『壹』 怎么知道菠萝包手套膜是揉断筋了还是没揉到位
做面包最让人头疼纠结的莫过于手套膜了。手揉太累，机器揉很多时候又不会判断状态，一不小心就会导致面团揉断筋……
其实手套膜并没有你想的那么难，只要学会了解判断面团状态，你的面团也可以很完美！
首先要说明的一点是，面团的干湿配比对手套膜有直接影响，一般来说要求面团含水量不得低于60%。只要配比没问题，接下来就是面团的搅拌状态判断了。
『贰』 我刚刚没戴手套切了菠萝,现在手感觉烧的厉害,请问有什么办法可以缓解下
你手上沾了菠萝含有的一种酶，可用盐水清洗即可
『叁』 我想用两色线织菠萝花手套，不知如何织，请知道的教教我，谢谢了。
棒针 挑织。。不能让人看轻了门将吧。。恩恩
『肆』 经常切菠萝 菠萝汁会透过手套渗到手里面，手又红又痒怎么办
那你就得戴更厚一点的手套了，或者是带两层的。原来只带一层有可能是弄破了你都不知道呢。然后你最好去医院看以下，是什么原因引起的，是不是过敏。医生会告诉你怎么做的。别耽误了病情。