A. 翻糖蛋糕藤条做法视频
【材料】
蛋白1个，糖粉250g，Tylose powder15ml，白油1-2小匙
【做法】
1、蛋白提前拿出冰箱回温、糖粉过筛备用，白油室温软化。
2、蛋白用电动打蛋器搅打至出现浓密的大泡，分次加入糖粉，继续搅打至粘稠
3、加入Tylose粉，用手揉匀成团状。
4、将白油揉入。至不黏手即可。
5、此时的粉团可能会比较硬，用保鲜膜包好，再放入保鲜袋密封起来，或者放入可以密封的保鲜盒中，放入冰箱冷藏24个小时。
6、需要使用时拿出来揉一下，不用时随时用保鲜膜包好，防止变干。
B. 翻糖帽子的做法视频教程
材料
蛋糕，白色翻糖，红色翻糖，淡绿色翻糖
做法
1.将红色翻糖揉匀，用擀面棍擀成薄皮，然后用捏塑刀裁成长条
2.将淡绿色翻糖揉匀擀成薄皮，用捏塑刀裁出宽度相同的长条（淡绿色长条需比红色长条细窄）
3.将裁好的淡绿色细条反面涂上水后粘贴在蛋糕面上，线条之间间距要相等
4.将红色长条反面涂上水后依次粘贴在蛋糕面上，线条之间间距要相等
5.将红色、淡绿色长条折叠成彩带，依次粘接在蛋糕顶部
6.将白色翻糖揉匀后擀成薄皮，用花模压出所需要的花瓣
7.将花瓣依次拿放在海绵垫上，用豆形棒由外向内划压，使花瓣自然翻翘
8.翻翘好的花瓣正面向下，用豆形棒对准花瓣中心向下压出凹槽
9.取小块白色翻糖分别搓几个小锥形，尖头在下圆头在上用食指或大拇指将圆头压扁后捏出凹槽，然后将尖头插在细竹签上，作为花托。然后用针形棒圆头依次将花瓣粘接在事先做好的白色小花托中
10.用剪刀将小花依次插在蛋糕面顶部即可
C. 翻糖人偶手工开脸的做法步骤图，怎么做好吃
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翻糖人偶手工开脸,首先染色肉色翻糖膏,在筷子上捏出一个头部形状
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用球刀在脸部二分之一位置压下
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用主刀在脸部中央压下两道深痕,塑出鼻子高度
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调整人物面部轮廓,进一步塑出鼻子
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用开眼刀在下庭二分之一靠上位置切开嘴
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小号球刀挑出唇珠,并塑造人中和上嘴唇形态
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进一步塑出整体嘴部轮廓,嘴角向上仰起微笑状.
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用开眼刀雕塑出眼睛轮廓,填上眼白
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用食用色素画出卡通眼睛,上色阴影和高光.
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整体人物化妆,嘴唇上色以及画出眉毛,头部制作完毕,放置晾干备用
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下面制作腿部,腿部白色丝袜和肉色大腿拼接,用主刀塑出膝盖位置形状.
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另一条腿是弯曲的样子,同样塑造出膝盖.
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用翻糖作出大腿丝袜花边,切一小条翻糖遮挡连接部分.
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整体身体的制作,用主刀塑形人物腰部,胸部推出塑造丰满的感觉
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整体人物躯干连接完成
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用肉色翻糖,修补人物大腿和腰部连接部分,补上屁股,整体人物丰满呈S曲线.
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下面开始给人物穿衣服,取白色翻糖擀成薄片,裁切成规整的长方形
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压出裙子的褶皱
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将裙子用食用胶水粘在身体上定型
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同样的方法裁切紫色翻糖
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再制作一层裙摆,同样的方法粘贴上
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再制作一层白色裙摆
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最后制作一层红色裙摆,同样方法粘贴,注意上层裙摆要比下层短
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最后制作人物裙子上的各种装饰蝴蝶结等,粘贴在衣服上,为衣服增添细节.
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下面制作手,手上戴有手套,所以取白色翻糖,用主刀压出拇指
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用剪刀剪开其余四指
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用铁开眼刀压出手指关节,并且捏细
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将手指弯曲自然,放置晾干备用
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下面制作人物鞋子,红色翻糖揉成箭头装,用工具压平中心
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套在脚部,用食用胶水粘贴,随后塑形贴合脚部
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将红色翻糖擀平裁成长条,制作飞扬的飘带,粘贴在人物身后
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晾干的手臂用食用胶水组装在身体上,用水补平接缝
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安装上制作好的人物头部,用食用胶水粘牢
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下面制作人物头发,翻糖揉成长水滴状,压平,用刀划出不规则的痕迹,仿卡通人物发丝的纹理
D. 谁有翻糖全套模具视频教程 发我百度云 谢谢了
E. 有没有制作翻糖蛋糕的视频
还是来专业的地方学一下吧
F. 翻糖的配方谁有啊
翻糖不是完全靠配方，而是门手艺，你自己网上找找相关视频学学，也可以找老师教你，我以前是在糖师师那里学的，很不错。
G. 翻糖古风人偶怎么做
翻糖古风人偶怎么做，首先你要设计一张自己要做的人偶图也可以在心里设想好了，或者去网上找素材！然后给翻糖膏上色，开人头给人头化妆，扎支架，裹胶带，塑身体，塑腿部，穿上衣，做脚丫做鞋子，穿裙子，然后做袖口，做手，做头发做造型，做身上头上的配饰最后上色加深！最后完工，希望我的回答能帮到你！加油
H. 做法视频，最正宗翻糖蛋糕制作视频，翻糖蛋糕怎么做
食材明细
主料
透明果膏
适量
6寸水果磅蛋糕
一个
国产分装翻糖膏
100g辅料
色素
几滴
白油
适量
德国原产翻糖膏
100g
甜味
口味
其他
工艺
数小时
耗时
普通
难度
翻糖蛋糕的做法步骤
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：1 1将水果磅蛋糕脱模到转台上，用面包刀切去突出的部分
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：2 2表面切平整，将蛋糕反扣过来，给表面抹上一层透明果膏
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：3 3德国原产翻糖膏，用牙签蘸点色素
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：4 4利用双手拉伸的方法，将色素揉匀
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：5 5揉匀后的翻糖膏压扁，用擀面杖擀成一个厚约3mm的薄片
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：6 6然后双手托起，均匀的铺在蛋糕上，然后用手将周围的翻糖皮向下拉伸，将整个侧面拉平整
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：7 7然后手心向里，按压的方式将周围的翻糖皮修平整
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：8 8用翻糖抹平刀再将蛋糕周围、蛋糕表面都抹平整一些，然后用翻糖工具将多余的翻糖皮切掉
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：9 9国产翻糖膏，用之前的方法，调成淡黄色翻糖，取一小块，放入碗里，加少许的水，隔水加热至翻糖融化，用来做粘黏剂
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：10 10剩下的淡黄色翻糖膏擀成薄片，用刀切相同宽度的长条出来
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：11 11给蛋糕表面刷一个十字架的糖印儿
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：12 12将两条翻糖条贴在蛋糕上面
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：13 13再切同样宽度的一个长条，将两端对折到中心点，用粘黏剂连接好
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：14 14再取同样的宽度的一个短条，将连接的部分包起来，底部用粘黏剂连接
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：15 15最后用手将中心点捏起，形成初步的蝴蝶结的样子
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：16 16最后用翻糖工具将两边的半圆部分挑起，形成比之前更加生动的蝴蝶结
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：17 17.将做好的蝴蝶结粘到蛋糕中心位置
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：18 18然后切下来两条较短的翻糖条，粘在蝴蝶结的一端
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：19 19然后用翻糖工具将粘黏的部分，向里面压实，形成飘带
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：20 20再利用翻糖工具，将飘带的弧度做出来，出现生动的样子，依次做好另外一条
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：21 21剩下的面片，用合适的圆孔形状的工具，压出小圆片，粘在蛋糕的周围以及表面
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：22 22将蛋糕用裱花刀移至蛋糕底托上，将剩下的翻糖膏，用手搓成一个个小圆豆豆
翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕的做法步骤：23 23最后粘在蛋糕底部一圈，这样漂亮的翻糖蛋糕就做成啦