『壹』 陇川有什么好吃的
陇川有什么好吃的,
1早上中午都有人卖裹卷粉有放甜和不放甜的,建议都来一个价格4元一个
2饵丝一般早上和晚上才有,陇川人当早餐吃有红烧猪肉,牛肉帽子,牛肉圆子要加钱7块小碗
3中午有过手米线.一般就是卖一套一套的25元购2-3人吃,也有一碗的6-7元单人,
4撒撇20元一套
5拌菜5元一份也可以加钱买更多的
6炸洋芋,烧烤也是特色烧烤我们要沾着腌菜膏吃
6泡鲁达,竹筒粑粑,糯米团子,粘米团,牛趴呼,猪头肉,,,,各种当地美食你细品,说了我都淌口水了,可惜了在外地的我吃不着
『贰』 芒市的饵丝
芒市饵丝有点像昆明的细米线但是不像米线是圆的饵丝的切面是方形的。德宏饵丝吃前需要用水泡,泡开后质软丝长,不易拉断。吃的时候烫一下就可以
因为是大米做成的所以都是白色的。
饵丝吃时,先开放入漏勺,置于铝锅中让滚水稍烫变软,然后倒入碗中,加上肉汤以及葱花、本地芫荽、味精、酱油、草果面、蒜汁、蒜油、芹菜末、韭菜末、芝麻油、柠檬水(代替醋)等多种配料即可食用。
在本地方吃的时候,饵丝店无论大小都提供泡菜。泡的萝卜丝还有酸菜或是小米辣等。
我在芒市读书,个人很喜欢吃
『叁』 吃饵丝放些什么调味料味道最好,那其他早点呢
我总觉得自己最喜欢吃的一种主食就是饵丝。
1、火候要关注。
2、汤料最重要。鸡肝炒青椒,做底料烧出的汤是鸡肝的香味。红烧小排做底料烧出的汤是小排的香味。还有很多的,只有想不到,没有做不到。
3、喜欢怎样的设计都可以,适当调整就会有不同的味道。
4、放少量盐,味精,姜丝,葱末,阿香婆香辣牛肉酱,麻味的那一种,特好。
『肆』 云南腾冲的饵丝怎么做好吃
食材明细
腾冲饵丝适量
猪肉适量
藤菜适量
葱花适量
香辣酱适量
老姜适量
老抽适量
鸡精适量
白糖适量
醋适量
菜油适量
白胡椒适量
微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
炸酱饵丝的做法步骤
1
猪五花肉洗净,切成小丁。
2
炒锅下菜油烧7成热,加入老姜粒、猪肉丁翻炒。
3
加入香辣酱、老抽翻炒。
4
加入少量白糖、醋翻炒出香味。
5
加水烧开后,盛入碗中备用。
6
饵丝用水泡15分钟后,洗净捞出备用。
7
藤菜折好,洗净。
8
水烧开后加入饵丝煮5分钟,加入藤菜煮半分钟,捞出盛入碗中。
9
加入先做好的炸酱、鸡精、白胡椒,撒上葱花,爽滑鲜香的炸酱饵丝做好了。
『伍』 qq空间的说说,关于我要当吃货的,然后一堆零食的名字
1、今天吃喝不努力,明天努力找吃喝。天有不测之风云,人有霎时之蛋挞。除了吃美食、还有比这跟美好的事么。
2、情若能自控,我一定会按捺住我那颗吃货的心。我是个有原则的吃货,奇怪的人给我的还得经过消毒才吃嘞。我是吃货,我为自己代言。
3、天天都想着减肥的人偏偏生了一张吃货的嘴!没有吃就没有爱情,不信你一顿饭不带的谈一次恋爱给我看看啊。对于吃货来说,吃与不吃和饱了没饱是没有关系的。
4、所谓吃货,饿的时候海量,不饿的时候嘴刁嘛。吃货是站在食物恋顶端的种族。人是铁,饭是钢,吃货总比痴货强。
5、永远不能被别人夺走的东西只有三样:学到的知识、心胸中的梦想和吃到肚子里的食物。所以,我要做一个知识渊博、胸怀大志的吃货。
6、我的美食单:果脯绿豆糕、圆笼、粉蒸肉、掉渣饼东坡肉、板栗、烧鸡、可乐鸡翅、纸包酸奶、冰棒、芒果西米露、肉末茄子、夏威夷果、芒果干、草莓干、真知棒、脆皮玉米、上校鸡块、烤面筋麻、辣鸭脖、酸辣粉、瘦肉丸、布丁草莓奶茶。
7、寿司、森永水果糖、不二家棒棒糖、烤肉、汉堡、冰淇淋、黑森林奶昔、慕斯鸡公煲、串烧烤羊腿、牛板筋、糖醋花生、驴打滚儿、软式法国面包、猫舌饼、可丽饼、小泡芙刨冰、通心面、海绵蛋糕、雀巢沙拉、冰糖葫芦、糖炒栗、碧根果。
『陆』 临沧有什么好吃的
楼主你好!临沧好吃的小吃很多:粑粑卷,稀豆粉,鸡肉烂饭,牛干巴,烤鱼,烤鸡,撒皮,傣味,瓦味。。。临沧小吃很多,一时介绍不过来这里重点介绍下早点,因为我觉得临沧呢早点比较有特点:1、稀豆粉米线 标准的临沧稀豆粉~~一定要加锅巴皮的~~ 顺便说一下,吃稀豆粉,一定要配上油条~~ 卤肉稀豆粉~~不好吃你来找我…… 推荐地点:①文德村路口大青树下。②试试瞧小吃。③太平街口,上完楼梯,右手边第一家。④晚上可以到地区电影院外吃~ 2、牛肉米线 临沧的牛肉米线,风格自成一派,汤不油腻,配上芹菜~~只闻到一阵阵的清香~ 推荐地点:①迎春桥头水工机械厂。②临沧至马台Y字路口,中石油加油站对面。③石匠村农贸市场内。④司岗里步行街口对面。⑤南京凹伊斯园。 3、卤肉、肠旺米线 临沧特色的卤肉肠旺米线(血,临沧方言叫“旺”)~~用精心熬制的高汤,配上卤肉丝、肥肠、猪血~~吃完,保证让你一辈子难忘~~ 推荐地点:①南京凹食为天小吃。②教育小区外长线公寓天天小吃。③人民路坡头小吃。 4、佤山风味鸡肉烂饭 佤山味实足的鸡肉烂饭~~那叫一个香~~就是早上吃这个,太奢侈了…… 推荐地点:早点这个没得吃~~平时吃饭时间,任何一家佤味、傣味餐厅都有。 5、卤子米线 来到临沧一定要尝尝临沧的卤子米线~~可不是苏格兰卤子米线哦…… 推荐地点:①市政府下腾越小吃。②教育小区外长线公寓天天小吃。③晚上任何一个夜市小吃。 6、肠旺面条 新鲜面条,配上卤得爽口入味的肠旺~~太板扎啦~~ 推荐地点:①中行对面试试瞧小吃。 7、扒肉饵丝 这个应该是大理的特色早点,但到了临沧,一切加入临沧风格~~其味道和大理的各有千秋~~ 推荐地点:①妇幼保健院对面南诏餐厅。②临翔区检察院1楼。③临翔区车管所对面。④交通运输集团驾校对面。 8、最古早风味的小锅米线 用鸡肉、猪骨头,头一天晚上就开始熬制的汤头,在小锅打入汤,煮上米线、白菜、再来点鲜肉的帽子~~ 又鲜又甜~~最后,别忘了加点豆芽~~HOHO~~ 鲜肉小锅米线~~别看碗破,这也是特色~~HOHO~~推荐地点:①市政府下腾越餐馆、市工商局外腾越餐馆。②市政府外阿春家。③中行对面试试瞧小吃。④临通酒店大门口小凤庆家(人最多那家)。 9、佤山豆鼓米干 佤山独特方法制作的米干~~再配上独特的“红果果豆鼓”,这种味道~~真是太美了~~ 推荐地点:①临通酒店背后耿马阿宝。②西门傣佤饭店。 10、云县鸡肉旺子米线 清淡的骨头汤,配上不用酸浆特殊制作的米线~再加上一点点鸡肉和猪血~~嗯~~确实很美味哦~不过,一般吃这个,还得配上个鸡腿、鸡翅膀之类的~呵呵~~ 推荐地点:①扎路营小区入口处。②南京凹原运政稽查所对面。③旗山路武警支队外。 11、红烧牛肉面条推荐地点:司岗里步行街街尾,靠近农贸市场处,有3家,每一家都不错~各有各的特色和风味~其他小吃还有很多,如果楼主有兴趣的话,可以QQ联系我,我再一一向你介绍。希望我的回答对楼主有所帮助。谢谢。
『柒』 一段话,说的是我要吃……然后是一大堆读起来很顺的吃的东西,求这段话
关于吃的歌词:
词、曲、唱:李哈哈
我要吃薯片要吃饼干要吃双皮奶,就问你给不给我买哼给不给我买
我要吃果冻要吃海苔要吃巧克力,不给买我就生气不给买我就生气
我要吃汉堡要吃鸡块要吃奥尔良,我还要脆皮肠我还要吃棒棒糖
我要吃松子要吃杏仁要吃开心果,我还要无花果我还要吃碧根果
我还要吃牛肉干我还要吃猪肉脯,我还要吃麻糕薯我还要吃鸡排骨
我还要吃不二家我还要吃哈密瓜,我还要吃上好佳我还要喝娃哈哈
我还要雪碧还要可乐还要甜甜筒,我是你的小可爱必须宠你必须宠
我还要草莓还要橘子还要青柠檬,自己选的小盆友必须疼你必须疼
我还要雪碧还要可乐还要甜甜筒,我是你的小可爱必须宠你必须宠
我还要草莓还要橘子还要青柠檬,自己选的小盆友必须疼你必须疼
男:你怎么这么能吃啊都快成小猪了
女:可我妈说能吃是福呀
男:呃阿姨说的啊那阿姨说得对
女:那是必须的我妈说的可对了
(7)饵丝帽子红烧扩展阅读:
《吃货女友》是李哈哈在19岁时创作了该曲,把当时对生活的想法和对现实的思考,以及青春的秘密都写进了歌曲中。这也是是李哈哈自弹自唱并且完全没有剪辑的录音作品。
《吃货女友》可以算是李哈哈创作中较有代表性的作品,虽然没有极为深刻的记忆点,但是全曲流畅,主副歌分明,过度又自然,使得整首作品构架完整、流畅,也有传唱的潜质。
『捌』 饵丝怎么煮好吃
云南是一个风景优美的地方,在那里有很多好吃的食品,而饵丝就是其中一种,饵丝是一种米制品,由糯米粉制成。饵丝的做法有很多,有凉拌的,还有腌制的,但是在做之前必须要在开水中煮一下,使之变软,口感会更佳,而且多吃饵丝会补充蛋白质和钙元素,下面就跟随小编一起来学习一下做法吧。
1、饵丝是云南特有的一种米制品,其以柔糯适中的米饭,米浆加水打碎搅匀压制而成,或成卷或成块条,可切作大块烧后加各种酱或者拌在煮沸的豆粉中加佐料,香油这也就是饵块了。当然了饵块也可以煮吃,不过一般都是再切的更细成细条或丝状也就是饵丝也。在滚水中略微焯焯,加各式肉汤与肉末和佐料就可以食用。
2、也可以和饵块一样拌稀豆粉食用也就是稀豆粉饵丝,这一美味有两个地方做得都不错,一个是保山地区的腾冲县,一个是德宏州的盈江县,不过可惜的是腾冲县的饵丝不错而稀豆粉略不如盈江县的,而盈江县又是稀豆粉不错但饵丝又没有腾冲的好,实在是可惜,事物总是难十全十美的。
3、天下饵丝出云南,云南饵丝当推滇西南为正宗原产地,而其中可分为大理饵丝,腾冲饵丝,德宏泡饵丝。饵丝之所以出现在滇西南是有深刻自然社会历史原因的。首先饵丝的出现要有适宜稻米生长的温带或是亚热带天气,这是必然的天时要求。其次是人和就是稻米产量的过剩,因为在饵丝的制作过程中大量的米质会流失掉,所以在米产量未达到丰裕前饵丝是不能够出现。
4、所以滇西南饵丝的大量出现不会早于元明,从李原阳《白古通》和《李京云南通志》看滇西南最早的稻米种植者之一是生活在古弥昆泽(方国瑜先生考证洱海古名弥昆泽,古弥字写作弓耳后省写变形为洱字)边的乌蛮(彝族先民)白蛮(白族先民),而乌蛮在南诏国破落后多留居到洱海地区的山区南涧,弥渡等地。宋代以洱海为中心的大理段氏白族政权时期是滇西农业发展的时期。
5、一部分的汉人为避宋金的战乱从宋国迁居大理地区是唐代南诏国大量掳劫汉人到洱海为奴后的又一次中原先进耕种文化的流入,大量宋代的农业技术传入洱海地区。饵丝的雏形可能出现于这个时期。当时一些大理商人到广西铜案山用滇马换取汉地茶叶的贸易账目中时常会有一种叫米块的东西可能就是饵块,洱与饵同音可能饵块就是当时的汉人对来自洱海地区的商人携带的干粮米块的称呼也是可能的。
『玖』 巍山古城的特色小吃
巍山小吃素以风味独特、做工精细、品种繁多、荤素相宜、简便快捷、营养丰富和经济实惠而著称,倍受国内外美食家们的青睐。我走近巍山,这里的小吃荟萃了大理州内各地的名、特、优商品。扒肉饵丝、一根面、蜜饯、青豆小糕、喜洲粑粑、鹤庆米糕 、生皮、凉鸡米线 、烤饵块、凉粉、牛干巴等不胜枚举的云南美食。
肉饵丝:肉饵丝是巍山的一道独具特色的小吃,早已久负盛名,小小一碗饵丝能以色、香、味而博得数百年的赞誉可谓实在不简单,原因主要是巍山 肉饵丝做工精细,选料考究。
一根面:巍山一根面,又称扯扯面、长寿面,是传统的巍山民间小吃。
青豆小糕:在巍山的小吃里有一种集色、香、味、形为一体的“精品小吃”,那就是蓬松绵滑的青豆小糕。
巍山蜜饯:巍山蜜饯蜜香甜润,是巍山最有名的地方特产之一,巍山蜜饯有名与它的三大特点密切相关。
巍山咸菜:巍山咸菜家家做、人人吃,以其脆、嫩、鲜而远近驰名。过去咸菜只是在蔬菜不足时吃,如今生活好了,巍山咸菜经过开发、创新成为享有盛誉的特色食品之一,可上高级宴席,登大雅之堂。
彝族饮食:巍山县地处无量山和哀牢山腹地,山区和半山区占全县总面积的93.7%。彝族主要聚居在山区,由于地势高峻、气候严寒,山多地少,因此,主食以荞麦、麦子、玉米为主。彝族妇女把荞麦、麦子、玉米磨成粉后,多做成粑粑、馒头、包子、花卷吃。彝寨特有的山地猪,每年冬腊月彝家人都要放血宰杀,方法是浇水火烤去毛,将肉切成块状后下锅,刚一煮熟就捞起来拌以佐料,如盐、姜、辣椒,味鲜肉嫩,独具风味。有的腌制成腊肉火腿,制成灌肠,猪油炼成化油做炒菜的油。油类还有菜籽油、核桃油等。蔬菜除青白菜外,主要是瓜类和豆类,以及菌类。
回族饮食:巍山回族主要居住在永建和大仓,主食以大米和小麦为主。小麦磨成面粉后,多做成粑粑、馒头或油香吃。肉类以阿訇宰的牛、羊和鸡、鸭、鹅为主,不吃异教人宰的或自死的家禽。回族群众心灵手巧,善于烹制各种佳肴,他们制作的卤腐、豆豉、豆瓣酱等咸菜美味十足;乳饼、乳扇等各种乳制品营养丰富、携带轻便、造型美观;回族蜜饯则以做工独特、选料讲究、味纯香甜而受到青睐;巍山回族牛干巴工艺精湛,肉色鲜艳,味道香美。回族喜欢喝茶,凡吃饭的时候,都要泡上一壶清茶,一边吃饭一边喝茶。
『拾』 大理焖肉饵丝怎么做 帽子怎么做!做了几次都不好吃!
大理焖肉饵丝却是好吃,我也喜欢。但是吃多了就挑了,吃出之间的差距了。并不是所有的都好吃。多吃几家就找出差距了。饵丝主要是看配料和汤的的水平,配料不够,汤没有熬好,是不行的。
饵丝就是大米跟糯米混拢做的。