轿夫帽子多少

❶ 若干位轿夫抬3顶轿（每顶轿四人抬），同时到达35千米路的地方，平均每位轿夫抬30千米，问轿夫共有多

解：
35×4×3÷30
=140×3÷30
=140÷10
=14（人）

答：轿夫一共14人。

祝你开心

❷ 古代最豪华的轿子是什么样的需要多少个轿夫

古代最豪华的轿子是像房子一样的，需要32个轿夫。

4.浙江省博物馆镇博物馆的一个宝藏是清末宁波风格的万工轿车——金箔轿车，这是我们目前能看到的最华丽的轿车。厘米，宽90厘米，高275厘米。它作为一个整体是用木头雕刻的。它用底漆和金箔装饰。从远处看，它就像一座金色的小宫殿。与它相比，电视剧中的轿车真的很小。所有参观博物馆的游客都忍不住感叹它的神奇工艺。

❸ 梦幻西游里结婚雇轿夫多少钱啊

怎么没有人回答你啊。轿夫分为3种，普通，中等，豪华。普通100万，中等200万，豪华300万。
能给点分就更好啦

❹ 若干位轿夫抬3顶轿子，每顶轿子四人抬，到35千米的地方，平均每人抬30米，问轿夫一共有多少人

若干位轿夫抬3顶轿子，每顶轿子四人抬，到35千米的地方，平均每人抬30米，问轿夫一共有多少人？
n*30=3*4*35
n=14人

轿夫一共有14人

❺ 中式婚礼的形式是怎么样的

婚娶之礼。
古时于黄昏举行，取其阴阳交替有渐之义，故称。古代婚礼有六：纳采、问名、纳吉、纳徵、请期、亲迎。
在《礼记·昏义》篇对中国古代的昏礼的形式及意义有着较为详细的描述：“昏礼者，将合二姓之好，上以事宗庙而下以继后世也，故君子重之。是以昏礼纳采，问名，纳吉，纳征，请期，皆主人筵几于庙，而拜迎于门外。入，揖让而升，听命于庙，所以敬慎重正昏礼也。婚礼是汉传统文化精粹之一，大红花轿、浩浩荡荡的迎亲仪仗队、拜天地、掀盖头，身穿"凤冠霞帔、状元服"的中式婚礼，"追寻文化根源、重视传统民俗"成了现代人的新"时尚"，这就是中式婚礼。
传统婚礼介绍
婚姻六礼
唐制婚服
中国的婚礼可分为三个阶段：
婚前礼，即“订婚”
正婚礼，即“结婚”或“成婚”的礼仪，就是夫妻结合的意思
婚后礼，是“成妻”、“成妇”或“成婿”之礼，这表示了男女结婚后的扮演的角色 在中国传统的结婚习俗里，婚前礼和正婚礼是主要程序，这些程序都是源自周公的六礼。
据礼记昏义记载：“昏礼者，将合二姓之好，上以事宗庙，而下以继后世也，故男子重之，是以昏礼纳采、问名、纳吉、纳征、请期，皆主人筳几于门外，入揖让而升，听命于庙，而拜迎于门外，入揖让而升，听命于庙，所以敬慎重正昏礼也。 故曰昏礼者，礼之本也。”
而所谓的六礼，据仪礼的记载，分别是纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。据说六礼是创于周朝的，有学者认为周文王时代已有六礼，不过亦有人不从六礼。
汉平帝元始三年，刘歆等杂定婚礼，四辅公卿大夫传千朗史家属可行亲迎，次年立皇后亦纳采、卜吉。 魏晋南北朝时，皇太子娶太子妃的婚礼都没有请迎，自东汉到东晋时很多时都不依六礼成婚。
唐代以后，皇太子开始请迎，而亲王的婚礼都会依随六礼。后来暨“问名”于“纳采”和“请期”于“纳成”；是故虽然概念上还是依六礼而行，实际上只有“纳采”、“纳吉”、“纳征”和“亲迎”四礼。而朱子家礼更将“纳吉”和“纳征”合为一礼，所以只有三礼。
元朝时，婚礼加议婚一礼。
明朝洪武元年时，以朱子家礼为标准制定婚礼。
清朝时，据通礼记载，汉官自七品以上共有九礼，但都拼入了成妇成婿之礼，而古代的六礼亦只余下“议婚”、“纳采”、“纳币”、“请期”与“请迎”五礼。其他士、庶人结婚都比较简单，而民间的婚礼一般都会依朱子家法进行。
三书六礼
三书
三书即聘书、礼书和迎亲书：
聘书 聘书是订婚用的书，于“纳吉”(过文定) 时男家交给女家。
礼书 礼书是“纳征”(过大礼) 时使用的书，礼书内会详细列明礼物种类及数量。
迎亲书 顾名思义，迎亲书即迎娶新娘时的书，即在“亲迎”时使用。
六礼
纳采 又称“采择”，相当于后世所称之“提亲”、“说媒”。表示男方曾审慎考虑之后所做的决定。 《文公家礼》说：“纳其采择之礼，及今世所谓言定也。”而古代较为朴实简单，具《仪礼士昏礼》记载，士大夫阶层所执的见面礼，即称“贽”或“挚”，仅“用雁”。其原应执雉而已，但雉不易活捉，多为死雉，婚时不宜，且婚礼为人生大事，故特许新人得越其身分等级穿戴与使用衣着行头。
唐杜佑通典里就记载了三十种纳采的礼品：
礼品 象征
元纁、 羊 元，象天，纁法地，羊和祥也，群而不党
中式婚礼现场
雁：雁则随阳
清酒：清酒降福
白酒：白酒欢之由
粳米： 粳米养食
稷米： 稷米粢盛
蒲： 蒲众多，性柔
苇： 苇柔之久
卷柏： 卷柏屈卷附生
嘉禾：嘉禾须禄
缕缝衣： 长命缕缝衣，延寿胶能合异类
漆： 漆内外光好
五色丝： 五色丝章采屈伸不穷
合欢铃： 合欢铃音声和谐
九子墨： 九子墨长生子孙
金钱： 金钱和明不止
禄得、香草： 禄得香草为吉祥
凤凰： 凤凰雌雄伉合
舍利兽： 舍利兽廉而谦
鸳鸯： 鸳鸯飞止须四鸣相和
受福兽： 受福兽体恭而心慈
鱼： 鱼处渊无射
鹿： 鹿者禄也
乌： 鸟知反哺，孝于夫母
九子妇： 九子妇有四得
阳燧： 阳燧成名安身
又丹： 又丹为王色之荣，青为色首，东方始
问名： 问名是指男家询问女家关于女家女儿的姓名、时辰八字，如女家接纳男家的提亲，就会把女儿的姓名和时辰八字等交给男家，放在神前或祖先前以占卜吉凶，如卜吉兆的话，就会决定娶女家的女儿。
纳吉： 纳吉，即过文定，有一点像西方人的定婚，这时其实婚事已初步议定。
纳征： 纳征，即过大礼；“纳”是的意思是聘财，而“征”就是“成”的意思，亦即是说男家需要纳聘礼后才可成婚的意思。过大礼时，男家会请两位或四位女性亲戚 (须是全福之人) 约同媒人，带备聘金、礼金及聘礼到女方家中；完成纳征的仪式后，婚约便正式定立。
请期： 请期即是“择吉日”成婚的意思。男家会择定一个成婚的良辰吉日，再准备婚期吉日书和礼品给女家，女家受礼及同意后，便可确定婚期。
亲迎： 亲迎亦称迎亲，就是在结婚之日，新郎会与媒人和亲友一起前往女家迎娶新娘。新郎前往女家之前会先到女家的祖庙行拜见之礼，然后以花轿接新娘回到男逐。新人会在男家举行拜天、地、祖先的仪式，然后送入洞房。
换庚谱
换庚谱，就是男方和女方的家庭互相交换家谱，作为定亲的凭据。媒人提亲后，如男女的时辰八字没有相冲，双方就会换庚谱。
过文定
男家会选择一个吉日，带着一些礼品到女家，礼品一般都是三牲，酒礼等，并正式奉上聘书。
过大礼
“过文定”举行后，就会举行“过大礼”的仪式，这是订婚的最隆重，也是最重要的仪式；因为这仪式过后就等如正式定立了婚约。跟“过文定”一样，男家会选择一个吉日，带同聘金和各种礼品到女家；而女家亦会准备回礼礼品。以下就是男女家只方的礼品：
男家礼品
以下的礼品皆是均双数以取其“好事成双”之意，依照各地风俗不同，礼品的种类会有差异。
聘金：这表示著男方承认和感谢女方家长对女儿的养育之恩。
聘饼：一担 (五十公斤)
海味：分四式，六式或八式，款式与数量视男家的经济状况而定。 每款通常分两包。其中发菜是必须的，以取其发财之意，而其他的海味有鲍鱼、蚝豉、元贝、冬菇、虾米、鱿鱼、海参、鱼翅和鱼肚等。
三牲：两对鸡，两雄两雌 (如父母不全， 则一对已足够)；猪肉三至五斤起双飞 (喜只飞)，即一片相连开二，以表示丰硕诚恳的敬意。
鱼：大鱼或鲮鱼；意即腥(声)气；也表示有头有尾年年有余。
椰子：两对 (父母不全可用一对)，即有爷 (椰) 有子的意思。
酒：四支，表示爱情浓郁。
四京果：即龙眼干、荔枝干、合桃干和连壳花生，以祝福子孙兴旺，亦含圆满多福，生生不息之意。
生果：即生生猛猛的意思
四色糖：即冰糖、桔饼、冬瓜糖和金茦，表示象甜密，白头到老的意思。
茶叶、芝麻：因为种植茶叶必须用种子、故以茶叶作礼品，暗喻女子一经缔结婚约，便要守信不渝，绝无后悔，亦即“油麻茶礼”。
帖盒(礼金盒)：内有莲子、百合、青缕、扁柏、槟榔两对、芝麻、红豆、绿豆、红枣、合桃干、龙眼干，还有红头绳、利市、聘金、饰金、龙凤烛和一幅对联
香炮镯金：香 (无骨透脚青)，炮 (大鞭炮和大火炮)，镯 (龙凤成对喜镯)。
斗二米：男方准备十二斤糯米、三斤二两砂糖，这是给女家做汤圆的，以取其圆满，甜蜜美满之意。
女家礼品
男家礼物的一半或若干 茶叶
生果
莲藕、芋头、石榴 (各一对)
贺维巾
长裤：意即长命富贵
鞋 (一对)：意即同偕 (鞋) 到老
扁柏、姜、茶煎堆、松糕
回聘金
槟榔 (受一个，余数则全回给男家)：意即一郎到尾
安床
在选定吉日后，于婚前几天由“一世好运的男士”把新床移到适当的位置。位置要依男女双方的八字以及神位等决定，而安床的住置亦不可与桌柜、方橱的尖角相对。
然后，再由一位“儿孙满堂的女士”负责铺床，并摆上各式喜果、荔枝干、红绿豆及利是。
安床后，安床之后，禁让自己或其他成年人坐卧，寡妇、失婚者尤忌；但可先让婴孩在床上玩耍，寓意添丁发财。
嫁妆
嫁妆最迟需于结婚前一天送到男家。嫁妆的多少象征女家的身份与财富。除了珠宝首饰外，嫁妆主要都是富有吉祥寓意的东西：
蝴蝶双飞：剪刀
甜甜蜜蜜：片糖
花开富贵：花瓶
丰衣足食：七十二套衣服
哭嫁
据《礼记》记载“孔子曰：嫁女之家，三夜不息烛，思相离也。”
哭嫁在今天可能会是一些很难理解的事；但在古时，因为交通没有现代的方便，女儿出嫁后，就很难有机会可以见到家人。
而事实上，出嫁后的女子也不是可以像今天一样，随时可以返回娘家探望家人的，回娘家需要得到夫家的批准。
此外也有以下的说法：说哭嫁是源自古时妇女不能拥有自由的婚姻，所以她们会用哭嫁的歌声，来控诉古时不公平的婚姻制度。
上头
古代时，男子二十岁行“冠礼”，表示己成年。而女子十四岁成年行“及笄礼”。标示已到婚嫁年龄。因此成年礼与婚礼有着千丝万缕的关系。
许嫁之后，女子需要改梳发式，以表示她不再是姑娘，而是待嫁新娘了。“上头”不只是皆梳发挽髻，而是指整个头部打扮，还要开脸画眉，涂脂搽粉等。
“开脸”是指用细绒绞去新娘脸上的汗毛，使面部更为光洁。
“上头”是一个非常讲究的仪式。梳头要用新梳子，助“上头”的人必须是“全福之人”(俗称“好命佬”及“好命婆”)，即这人是六亲皆全，儿女满堂之人。
此外，娘家还会设宴请客，“上头”的隆重性在此也可见一斑。
“好命佬”及“好命婆”替新郎新娘梳头，一面梳，一面说：
一梳梳到尾， 二梳梳到白发齐眉， 三梳梳到儿孙满地， 四梳梳到四条银笋尽标齐
盖头
新娘子通常会以一边长三尺的正方形红围巾蒙在头上，这红色的围巾称为叫“盖巾”，俗称盖头。
对于盖头这种婚俗，一般有两种说法：其中一种说法是说盖头是为了遮羞；而另一种说法是说源自于古代的掠夺婚，表示新娘子蒙上盖头后就永远找不到回去的路了。
出门
出门是指新娘离开娘家的意思。当到达吉时的时候，女须由大妗姐背着上花轿；据说新娘双脚着地的话就会带来恶运。
在出门的时候，新娘的嫂嫂是不可以相送的，这是因为嫂字有着扫帚星的扫字的谐音，是故人们相信嫂嫂于出门时相送会带来不吉利。
现如今的新娘出门时，由伴娘 (陪伴新娘过门至男家，而且必须是未婚的) 撑起红伞护著新娘，取其开枝散叶的意思。大妗姐及众姊妹一边行，一边向上空、伞顶及花车顶撒米，用来“喂金鸡”，意思指鸡啄米后便不会啄新娘。最后上花车前，新娘子会向送行的亲友鞠躬，以示谢意。
迎亲
古代婚配时，男方必须去迎亲。“亲迎”是六礼中最隆重的礼节。没有迎亲的新郎，就没有出嫁的新娘。古代亲迎，有徒步的，也有用车的，比较普遍的是用八人大轿去迎亲。
抬轿的人必须身体强壮，遇上别人家的花轿，绝对不可以与他们碰头，必须绕着走。迎亲回来时，还要最一条路回去，以取不会走回头路之意。如果途中经过庙、祠、坟、井、河等处，必须由男方娶亲的人手张红毡子将花轿遮著，作为“避邪”的意思。
如果在途中遇见出殡的队伍，迎亲的人会说“今天吉祥，遇上宝财！”究竟为何会这样呢，遇到出殡的队伍会是财宝吗？其实这是因为棺材的谐音为“观财”，亦即看到财宝的意思，这样说主要是为了图个吉利。
过门
过门的意思是新娘由女家出门后正式踏入男家家门，拜见翁姑及男家其他长辈。
传说翁姑不可以在大厅直接看见新人进门，因为这样会相冲。所以当女方步入男家后，翁姑会由房间出来大厅会见新人。
然后新郎新娘会先拜天地，后拜祖先。新人会向翁姑奉茶跪拜。翁姑会说一些祝福语，并送首饰及礼物给新娘。新娘收到饰物后需即时戴上，以示谢意。然后，新人会向其他长辈及亲戚奉茶。
拜堂
“拜堂”，又称为“拜天地”，是婚礼中一个很重要的仪式。有趣的是，“拜堂”是不属于古代“三书六礼”之中的礼仪的。
“拜堂”这一婚俗于宋代以后非常流行，经过“拜堂”后，女方就正式成为男家的一员。
“拜堂”时，主持婚礼的司仪会大声的说：
“一拜天地，二拜高堂，夫妻交拜，齐入洞房。”
其实，拜天地代表着对天地神明的敬奉；而拜高堂就是对孝道的体现；至于夫妻拜就代表夫妻相敬如宾。某程度上，夫妻交拜是在古代少数可以让女性跟男性同一地位的时候。
三朝回门
三朝回门，即归宁，三朝是指婚后的第三天，新娘由丈夫的陪同下，带备烧猪及礼品回娘家祭祖，然后再随丈夫回到夫家；相传在先秦时已有这样的习俗。
归宁，就是回娘家向父母报平安的意思。在古时，交通没有现代的方便，如果女子要是夫家离娘家很远的话，所谓出嫁从夫，女子到夫家后就可能没有机会再回到娘家了。
所以回门可能是女子踏足娘家的最后一次机会。亦因为如此，人们十分重视归宁这一个婚礼习俗。
现代婚礼回门时，男家需要预备： 烧猪一只 (以示新娘的贞洁)
西饼两盒
酒一对
竹蔗两支 (步步高升)
鸡一对
生菜 (风生水起)
生果两篮
荵 (松松动动)
伊面两盒
鸡仔灯笼金
猪肚及猪肉各两斤

新人着装
新郎穿状元袍，新娘披戴凤冠霞帔。
周制婚礼着装
状元袍是由红色的九品官服变化而来，帽子为乌纱帽，插宫花。
凤冠是饰有银质或其他质地的凤凰模型，霞帔则是红色的披肩，一般来说，新娘穿红绸袄裤，绣花鞋，上绣鸳鸯、梅花、莲花等吉祥图案。
中式的服装可以去礼服店订做或租借，在影楼拍摄婚纱照时也可以预定中装，有些影楼会在拍摄套系中免费借用婚礼当天的服装。

必备道具
中式婚礼之必备道具
1、花轿：花轿作为传统婚礼的核心部分是从南宋开始流行的。它分四人抬、八人抬两种，又有龙轿、凤轿之分。轿身红幔翠盖，上面插龙凤呈祥，四角挂着丝穗。有钱人家娶亲为五乘轿，花轿三乘，娶亲去的路上女迎亲者坐一乘，其余二乘由压轿男童坐;迎亲回来时新娘、迎亲、送亲者各坐一乘，另有二乘蓝轿，用蓝呢子围盖，上面插铜顶，由新郎、伴郎各坐一乘。
2、旗锣伞扇：它位于迎亲队伍之中、花矫之前，可令整个迎亲仪式热闹、壮观。
3、鞭炮：迎亲礼车在行进途中，应一路燃放鞭炮表示庆贺。
4、凤冠霞帔：嫁女儿的人家无论贫富对嫁衣都是十分的讲究。内穿红袄，足登绣履，腰系流苏飘带，下着一条绣花彩裙，头戴用绒球、明珠、玉石丝坠等装饰物连缀编织成的“凤冠”，再往肩上披一条绣有各种吉祥图纹的锦缎—“霞帔”。
5、盖头：古时新娘着凤冠霞帔的同时都用红布盖头，以遮羞避邪，红色取吉祥之意。
6、马鞍：“鞍”与“安”同音，取其“平安”长久之意。多放于洞房的门槛上，表示新娘跨马鞍，一世保平安。当新娘前脚迈入门槛，后脚抬起还没有落下的时候，这时由上有父母、下有子女的全人把马鞍抽掉，正好符合了“烈女不嫁二夫，好马不配双鞍”的意思。
7、火盆：它是放置于大门口的一盆火，让新娘迈过去，寓意婚后的日子红红火火。
8、天地桌：多置于院中，桌上放大斗、尺子、剪子、镜子、算盘和秤，称为“六证”。意思是：可知家里粮食有多少、布有多少、衣服好坏、容颜怎样、帐目清否、东西轻重等。民间常有只有“三媒(媒人)六证”俱全，才表示新婚合理合法的说法。等到吉时举行的结婚典礼，就俗称为“拜天地”，由司仪主持，一拜天地、二拜高堂、三是夫妻对拜。
9、秤秆：入洞房后，新郎用秤秆挑去新娘的红盖头，取意“称心如意”。
10、花烛：在婚礼仪式中使用大红色的成对蜡烛，点燃于厅堂及洞房之内。因其上多有金银龙彩饰，故称为“花烛”。

❻ 朝花夕拾全文

第一章 家乡的野菜 第二章 采蕨菜 第三章 菜豆花 第四章 锅锅宴
第五章 看电影 第六章 春妮子 第七章 眼镜纪事 第八章 魔芋
第九章 魇 第十章 山地颠轿 第十一章 水搭伴 第十二章 咂酒
第十三章 火工和尚 第十四章 端午节 第十五章 看川戏 第十六章 糍粑
第十七章 校歌 第十八章 鬼工 第十九章 黄齐老爷 第二十章 小甲
第二十一章 保保 第二十二章 记忆松溉 第二十三章 包谷面 第二十四章 草蛐蛐儿和灶居子

正文 第一章 家乡的野菜
春天，蔬菜的种子才下地，挣出几片怯怯的下芽。这时，野菜却遍山遍野地长起来了。

“三月三，茼蒿下米汤。”茼蒿最先出来。茼蒿有一股很烈的中药味，街邻据此称可治昏病。祖母常采来炒着吃，我却不大喜欢。周作人引用顾禄的《清嘉录》云：“因谚有三月三的蚂蚁上灶山之语，三日人家皆以野花置灶陉上，以厌虫蚁。”这是吴地的习俗，我们松溉却用茼蒿。摘几片茎叶，放在灶头碗柜，能拒虫蚁，特别是偷油婆（蟑螂）。

茼蒿不多，生存期也短，二十来天就过去了，常有乡下小孩子用篮子盛了来叫卖。不论斤两，一束一束地栓了，几分钱一束。“茼——蒿——菜哎——”尖嗓子，声调极高，脆，长声悠悠。最后一个“哎”字拔上去，颤一颤，滑下来，极有音韵。我不爱吃茼蒿菜，却爱听这叫卖声。现在这种菜很少见了，长在地里，多半被人锄去；长在野地，谁也懒得去采。今年春天见学校门口有人卖茼蒿，洗净了散放在篮子里，几乎无人问津。许多人不认识这是什么菜，卖菜的青年解释说：“茼蒿菜，治昏病呢。”想来，他小时侯也沿街叫卖过茼蒿吧？

湿踏菌是小孩子吃的玩意儿，似乎并不属于菌类的一种，而属苔藓类了。春天雨水多，潮湿，湿踏菌是水气的产物，在背阴的地方贴青石长了，象苔藓，却呈半透明。湿踏菌本身没什么味道，但极润极柔，入口即化。采来，洗净，在开水里滤一滤（不能过久，久了，就会化成水），拌上酱醋辣椒，不能下饭，也不能填饱肚子，但可以吃着玩儿。

这是小孩子的宠物，大人极少属意于此。但因为废佐料，轻易不得食。街坊上倒有一个大人爱吃，陈三伯。他是大地主的后人，本来在外地教大学，文革时被发配回乡。他一边吃湿踏菌，一边捧着《毛选》细看。看到兴致处，猛夹几箸；愤怒时，弃箸叹息。这在我们看来，非常有趣。这样一个认真学习《毛选》的人，怎么可能是“现行反革命”呢？陈三伯后来又回去教书了。不知他现在还吃不吃湿踏菌。他要是吃湿踏菌，一定会想起那段生活的。

窄耳根又叫猪鼻孔，可是形状既不象耳朵，也不象鼻孔。每年开春耙田，田边地角极多。我原以为这是故乡的特产，后来到过很多地方，才知道到处都有，但我仍愿意相信它是家乡的野菜。摘耳根应该凉拌了吃，有股闷鼻子的怪味，很多人吃不惯；但也可以晒干了泡茶喝，据说可以消食，饭后饮之最宜。我们那时是常常在田边采来，就便在水田里胡乱洗了，入口生吃，味略酸，生津，可以当得零食了。

有儿歌云：“摘、摘、摘窄耳根，一摘摘到大河礅，捡到一根花头巾。花头巾，想我还，要请姑娘坐花船（即花轿）。”我们那时常唱，却不大理会歌中的意思。

春天将尽，天气热起来。满天星在路旁地边“滋滋滋”地冒出来，一夜之间就铺满空地，浓密的小圆绿叶儿，不留一点空隙，一大片一大片，看着让人心里凉丝丝的。满天星是开花的，开小白花，但极少，只有米粒儿大，藏在叶子底下，不易发现。祖母说，天上的流星掉下来，就变成满天星的一粒小花（所以叫满天星），这找着了，就会娶个漂亮勤快的媳妇。于是，我常到地头去找，一找找老半天，有时找着一粒，就满心欢喜地交给祖母看。祖母郑重其事地收起来。谁知，到了夏天，她却用这些小花泡茶给我喝，说是清热降火呢。我也并不计较，来年还去找。

满天星茎叶太娇嫩，经不得炒、炖，不能单独作菜，只能用来炒鸡蛋、包饺子，添一味清香，并不作裹腹之用。
正文 第二章 采蕨菜
小时候，我寄住在外婆家，外婆家靠着一座大山，叫黄瓜山。有山就能长蕨菜，每年三、四月，遍坡都是。

外婆那儿，古风里有一种习俗：采蕨定亲。所以本地人也把“采蕨”叫做“采亲”。每年蕨菜长满山坡的时候，满娘（姑娘）们，都打扮得漂漂亮亮，扎着鲜艳的红头绳，挽了精致的竹篮，上山采亲。

采着采着，就会采到缠有红布带的蕨菜，红布带是大仔（小伙子）栓上的。这时，那大仔往往就在近旁，吼歌子呢，吹笛呢，喊山呢。满娘乐意，就红了脸把红布带蕨菜采在篮子里，红头绳扯下来往地上一扔，扭身就走。大仔就乐颠颠地把红头绳揣进怀里，对着满娘的后影儿高声唱：

红布带，红头绳，满娘羞得不见人。今天躲，明天哥，后晌咱俩一个窝……

刈麦的时候，大仔就帮女家刈麦。麦刈完了，如果女家中意，插秧时还留下，就算是这家的女婿，可以迎娶新娘子了。成亲那天，红布带蕨菜高高悬在门楣，远远近近的人就都来喝喜酒。

可惜，这种习俗到了我外婆这一代，早已不盛行了。只有关于这事的歌谣留下来，供村里的细仔（小孩）撅着光在尘土里尖声尖气地唱：

蕨菜蕨菜象根筷，两根合起好拈菜；蕨菜蕨菜系根绸，满娘嫁在东湾头……

后来，读了书，识了字，偶尔翻开《诗经》，见到采蕨的句子：

陟彼南山，言采其蕨。未见君子，忧心惙惙。亦既见止，亦既觏见，我心则说！

想来，这借采蕨会情郎的诗句，就是描述这种习俗的吧！

蕨菜本来是很平常的野菜，采回来用碱水泡，去其苦涩，然后晾干，可炒，可炖，可煎麦粑，也可用盐腌制起来，装进坛子，能吃到第二年。因为多，贱，日子艰难的时候，蕨菜大多与其它杂粮作山民度饥荒用。后来日子红火了，蕨菜却再也离不得，家家厨下仍装了几大坛子。

像其他地方的针线活一样，这里的满娘的本事全在蕨菜里头。同样的蕨菜，不同的做法，加不同的佐料，能干的满娘能制出二三十种花样来，使一家人整年吃蕨菜都不会厌口。

虽然平常，但蕨菜却是农家走亲串户必备之物：麻糖、糍粑、蕨菜、双黄鸭蛋。四色礼品，缺一不可。既朴素，又体面。

后来，蕨菜又进了城，一束一束的用细绳栓了，摆在店里显眼的地方。店门外还要挂一块大招牌，白底黑字：蕨菜。

近年，家乡又办起了蕨菜加工厂，加工成盐蕨菜、酸蕨菜、酱蕨菜、蕨菜辣丝、蕨菜豆豉……蕨菜竟伴随家乡人民走向了全国，走向了港澳东南亚，被称着山珍。

虽然是山珍，因为并没有人特意去种，所以还是野菜。
正文 第三章 菜豆花
现在的孩子，还有谁会唱这首童谣呢——

“推磨儿，拉磨儿，磨豆花儿，请大娘，大娘不吃菜豆花，打烂沙锅‘嘣、嘣、嘣’！”

在我小的时候，菜豆花可是稀罕的物什呢。记得在那时，家里来人来客，爸妈经过艰难的合计，总是说：“磨菜豆花吧。”我们姐弟几个就很勇武地争着去推磨。

菜豆花是很经济的。豆子磨成浆，入锅煮，同胆巴点了，沉淀，滗去清水。然后和了蔬菜和少量的肉末，加上佐料红烧，味道鲜美得很。在那时的我看来，便是天下第一菜了。菜豆花既节约开支，又顾全了主人的脸面，所以那会儿待客，它总是主菜。

我们家是不常吃菜豆花的。一家九口人，老老小小。爸妈在镇修缮社做工，每月拢共七十多块钱。大姐可以挣工资了，但弟妹都还年幼，只好留在家里做家务。我们总盼着能吃上一顿菜豆花，年节是一定的，心急也不能早到，便盼来客。每天早上一起床，就到门边去看，看门框上吊下蛛网没有：“想不忙，早起床；蜘蛛门前吊，晚上有客到。”

有时，果真就有客到了。我们家几经搬迁，亲戚渐渐疏远，常来的是舅舅。舅舅的衣着，即使在我们这个偏僻的小镇，也显破旧。但他总是笑着，从口袋里掏出新鲜的山货，教我一些有趣的东西。有一次，他教了我这首童谣。我问他：“为啥‘大娘’不吃菜豆花呢？”

舅舅笑了：“这是反话呀。说她抢得凶，把沙锅碰翻了。”真的呢，这么美味的菜肴，不抢翻沙锅才怪！

说来不相信，菜豆花还能治病！那时，我拉肚子，痛得厉害，一天拉五次，人都脱形了。找医生看。打针，吃药，全没用。什么也不能进口，却想吃菜豆花。父亲说：“拉肚子呢，咋吃得？”母亲却心疼了：“看孩子怪可怜，煮一顿吧。”终于破例煮了一顿菜豆花。我一口气吃了三大碗，小小的肚子撑得滚圆。第二天，病竟不治而愈！

跑去告诉医生，医生不信。我记得那是个老人。他抚着自己的秃顶，连连摇头：“怪事，怪事。”

就这样，菜豆花伴随了我的整个童年。后来，日子好过起来，不经意中，菜豆花慢慢地从饭桌上消失。要推磨，要煮，要用胆巴点，还要加蔬菜红烧，谁也懒得去费这一番工夫了。再后来，我们搬离了小镇，住进了城里。菜豆花连同那个磨豆子的笨拙的石磨，永远只是记忆了。只是偶尔举箸，还会想起那首童谣，若有所失。

这年春节，搭车从某县城过，看到路边一副大招牌，右下角一行小字：“菜豆花。”那么小的字，又在毫不起眼的位置，我却一眼就看到了。赶紧下车，要了一碗。菜里加了火腿，腊肉，香菇，黄花，油汪汪地诱人。夹了一口，味道竟大不如前。几箸下来，终于败了兴，怅然而去。

已非斯时斯地，没有了当初吃菜豆花的心境，就算是原来的味道，也不再是原来的菜豆花了吧？又怎能品尝出其中的美味呢？
正文 第四章 锅锅宴
我现在对于小时候冬天的记忆，仿佛就只有“锅锅宴”了。

那时，冬天常常下雪的，家里总生了一个用破瓷盆糊的小火炉。

炭，是炉渣堆里捡来的。傍晚，一家人围了火炉，通红的炉火映了各人的脸，都暖暖的。炉火上炖一只乌黑的缺耳朵的小铝锅，翻滚的水，一小撮盐，几滴油，少许干辣子——这就是锅锅宴了。

说是“宴”，实际寒碜得很。那时并没有什么吃的，就萝卜还贱，零卖两分钱一斤，整挑买只算一分五。我们家总是成挑买的。大部分切了，挂在屋檐下，制成风萝卜干，使得一年四季都有菜吃。小部分堆在屋角，供冬天的食用了。傍黑，洗净，一片一片切了，莹白地在烧箕里盛着，上面滚着些火的红光，在人的心里映出些暖暖的渴望。

待到身子烤暖和了，水也便烧开了。把那一块块白玉投进去，不一会儿香气就钻了出来，满屋子的空气也都有了生气，活起来。若是爸爸先前还讲着故事，这会儿也停了下来。大家都静静地聆听铝锅里“啪啪啪”的歌子，心里有种痒酥酥的快活。

有时，能有一小撮葱花，最好的时候，汤里甚至能有几根肉摊上卖剩的骨头，洒上些姜末，那香味就愈飘得悠远。仿佛整个冬天都在这股暖融融的香味里愉悦的呼吸。

煮熟了，揭开盖子，一股白气冲上来，对面的人影便如在水面一般晃荡，仿佛醉汉立不住脚。白气散开，是一片一片的白玉，在清幽幽的汤里半沉半浮着。大家看着，就都举箸。

这时，我记得，有一次爸爸还吟了几句：

“清水浮白荷，

玉泉涌珍珠。

而今夹一块，

三月不食肉。”

边吟，还边摇筷子晃脑袋。

其时，正是“文革”后期，爸爸“走资派”的帽子还戴着（他戏称节约了买帽子的钱），上班之余，居委会安排他扫大街。妈妈从火柴厂要了些材料回家，让我们几姐弟糊火柴盒，以补贴家用。糊一百个火柴盒，才两角钱。爸爸小诗的最后一句，倒是实情。

可是，每晚围着炉火，这一切就都抛在了脑后。

我人小，够不着，面前放一只碗，都给我夹。爸爸每夹一块，就说：“来，吃块鸡腿。”“给你个燕窝。”一会儿就堆了一大碗，往往倒比父母哥姐吃得多些。有一次，邻居杨二娘疑惑地问三姐：“昨晚你们煮什么吃呢？又是鸡又是鱼的。”我在一旁不禁大笑。

但这并不是吃着玩儿，而是代替晚餐的。

我就吃着萝卜长大了。邻居都说我们家的孩子长得水灵，想来就是吃萝卜的缘故罢？

整个冬天，我们家的炉火都是暖暖的。
正文 第五章 看电影
七十年代初，文化正被革着命。那时，乡下是难得看场电影的。

偶尔放一场，四乡八井的人都来看。

看电影的场景很热闹。男女老幼，密密麻麻挤满坝子。电筒是奢侈品，火把便成了主要的照明用具。砍一截青竹，塞块破布，桐油是自家榨的。天黑时，四面八方都有灯火往这里来。乡下没有专门的放映场，常常是借了队上晒谷子的坝子。坝子很大，能容纳八、九百人，这是那时集体经济的特点。近点的，带张竹凳；远点的，席地而坐。

片子不会有什么新鲜的内容。“中国的新闻简报，越南的飞机大炮，朝鲜的哭哭笑笑，阿尔巴尼亚的看了莫名其妙。”赶了十几里地，往往还是八百年前看过的老片子。一群人却张大了嘴，瞪着眼，看得有滋有味。看到兴起时，便把巴掌拍得“啪啪”响。

然而，对于青年男女，看电影的乐趣却不在看电影，而在电影之外。在乡下，难得有集会，青年男女交往颇不便。除了赶场，便是看电影了。赶场在白日，且人多眼杂，不敢动手动脚。看电影却在夜晚，且是露天，四周就是野地，没有限制。大队一通知看电影，青年男女便早早收了工，回家冲个澡，穿戴整齐，兴冲冲地出门邀朋唤友。

到了放映场，这边那边打招呼递烟，往人群里瞄自己期待的身影，说话大声武气，乱得一塌糊涂。电影开映好一会儿才静得下来，已是一对一对地坐了。这时且不忙离开，先说说情话，于暗处掐掐对方的丰臀。因为还有晚到者往这儿赶，不敢去野地里亲热，怕人撞见。

电影映了一半，人群开始悄悄浮动。有人佯称：“二娃子，走，屙尿。”便有青年男女溜下坝子，借着夜幕的掩护，相偎着亲热起来。这时，往往有细崽恶作剧，偷偷捡了土块，投向那一对黑影，然后跑开，捂嘴窃笑。那一对便悠然分开，慌忙回顾，却不敢声张，赶忙换个地方。

这种约会不能成为秘密。父母知晓，每次放电影，少不了一阵争吵。“去嘛！回来不打断你的狗腿！”子女却硬起，宁愿一顿打，也要偷跑了去。

后来，队上就组织了“精神文明清查小组”，专门在放电影时值勤了。抓到过几队，罚款，且在下一次放电影时，在喇叭里通报出来，以示警告。看电影的人便奇怪地少起来。

幸喜不久，“文革”即告结束，又包产到户，办起了乡镇企业。

有了钱，青年们一致要求修个电影院。电影院修起，青年男女就公然在电影院出双入对了。
正文 第六章 春妮子
故乡小镇松溉，镶在川江边的一个山垭口里。石板街行至江边陡然一跌，石阶一级一级地矮下去，是一个小小的码头。码头上整日里栓着几只破旧的木船，只一艘短途载客的机帆船来来往往。

我们家就在码头上，是座小木楼。一半骑在坎上，一半却探出来，由几根木柱撑着。夏天，江水常常涨到木楼下。我每天就靠在木楼窗前往江上望。水鸟，白帆，纤夫，上下客船的鼎沸人声。这天，就看到码头上多了一条与众不同的木船——它是带乌蓬的！乌蓬船旁还依着一只小小的渔船，怕连一个人也载不动呢。

我就注意起这条乌蓬船来。

早上，小渔船由一个中年汉子撑了，往下游河湾里荡去，撒下钓钩。乌蓬船尾一个小灶便升起了袅袅的炊烟。一个瘦小的女孩拖着大辫子，猫着腰在那里弄早饭。淘米水在船舷边“哗哗哗”地激起小水花。她一会儿弯进蓬里，一会儿又出来，大辫子在脑后悠悠地起伏。有时，湿柴冒出的浓烟熏得她大声咳嗽。等中年汉子撒完钩回来，靠好渔船，早饭也做好了。中年汉子就端了一个大海碗蹲在船头呼呼地吃。女孩却进到了舱里。吃过饭，中年汉子照例又上街卖前一天收获的鱼儿。并不多，只几斤吧，但可以换回一天的伙食了。汉子回来时，照例还拎一包中药。船上什么人病了？我没见着。中午，黄昏，这父女俩就上渔船，到河湾收钩。回来，船尾又升起了炊烟。

这天，舅舅从乡下来了。奶奶说，买条鱼吧。我抢着说：“我去！码头上有条小渔船呢，那里有鲜鱼卖的。”

我揣了钱，跳下台阶，向乌蓬船跑去。到了。那女孩在船尾熬着药，我踌躇地站住了，在河滩上探望。蓬子里半躺着一个中年妇女，腆着肚子，额上包着一张很大的蓝格帕子。这是她母亲吧？怀着孩子，可是又病了。

那女孩终于注意了我，放下手中的蒲扇，说：“小孩，干什么呢？”小孩！你大我多少呢！我心里说，可是还是告诉她：“买条鱼。”谁知她挥挥手，说：“没有了！”我颓丧地转身要走，蓬子里的母亲却说：“春妮子，后舱那条卖给他吧。”原来她叫春妮子！

我站住了，听到春妮子说：“妈，这条是留给你补身子的呢。”母女俩在那里嘀嘀咕咕一阵，春妮子从船尾走过来，气冲冲地说：

“卖给你！”

她瞪着我，脸涨得通红，穿一件蓝布碎花小褂。额前一绺刘海。

耳垂下的颈项上点着一颗小小的黑痣。我无端地觉得这颗黑痣分外地美丽。

中午，奶奶做了一碗豆瓣鱼，香喷喷地端上桌。可是我连碰都不碰。奶奶觉得奇怪，要摸我的额头：“病了？”我躲开了。想起春妮子涨红的脸，想起船舱里那位母亲，她中午没有鱼吃了。奶奶真是的，为什么要买鱼吃呢！

我又来到窗前。

乌蓬船又升起了袅袅的炊烟。那一家子还是那么平静地生活着，并没有因为一条鱼的被卖掉而有所改变。

有时，父亲上街了，春妮子就在船尾洗着衣裳。一边洗，一边在“哗哗”的水声中锐声唱起歌来。那歌声象小船一样起伏着，宛若水面闪闪的银光，荡满码头。有时，她拎着一个长颈玻璃瓶到街上来买酱油，塑料凉鞋（在船上她总是光着脚的）在石板街上踏出清脆的乐音。我就站在街沿上看她。有一次，我见她在吴二伯的杂货摊前站了很久，拿起一根鲜亮的红绸绳，翻来覆去地看着，却终于轻轻地放下了。这红绸绳扎在她的大辫子上，一定很漂亮的。可惜，后来却被前街的杜二姐买走了。

我想，我有钱了，一定给春妮子买根比这好看十倍的红绸绳。

我这样憧憬着。

可是，有一天，乌蓬船不见了。原来泊船的地方飘着几片烂黄的菜叶。

他们到哪里去了呢？

后来听说他们是叫“革委会”的人赶走了。说是不能卖鱼呢。

怪不得前几天见几个“红袖笼”上了他们的船。

……这已是十多年前的事了。后来我再也没见着他们。只是在忙忙碌碌的空隙，还会想起那条乌蓬船，想起那个叫春妮子的女孩。

故乡我倒是回过一次，修了很多楼房，码头也大变样了，新添了两艘大客轮。那么，春妮子怕是早已不以打渔为生，而住上了楼房了吧。

说当她也还是小孩子的时候。街坊有位吴三伯在外地贩卖私盐，给人家诬着盗贼，抓进了监狱，被判斩首。狱卒知道他是冤枉的，同情他，于是给了他一个逃生的办法。说侩子手是他的哥们，斩首那天，他请侩子手下刀之前先在吴三伯的脸上拍一下，然后举刀，吴三伯就乘侩子手举刀而未落的时机，拔腿就跑。自己和其他狱卒只假装追一下，让他逃脱。吴三伯眼看伸冤无望，这也是没办法的办法，只好答应照办。谁知，到了行刑那天，这一招竟然奏效，吴三伯居然逃脱了！

吴三伯既然是死囚，当然不敢回家，于是逃到很远的外地，依然做他的贩盐生意，还在外地又娶了老婆，生了孩子。

幸喜几年后革命党推翻了满清王朝。于是吴三伯就想回小镇来看他原来的妻子吴三婶。

吴三伯回到家，原以为吴三婶会万分欢喜。谁知，吴三婶看到他，却惊恐无比，道：“你，不是被斩首了吗？”

吴三伯于是把他如何逃脱，并在外地躲了几年的事情讲给了吴三婶听。吴三婶无论如何不相信，还说她早已把吴三伯的尸首埋葬在了后山。这下可把吴三伯搞糊涂了，他坚信一定是吴三婶弄错了，因为自己这几年的生活是真实而实在的啊！

吴三婶进内拿出一件血衣，告诉吴三伯：“埋葬你以后，我特意留下你斩首那天穿的衣服做为纪念。”

吴三伯一看血衣，立即想起，原来，那天侩子手的钢刀在自己的脸上一拍，自己一激灵，想跑，腿却早已跪酸麻了，未及起身，早已身手异处——自己是早已死了！

心念一动，吴三伯立即化为一摊浓血。

奶奶说，一个人死了，还以为自己活着，就会变成魇，在人群中象普通人那样过活。只有知道真相的人，拿着确凿的证据，告诉他，他早已死了，他才会真正地死去！（至于侩子手用钢刀拍吴三伯脸这一节，奶奶解释说，侩子手杀人之前都要用钢刀突然拍一下犯人的脸，犯人不备，一激灵，就会不觉伸长脖子——正好伸出来让侩子手砍！）

听了奶奶这个关于魇的故事，我竟然觉出前所未有的恐怖，对于白天也害怕起来。开始注意观察我身边的人是否有异相——有时觉得某人的一手一足都象魇呢！

当然，我最害怕的是某天突然有一个人走过来，拿出某个我目前尚未知的证据，对我说：

“喂，你早已死了！”

乖乖的东！
正文 第十章 山地颠轿
八里一音，十里一俗。

真是这样的。外婆家离松溉不过二、三十里地吧，那里的习俗却是别样的。

外婆家背靠黄瓜山，地处山地。山地人家迎亲，还依旧俗：抬花轿。抬轿必颠轿，因是山地，便别有情趣。

新娘子早在头一天就已经断食。一是无法方便——中途不能下轿，二是免得颠轿时呕吐。一大早，梳洗整齐，罩了红盖头，静待迎亲队伍。

花轿来了。由一个漂亮机灵的白胖童子作押轿郎——童子坐过的花轿，新娘再坐，婚后必得贵子。花轿，一例的轻巧、结实。轻巧，利于爬山；结实，不怕颠。红杠红罩子，轿顶热热闹闹地扎了龙凤呈祥。轿夫全是健壮漂亮的人物，束着红布腰带，斜批红垫肩，一脸抑制不住的快活。

起轿，上山。山路九道十八拐，曲曲幽幽。轿夫们不慌不忙，迈着四平八稳的步子，沿山道一路悠悠摇来。腿上悠哉游哉，嘴上可不闲着，七嘴八舌，逗新娘说话。

“新娘子，坐稳喽，丢了进不得洞房哟。”

“新娘子，把手伸出来给我抠下痒啥。”

有狡黠一点的，从地上捡起一块干牛屎，塞进轿缝，却又惊叫：

“啊呀，不得了，新娘子屙牛屎！”

一路玩笑。却也不寂寞。

新娘子出门前照例受过母亲的教导，不能开口说话，不然，一过门，两口子有吵不完的架。

轿夫门见这招不灵，也不懈气。有口音亮点的，就唱起了小曲：

小郎今年刚满十，

娶进一个大阿姊。

（哎哟！）

阿姊长得乖又乖，

可惜小郎不晓爱。

（哎哟！）

阿姊要他摸奶子，

他说他不吃奶水。

（哎哟！）

阿姊要他解裤带，

他说屋里没尿罐。

（哎哟！）

……

轿夫们大声吼着“哎哟”，合着节奏，轿子上下起伏。新娘子听得又羞又有趣，想看看唱歌的人，却不敢掀开轿帘，只轻轻揭起盖头，从轿缝里偷眼看那一个个青乎乎的光头。

突然，轿子猛一颠，新娘子差点跌出轿去——原来下山了。轿夫们一手扶轿杠，一手叉腰，喊着号子，快步跑起来。那号子也喊得有名堂：

“杭育！杭育！

（前面喊）天上明晃晃。

（后面应）地下水凼凼。

杭育！杭育！

（前面喊）天上有老鸹。

（后面应）地上有道拐。

杭育！杭育！”

原来，后面看不清道，得前面不断提醒。

山路窄，且曲，不平，七扭八拐。偏偏轿夫故意抬高脚步，纵情疾跑。轿子便像浪里的小船，七上八下，摇摇摆摆。新娘子歪过来歪过去，五脏六腑都翻江倒海起来，又不敢开口，只死命地抓住轿杠。

正跑间，前头轿夫锐声喊：“天上亮光光。”后头急应：“地上树桩桩！”喊罢，轿杠一下子顶在树上，轿夫猛收住脚，轿子便突地顿住。轿子里一声尖叫，人不曾跌出来，倒滚出一只千层底绣花布鞋。

轿夫们便哄然爆出一阵大笑，拾起新鞋，揣进怀里。

一路跑跑停停，停停跑跑，轿夫们越颠越高兴。脚步忽快忽慢，忽左忽右。轿杠也一会儿换到左肩，一会儿换到右肩。远远地看，花轿便像一只翻飞的花蝴蝶，一路翩翩。

新娘子一上午的精心打扮全部报废。待到拢得婆家，已是乌云散乱，胭脂不匀。掉了一只鞋，当然下不得轿。没奈何，新郎掏出红封，向轿夫们“买”下新鞋，由伴娘给新娘穿上，才扶出花轿。还未过门，已吃了一回做媳妇的苦头。

❼ 清代官员的帽子是蓝穗的是什么官职

轿夫杂役 或者后期的一些戏帽吧。
在序的官帽都是红帽纬，上有顶戴，没见有过蓝得。
错了请指正 呵呵。

❽ 谁能发一下君臣斗里面刘墉整那4个轿夫的那一段的台词

金殿斗智之十六、惩治轿夫

刘墉一看，噢，真撞啊！好哇，和申，你不发话，吓死他们抬轿子的也不敢哪。反正，我这顶破轿子早该扔啦，行了，新轿子，哎，就朝你要啦！

又一琢磨，和申的帐找和申算。嗯，早就听说，这四个轿夫也不地道，仗着和申的势力在外边儿胡作非为……。好吧，今儿正撞到我手里，得好好治治他们。要不然也不知道我罗锅儿的厉害！

这时候，张成把马牵过来了，刘墉有“穿朝马”，是太后亲赐的，能骑着马直接上朝。来到朝房，刘墉就跟没这么回事儿似的。等散朝的时候说话了，冲和申一抱拳：

“和中堂！哈哈哈哈……”

他这么一乐，吓得和申一哆嗦。心说：麻烦啦，这罗锅儿又不定出什么嘎咕语音哪。连忙说：

“噢，刘中堂。”

“啊，和中堂，我有一事相求，不知您是否肯应允？”

和申一听，相求，求我？行啦，不定讹我什么呢。

“刘中堂，您有什么事啊？只要我能办到的……啊？”

“也没什么要紧的事情。明天哪，我有个穷亲戚办喜事，人家下了份儿请帖。您说我去不去？不去不太合适，不去，人家准得说闲话，看，刘家作了官儿啦，房顶上开门——六亲不认啦，请都请不来！您说我要去吧，我那轿子陈旧不堪，记人家一看，挺大的中堂，轿子这么破，于咱们官府面子上也不好看。我呢，想借顶轿子。借谁的呢？王爷轿子我不能坐，别人的……坐着也不相当。我想：咱们俩官职相同，您是中堂，我也是中堂。我坐您的轿子正合适。故此呢，明天我想借您的轿子用一用，不知意下如何？”

和申心说：坏了，我这轿子非归他不可。借！借字儿好听点儿，这就是讹！借去就不给啦。和申脸上可就挂相儿啦。刘墉呢，看出来了：

“啊，和中堂，我不光借轿子，连轿夫一块儿借。您知道，我那四个轿夫岁数都大啦，我这位亲戚住的道儿又远，您那四位抬轿的呢，年轻力壮，道儿远一点儿，不怕。怎么样？”

和申一听这话，心里踏实了。怎么？要光借轿子，就许不给啦，这连轿夫一块儿借，没错儿。决不能把轿子抬了去，把四个抬轿子的轰回来，灿这个道理呀！

“啊，刘中堂，哪天用呢？”

“噢，明儿一早儿。”

“好吧。”

俩人分手，各自回府了。和申到家就把四个轿夫，叫上房来了。

“啊，跟你们说点儿事儿。明天哪，刘中堂给亲戚办喜事，借咱们轿子用用，你们四个哪，跟轿过去，还得受点儿累。”

“中堂，这没什么，反正就是多走几步道儿呗。”

“嗯，不过，有点儿事儿，我得嘱咐嘱咐你们。”

“有什么事儿，您老吩咐吧。”

“明天到了刘府，要是赏给你们吃饭，你们就在那儿吃。要是不赏饭呢？不许要。赏钱，你们就拿着。不赏，不许要。记住了吗？”

“记住了，您老人家嘱咐的，我们是一定照办。”

“你们不知道，刘墉这个人哪，他可有三本儿嘎咕帐。从里边儿拿出半条儿来，你们就受不了。你们要栽了跟头，我面子上也不好看。所以，刚才我嘱咐你们的话，千万要记住了。”

“您老放心，我们一定记住。赏饭就吃，不赏不要，给钱就拿着，不给不要。还有什么事儿，中堂？”

“没别的事儿啦，你们歇着吧。明天一早儿就去，越早越好。”

“嗻！”

第二天一清早儿，四个人抬着轿子，就奔刘墉府来了。刘安正扫大门口哪，一看四个抬轿子的来了，把笤帚搁下，赶紧迎过去了。

“啊，哥儿四个，多受累啦。”

“官家大人，您老往里边儿给回禀一声儿吧。”

“好，你们四位在这儿先等等儿。”

刘安来到上房：

“请中堂安。中堂您早起来啦。”

“什么事啊，刘安？”

“给中堂回。和府那四个抬轿子的来了。”

“噢，来了，是不是撞咱们轿子的那四个小子啊？”

“就是那四个。”

“好，你出去告诉他们，就说我有请。”

刘安一听，愣啦！

“啊？他……他们中堂没有来，光四个轿夫。”

“我知道。叫你这么说，你就这么说，快去！”

“嗻！”
刘安赶紧出来了，见着四个抬轿子的：

“老四位，我们中堂有请！”

他们四个一听也愣啦：

“官家大人，您不是说笑话儿吧？我们中堂没来，就我们四个抬轿子的。”

“是呀，你们四位都受累了。我们中堂说，请你们进去哪。”

“唉，我们在门房待一会儿就成了。”

“别价，回头中堂生气啦，让我请你们到里边儿歇着嘛。”

四个抬轿子的一琢磨：和申嘱咐啦，到这儿得听话呀。那……进去就进去吧。刘安把他们四个人让到客厅。

“老四位，请坐。”

四个人往那儿一坐，刚坐下抬轿的，赶紧“蹭！”站起来了：

“给中堂大人请安！”

“哎，坐下，坐下。”

“这……有中堂在，哪儿有我们的座儿呀。”

“嗯，在你们中堂面前可以立规矩，来到我这儿，咱们是客情儿。你们是给我帮忙，今天还得受累，啊，不要客气，坐下，坐下。”

“嘿嘿，那就谢谢中堂了。”

四个人刚坐下，刘墉就问上了：

“你们四个，原籍是哪儿的人哪？”

四位“蹭！”又站起来了：

“啊，我是河间。”

“我是淮阳。”

“我是涿州。”

“我是良乡。”

“噢，坐下，坐下。”

“谢谢中堂。”

又坐下了。

“你们多大啦？”

“蹭！”又都起来啦。

“回中堂话，我二十八啦。”

“我二十六。”

“我二十四。”

“我二十三。”

“好。坐下，坐下。”

刚往那儿一坐。

“你们在和府待了几年啦？”

“蹭！”……

“我们俩都来了六年啦，他四年多，他刚二年……”

“坐下，坐下。”

“跟中堂回，那什么……我们还是站着吧。”

“干嘛站着哇，站着多累呀？”

“啊，坐着比站着还累哪，来回倒腾……麻烦。”

“坐下，坐下。”

“谢谢中堂。”

“你们四位吃饭了吗？”

这句话问得可别扭，这么早谁吃饭了？要说没吃，这是跟他要哇；要说吃了，一会儿抬着轿子还不知上哪去哪，也不知什么时候回来，得挨顿饿。挨饿还得受埋怨，怎么？问你你说吃了嘛。嘿！

四个人当中，那个叫“胎里坏”的，鬼主意比较多点儿，就说了：

“饭倒是吃了……早晨的……也吃得不多……中午的还没吃……不过，吃不吃……全行。”

“这叫什么话！我问你们到底吃了没有？”

胎里坏一横心、一咬牙：

“跟中堂回，还没吃哪！”

“啊，这不结了。到我这儿别客气。吃了就是吃了，没吃就是没吃。待会儿你们还得受累，是不是？既然没吃，我让厨房给你们准备饭。也没什么好的，家常饭——炖肉烙饼。”

四个人赶紧谢恩：

“谢中堂赏饭。”

“好，好，别客气。你们先坐着……啊。”

刘墉哪，来到厨房，厨师傅姓刘，叫刘顺儿。

“顺儿啊！”

“哟！中堂您早起来啦。”

“嗯，你会做饭吗？”

刘顺儿一愣，嘿，这话问得新鲜。“会做饭吗”，厨师傅有不会做饭的吗？心里这么想，可嘴里不能这么说。他回答得很圆滑：

“跟中堂回，不敢说会做，反正，您哪次请客，我都得赏钱。”

每次都得赏钱。这意思是……证明他做得好。

“唉，今天的饭，跟每天的不一样，今儿个做一顿家常便饭，你会做不会？”

“中堂您吩咐吧，什么家常便饭哪？”

“炖肉烙饼。”

刘顺儿一听，心说，我当做什么饭哪，燕窝鱼翅全会做，炖肉烙饼算什么呀？！

“中堂，炖多少肉？”

“炖八斤肉。”

“噢，八斤肉。”

“我问你，炖八斤肉，搁不了四斤盐吧？”

啊？八斤肉搁四斤盐，腌咸肉也用不了哇！

“中堂，搁不了四斤盐，也就……。”

“好，那就搁四斤吧！”

“就……就搁四斤？！”

“还有酱油吗？”

“有，还有半桶。”

“嗯，都倒里吧。”

好嘛！刘顺儿一琢磨：这肉吃完了，非变“檐蝙蝠”不可！

“再烙上六斤面的饼，每张饼加二两盐。”

“他这……中堂……”

“少说废话，叫你怎么做，你就怎么做，做！”

“哎，做！做……照您吩咐的做！”

一会儿工夫，肉炖得了。刘顺儿把锅端下来一看，浮头一层白霜。想尝尝烂不烂，一伸筷子，锅里唰啦唰啦的，肉都在盐里埋着哪。别尝啦，端吧！四碗肉搁托盘上，旁边儿是一摞饼。六斤面的饼，一张饼二两盐，一点儿没少搁！

刘顺儿把饭端上来，往桌上一放，四双筷子，每人一碗肉，一摞饼。刘安过来了：

“哎……老四位，中堂给预备的饭，别客气，吃吧。”

“谢谢中堂了。”

四个人赶紧把座儿搬过来，坐那儿还嘀咕哪：

“哎，你看看，这儿比咱们那儿可强多啦。咱们那儿，每天除了窝头、咸菜、小米儿粥，没别的。你看这儿，炖肉烙饼。”

正说着哪，刘墉进来了：

“四位，饭菜都不太好，可得往饱里吃啊，吃得越多呀，身子骨儿越结实。别客气，趁热儿，一会儿凉啦。”

“啊……谢谢中堂赏饭吃。”

刚才不是说了吗，这四个人，一个叫“嘎杂子”；一个叫“琉璃球儿”；一个叫“胎里坏”；一个叫“讨人嫌”。其中这胎里坏，心眼儿最坏，又奸又馋。一瞧开吃啦，头一个下筷子，夹了一块儿肉。这块儿肉是“硬肋”。一寸见方，半指多厚的膘，五花三层，红中透亮，太好啦。夹起来往嘴里一扔，扔的挺冲，等肉一进嘴里头，可就傻了。怎么？说咸吧，也不是咸，咸大发了，它是苦叭几儿的……，嘴里干打扁儿，咽不下去。吐了吧？不行。中堂在旁边儿哪。挤兑得五官挪位。后来实在没主意了。拿手一摩挲，嗓子眼儿“哏儿喽”一声，愣把这块儿肉给撸下去了！

然后把筷子往桌上一搁，冲这碗肉“吊线”。心说，把卖盐的打死啦，这肉怎么这么咸哪？！

他旁边儿呢，是讨人嫌，这小子是“公道急”，刚才胎里坏头一个下筷子，他就憋着气，再一瞅这模样，小声儿抱怨上啦：

“哼，肉好吃，也别这么没出息呀，瞧撑得这德行！”

哎，那是撑的吗？！

胎里坏心说，你来一块儿就知道啦！

讨人嫌夹起一块儿，往嘴里一扔……。

“嗯？嗬！”

最后也是拿手一摩挲，把这块儿肉撸下去了。干脆说吧，四个人，一人一块儿，全一模样。都把筷子一搁，冲着肉发愣。刘墉一看心里就明白了，可故意还问：

“四位，怎么不吃啊？是不是等我给你们拨菜呀？”

“别拨啦，这一块儿就受不了啦！中堂，这肉……”

“肉，怎么啦？”

“嘿嘿，那个……那个……有点儿……咸啦。”

“什么？咸啦？我尝尝。”

他说尝，可不吃，拿一根儿筷子，沾点儿汤儿，往舌头上一点。嗬！舌头当时就木啦。

“呸！呸！这个刘顺儿，每天哪，我吃菜爱吃咸的，今儿给你们做的也这么咸，真是，这个刘顺儿，实在废物！”

刘顺儿在窗户外头一听，心说，我多咱给您做过这么咸的菜呀？！

“哎，四位，我问你们，是饭就菜呀，还是菜就饭哪？”

“跟中堂您老回，当然是饭就菜呀。”

“哎，这不就得了吗。你们光吃肉，当然是咸啦，要拿饼夹着那肉，不就遮过那咸劲儿来了吗！”

胎里坏一听，对呀！还是中堂有学问，说得对。当时拿起一张饼，夹了几块肉，卷起来，这么一咬……。

刘墉问：“这回怎么样啊？”

（苦相）“唉，更咸啦！”

❾ 老北京有什么习俗

一、逛庙会

说道北京民俗，那一定少不了逛庙会。早在我国古代的秦汉时期，北京就已经是北方地区的重镇了，特别是在元、明、清在此处建都之后，进一步的丰富了当地的文化底蕴，促使了寺庙文化的兴起，从而衍生出了逛庙会这样的民俗习惯。尤其是在明清时期，北京的寺庙达到了空前的高度，有着近一千多座，位列全国的首位，也是因此使得这座城市几乎是一年三百六十五条都有着庙会这样的民俗习惯。

在随着历史不断的变迁，北京依旧是完整保留着这样的民俗文化，其中最著名的便是白云观、白龙潭与地坛等，它们形成了现代北京的一道独特风景线，让世人对此铭记于心，也成为了传播中华传统文化的重要途径。

二、吃烤鸭

说完了北京民俗文化中的文化类型，那么饮食也一定是必不可少的。众所周时，北京烤鸭是我国传统饮食文化中的代表之一，它最早是诞生于明初年间，当时的皇帝朱元璋由于热爱烤鸭，导致宫廷中的御厨是想尽办法，最终研制出了闻名的“北京烤鸭”，而其中最具代表性的两大门派为“全聚德”和“便宜坊”。

三、喝豆汁

有人曾说过这样一句话：“来北京要是没尝试过豆汁真不算来过北京”。据说豆汁最早是诞生于辽宋时期，真正被大众所熟知是在清朝，当时的乾隆皇帝将这种饮品引入了宫廷之中，使其成为了宫廷的御膳，由此促使了豆汁在北京的发展，从而成为了民间大众化食品。

由于豆汁中含有十分丰富的蛋白质和维生素成分，所以有着非常好的保健效果，尤其是在夏天，能够很好的祛暑、清热以及开胃。但是也由于豆汁的是发酵而成，会带有十分中的泔水味，许多人都是无法接受的，也是因此让豆汁北京的一大特色。

四、爬景山

俗话说“百善孝为先”，中国是一个十分注重传统文化的国家，而孝道也是传承了千年之久，北京的景山正好象征者这样的文化习俗。

说道北京民俗，那么爬山祭祖一定是必不可少的，其中景山就是一大特色。这座公园正式形成是在元朝时期，随着时代的发展，在明清时期逐渐的成为了祭祖追思的重要场所，以此来发扬我国的“孝道文化”，让游客在游览美景的同时铭记历史文化。

五、听京剧

京剧是我国的国粹，也是最具代表性的北京民俗之一。京剧是由徽剧衍生而来，随着各类戏曲文化的不断交流和融合，于是诞生了现在我们所看见的京剧，它早在清朝时期就成为了当时最受欢迎的文化活动，深受无数老百姓的喜爱，还因此诞生了许多的著名戏曲家，如：梅兰芳、程长庚、谭鑫培等。

(9)轿夫帽子多少扩展阅读

北京市作为历史文化名城，其小吃历史悠久。北京小吃俗称“碰头食”或“菜茶”，融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃特色而形成，品种多，风味独特。

北京小吃大约二三百种，包括佐餐下酒小菜（如白水羊头、爆肚、白魁烧羊头、芥末墩子等）、宴席上所用面点（如小窝头、肉末烧饼、羊眼儿包子、五福寿桃、麻茸包等），以及作为零食或早点、夜宵的多种小食品（如艾窝窝、驴打滚等）。其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。

一些老字号专营其特色品种，如仿膳饭庄的小窝窝、肉末烧饼、豌豆黄、芸豆卷，丰泽园饭庄的银丝卷，东来顺饭庄的奶油炸糕，合义斋饭馆的大灌肠，同和居的烤馒头，北京饭庄的麻茸包，大顺斋点厂的糖火烧等，其他各类小吃在北京各小吃店及夜市的饮食摊上均有售。

清代《都门竹枝词》写道：“三大钱儿买好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；凉果糕炸甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆……”这也说明北京历来有许多风味小吃。

昔日北京不少家喻户晓的小吃，由于时代变迁等诸多因素，早已消失，有的也很少见到，但是，大多数小吃保存了下来，有些小吃店还开到了一起，这样很大程度上方便了顾客。

参考资料老北京网络