⑴ 中国饮食的起源与发展
中国饮食文化的发展
周秦时期
中国饮食文化的成形时期,以谷物蔬菜为主食。春秋战国时期,自产的谷物菜疏基本都有了,但结构与现在不同,当时早田作业主要是:稷,是小米,又称谷子,长时期占主导地位,为五谷之长,好的稷叫梁之精品又叫黄梁。黍,是大黄粘米仅次于稷,又称粟,是脱粒的黍。麦,大麦。菽,是豆类,当时主要是黄豆,黑豆。麻,即麻子。菽和麻都是百姓穷人吃的,麻又叫苴。南方还有稻,古代稻是糯米,普通稻叫粳秫,周以后中原才开始引种稻子,属细粮,较珍贵。菰米, 是一种水生植物茭白的种子,黑色,叫雕胡饭,特别香滑,和碎瓷片一起放在皮袋里揉来脱粒。
汉代
中国饮食文化的丰富时期,归功于汉代中西(西域)饮食文化的交流,引进石榴、芝麻、葡萄、胡桃(即核桃)、西瓜、甜瓜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、茴香、芹菜、胡豆、扁豆、苜蓿(主要用于马粮),莴笋、大葱、大蒜,还传入一些烹调方法,如炸油饼,胡饼即芝麻烧饼也叫炉桡。
淮南王刘安发明豆腐,使豆类的营养得到消化,物美价廉,可做出许多种菜肴,1960年河南密县发现的汉墓中的大画像石上就有豆腐作坊的石刻。
东汉还发明了植物油。在此以前都用动物油,叫脂膏,带角的动物油叫脂,无角的如犬,叫膏。脂较硬,膏较稀软,植物油有杏仁油,奈实油,麻油,但很稀少,南北朝以后植物油的品种增加,价格也便宜。
唐宋
饮食文化的高峰,过分讲究。“素蒸声音部、罔川图小样”,最具代表性的是烧尾宴。
烧尾宴是唐代长安曾经盛行过的一种特殊宴会。所谓“烧尾宴”,是指士人新官上任或官员升迁,招待前来恭贺的亲朋同僚的宴会。这一看来奇怪的名称,来源有三种说法:一说老虎变成人时,要烧断其尾;二说羊入新群,要烧焦旧尾才被接纳;三说鲤鱼跃龙门,经天火烧掉鱼尾,才能化为真龙。五代时陶谷的《清异录》一书,记载了唐代最著名的一次烧尾宴。
明清
饮食文化是又一高峰,是唐宋食俗的继续和发展,同时又混入满蒙的特点,饮食结构有了很大变化,主食:菰米已被彻底淘汰,麻子退出主食行列改用榨油,豆料也不再作主食,成为菜肴,北方黄河流域小麦的比例大辐度增加,面成为宋以后北方的主食,明代又一次大规模引进,马铃薯,甘薯,蔬菜的种植达到较高水准,成为主要菜肴。肉类:人工畜养的畜禽成为肉食主要来源。
满汉全席代表了清代饮食文化的最高水平。
⑵ 中国的饮食为什么博大进深
一种文化的形成都应具有一定的历史积累,一般历史往往就能造就一种饮食文化。中国有着二千多年的悠久历史,创造了无数的灿烂文明,在这种文化蕴藏中,使中国的饮食更加博大精深,技术的高超,菜式的多样,造型的精致,的确令人惊叹。而西方的一些国家曾为一些国家的殖民地,并且汇集着各国的移民,因此这些国家深受各国饮食文化的影响,博采众长,并结合自已的饮食习惯,从而使西方的饮食文化成为一种综合性的饮食文化。
中国人的饮食习俗
中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷,辅食是蔬菜,外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主要的经济生产万式。但在不同阶层中,食物的配置比例不尽相同。因此古代有称在位者为"肉食者"。
以热食、熟食为主,也是中国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。中国古人认为:"水居者腥,肉腺,草食即檀。"热食、熟食可以"灭腥去燥除檀"(《吕氏春秋·本味》)中国人的饮食历来以食谱广泛、烹调技术的精致而闻名于世。
史书载,南北朝时,梁武帝萧衍的厨师,一个瓜能变出十种式样,一个菜能做出几十种味道,烹调技术的高超,令人惊叹。
在饮食方式上,中国人也有自己的特点,这就是聚食制。聚食制的起源很早,从许多地下文化遗存的民掘中可见,古代炊间和聚食的地方是统一的,炊间在住宅的中央,上有天窗出烟,下有火,在火上做炊,就食者围火聚食。这种聚食古俗,一直至后世。聚食制的长期流传,是中国重视血缘亲属关系和家族家庭观念在饮食方式上的反映。
在食具方面,中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子。筷子,古代叫著,在中国有悠久的历史。《礼记》中曾说:"饭黍无以著。"可见至少在殷商时代,己经使用筷子进食。筷子一般以竹制成,一双在手,运用自如,即简单经济,又很方便。许多欧美人看到东方人使用筷子,叹为观止,赞为一种艺术创造。实际上,东方各国使用筷子其源多出自中国。中国人的祖先发明筷子,确实是对人类文明的一大贡献。
中国饮食发展历史
1.最早的是有巢氏(旧石器时代):当时人们不懂人工取火和熟食。饮食状况是茹毛饮血,不属于饮食文化。
2.燧人氏:钻木取火,从此熟食,进入石烹时代。主要烹调方法:①炮,即钻火使果肉而燔之; ②煲:用泥裹后烧; ③用石臼盛水、食,用烧红的石子烫熟食物; ④焙炒:把石片烧热,再把植物种子放在上面炒。
3.伏羲氏:在饮食上,结网罟以教佃渔,养牺牲以充庖厨。
4.神农氏:"耕而陶",是中国农业的开创者,尝白草,开创古医药学,发明耒耜,教民稼穑。陶具使人们第一次拥有了炊具和容器,为制作发酵性食品提供了可能,如酒、醢、醯(醋)、酪、酢、醴等。 鼎是最早的炊具之一,有爪儿因为当时没灶,还有鬲,其爪是空心的,鬶用来煮酒的。
5.黄帝:中华民族的饮食状况又有了改善,皇帝作灶,始为灶神,集中火力节省燃料,使食物速熟,而广泛使用在秦汉时期,当时是釜,高脚灶具逐步退出历史舞台,"蒸谷为饮,烹谷为粥"首次因烹调方法区别食品,蒸锅发明了,叫甑。蒸盐业是黄帝臣子宿沙氏发明,从此不仅懂得了烹还懂得调,有益人的健康。
6.周秦时期:是中国饮食文化的成形时期,以谷物蔬菜为主食。春秋战国时期,自产的谷物菜疏基本都有了,但结构与现在不同,当时早田作业主要是:稷,(最重要)是小米,又称谷子,长时期占主导地位,为五谷之长,好的稷叫梁之精品又叫黄梁。黍,是大黄粘米仅次于稷,又称粟,是脱粒的黍。麦,大麦。菽,是豆类,当时主要是黄豆,黑豆。麻,即麻子。菽和麻都是百姓穷人吃的,麻又叫苴。南方还有稻,古代稻是糯米,普通稻叫粳秫,周以后中原才开始引种稻子,属细粮,较珍贵。菰米, 是一种水生植物茭白的种子,黑色,叫雕胡饭,特别香滑,和碎瓷片一起放在皮袋里揉来脱粒。
7.汉代:中国饮食文化的丰富时期,归功于汉代中西(西域)饮食文化的交流,引进石榴、芝麻、葡萄、胡桃(即核桃)、西瓜、甜瓜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、茴香、芹菜、胡豆、扁豆、苜蓿(主要用于马粮),莴笋、大葱、大蒜,还传入一些烹调方法,如炸油饼,胡饼即芝麻烧饼也叫炉桡。淮南王刘安发明豆腐,使豆类的营养得到消化,物美价廉,可做出许多种菜肴,1960年河南密县发现的汉墓中的大画像石上就有豆腐作坊的石刻。东汉还发明了植物油。在此以前都用动物油,叫脂膏,带角的动物油叫脂,无角的如犬,叫膏。脂较硬,膏较稀软,植物油有杏仁油,奈实油,麻油,但很稀少,南北朝以后植物油的品种增加,价格也便宜。
8.唐宋:饮食文化的高峰,过分讲究。“素蒸声音部、罔川图小样”,最具代表性的是烧尾宴。
9.明清:饮食文化是又一高峰,是唐宋食俗的继续和发展,同时又混入满蒙的特点,饮食结构有了很大变化,主食:菰米已被彻底淘汰,麻子退出主食行列改用榨油,豆料也不再作主食,成为菜肴,北方黄河流域小麦的比例大辐度增加,面成为宋以后北方的主食,明代又一次大规模引进,马铃薯,甘薯,蔬菜的种植达到较高水准,成为主要菜肴。肉类:人工畜养的畜禽成为肉食主要来源。满汉全席代表了清代饮食文化的最高水平。
中国饮食文化
国家的历史有长有短,疆域有大有小,实力有强有弱,人口有多有少,民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异,故而各国的饮食文化是不一样的。
中国饮食文化
在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。
从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。
从内涵上看,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。
从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。
从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。
从影响看,中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心;与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界数十亿人。
总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
⑶ 广州荔湾美食街地铁那个站
正确答案应该系:中山八站。
中山八站A出口出站后,沿中山八路往东(即:往中山七路方向),步行约3分钟之后,就系中山八路与泮塘路的交界处。荔湾美食街就系泮塘路。中山八路与泮塘路交界处系富力童装城、光大银行。
⑷ 瑞典比较有名的饮食有哪些
瑞典沿海的地理环境,孕育出鲑鱼、鲑鲈鱼、竹千鱼、鲈鱼、鳖鱼等鱼类。由于瑞典气候寒冷,鱼的生长速度较慢,所以长成的鱼类更是鲜美。瑞典国民的环保意识很强,这一点在饮食习惯上也有所体现。瑞典人比较喜欢吃生的和冷的食品,肉片和鱼块都是半熟的。由于鱼类的生长环境本身就是极少受污染的洁净水域,这就保证了食用的健康。
瑞典人比较习惯吃欧式菜,口味清淡,通常加入较少的调料,尽量保持原有风味,不喜欢吃太油腻的食品。瑞典人常吃的食品有火腿、牛羊肉、鸡、鱼、野味、蛋类及水果、蔬菜、奶油糕点等,并要求其嫩滑、焦香。在瑞典,卖小菜的店很多,小菜有生有熟,连鱼罐头也有生熟两种。鱼的种类多得数不过来,但是,蔬菜和水果的种类却很少,而且价格很高,原因是瑞典气候寒冷,不适于植物生长。
瑞典人以西餐为主,面包和马铃薯是他们的主食,其中特别喜欢黑面包。一般人的早餐是夹果酱和奶油的面包、咖啡、红茶;午餐有面包、肉、蔬菜、马 铃薯和色拉等;‘晚餐与早餐的食物相仿,只加一份汤。瑞典人也喜欢吃中餐,如各种凉菜、花生仁、火腿扒白菜、红烧鱼、香酥鸭、酸辣海参、肉丝榨菜汤、烧 卖、蒸饺、花卷、酥饼等,对火腿的广东菜尤其感兴趣。瑞典人的的口味偏清淡,对清鲜、嫩滑、焦香的菜肴非常喜欢。爱吃瘦嫩肉和新鲜蔬菜,喜欢喝浓汤。其菜 肴基本上以鱼为主,其中又以鲱鱼、鲭鱼为主,也吃鸡、鸡蛋、牛肉、猪肉、野味和其他水产品。瑞典人在饮食上有一种独特的习惯,就是 每天要吃固定的菜品。如星期四的菜品是“艾他鲁、米德、佛拉斯克”,这种菜以豆类和猪肉为主要原料。“西鲁布拉”则是星期一的菜品,以牛肉的鲱鱼为主要材料。
他们还有一种代表性的吃法,即在一张大桌上摆上几十种菜,按自己的爱好分取,菜的烹调质量仅为中等,称之为“海盗席”。瑞典人还有在星期四有吃什锦汤的传统,同时搭配着腌猪肉、香肠和芥末等。通常选用的饮料有热的潘趣酒和凉啤酒。之后,还有沾着果酱和膨化奶油的点心。大多数瑞典饭店在午餐时间,都会提供一顿日常特餐,通常包括饮料、色拉、面包和咖啡等。
⑸ 中国饮食和韩国饮食的特点和区别
1、性质不同:中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类。韩国菜以辣见长,兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜饮食特点的菜肴。
2、特点不同:正宗韩国料理是少油、无味精、营养、品种丰富的健康料理,从科学的营养观来看人体每天需要5种颜色以上的菜和水果。从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),并且讲究色、香、味俱全。
3、影响不同:由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,中国一直就有南米北面的说法,口味上有南甜北咸东酸西辣之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。韩国饮食与各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成泡菜、海鲜酱、豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵食品,以营养价值和特别的味道而闻名。
(5)小样童装附近美食扩展阅读:
中国饮食注意事项:
1、建议用户不宜吃腌制咸菜类、晻腊肉制品类。火腿肠及盐水鸡、鸭也在此列,还有咸鸭蛋、皮蛋、酱油蛋、油煎蛋等。应以煮蛋、蒸蛋配汤菜的方法为好。蔬菜类、荤菜类也应以煮、蒸、炖法为好,不要自行腌制、烟熏等。
2、不宜空腹喝牛奶,因为空腹喝牛奶促使消化道蠕动增强,牛奶迅速进入大肠,而大肠可以导致牛奶氨基酸转化为毒性物质,加速自由基的产生,以及促进癌症的发病和发展。
3、豆浆中不要加鸡蛋,因鸡蛋中黏性蛋白与豆浆中咦蛋白酶结合造成难以消化,影响健康。
4、不可以完全禁食猪油或肥肉,这里所指的是如果没有高血脂、高血压病等的正常人,适当吃些还是可以的,因为适量的饱和脂肪酸及高级多烯酸机体还是需要的,如动物奶油就比人造(植物)奶油好。
⑹ 四川的美食有哪些
犍为薄饼
薄饼是乐山犍为的一道名小吃,在乐山很出名的叶婆婆钵钵鸡吃过。用一张半个巴掌大的很薄几乎透明的饼,将拌好的萝卜丝+抄黄豆米+白糖+芝麻面,全部包裹好,为一个薄饼,10个薄饼为一份。配上调好的甜醋。整个薄饼放入醋里浸泡一小会,蘸醋的时候一定要把薄饼夹好,容易散掉。口味酸酸甜甜的,又带点辣味,萝卜丝脆脆的,又有几颗小黄豆,咬起来噶甭噶甭的。
乐山夹丝豆腐干
乐山市区大街小巷都在卖,油炸的泡豆腐里面夹上萝卜丝或者大头菜丝,加上白糖和辣椒,或者芥末。放到卖家调配好的糖醋汁里一过,然后吃下去,那叫一个舒服。又以乐山黄家山附近的“四方豆腐干”为出名。
西充狮子糕
“狮子糕哩,脆绷绷,绷绷脆,脆绷绷”狮子膏原名寿王膏,创始于清末。香甜酥泡、入口化渣,长方形,表面平整,无斜边缺角,有不同的花形色之金黄就像狮子毛。西充晋城牌狮子糕比较出名。
玻璃烧麦
北方的烧麦皮皮一般偏厚,四川这边的烧麦因皮薄,蒸熟后皮料浸油呈半透明状,透过皮亦可见其馅而取名玻璃烧麦。在制作中,要用多张面皮重叠,而且面皮要像丝一般薄。早餐来半笼,配上一叠熟油辣子,一碗海带汤,很巴适!
方锅盔
方锅盔是南充蓬安县特色,常见的军屯锅盔、红糖锅盔都是圆的,南充的锅盔是方的。皮皮烤得金黄酥脆,带着香甜。锅盔里面还要罐上凉拌的川北凉粉,胀得鼓鼓的,吃到后面锅盔的皮皮也会吸收凉粉的味道。
豆腐脑水粉
自贡人早餐的一种就是豆腐脑水粉。清光绪年间,陈庆荣在自贡自流井正街开设小食店,取名庆荣森,主营豆腐脑水粉。以后代代相传,现为第四代。水粉细如银丝、根条均匀、洁白柔软;豆腐脑细嫩、清香,配以酥黄豆,三种食品配置而成豆腐脑水粉。
燕窝丝
自贡牛佛镇的燕窝丝,也叫“燕窝粑”,看起像花卷。那是一种发面小吃,香头儿粗的一束“面丝”呈螺旋状卷在一起,彼此间似连非连。面皮不像普通花卷那样干,油润松泡而有光泽,还有不少芝麻点缀其上,看着就觉得香甜。
板板桥油炸粑
内江椑木镇板板桥的油炸粑起源于清朝末年,这是一种糯米类油炸小吃。炸油炸粑的油必须得用菜油,不能用色拉油,怪不得那油的颜色那么深不见底。油炸粑出锅后中间略凹,呈灯盏状,被竖着码在陶瓷盘里,黄灿灿的一排,很勾人食欲。油炸粑每个一块五,入口皮脆馅软,咸甜化渣,口味不错。若是配碗热气腾腾豆浆,估计更适口。
高县鸭儿粑
高县鸭儿粑又叫猪儿粑,是宜宾市高县的著名特色小吃。皮薄鲜嫩,好的鸭儿粑,不粘叶、不粘筷、不粘牙!传说高县鸭儿粑是1900年出生的侯龙玉大娘创制的。有咸甜之分,咸的是芽菜,甜的是玫瑰和蜜饯。高县鸭儿粑中当数何氏鸭儿粑为最。
提糖麻饼
巴中恩阳镇的提糖麻饼形状不同于普通麻饼,它的中间往两面隆起,形成类似于飞碟的样子;而且其内面均匀地抹有一层薄薄的融化的红糖,单独吃起来香脆微甜;地道的吃法是从侧面咬开一个小口,再夹上凉菜凉面一起吃。
罗江豆鸡
罗江豆鸡的创始人是袁通儒,一个偶然的机会,袁通儒在一家鸡毛饭店吃饭,没有下酒菜,店家给他弄了一碟麻油豆皮,他吃后顿受启发,回家后以黄豆试制成了要比鸡毛饭店豆皮更美味可口的"豆鸡"来维持生计。
油茶
橙黄色的糊状油茶搭配精致的调料,被掐碎的馓子堆在油茶上,再用细瓷调羹入碗搅拌,就成了一碗油茶。和北方的油茶不一样,四川的麻麻辣辣的,上面的馓子脆脆的特别好吃。四川阆中、西昌等地都有油茶。
江油沾沾
不是江油人肯定不懂沾沾是什么新奇的事物。其实说穿了有点像成都的钵钵鸡,但又有很大的不同之处。沾沾是由一根根牙签穿上各种各样的食物(比如有:土豆,藕,豆腐,凤尾,笋子......)都切成小样.在穿之前都已经用白水煮熟.然后配有红白味的沾味料。
梓潼酥饼梓潼酥饼又名薄脆子,是四川梓潼的汉族传统名吃,当地特色糕点之一。 旧时用木炭火,现采用红外线炉烘烤而成,酥纹均匀清晰,香而酥脆,入口化渣。品种由过去甜味一种发展为柠檬、香蕉、椒盐等八种。
⑺ 食品品牌起名
坚果类的食品起名,主要可以从休闲、美味等角度来起,下面分享几个名字:
名字:憨豆派
说明:憨豆,憨豆先生;派,食尚一派;备选憨逗派。
名字:嚼美时光
说明:细细品尝,美味好时光。
名字:零趣
说明:有趣味的零食。
名字:磨牙部落
说明:爱吃坚果的小动物。
名字:大嘴吃货
说明:大嘴猴,吃货来袭。
名字:花栗鼠
说明:松鼠的一种,样子很可爱,而且名字中有一个栗,容易让人联想到坚果栗子。
名字:丫米兔
说明:丫米兔音译自yummytoo(非常好吃);丫米兔可爱易记。
名字:壳壳香
说明:壳壳,会让人很容易想到坚果类,一个香字,彰显了口味独特,很受消费者青睐。
名字:嚼力健
说明:嚼力健,消费者吃起来需要一定得嚼劲,吃过后可以给消费者带来健康,符合消费理念。
名字:脆亨岛
说明:香脆的食品在这里应有尽有。
名字:闲嘴货栈
说明:嘴闲着的时候,这里满足你的需求。
名字:第七味
说明:人生七味,都是好滋味。
⑻ 南京路上的食品老字号有哪些啊
“湖水名笔”——老周虎臣笔厂
“好个张小泉”刀剪总店
江南墨苑——“曹素功”
数百年的茶叶老店——“翁隆盛”
老店呈春颜——吴良材眼镜商店
饮誉杏苑三百年的雷允上药店
永葆青春的“童涵春堂”
“酒祖宗”和“蟹大王”——王宝和酒家
美名远扬的松江余天成国药号
长盛不衰的鼎泰丰纸店
上海参业元老——阜昌参店
店老茶茗新——程裕新茶叶店
姑苏茶食誉沪上——上海苏州采芝斋食品商店
沪上唯一一家熟火腿店——“北万有全”
四季飘香的邵万生南货店
百年老店“王仁和”展新颜
食疗俱佳的城隍庙梨膏糖
糟味香浓的老大同油酱商店
融观赏和食用于一体的糕点——五芳斋点心店
负有盛名的“筵席酒家”——“鸿运楼”
货真价实的老店——葆大参行
南北腌腊名店“万有全”
寿星店——“老介福”
衫袜大王——“南洋”风云录
酱业巨头万升酱园
上海最早的室内菜场——福州路菜场
唯“真”独尊的老正兴菜馆
上海参业“四大户”之一的德昌参店
百年兴盛的“亨达利”
闻名海内外的南翔小笼馒头
上海最早的菜场——宁海东路菜场
特晒酱油数“钱万隆”
“鼎丰腐乳”四季飘香
上海铜响器商店响彻中外
末科榜眼题匾的杏花楼
宁帮特色——三阳南货店
剪裁春秋二百年 名扬四海“王大隆”
副食品大世界——八仙桥副食品商场
上海唯一的乐源昌铜锡五金店
江南药王“胡庆余堂”
“扇子大王”王星记扇庄
人称“老饭店”的饭店
摄影者的知音——新光光学仪器商店
为苦恼人带来欢笑——永青假发商店
经营工业玻璃的鼻祖——上海光芒玻璃商店
鹿鹤寿星传百年——蔡同德堂药店
擅制上海本帮名菜的“德兴馆”
南货名店“老同盛”
以卖带修以修促销的“亨得利”
上海最久最大徽帮菜馆——大富贵酒楼
异国风味在“德大”
集精点之大成的“沈大成”
声誉远扬的纱绳世界——黄浦纱绳五金商店
经营化学试剂著称的上海华美药房
味传南国的“乔家栅”
温暖万人心——三角地菜场
精品荟萃的艺术殿堂——上海工艺美术品服务部
“天衣无缝”的老日升织补店
求精的精益眼镜商店
申城饼干数“泰康”
陶器大王“葛德和”
历史悠久的“宝鼎”酱油
沪上第一家国人开的女子西服店——鸿翔时装公司
以“真”为记的“真老大房”
“利男居”龙凤礼饼誉申城
“蜜丸王”——京都达仁堂
工矿企业的益友——上海仪器商店
橡塑大王的今与昔——上海橡胶五金商店
镇扬风味盎然的老半斋酒楼
大而齐全的上海体育用品总店
“耄耋之年”话“东海”
帽业之冠“盛锡福”
“桂圆大王”——鼎丰桂圆南货店
文化用品的万花简——百新文化用品商店
四季鲜菜盛满篮——松潘菜场
颇有来历的店名——“鼎日有”
南方风味洪长兴羊肉馆
生机盎然的“冠生园”
善于经营的“协大祥”
全方位服务的江西北菜场
经营有方的长江日用杂品商店
科技的好后勤——长城科学仪器商店
瑰丽多彩的美丽华礼品公司
自成一格的上海食品厂
咀嚼老婆饼“源诚”五味兼
销精品精修理的上海钟表商店
先施公司与东亚饭店
儒林之友——“一文阁”
洁身休憩话“裕德”——上海浴德池浴室
巧夺天工的天真照相馆
国人最早开设的皮鞋店——中华皮鞋店
集全国玻璃精华的“光耀”
沪上闻名西式食品店——“凯司令”
时装之都——上海时装集团公司
昔日“永安”今日“华联”
足下生辉的“小花园”
五彩缤纷的国华瓷器商店
沪上第一家女子浴室——日新娱乐总汇
誉满申江的“食品二店”
美食连心的美心酒家
发扬传统特色的永隆食品商店
排骨年糕大王“鲜得来”
“得利”——自行车市场的开拓者
申城闻名的素食馆——“功德林”
香飘万里——广茂香烤鸭店
坚持质量第一的王开照相馆
多样化服务的茂昌眼镜商店
品种齐全服务周到的西康菜场
在竞争中成长的“宝大祥”
糟肴飘香的同泰样酒楼
风格独特的上海金门大酒店
名绣荟萃在“中艺”
“新新”美发日日新
制作可食“盆景”的三阳盛南货店
著名的宁式糕点三北茶食——叶大昌食品店
太平春得福 起花贵文章——恒大商行
近悦远来芳香扑鼻——悦来芳食品店
历经沧桑话“丽华”
广帮菜点奇苑——新雅粤菜馆
吃菜饭莫过于“美味斋”
同心同德 保安保康——同保康国药号
绒线大王——恒源祥绒线商店
“正章”洗染誉满城
雄踞上海滩的上海和平饭店
吃玩住一体化的大鸿运酒楼
创造环境优美的使者——锦艺装潢五金总店
施人容光焕发的上海美发厅
集腋成裘的“大集成”
以鱼鲜见长的聚兴园酒菜馆
西服王子“培罗蒙”
“三特”皮鞋数“华东”
沪上第一家副食品自选菜场——上海陕西北路菜场
运动之友——上海“三元”商店
双光眼镜“东方”特色
首创退货还洋的“小吕宋”
女鞋之冠推“蓝棠” 阳刚之美数“博步”
“青年派”西服的创始者——亨生西服公司
绣衣之圣——永泰服饰商店
有口皆碑“好吃来”
“古今”胸罩 女性天地
老店新姿再展宏图——春江百货商店
中医中药结为一体的“万寿堂”
鲜艳一新话“艳新”——艳新干洗总汇
鸭肫肝大王——稻香村肫肝商店
“虎啸”皮装添风采——第一西比利亚皮货公司
沪上老古玩店——上海文物商店
重道轻财话徐重道国药号
不尝城隍庙五香豆不算到过大上海
以独特风味见长的万和酱菜厂
蜚声中外的上海锦江饭店
翡翠世界——上海龙凤金银珠宝商店
首家华人开设的商店——“冠龙”
服务最佳的长征医药商店
水果行业的佼佼者——公泰果品店
苏帮茶食荟萃的西区老大房
项目全服务优的沪西裕华池
绿色生辉的群力草药店
国人自建自办的国际饭店
富有南国情调的新亚大酒店
集纸张之大成的汇丰纸行
飘溢异国风采的“老大昌”
法菜之王——红房子西茶馆
名副其实的全国土特产总汇——上海全国土特产食品公司
经营管理先进的普陀区第六粮店
经历不凡的顺风五金交电商场
宇宙有鹤鸣——上海鹤鸣鞋帽商店
颇有名气的俄式食品厂——“哈尔滨”
“天厨妙味”绿杨邨酒家
衬衫羊毛衫的世界——开开公司
闪闪发光的红星眼镜公司
保持贡品特色的“魁元斋”
宾客至上服务第一的人民饭店
名扬五湖四海的“五湖”
吴淞饭店的鲴回鱼菜誉满申城
女性魅力尽在“朋街”
拍摄结婚照著称的中国照相馆
皮件大王——东海皮件总店
中老年穿着市场——“全泰”
上海市最大的熟食店——马泳斋熟食商店(东号)
独占鳌头甬江状元楼
昔日百乐商场今日市百九店
驰誉沪上的立丰广东土产食品商店
高堂尽鸿儒过往皆骚客——梅龙镇酒家
宁式茶食著称的大同南货商店
产品质量享誉全国——上海调味食品厂
“天下第一”的小绍兴凤冠鸡
弘扬民族特色的金龙丝绸精品公司
正宗京味的“燕云楼”
春风常在的四如春面馆
为中国布鞋增辉的“大美华”
以专为本的红歌电视机总店
高低调摄影独树一帜——上海人民摄影公司
纯正杭帮风味的西湖饭店
荟萃本帮糕点的高桥食品厂
“汽车医院”——星火汽车装潢配件商店
独树一帜上海卧室用品公司
生产的好后勤——上海市第六五金商店
世界皮件之窗口——“波司登”
五金数第一的“上海五金一店”
享誉国内外的南京美发公司
独具经营特色的企业——上海市贸易信托总公司
上海栗子大王“新长发”
服务一流的国际电视机商店
为病家排忧解难的民康中药店
晶莹透明的世界——新风玻璃五金商店
文明经商的文化用品企业——同大昌文化体育用品公司
与众不同的“大不同”
特色名店维也纳皮鞋店
海派京菜馆——凯福饭店
数九御严寒“中亚”送温暧
打扮“花朵”的巧匠——千秋童装商店
颇具特色的万象百货公司
信得过的华信科教仪器商店
特色衬衫的先驱——海达衬衫公司
待顾客如亲人的金刚美发厅
男士服装特色商店——启发西服公司
新潮发型在“沪江”
钢瓶和致冷剂供应中心——上海钢瓶商店
周到服务的富丽绸缎呢绒公司
颇有特色的春秋西服公司
上海“食品天地”——第一食品商店股份有限公司
开女装新潮之先河——新世界时装公司
针织品批发商业之最——上海针织品总公司
名扬全国的专业烟店——一中商店
全国最大的商业交电家电公司
全国同业之冠——上海文化用品总公司
百年沧桑话百货——上海百货总公司
善于经营的阔步鞋帽商店
优质服务在“上海四百”
全国最大的农资批发企业——中国农资公司上海公司
载誉海内外的上海扬州饭店
上海的卷烟总汇——中华烟行
纯正意大利风味的“天鹅阁”
以修理驰名的康歌电器行
开拓经营的上海市日用杂品公司
在开拓中前进的企业——上海市土产棉麻公司
实力雄厚的上海五金机械总公司
淮海路上的老“五星”
“麻辣世界”——川湘土产食品厂门市部
著名条头糕应市三虾面——上海沧浪亭点心店
广而告之的上海广告装潢公司
上海肉类商品供应的主渠道——上海市食品公司
男人的世界——上海人立制衣公司
果然“一定好”的一定好食品厂
蜚声中外的上海市“一百”
传统行业展新貌——上海市食品杂货总公司
服务独树一帜——上海黄浦机电公司
别具风韵的龙凤中式服装商店
江南艺苑——朵云轩
农业生产的得力助手——上海市农业生产资料公司
游“黄山”品名茶——黄山茶叶店
申城丝绸业一朵奇葩——上海绸缎商店
文明经商之家——长春食品商店
新村商场的先驱——曹杨商场
吞吐万方货物的大型企业——上海时运物业(集团)公司
友谊传五洲——上海友谊商店
新中国的医药总汇——上海市第一医药商店
瓜果王国——上海市果品总公司
飘香四海的崇明甜酒酿(上海市裕申酿造厂)
纺织品商业的龙头——上海纺织品总公司
经营规模巨大的企业——上海市糖业烟酒(集团)公司
充满生机的再生资源企业——上海市物资回收利用公司
为工农业生产服务的特色企业——工农机械配件商店
全心全意为生产建设服务的企业——东风风动工具商店
妇女最佳购物场所——上海市妇女用品商店
久负盛名的专业商店——上海打字机复印机商店
中外旅游者的乐园——上海旅行社
继承发扬传统枫泾物产——金山县枫泾土特产食品厂
⑼ 自己在淘宝上开的美食店铺:小情怀美食,所有上架的产品都是精心挑选的,利润率很低,质量优良,为什么流
流量也是需要过程的,开始不要花钱推广的好,自己做好宣传,我也是才在淘宝上做童装的,现在偶尔也会有几单,
⑽ 美食大战老鼠收徒
我是1F的哦。。