什么帽子高达一米

A. 厨师的帽子为什么那么高

厨师的帽子那么高的原因：

1、招揽顾客：起源于法国，是一位厨师借鉴顾客的帽子，定制了自己的帽子来招揽顾客。

这要感谢一位法国的厨师。在法国，有位厨师特别有商业头脑和创新意识，在接待一位客人的时候，发现客人带着一顶很高的帽子，在点菜、就餐时举止不俗，很像是一位贵族。

于是，这位厨师效仿客户为自己定制了一顶很高的帽子。果然，顾客被厨师的帽子吸引，更多的顾客慕名而来，使得这位厨师名声大噪。

一顶高高的帽子确实很显眼，厨师带着这样的帽子，能够招揽顾客，这也是一种职业的智慧。

2、区分级别：法国厨师帽协会制定了厨师帽的四个级别，便于他人快速识别出厨师级别。

后来，法国成立了一个厨师帽协会，只邀请厨师中的佼佼者加入这个协会，并赋予他们白色的高帽，厨师帽子分为四个级别：

一、最高的一级大厨的帽子，高达29.5厘米。

二、厨师长的帽子26.5厘米，相对比较长。

三、普通厨师帽子在25厘米。

四、学徒厨师的帽子也有10厘米。

厨师帽并不是平整，仔细观察会发现上面有褶皱，这不是帽子用久变皱了，而是褶皱越多说明厨师的手艺越高，做出来的东西就越好吃。

3、彰显身份：帽子越高厨师的级别越高，高帽彰显厨师的级别、身份、地位，十分显眼。

借由法国大厨在世界厨师界的地位，厨师这个职业上便有了这样的一个厨师帽的文化。

厨师帽越高，厨师的级别就越高，一方面高帽彰显厨师的级别、身份、地位，另一方面对于食客而言，可以轻易识别出厨师的级别，这对厨师和食客，都是一种尊重。

4、业界尊重：厨师帽子高受到业界尊重，也督促厨师进行自我约束，赋予厨师职业灵魂。

在世界上，只有两种职业的服装是白色，一种是医务工作者，另外一种就是厨师。

一名真正的厨师，是把自己的职业当信仰一样去信奉和维护，烹饪是带给人美好的职业，是神圣的，戴一顶高高的帽子，既不舒适，也不方便，但却可以做到：增加厨师本人的荣誉感，督促厨师进行自我约束。

赋予厨师职业灵魂，一切为美食计、为食客计。在这个物欲横流的时代，我们需要一点点精神的汇聚，才能让好的精神不至丧失。再看到厨师的高帽子，不用再好奇，向他们行注目礼，为他们的职业精神点赞吧。

做厨师除了技术还需要的基本素养：

首先作为厨师肯定是要有事业心和责任心，确保菜肴质量，如果你做菜不为你的菜品品质、安全负责的话，客人也不会对你放心。

其次要有良好的心理素质，能正确对待客人的投诉，有的时候客人的建议是为了厨师做菜更好，我们也要尊重客人。

再次厨师要热爱集体，心胸开阔，虽然厨师在同一个餐饮店会有竞争，但是不是说双方互相看不起，而是应该同头并进一起向上。

最后在厨师工作时间内不吸烟，有良好的卫生习惯，有礼貌。有的厨师会抽烟，甚至会在工作时间抽烟这样子不仅对菜不负责也对工作环境有潜在危险。

B. 为什么厨师的帽子那么高

200多年以前,法国有位名厨叫安德范克莱姆。他是十八世纪巴黎一家著名餐馆的高级主厨。安德范性格开朗风趣且很幽默,又爱出风头。

一天晚上,他看见餐厅里有位顾客头上戴了一顶白色高帽,款式新颖奇特,引起全馆人的注目,便刻意效仿,立即定制了一顶高白帽,而且比那位顾客的还高出许多。

他戴着这顶白色高帽,十分得意,在厨房里进进出出,果然引起所有顾客的注意。很多人感到新鲜好奇,纷纷赶来光顾这间餐馆。这一效应竟成为轰动一时的新闻,使餐馆的生意越来越兴隆。

后来,巴黎许多餐馆的老板都注意到了这顶白色高帽的吸引力,也纷纷为自己的厨师定制同样的白高帽。

厨师帽子分为四个级别，最高的一级就是大厨的帽子了，高达29.5厘米、厨师长的帽子在26.5厘米，相对比较普通的厨师帽子在25厘米左右，如果你是学徒，那么你的帽子也有10厘米。厨师帽并不是平整的，仔细观察会发现上面有褶皱，其实并不是帽子用久了变皱。而是褶皱越多说明厨师的手艺越高，做出来的东西就越好吃。

当然戴帽子也可以保证食物的卫生，防止发丝和头屑掉到食物中去。

C. 厨师帽是怎么由来的

世界各国的厨师戴的帽子是一致的，都是白色的高帽。最先戴上这种帽子的厨师不是从卫生着眼，而是作为一种标志。
中世纪的希腊，动乱频繁。每遇战争，城里人就逃入修道院避难。有一次，几个著名的厨师逃入修道院，为安全起见，他们打扮得像修道士一样，黑衣黑帽。厨师们与修道士相处得很好，每天都拿出看家本领款待出家人。日子一长，他们觉得应该把自己与修道士从服饰上区别开来，于是就把修道士戴的黑色高帽改为白色。因为他们是名厨师，所以其他修道院的厨师也竞相仿效。到今天，几乎全世界的厨师都戴上了这种帽子。

D. 草帽怎么挑选和棉帽哪个更防晒

草帽，在市场上有很多款式，是非常受欢迎的。草帽怎么挑选?草帽和棉帽哪个更防晒?
草帽怎么挑选
脸色与草帽:脸色白皙的人，任何色彩的草帽都适合，尤其是鲜艳的色彩，更能衬托出白皮肤的粉嫩;脸色黑的人，适合选稍微浅淡一点的色彩，如米白、火黄等，但切忌纯白或纯黑，因为它能使皮肤看起来更黑。
脸型与草帽:脸小的人选小帽沿，可以使脸看起来较大些;脸大的人则应选大帽沿的，这会使你显得更神气;圆脸及大脸的人，最好不要选戴和脸型相似的帽子，以免更加突出脸型的缺点。苗条的人及娇小玲珑者适合戴稍小的帽子，个子高的人和体型丰满的人则适合戴稍大的帽子，以此方法来遮盖脸，可显得高雅静谧;将帽子前沿略向上推，露出脸来，可使人神采奕奕，精神焕发。

E. 刘邦曾是个帽子设计师来看看汉朝人的帽子，果然别有风情！

“我发型乱了没？”这是现代男人常用的一句台词。相比之下，汉朝男人倒不怎么关注发型，因为对他们来说，帽子远比发型重要。

汉朝第一位有名有姓的帽子设计师就是个男的，他就是汉高祖刘邦，据《史记·高祖纪》记载，刘邦当泗上亭长的时候，自己设计了一种竹皮帽，还专门派小吏到薛县为他定做。这种帽子高七寸，宽三寸，形状就像一块长板子，实在美观不到哪儿去，但刘邦要的不是美观，而是另类。他常戴着那块“板子”招摇过市，吸引眼球无数。很快，这种帽子有了个名称，叫“刘氏冠”。

随着刘邦的发迹，刘氏冠的名气也大了起来，满大街的人都戴它，没戴的人恐怕都不好意思跟人打招呼。后来刘邦当了皇帝，考虑到刘氏冠的“品牌形象”问题，于高祖八年下令，只有爵位在“公乘”以上的，才准佩戴刘氏冠。公乘是汉朝二十级爵位的第八级，“公乘”之义，就是有资格乘坐公家车的人。从那以后，获准佩戴刘氏冠的人，大小得是个领导才行。

刘邦死后，刘氏冠被作为宗庙祭祀时的礼帽，以表达对这位开国君主及刘氏冠发明人的崇高敬意，它的正式名称也改为“长冠”，俗称“斋冠”。

既然刘邦开了风气之先，以后的汉朝人对帽子都特别讲究，不但样式繁多，而且在美观、舒适程度上都大有改观。《后汉书·舆服志》里，详细列出了常见的十九种帽子，各有等级，不容淆乱。

最尊贵的一类是“冕冠”，和长冠一样属于礼帽，是皇帝及群臣登基及祭祀天地、祖宗等重大典礼时戴的。这种帽子长一尺二寸，宽七寸，垂有五彩丝绳贯穿的玉珠，称为“旒”。上至皇帝，下至三公、诸侯、卿大夫都可以戴，用旒的数目和颜色来区别等级。用垂旒遮挡面目可显示戴帽者的威严，用流行词汇来说，叫“酷”。所以旒的作用，有点类似今天的墨镜。此外，垂旒将使戴帽者便于直视而不便斜视，也含有“居上位者不偏听偏信”的象征意义。

冕冠虽酷，但毕竟戴着不舒服，没人愿意多戴。皇帝平日里戴的帽子叫“通天冠”，光听名字就很霸气。通天冠高达九寸，正面竖起，展筒由翠鸟羽装饰，正中靠近额头处有一金质的山形装饰，名“金博山”，帽顶稍向后斜，做成铁卷梁的式样。通天冠从秦汉开始使用，一直到清朝才废止，其间除了元朝以外，其他朝代的皇帝都爱戴这种帽子，形式上也是大同小异。

和通天冠为皇帝专用一样，在汉朝，从王爷到卫士也都有专用的帽子。比如王爷戴的是形近通天冠但无金博山、翠鸟羽装饰的“远游冠”；公侯、宗室、二千石高官、博士及博士弟子戴不同级别的“进贤冠”；谒者、仆射这类近侍戴“高山冠”；执法官员戴“法冠”；武官戴“武冠”；宦官戴“巧山冠”；宫殿门吏、卫士则依据工作地点的不同，有戴“却非冠”的，有戴“却敌冠”的，还有戴以大将樊哙命名的“樊哙冠”的，不一而足。

最漂亮的一种帽子，当属虎贲、羽林等皇家禁卫军所戴的“鹖冠”，它将年轻的禁卫军战士衬托得威武异常。鹖冠相传是战国时赵武灵王的发明，因左右插有双鹖尾而得名。“鹖”就是褐马鸡，羽毛呈五色，尾羽尤其漂亮——当然这对它们而言并非好事。现代京剧舞台上，有些年轻武将一出场，头盔上两根长长的“翎子”，这种扮相就源于鹖冠。

汉朝人在正式场合见面，一定要戴上帽子，否则就是失礼。据《史记·汲黯传》记载，有一次汉武帝在殿里闲坐，没有戴帽子，远远看到汲黯过来，连忙躲到帐后，吩咐近侍告知汲黯，无论他来汇报什么事，一律准奏。皇帝都是如此，大臣们更是谨慎小心，不敢不戴帽子。可是就算戴了帽子，还得时不时摘下来。这怎么说？

原来，大臣们轻则说错话，重则犯了罪，哪怕只是有犯罪嫌疑，都要叩头请罪，但请罪前必须“免冠”，也就是摘下帽子来，这已成为一种惯例。如《汉书·霍光传》记载，汉昭帝时，大将军霍光被左将军上官桀等人诬告，昭帝召见霍光，霍光虽然位高权重，此时也只能摘掉帽子，叩头请罪。好在昭帝明白霍光是冤枉的，请他先戴上帽子，这就等于是说：你无罪！一听这话，霍光就可以把心放肚子里了。

汉朝虽然流行戴帽子，但只是有身份的男子才戴，汉朝的女人不论尊卑贵贱，都一律不戴帽子。当时女人们流行梳高髻，然后在髻上佩戴各种装饰物，美感比戴帽子更胜一筹。平民男子则一律不准戴帽子，而代之以“巾帻”，也就是包头发的头巾，正如东汉学者蔡邕在《独断》中所说：“帻者，古之卑贱执事不冠者之所服也。”

不准平民戴帽子，这满足了权贵们的自大心理。清朝吴趼人在讽刺小说《二十年目睹之怪现状》中首次用“冠冕堂皇”一词，形容某个人表里不一，而古人也有类似的表达方式，即“X而冠”。比如鸿门宴后，韩生曾劝项羽定都关中，项羽不听，还说什么“富贵不归故乡，如衣绣夜行，谁知之者！”韩生私底下骂项羽是“沐猴而冠”，讽刺愚蠢的项羽不配拥有现在的地位。诸吕被灭后，有人提议立高祖长孙齐王刘襄为帝，大臣们反对，说齐王舅舅驷钧是“虎而冠”，立了齐王，那就是吕氏复生，最后才立了汉文帝刘恒。还有昌邑王刘贺，在昭帝死后被大臣们扶立为帝，他荒淫无道，据说曾亲眼见到一只白色大狗，脖颈以下长得像人，没有尾巴，头戴一顶“方山冠”。大臣龚遂警告刘贺，“狗而冠”，这预示您身边全是小人啊！刘贺不听，果然很快就被废黜。

“狗而冠”这样的荒唐事，在东汉灵帝时期真的发生过。当时，灵帝玩狗玩疯了，居然让狗戴上文官戴的“进贤冠”，以图一乐。皇帝这么胡闹，政事自然是一塌糊涂。灵帝死后不久，汉家天下就玩完了。

F. 什么样的遮阳帽比较好看

一、报童帽
要说当下最为火热的帽子，那一定非报童帽莫属了。报童帽顾名思义就是之前卖报的小孩子常戴的一顶帽子，整体呈圆形，帽顶比较大，因此能非常好的修饰脸型，能让小脸看着特别的精致可爱。后来设计师经过加工再设计，将报童帽不断完善，从而形成当下不同类型的帽款，也让它成功成为每年各大秀场的宠儿。