柏翠全自动面包机皮带

A. 柏翠面包机拆解

面包机面包配方一、有一些朋友按说明书上的配方来做面包，也不是很成功；在这里我要提醒大家：水和面的比例，和好面之后一定要成团，成为光滑的面团，这样才会发酵好的。因为每个人的测量手法不一样，可能少许有些误差，可以按上面提到的成为“光滑的面团”来调整一下，这就可以了。二、一般是不建议做快速面包的，因为此菜单的发酵程序时间太短了，要放很多酵母，这样一来造成做出来的面包没有拉丝感及口感很差。三、有一点要特别提醒大家的：做面包的时候一定要用高粉和做面包专用的耐高糖酵母，因为高粉就是高筋面粉，高筋面粉：蛋白质含量为12.5%—13.5%，常用来做面包或馒头面条，筋度较大。中筋面粉：蛋白质含量为8.5%—12.5%，市场上最常见的面粉，适合做各种家常的面食、面条、饼；低筋面粉：低筋粉颜色较白蛋白质含量为8.5%以下，蛋白质含量低，麸质也较少，筋性弱适合用来做蛋糕，松糕，饼干等需要蓬松酥脆口感的西点。四、店主常用的面包配方：1.750克配方：纯奶一袋（220ML）加热到37度左右一个鸡蛋半小勺盐两大勺色拉油（或黄油）两大勺砂糖两杯半（高筋面粉）一小勺新买的酵母用面包机附带的勺子用欧式面包11方子选750克就可以做出柔软蓬松的大面包了比买的还好吃2.900克配方：纯奶（275ML）加热到37度左右三个鸡蛋半小勺盐两大勺色拉油（或黄油）四大勺砂糖三杯半（高筋面粉）一小勺新买的酵母一小勺新买的改良剂用面包机附带的勺子用欧式面包10方子选900克就可以做出柔软蓬松的大面包了比买的还好吃也可以适量的加一些炼奶、提子。3.500克配方：1、油：2大勺（最好先放油，直接淋到搅拌轴上，再装上搅拌刀，可省去平时上油润滑保护）2、盐：1/3小勺3、糖：4大勺（爱吃甜），一般3大勺4、鸡蛋：1个（根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定）5、纯牛奶：105ml-110ml6、面包粉：1大桶再加2/3桶（250克）7、面包改良剂；1/5小勺（安琪牌不含溴酸钾）8、酵母：1小勺9、烧色：浅10、重量：轻（900g）注明：1、平时拒绝使用味精、鸡精等各种调味品也不去饭店饮食者不必使用面包粉改良剂，效果也不错。2、每次选择900克，做出来面包桶基本能满，用料非常少而重量非常轻、非常松软！

B. 柏翠面包机做面包的方法

用料:高粉350克、水63克、奶粉8克、牛奶85克、淡奶油75克、酵母3.5克 、糖45克、盐4克 、鸡蛋50克，黄油28克

做法

1，高粉、水、酵母放碗里用筷子拌匀。

C. 我的面包机皮带坏了，怎样换新的带子上去

其实面包机皮带损坏是难免的事情，在更换新带子的时候建议您这样做：
1.拆卸外壳
先断开电源，使用工具拆下面包机内部发热管、固定螺丝、及下方的八颗螺丝，然后拆下桶形内壳，检查内部情况。
2.拆卸内部螺丝
拆下底部塑料壳的四颗螺丝后，放在一个安全的位置，稍微用点力，将上部整个的拆下来，不要损坏到其它零件。
3.检查搅拌轴情况
因搅拌轴晃荡得比较厉害，皮带容易出现脱落的情况，先检查它是否有损坏，若没有，重新安装好。
4.拆卸控制面板
了解电机及驱动控制版的大致情况，然后拆掉控制面板。
5.更换损害的配件
提前购买新的皮带，注意型号要一致，然后换上新的主轴底座，逆序装配好。
您可以试一试上面的方法，希望可以帮带您。

D. 柏翠全自动面包机pe8990s怎样用

初次使用是要空烤10分钟先按启动键五秒用菜单键选择到烘烤/炖/煮（菜单键应该是23）功能

E. 柏翠面包机pe8990皮带型号

还是直接问厂家售后购买皮带配件的，也不贵，省的配不到完全一样的。

F. 柏翠全自动面包机做的面包怎么起不来，就是发酵不起来，扁扁的

液体和面粉比例不对，或者酵母放的少了，或者酵母粉活性下降，都有可能。

G. 柏翠面包机怎么操作

北海道牛奶土司面包机版【甜味面团程序】
材料
汤种制作【25克面粉加入到125克凉水中，搅拌均匀，放到小锅里，用中小火，不停搅拌，至面糊
浓稠，放至室温，盖上保鲜膜冷藏12到24小时备用】

A:高筋粉270克，细砂糖43克。盐4克
酵母5.5克
B：鸡蛋43克，动物性鲜奶油29.5克，牛奶27克
天然牛奶香料4.5克（无，加了两大勺奶粉）
汤种92克
C:黄油24.5克【放置室温软化】
制作过程：
1、将除黄油以外的材料放入面包机内，选择甜味面包程序5，
烧色浅。重量750克。
2、这时显示屏显示：5 2：50
3、按启动/停止键，面团开始搅拌。
4、5 2：40 面团停止搅拌。
5、面团进入松弛阶段，
6、5 2：35 加入黄油， 面团开始搅拌，
7、5 2：15 面团停止搅拌
8、取出面团摔打，5 2：11将面团放回面包机内。
9、面团发酵。
10、5 1：34 取出发酵好的面团，关闭电源，取出搅拌棒，
开启电源【面包机有记忆功能】
11、案板撒少许干粉，分割面团，擀卷两次，稍微搓长
【长度大概跟面包机搅拌桶内的长差不多】
12、将整形好的面团放入面包机内。5 1：27 放入
13、盖上盖面团开始发酵。
14、5 0：48 开始烤制。
15、烤制完成后带上厚手套取出面团，倒扣放凉。
组织：超级松软
贴士：我放置面包机的室内温度是22度。

这是借鉴搜狐西点军校里面-单身男人爱厨房的方子。比较复杂，但成品拉丝不错。下面是最简单方子成品相对上面的，不会拉丝，个人感觉还是有点干。柏翠面包机使用和东菱几乎一样，我的面包机就是柏翠的。

原料有油：2大勺，盐：1/3小勺 ，糖：3大勺，，鸡蛋：1个 ，纯牛奶：110ml ，面包粉：（250克） ，酵母：1小勺 ，
做法：
1，所有材料放入面包机，按甜面包程序，烧色：浅 ，重量：轻（750g）
2，提前20分钟取出面包即可（我提前17分钟取出的，颜色有点深了，应该在提前20分钟就要取出来）

H. 积分商城里的柏翠pe8300全自动面包机好不好

他前段时间买了一台现在一直闲置着，这东西比较鸡肋，成本偏高，制作速度比较快，适合企业用，而且只能包出小笼包，不能包蒸饺，而且馅的量很难控制。建议不要购买，如果非要买的话可以看看有没有二手的买一台试试

I. 柏翠面包机8990s不搅拌

我也这个机器，现在还躺在家里，不想修了。
不知你买了多久的机器，我用了2年基本正常，然后出异响，搅不动。打客服电话要寄厂家，算了。
你也可直接拆机看看一般是电机皮带断、皮带卡死、电机变弱。
我的机器是皮带卡死，轴承也磨损了，要换，我自己拆了邮购了一个新的装上去，用了3个月又卡死了，不想修了，以后买新的。