一天向店長申請經批准後方可生效。
3)潔身自愛、防盜防竊。工作時間,須將個人物品存放在指定地點,下班自覺由店長或指定檢查員檢查所攜帶的私人包裹,並隨時由店長或指定檢查員清檢員工儲物櫃。
4)未經同意,不得向外泄露店鋪的一切資料(尤其是銷售額),否則將根據行政管理制度予以處罰。
5)工作時,要保持口腔衛生,不準喝酒和吃有異味的食物,營業中不準吸煙、吃零食。
6)嚴禁私用、盜竊公司貨品及其它物品,違者按有關規定給予處罰。
7)不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排,必須尊重上司。
8)工作時間嚴禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。
9)工作時間嚴禁利用公司電話做私人用途,不得將店鋪電話隨便告訴無關之人。
10)工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。
11)穿著已購買的店鋪服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。
12)嚴禁擅自修改、泄露、盜竊公司或店鋪電腦數據,違者嚴厲處罰。
13)工作時間不準代他人存放物品,如遇到顧客購買的商品需暫存時,需做好登記。

⑶ 酒店服務流程及服務與細節是什麼

1、環境准備

a:檢查台、椅擺放是否整齊美觀;是否完好無損基慎族。發現問題及時更換、修理。

b:裝飾、擺設擺放是否妥當。

c:燈光是否適合,有無損壞、各種電器是否正常使用。

d:檯布的鋪效是否附合標准,是否清潔無破損。

e:空氣是否清孝拍新,有無噴空氣清新劑的必要。

f:牆壁、玻璃、地面是否光潔無塵。

g:背景音樂的音量及內容是否合適。

h:掌握全部燈光開啟的時間。

2、餐廳的溫度是否適宜

a:餐台上的餐具擺放是否規范。

b:餐台上的餐具是否清潔無破損。

c:家俬櫃內的餐具是否能夠用,如果不足應及時補充。

d:暖瓶內是否有開水、溫度是否合適。

e:毛巾箱內的毛巾數量是否充足,溫度是否合適。

f:檢查調料是否充足,應及時添加。

3、人員准備

a.確保每天的出勤人數。

b.按時參加班前例會。

c.檢查儀容儀表是否過關,三帶是否齊全。即筆、打火機、開瓶器。

d.了搏弊解當餐的訂餐情況,包括客人的姓名、喜好。

e.了解當日出品包括例湯、急推、估清、特別介紹。

注意事項

a、在餐前准備過程中如發現工程問題。如燈管不亮,電器不能正常運轉,應及時上報工程部。

b、餐台上的餐具。如有問題應及時更換。

c、所備的家俬必須充足、潔凈、無破損。

d、燈光及背景音樂、空調開啟要掌握時間或根據客人的上座情況。

⑷ 酒店裡布草制服員工是干什麼的

一、酒店裡布草制神悔服員主要工作內容如下:
1、負責檢查洗燙好的各類制服和布草,以保證其洗滌質量;
2、負責員工制服、布草的縫補、製作及改制工作;
3、保管好布草和員工制服,循環地使用棉織品,防止霉爛、蟲蛀等情況發生;
4、定期進行盤點工作,並詳細記錄。定期申報因報損游旦正而減少的棉織品補充數;
5、按時按質地完成縫紉工作;
6、精打細算、節約成本的目的,盡力做好酒店員工制服及棉織品的縫補改制工;
7、負責縫紉機的清潔保養工作,保持工作場所的整潔;遲襲
8、完成領導交辦其它的工作。
二、酒店裡布草制服員崗位要求如下:
1、初中以上的學歷或同等文化程度;
2、年齡18~35歲,男女不限;
3、精通裁剪和成衣製作,有2年以上的裁剪、縫紉製作經驗;
4、懂得基本縫紉技術,吃苦耐勞,責任心強;
5、熟悉賓館制服、布草洗燙標准及管理方法;
6、工作認真負責、細致踏實。

⑸ 請問酒店客房主管工作是怎麼做啊

客房主管崗位職責和工作內容:

[直繫上級]:店長、店助

[直系下級]:客房領班、客房服務員

[崗位職責]:負責組織和安排客房和公共區域的清掃工作,督導、培訓和考核下 屬員工按標准和流程實施清掃和服務工作,確保酒店客房干凈與設施完好,滿足客人的服務需求,並負責客房物品的管理,協助工程人員完成客房和公共區域的維修項目。

[工作內容]:

1. 每天安排客房服務員的工作,合理調配好人員使用。檢查儀表儀容。
2. 每天仔細檢查每一間走客房,抽查住客房保證清潔質量及物品補充、擺放達 到要求、設施情況良好。
3. 客房主管每天早上召開客房人員例會。
4. 巡視公共區域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患。
5. 發現客房或公共區域的設施設備有故障,及時聯系工程人員維修,檢查維修 質量。
6. 配合值班經理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。
7. 制定客房設施設備保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲除害工作。
8. 負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控製得 當。
9. 做好棉織品的收發、送洗、交接等工作。
10. 按要求管理好酒店制服,做好保管、發放、洗滌、申領等工作。
11. 做好每月盤點及編制預算並制定用品申購計劃。完成盤點明細表和物品申購表。
12. 督導服務員按操作標准實施衛生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新 進服務員的崗位操作培訓。
13. 每天二次准確地填寫房態表,及時交給值班經理。
14. 負責樓層總鑰匙和對講機收發及保管。
15. 負責清潔用品、用劑的發放和回收工作。指導客房服務員、安全使用和稀釋。
16. 聯系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。
17. 關心員工,及時將員工的要求和想法反映給值班經理/店長。
18. 寫好每天的工作報告與做好交接工作。
19. 做好每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,並做好記錄。
20. 完成上級指派的其它任務。

⑹ 酒店部門制服的款式與面料選擇

酒店部門制服的款式與面料選擇

由於諸多原因,酒店制服依然存在許多問題。如果能夠確確實實地按照新標設計並製作,那麼這就是成功的酒店制服,所謂成功的酒店制服,就是它既可以完美地傳達酒店的經營理念、行業特點、工作性質和精神面貌,又能使酒店員工明確各自職責、無形中它可約束和規范員工的思想觀念、言行舉止,強化其歸屬感、責任感和榮譽感。那麼酒店制服設計與面料怎麼設計選擇呢?下面跟我一起來看看吧!

一、前廳部份:迎賓員、行李員、總台服務員、商務中心、管理人員

酒店制服

1、迎賓員、門童:其特徵是具有明顯的禮儀標志,要體現莊重、熱情、大方的風范。顏色為紅、白、黑、金為主或紅黑色對比。款式通常借簽各國儀仗隊軍服。再加上必要的服飾相配,既要能展現出迎賓員的著裝美感,又要能表現出酒店檔次的級別。

2、行李員、行李生領班:禮儀性與簡便性相融匯,便於行動,款式多與門童相照應,且顏色較亮麗與明快。著裝主要表現行動敏捷、利索,款式多為立領、低圓筒帽,上衣稍短但要得體,制服顏色選擇明亮但又不艷麗為適。

3、前台服務員、收銀員:前台服務員、收銀員是酒店的最重要窗口之一,是酒店經營服務的中心環節。前台的服裝款式設計以大方、時尚、簡約為前提,但又要不失莊重、沉穩與嚴謹。

除了款式、顏色外,還要注重服裝質地,因此大多以西服或變款西服為基礎款式。配飾整齊,不花哨,顏色素雅而明快,多取深色調為主。

4、大堂副理:通常為黑色西服上衣配黑白相間斑馬條西褲。西裝面料通常迭用國產毛料即可。

二、餐飲部:中餐、西餐、咖啡廳、酒吧、廚師服

1、中餐:中餐廳多以旗袍為主,各式民族服飾為輔,根據餐廳的定位、風格,靈活應用各種設計元素。旗袍的設計簡單而美觀,線條清晰而高雅。旗袍可分為中餐咨客、中餐服務員、中餐傳菜員和中餐領班、部長等。

中餐咨客、迎賓員:多以長旗袍設計為主,長至腳腕,可長袖、短袖、七分袖,也可無袖。服裝主要特徵是莊重、優美大方,體現東方女性特有的魅力與美感,顏色多取鮮艷的色調。面料以金線絨、緞料為主。

中餐服務員:服務員多以鳳仙裝為主,短款式旗袍,袖部、下擺部都較為適應服務需要。面料以制服呢為主。

中餐傳菜員:傳菜員服裝應與服務員服裝互相呼應,一般在服務員服裝的基礎上外加圍裙即可。多以簡練式旗袍為主,線條清晰,造型簡潔,即體現旗袍特色,又便於服務運作,一般需佩戴圍巾,面料以制服呢為主。

中餐領班、部長:多以西服套裝或變款西服(中式化西服或西式化中服)為基礎款式,配上與中餐服務員或傳菜員相同顏色的花邊或配飾。顏色多取深色或服務員相對呼應,體現部門著裝的整體統一。面料多以國產毛料或制服呢為主。

2、西餐:西餐分為西餐咨客、西餐服務員、西餐領班等崗位。

西餐咨客、迎賓:多為小姐,一般穿黑長裙,短西式上衣,內穿白襯衣,腰封和領結,色彩多以紅、白、黑色為主。

西餐服務員:服務員通常為西式馬甲或短西服,內穿白色單領襯衫。配黑、紅、白色領結(花),色彩宜與咨客相同。

部長、領班:多以黑、白、青果領、戧駁頭、單扣或雙排扣黑色禮服為主,穿白色襯衫打領結或領帶,配相應腰封。

3、咖啡廳咨客、領班(服務員)、送餐員、調酒員(領班):咖啡廳的穿著較為隨意,服裝款式設計要體現休閑的主題。迎賓、咨客多採用黑色側開叉長裙、上配與服務員同色系的馬甲

或短西服,內穿白色襯衣,領型可變化,色彩比較明亮、活潑,服務員、通常採用西式馬夾、襯衫、西褲搭配,女服務員可選擇連衣裙。面料可採用棉質碎花,服裝的主要特徵是浪漫、

溫馨。部長、領班通常採用短式西服為主。顏色及面料常常使用咖啡色或其它冷色調,款式跟據不同裝修風格定位,有較大變化。

4、酒吧:多為男性服務員,多為西式馬甲,也可為露背式馬甲,可選用緞面或花料、閃光花料的面料,色彩華貴、氣派。

5、廚師服:廚師服款式寬松,顏色潔凈、衛生。一般為白色,配帽子。西廚帽子很講究,帽子愈高,級別愈高。廚師長、副廚師長、中廚總廚、西廚總廚款式按國際慣例,採用法國廚師設計款式為標准,通常採用主領、雙排扣白色上衣,配黑色斑馬條、犬齒紋褲子,領圍白色或其它顏色汗巾,頭戴法國名廚卡萊姆(Marie-AntoineCareme)設計並沿用至今的廚師高帽:主廚一般為白滌棉或純棉上衣,黑扣,黑褲,高白帽配三角巾。廚師:白滌棉或純棉上衣,白扣,小黑白格褲,白帽,配三角圍巾。廚工、洗碗工:白上衣、蘭褲,配圍裙。

三、客房部、洗衣部

1、客房部:包括樓層領班(服務員)、公共區域領班(清潔工)。客房服務員服裝的特徵,要求其服裝必須適應清理房間等一系列操作,便於運動,款式力求簡潔、大方、寬松,顏色潔凈洗滌。面料以藍色、咖啡色的制服呢為主。

2、洗衣部:包括洗衣部領班(洗燙工)、布草房領班(服務員),與客房部相適應。

四、工程部

包含機建工程,綠化工程,電力防損部。機械維護部,根據不同部門,服裝應具備(耐磨、阻燃、防靜電等不同功能)透氣性強、易洗、易打理等特點。一般用的`較多的是夾克衫和工程褲或連體褲(夾克和褲子連體)或一些T恤衫,其特點是工作方便,布料易洗、耐磨、吸汗。

五、保安部

酒店保安一般分為內保與外保兩種,服裝款式應體現威武、庄嚴的精神面貌,顏色通常為深色調,廣泛採用肩章、臂章、袖章、領章、胸章、武裝皮帶、精神帶等配件;

1、保安服:有一些公安警察制服的風格,在其基礎上變化,一般飾物有帽子(大蓋帽、貝雷帽)、皮帶、哨帶、肩章等。

2、司機:可同內保服接近或相似設計。以西裝配色,或立領短上衣加帽子,顏色主要以白色、深蘭色為主。

六、快餐廳

快餐廳服務員服裝的特徵,簡潔明快,體現快餐潔凈,快速的服務,顏色多為紅、黃、蘭、粉紅等明艷的色調來體現熱情、活潑的服務風尚。多採用彩色條紋布料,來表達其青春的動感。而宴會廳服務員則應以沉穩的色調,保守而優雅的款式表達他們規范的服務風尚。

七、娛樂部:

1、美容美發:包括化妝師、形象設計師、美發師。以簡潔、明快、干凈、利落為特徵。色彩多為淺色、條紋、不對稱的設計風格。發型師款式通常以襯衫、馬夾、西褲、圍裙為主,多選用光潔、平滑之面料。顏色以鮮艷明快的顏色為主;美容師(美容助理)多採用淡雅色調,柔軟透氣連衣裙。

2、桑拿按摩中心:包括迎送員、休息室服務員、按摩技師、客人服更衣員、修甲工、水池服務員。變化多端的桑拿迎賓服,朝氣蓬勃、自由奔放、清爽宜人。色彩體現溫馨、浪漫,面料多為棉質或毛巾料。服飾款式通常以禮服為主;技師、更衣、水池、修甲、CALL鍾等人員服飾多以針織類緊身運動裝、連衣裙或柔軟寬松中短套裝為主,服務員多以淡雅色馬夾套裝配領結(領花)為主,客人服通常為碎花、格子或素色寬松款式為主。

3、健康中心:包括檯球服務員、保齡球服務員、泳池服務員、健身房服務員、麻雀房服務員。是娛樂場所的系列制服,其制服多採用青春的色調,活潑的款式,動感強烈。

4、夜總會:夜總會包括:迎賓員、部長、服務員、DJ等。迎賓員:以長裙為主,採用華麗鮮艷,煥發著珠光寶氣,與夜總會豪華的氣氛渾然一體。款式多為斜肩、高開叉,與可運用上緊下松的設計對比手法,更能增添女性的曲線美。色彩以黑色、深蘭、深紫色為主調,越發顯得雍容華貴。服裝的款式與場所的風格聯系密切。迎賓服飾多以在旗袍、晚禮服、燕尾服基礎上增加裝飾性飾物變化而成,普遍應用綉花、訂珠、透明、撞色、立體造型等設計手法。用料多選用輕、薄、透、亮性質的面料為主。服務員通常在迎賓基礎上加以簡化,與之相呼應,但更注重實用性,以馬夾配西褲(西裙)領結(領花)為主。部長、領班的服飾在西裝、禮服、中式西服上加以變化並與服務員、迎賓相呼應。

八、行政管理人員

包括:董事長、總經理、部門經理、主管、秘書、辦公室文員、財務部職員等:根據職位來選擇用料的檔次、顏色。酒店行政文職人員,服飾多以西服、西褲、馬夾、西裙、襯衫、領帶、領花組成。顏色多以深色調為主,體現穿著者的莊重沉穩;管理級別較高者多以深藍、藏青、黑色西裝為主。相對而言,假日酒店比商務酒店行政人員著裝要明快些。但從一般文員到高層管理衣服色調上都遵循由淺到深的規則。級別越高顏色越深。

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⑺ 酒店客房部工作流程

1.換好制服,到管家部辦公室簽到,
2.閱讀樓層服務員和領班的交班
3.領取鑰匙和通迅工具
4. 列印次日團隊離店單
5 巡樓,推門,每晚三次,時間分別是
6. 巡視公區
7. 換班吃夜宵
8. 接受並完成對客服務
9. 完成公區晚班主管安排的公區的特殊清潔
10. 檢查夜間退房酒店消耗及客人遺留物品
11.登記物品的借用情況
12. 根襪飢據客人的要求清潔房間
13. 准備檢查早上離店房房間酒店水消耗和房間物品情況發及客人遺留物品情況
14.列印預薯物計進店VIP單,預計離店單及房態表
15.准備早班服務員的工作表和房態報表
16.與早班文員交班,交接借用物品,迷你吧消耗情數好液況,客人遺留物品及特殊事宜
17. 交鑰匙及通迅工具
18. 交班填寫工作日誌
19.簽退下班 17國旅網(www.17guolv.com)

怎樣管理好酒店制服房

一、首先直奔主題答復您,一般來講要有「兩部曲」,首先要制定縝密的相關制度與制服管理流程並且明確制服房各崗位的工作許可權與責任,其次,要制定科學嚴格的制服房的績效管理制度,要求恪守「權責相等、劃片包干、明確分工」並且確保執行力度!

二、下面把一個制服房管理範例推薦給大家參考如下:

1、范圍

為了確保對酒店員工制服管理的有效控制,特製定本制度,本制度適用於客房部制服房對員工制服的管理過程。

2、職責

制服房負責本管理制度的實施,全體員工嚴格執行並予以配合。

3、內容

3.1制服員嚴格遵守制服的發放、更換規定。

3.2每天必須做好更換制服的准備工作。

3.3制服按各部門進行依序編號,衣服的上架必須整齊有序,定期進行檢查,以防室內潮濕等影響。

3.4制服員每天必須檢查制服的洗滌、熨燙質量、不合格的重新處理,並且作好記錄。

3.5每天對制服的掉扣、破損、開線、修改的作好記錄,並以最快的速度修補好。

3.6嚴格遵守酒店制服借用制度,酒店員工因特殊情況需要借用制服,必須由本部門經理簽字,同時經客房部經理簽字方可借用。

3.7新員工入職,制服員發制服需憑行政人事部填寫的制服發放單發放,制服員須作好記錄,並留發放單的第二聯歸制服員保管。

3.8對辭職員工,必須做好衣服的回收工作,同時制服房的經手人須簽名確認。

3.9不定期對庫存所有的制服進行整理、擺放檢查、如有發霉、發黃的需及時送洗。

3.10每月底必須對所有的制服盤點一次。

4、操作程序:

1、員工制服的配備

a) 新人入職、轉職或升職員工憑行政人事部發放的制服申請表到制服房取制服。

b) 制服員按照員工所屬部門、職位及身材量度結果在後備品中配給兩套制服。如制服需修改,則在試身後交給裁縫處理。

c) 制服員在該員工的制服上編寫號碼,並記錄在冊。

d) 員工在確認制服領取記錄在表中應領取的制服類和數量無誤後,簽名並註明日期,然後領取相應的制服。

e) 每位員工配給兩套制服,員工本人只可領取一套,其餘一套由制服房保存作替換周轉用途。

f) 如未能從後備制服中配給合身的制服給員工,而該員工要馬上穿制服上崗,須從在職員工制服借用(新舊員工兩人和用兩套制服),同時通知所屬部門主管所借制服員工姓名及號碼。

g) 由制服員負責為未有合身制服配給的員工量身,並在員工量身記錄上登記,以便制服齊備後跟辦發放。

h)制服員將量身登記交給客房部經理簽署。

i) 客房部出具采購清單,註明需定做的制服種類、數量、單價、員工姓名、職位及訂制服的原因,並送客房部經理審批。

j) 客房部經理報批後,將采購清單送采購部處理。

2、制服使用

a) 員工因工作原因造成制服損壞、由所屬部門負責人簽名證實,方能報銷及補發制服、人為損壞制服者必須照價賠償。

b) 如員工在更衣室或其他地方遺失制服、須先向保安部申請調查屬實,憑保安部負責人簽署和蓋章的證明方能報銷和補發制服。否則報失制服者必須照價賠償。

3、制服退還

a) 員工在離職前必須將制服如數交還制服房,並賠償任何遺失或損壞制服物品。

b) 制服房員工在收齊制服後取消離職員工記錄,並將有關制服撥入後備制服中。

4、制服換洗

a) 按規定時間為各部門員工更換制服,員工需憑臟制服換取相應的清潔制服。

b) 檢查臟衣服有否損壞,核對清楚制服號碼,並把制服分類放置到待洗衣物桶內。

c) 發放清潔制服必須以舊換新,等量交換。

d) 在制服登記表上登記登記制服號碼及數量,如有問題需特別注意以備檢查處理。

5、制服送洗

a)制服員將制服交換表填寫並對衣物進行檢查並記錄需修補的制服。

b)襯衫、廚房雜項物品(包括廚衣、圍裙、三角巾、等)分類送洗滌公司,由接受人當面清點及簽名。

c)在指定時間將臟制服交允洗滌公司工人,由接受人當面清點及簽名。

6、 制服質檢

a) 檢查清潔制服時,發現需要修補的,立即進行修補。

b) 如制服嚴重損壞,按酒店有關規定由當事人進行賠償。

7、 制服報廢:摘除報廢的制服紐扣,帽帶和褲扣等作為備用,其餘部分用於清潔。

8、借用制服:如員工在行政人事部非辦公日忘記帶衣櫃鑰匙,制服房可借出制服,員工本人需在制服借用薄上簽名。

請各部門嚴格按照此制度予以執行!

妥否,請批示

客房 副總經理 總經理

⑼ 酒店制服的清洗流程

1、員工將臟的工服由部門統一收取送至洗衣房。
2、洗衣房對於掉扣或有破損的工服進行補扣和縫補。
3、各部門送衣人員與洗衣房做送洗交接點數。
4、根據工服的洗滌方式分類處理。
5、洗前應做預去污處理,再根據不同面料特性分別進行乾洗或水洗,手洗或機洗。
6、水洗後的工服根據面料進行烘乾或晾乾。
7、在熨燙前應對工服進行檢查,發現有不幹凈的重新處理,燙後檢查熨燙質量。
8、若有問題的應再燙或再洗處理,同時,檢查工服的完整程度。包括紐扣、鉤子、拉鏈等是否完好,有
破損的,應挑出交給縫補工縫補。
9、最後檢查交數,由各部門人員領回。

⑽ 酒店OE盤點是什麼

酒店OE盤點是指運作品盤點。

運作品盤點在盤點開始前,所有相關的帳務處理均應結束,成本審計將列印出盤點表和盤點小票並分發給各部門經理。各餐廳的盤點表發給餐務孫遲部經理各部門,應將全部物品從庫房拿出按要求分類擺放,必須安排有經驗的負責人保證盤點的正常進行,部門經理負責對盤點結果進行審核。

(10)酒店制服盤點流程擴展閱讀:

酒店的相關術語:

1、House Use

House Use特指酒店房間被酒店內部使用,即「自用房喊褲」,常見用途:酒店高管住房,管理用房,以及其他酒店自己使用的客房。

2、City Ledger

City Ledger中文意思為客戶往來賬,是指有別於臨時分類賬(或叫前台分類賬,或客戶分類帳)的鄭凱簡統計管理非登記客戶賬務。它是統計管理在冊客戶的應收賬款.

3、Check-in

Check-in指為顧客辦理入住手續,首先填寫入住表格,入住表格的內容包括:姓名、性別、國籍、居住地、身份證(外國人護照)號碼、聯絡電話、入住日期天數等信息。

4、Check-Out

Check-Out指辦理離店,通知退房部查看房內原有物品和飲品酒水是否齊全,以及房內物品是否有破損和嚴重的污漬,留意客人是否遺漏物品。

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