㈠ 仙人掌怎么做标本
先把植物标本清理干净，用报纸压平吸湿半干后，放入氧化铜液体浸泡一下，目的是置换叶绿体，然后用报纸再压平。粘在标本纸上就可以了。标本纸可用买衬衣时的纸板做。这样做可让植物保持永久绿色。嫌麻烦可省浸泡过程。压好后直接粘在标本纸上.还有什么不明白的请继续追问谢谢。
㈡ 仙人掌怎么做才好吃！
仙人掌的吃法
仙人掌在欧洲、非洲的许多国家及日本颇受青睐。它的食用方法多样，把嫩茎作菜用，可鲜食、也可淹渍加工。鲜食吃 法多样，熏、凉拌、热炒、做馅、炖汤和熟食都别具风味，最常见是炒仙人掌饼，而仙人掌寿司是目前大陆许多饭店的招牌菜。用食用仙人掌做出的菜肴，不仅滑嫩脆爽 ， 新鲜味美，酸甜可口，而且还有特殊的清香。
仙人掌的选材
在购买菜用仙人掌时，应选择生长15~35天的嫩片，色泽嫩绿，少刺或无刺，表皮有光泽，无皱褶，以手掌大小为宜。嫩片在常温下一般可保存15天，冰箱保鲜 可达40天。
烹饪方法
制作菜肴的仙人掌首先应剔除小刺，选择锋利的薄菜刀可以很容易地把小刺削掉；如果仙人掌偏老，还可以适当削掉一些皮，使得口感更好。然后切成需要的形状，放入温开水焯一下，就可以做好多种样式的菜肴。
做凉菜可与多种食品凉拌，根据南北口味的不同，添加不同调料，如咸鲜、甜酸、麻辣。做熟食，切成块、片、丝、条、丁等形状，煎、炸、煮均可，如仙人掌炒鸡蛋、炒鸡丁、炒肉丝、炒肚片、煲排骨、炖鱼汤、炖鸡汤等40余种菜肴；也可包饺子，做馄饨及当 水果鲜吃，滑爽精香、鲜嫩可口、口感独特。
宜清谈忌浑浊
仙人掌烹调时用油量不宜过多，在各种食用油中，以色拉油为最好，用优质菜油或豆油亦可，而一般动物油不宜过多食用，烹制中，气味浓重的调料宜少用，以保持仙人掌菜肴的色泽和风味。
仙人掌的前期处理
有了好的菜谱，好的烹饪技艺，但如果没有经前期加工处理，也不能做出美味可口的仙人掌菜肴。因仙人掌中黏液较多，会影响菜肴的形态和口感，可以在 切丝、切片后，先用盐腌一下，15分钟后用清水漂洗干净，再进行烹饪；另外一种方法是在加了适量小苏打和食盐的沸水中热烫也能有效降低掌片的切割处分泌的黏液和酸度，口感、口味会更好。
值得注意的是并非所有的仙人掌均可食，某些野生仙人掌是不可食用的，这应在选购时加以注意。产于墨西哥唯独米邦塔食用仙人掌却能大量食。
下面向您介绍几种简单易做的仙人掌小菜谱。
仙人掌什锦沙拉
主料：仙人掌150克，菠萝、甜瓜、樱桃等水果200克。可依个人爱好增减。
辅料：沙拉酱150克。
制法：把去刺仙人掌茎片及各种水果都切成小块，加入沙拉酱拌匀即可。
特点：酸甜适口。
仙人掌炒兔肉
配方：仙人掌100克、兔肉50克、绍酒5克、酱油5克、姜5克、葱5克、盐5克、白糖10克、素油30克 。
制作：
1、仙人掌洗净，去皮，切4厘米长、3厘米宽的薄片；兔肉去骨，洗净，切成同仙人掌同样大小的片；姜切片，葱切段。
2、把仙人掌、兔肉放入碗内，加入盐、绍酒、酱油拌匀。
3、把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱爆香，随即下入仙人掌、兔肉，掌握火候，断生即成。
食法：每日1次，每次吃兔肉、仙人掌各50克。
本菜利湿除热，养阴补血,用于慢性肝炎患者食用。
仙人掌鸡丝
原料:鸡肉60克、仙人掌200克、韭黄20克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。
制法：
1.将鸡肉切成丝，仙人掌切丝洗净，韭黄切段洗净，生姜去皮切丝；
2.在鸡肉丝中加少许盐，用湿生粉腌好，烧锅下少许油，滑炒至八成熟时倒出；
3.另烧锅下油，放入姜丝、仙人掌、韭黄，用中火炒至快熟时，倒入鸡丝，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即成。
仙人掌含多种对人体有益的物质，特别是丙醇二酸对脂肪的生长有抑制作用，鸡肉含不饱和脂肪酸，常食此菜，可以收到较好的瘦身效果。此菜所有原料都比较嫩，因此在炒时翻动的次数不宜过多，以免炒烂。
㈢ 种仙人掌的有专用的手套吗
我买了双牛皮的，虽然笨一点，但防刺效果很赞
㈣ 吉利仙人掌是怎样做的
吉利仙人掌
原料：仙人掌200克，馒头200克，香菇（鲜）100克，草鱼100克，猪肉（肥瘦）100克，鸡蛋50克，盐4克，姜3克，料酒5克，鸡精2克，胡椒粉2克，植物油30克。
制作：1.将仙人掌切成细丁；2.馒头去皮，切成末；3.姜、香菇洗净，切成末；4.草鱼宰杀去鳞、骨、内脏，留鱼肉洗净剁成茸；5.猪肉洗净剁成末；6.取一器皿，放入鱼茸、肉末、香菇末、仙人掌丁、姜末、蛋清、精盐、料酒、胡椒粉、鸡精搅拌均匀调成馅，挤成丸子裹上馒头末待用；7.坐锅点火放植物油，油温四五成热时放入丸子，用小火炸至金黄色即成。用法：中餐、晚餐。功效：清热解毒调理、咽炎调理、健脾开胃调理。营养分析：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；并具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效，主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
㈤ 仙人掌如何使用
仙人掌：中药大辞典中有载：行气活血，清热解毒。治心胃气痛，痞块，痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，乳痈，疔疮等等。 仙人掌可做菜，这是由来已久的事。那仙人掌要怎么处理怎么弄来吃呢？且听我细说。。。。。
工具/原料
more
仙人掌嫩枝（新发出来的嫩枝，刺还没有硬化），一般巴掌大小正合适。<BR> 橡胶手套一双，防止刺蛰伤人；小刀一把，用于剃除仙人掌的刺；当然后少不了锅、灶用于加工炒制。<BR> 佐料多种。依个人口味变通。<BR>
方法/步骤
1/7分步阅读
仙人掌选用新发的嫩枝，这样可口，易加工。因为有小刺，所以取时最好戴手套以防刺伤（假如不小心被刺蛰了，是大刺可拔出，是小刺可以在自已头发上擦一下，保证刺马上被清除。此法同样适用于仙人球小刺蛰伤）。
2/7
用小刀把仙人掌上的小刺削去，削完用洗锅扫帚刷一下表面以防止有遗留的小刺。
仙人掌-以花传情，品质生活--淘宝
广告
3/7
用清水洗净备用。（如果仙人掌选择时如果发现皮有一点点老，可以将皮削去）
红掌精选_红掌_拼多多_享拼单折扣!
广告
4/7
用菜刀将仙人掌横切成条状，厚度适中即可（约3-4mm），太薄入味但会烂，太厚不入味但易保存。
找仙人掌果货源?附近同行都在用「一亩田」APP
广告
5/7
烧热锅，不放任何调料或油，用干锅炒，不停翻炒，刚入锅仙人掌上会炒出许多的粘液，继续炒，待这些粘液糊在锅底，仙人掌炒成微棕黄色不带粘液时可起锅。如果不炒透，不能充分去除粘液，吃的时候会非常酸，口感不佳。
6/7
这个样子出锅，放清水漂洗一下，再用清水泡上一天左右，吃的时候捞出滤干水即可食用（从水中捞出时会有长长的粘液，不用在意，中药里称这粘液为“玉芙蓉”可供药用的）炒过或凉拌后粘液就不明显了。
7/7
食用方法1、可炒吃，加两个干辣椒，添点韭菜段放油暴炒。2、可凉拌，方法依个人口味加盐、醋、糖、麻油、辣椒，但最佳口味还是傣味凉拌法。3、胃病患者可以炒牛肉吃；成品图在这就不一一展示了。
注意事项
1、切好的仙人掌条除了干炒后清水泡以外，还可以直接用沸水抄一下用清水泡，只是炒制的要清爽些，沸水抄的粘液多
㈥ 怎样才能做好仙人掌…
仙人掌的话，因为其可以生长在沙漠里，所以唯独对水分没有要求。
要养好仙人掌就是要少浇水或不浇水。
如果仙人掌已经有点腐烂，你可以把烂的地方弄干净，然后放在有太阳的地方，几天下来就克制住了。仙人掌经得住太阳，但是经不住雨水，下雨天不能放在外面。
㈦ 仙人掌怎么做的吃
仙人掌该怎么吃？仙人掌的食用价值高吗？在2000多种仙人掌中，几乎有一般以上的仙人掌是可以食用的，而这些仙人掌具有很高的药用价值，比如仙人掌可以清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛，镇咳。而且用于胃、十二指肠溃疡，急性痢疾，咳嗽等症状，别看仙人掌好处很多，但是价格却是天上地下的区别。在每100克可食仙人掌中，约含维生素A 220微、维生素C 16毫克、蛋白质1.6克、铁2.7毫克，可以产生25千卡-30千卡的热量。近年来，许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病，并且取得了很好的效果！据说，这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。食用仙人掌的营养十分丰富，它含有大量的维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压的功效，食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用，果实则是一种口感清甜的水果，老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。墨西哥的饼食点心、菜肴脍炙人口，就是用当地的仙人掌科植物的花卉烹制出来的。
仙人掌怎么吃
食材
主料仙人掌250克
方法/步骤
凉拌仙人掌
调料：盐、鸡精、白糖、蒜茸、白醋、芝麻
做法：
1、 将仙人掌去皮、刺切成粗条，放入有盐的凉开水中浸泡20分钟。捞出沥干水；
2、 凤梨去皮切成条；
3、 仙人掌放入器皿中，加入凤梨、盐、鸡精、白糖、白醋拌匀，撒上芝麻倒入盘中即可。
仙人掌拌粉皮
调料：白糖、味精、醋、蒜泥、麻油、豆瓣
做法：
1、将仙人掌刺刨掉，洗净。将炒锅上旺火，加入清水烧沸，放入仙人掌速烫至断生，然后取出用冷开水冲凉，沥干水分。先批成0.3厘米厚的片，再切成6厘米长、0.6厘米宽的条。豆瓣切成末。
2、粉皮用冷开水冲洗乾净，沥干水分，连同仙人掌条放在盘内。将白糖、味精、醋、蒜泥、麻油、豆瓣末拌匀，浇在仙人掌、粉皮上，食用时拌匀即成。
仙人掌炒虾仁
调料：水淀粉、鸡精、料酒、白糖、盐、姜末
做法：
1、 仙人掌洗净切成丁，柿子椒洗净切成丁；
2、 虾仁洗净取出沙线，用水淀粉、蛋清、料酒上浆；
3、 起锅点火，待油4-5成热时，放入虾仁划散；
4、 锅内留油，煸炒姜末、柿子椒丁，倒入仙人掌、虾仁、鸡精炒匀即可。
仙人掌怎么吃
肉酿仙人掌
调料：食用油、盐、鸡精、香油、葱、姜、米酒
做法：
1、 仙人掌洗净去刺，切成厚片，每片在横 开成荷叶片；
2、 肉馅放入盐、姜、葱末、鸡精、香油、料酒调成馅，酿入仙人掌片中；
3、 鸡蛋加入盐、淀粉、制成鸡蛋糊，仙人掌片挂糊；
4、 起锅点火，待油4-5成热时将仙人掌片入锅炸至两面金黄即可
㈧ 仙人掌怎么备土
第一步将仙人掌取出来。这一步让很多人头疼的地方应该就是仙人掌是有刺的，小编之前甚至尝试过抓着仙人掌的刺提出来，不过还是被扎了。
其实，为了防止在换盆的时候被仙人掌的刺划伤，可以先戴上塑胶手套，然后用镊子将仙人掌夹住，然后敲击花盆，或者松土，等到土壤松动的时候就可以取出来了。
第二步修剪一下仙人掌的根部，检查一下根部有没有病根，烂根，有的话就去掉，没有的话将老根去掉就放入新盆里面，然后用土壤固定好植株，盖上土壤轻轻压实一点。
换盆之后马上浇一次水，保持土壤是湿润的状态，等过一个月左右仙人掌长出新根来就可以开始正常的养护了。