Ⅰ 我需要在云南省大量收购南瓜子的商家
云南宣威部龙场镇勺菇村委会、乐丰乡团结村委会、阿都乡银厂村委会产地生产的马铃薯产品,核定面积667公顷,产量20000吨,产值800万元和格宜镇石磨、陆村、白泥村委会,宝山镇安益、乐红、白嘎村委会产地生产的马铃薯产品,核定面积1333公顷,产量40000吨,产值1600万元。去年被云南省农业厅批准认定为“云南省无公害农产品产地”,今年7月份经国家农业部审核,产地符合国家无公害农产品产地相关标准和要求,批准认定为“国家无公害农产品产地”,生产的马铃薯认定为“国家无公害农产品
Ⅱ 怎么鉴别真假南瓜子
个案1
工业滑石粉“抛光”
炒货看上去“很美”
一位知情人透露,由于炒货生产技术含量要求不高、入行门槛低,所以生产者中既有规模化企业也有家庭作坊,市场较为复杂,产品质量良莠不齐。由于瓜子一类的炒货行业目前尚无统一标准,因此相关部门的抽查也有一定难度。正是由于这些原因,加工者在小小的炒货中也是做足了文章。
炒货的卖相对消费者有着很重要的引导作用,卖相好的炒货更能激发消费者的购买欲望。一些炒货老板为了使炒货达到光滑发亮的效果,居然在加工炒货的过程中添加工业滑石粉,这种工艺流程,业内称为“抛光”。
经过工业滑石粉“抛光”的炒货,由于外表皮上还有白色的结晶物,因此会有比较滑的感觉,这种炒货不仅看上去非常光滑,有些甚至晃眼。
专家观点
在炒货中添加工业滑石粉“抛光”是绝对不允许的,工业滑石粉的主要成分是硅酸镁,服用工业滑石粉会刺激肠胃,长期大量摄入具有致癌性。女性长期使用滑石粉可使卵巢发病的危险增加3倍。
个案 2
双氧水漂白南瓜子
瓜子皮竟白得刺眼
正常的南瓜子,其外观颜色应该为白中略黄,可是如今市场上却有很多的南瓜子外表雪白,一点杂色也没有。知情人透露,这种外观雪白,没有一点杂色的南瓜子很有可能是经过工业双氧水漂白的。相对食用漂白粉来说,工业双氧水主要用于造纸业和纺织业,其漂白作用大大优于前者。而且工业双氧水的价格也大大低于食用漂白粉。我国的食品添加剂使用卫生标准规定,炒货生产时不可使用双氧水。
对此,知情人告诉暗访小组,正常的白瓜子表面白中略黄,白得刺眼的瓜子很可能是用漂白剂漂过或硫磺熏过的。
专家观点
双氧水是过氧化氢溶液的俗称,能起漂白、防腐作用。但过氧化氢会与食品中的淀粉形成环氧化物而导致消化道病变,甚至导致癌变,严重者可致呼吸或心脏停顿。工业双氧水还可能含有砷和重金属等多种有害物质,会严重危害食用者的健康。我国的食品添加剂使用卫生标准规定,炒货生产时不可使用双氧水。
个案3
大量使用合成色素
“绿茶”瓜子竟速成
各大超市、集贸市场上的炒货生意随着春节临近越来越红火,与往年不同的是,今年的炒货市场上多了些“美容”瓜子——“绿茶”瓜子。
知情人透露,目前,有些炒货加工老板为了节省成本,把加工绿茶瓜子的绿茶改成了色素——亮蓝。这种瓜子看上去绿油油的,颜色很诱人,但味道却有些苦涩。而且,经过亮蓝着色的瓜子容易掉色,食用时瓜子上的颜色会附着到嘴上。
知情人表示,真正的绿茶瓜子是用茶叶或绿茶粉煮出来的,不会褪色。用绿茶煮瓜子不仅需要大量的绿茶,还需要多道复杂的工艺流程,成本很高,加工周期也长,所以只有不多的一些正规、有实力的企业才选择这种方法。而一些小加工厂制作的、在临街摊位上购买的绿茶瓜子,质量很难保证。
专家观点
国家标准中禁止在炒货类食品中添加人工合成色素。目前我国批准使用的食用合成色素有6个品种,即苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝和亮蓝。虽然目前对这6种食用合成色素的危害性仍无定论,但它们没有任何营养价值,所以尽量不要食用。因此,专家建议,市民在购买此类食品时,千万不要过分追求食品的色泽。
Ⅲ 我想种南瓜,不知道那种南瓜的瓜子比较多
无壳碧玉
杂交无蔓无壳籽用瓜新品种,亩产200-250公斤,抗枯病性极强。裸仁南瓜,形状扁圆,嫩瓜色绿,老熟后呈赭黄色,每个瓜有裸仁种籽100多粒,种仁片大,每千粒裸仁瓜子比同等数量去皮瓜仁重13.4克。这种裸仁瓜子,外包一薄层绿色外衣,食用时无需剥皮,没有残渣。适口性好,风味与一般白瓜子没有区别。
南瓜子既可作为茶点、干果品用,又可作为糕点的配料,是上乘食品配料之一。无壳瓜子的育成,为喜食瓜子的人和食品加工厂带来了福音,为食品生产提供了方便条件。南瓜子含有蛋白质35.1%、脂肪37.8%、糖23.3%、每100克含热量21.8万焦耳,钙235毫克,铁6.7毫克,还含有大量维生素。南瓜子还有消炎止痛、解毒杀虫的作用。
无壳南瓜为一年生草本植物。叶深绿色,有毛刺,呈阔卵形,宽大而繁茂。主根粗壮,矮生型,节间短,每节5~10厘米。分权力强,从第三叶开始,叶腋中均有分权。花鲜黄色,呈喇叭形,为虫媒花。蔓长2、3米,主蔓5~7节开始结瓜,以后每隔二节再结瓜,每株结瓜3、4个。瓜长园形,嫩瓜绿色或乳白色,老瓜赤黄色,间有绿色条纹;单瓜重2~3公斤,折合亩产4000~5000公斤,肉厚3~4厘米,平均每个瓜有籽200、400粒,籽有一层很厚的绿色组织,千粒重165克。
它的优点:
A.产量高。植株繁茂,叶片宽大,光能利用率高,单位面积上同一时间内生产的干物质较多。据蔬菜研究所报导,每亩产瓜5000公斤以上,收无壳南瓜籽135公斤左右。
B.抗旱性较强。无壳南瓜因根系发达,能充分吸收土壤中的水分,在海南地区早春旱季播种,只需要土壤湿润,都能正常生长。
C.生长力强,能抑制杂草。无壳南瓜系蔓生,分枝多,生长迅速,很快形成繁茂的茎叶,在与杂草的竞争中抑制杂草的能力强,田间管理方便省工。
D.适应性广。无壳南瓜和其它南瓜一样,即使在不利的酸、碱土或贫痔土上都能生长;生长势差一点也照常结瓜。在城市郊区、山区半山区、房前屋后、田边地角、院里院外都可种植。
Ⅳ 南瓜子壳吃多了会怎么样
1、南瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、谷固醇、单糖类、维生素A、维生素E、维生素C、B族维生素,还有胡萝卜素、丰富的蛋白质和锌、镁、磷、钠、铁、硒等微量元素。可健脑提神,降压镇痛,驱虫杀虫,保护前列腺,有很好的杀灭人体内寄生虫的作用。可以缓解静止性心绞痛。并有降压的作用。与咖啡、茶的功效与作用相克,会影响铁质的吸收。宜与槟榔、花生、胡桃同食
2、南瓜子壳营养价值不高,难以消化,最好不吃。南瓜子壳虽然难以消化,但可以通过消化道直接排出,少量食用不会使身体受到影响。
3、过量食用南瓜子壳,尤其是吞进没有嚼碎的体积较大的南瓜子壳,会划伤食道,引起腹涨腹痛等消化道疾病,对人体健康构成一定影响。
4、少量食用南瓜子壳,可多喝水帮助排泄。若食量过大,并出现严重不适,需即时到医院就医。
Ⅳ 取南瓜子的机器多少钱
整瓜瓜籽分离机
公司:黑龙江省桦南林业局繁林小型农机具制造厂
单价:6700元/
Ⅵ 红金南瓜子怎么样
南瓜子油又叫白瓜子油,南瓜籽油。用南瓜子压榨的食用油,市面上常见的南瓜子油生产方法基本为压榨,一般会将南瓜子去壳后加热翻炒,然后机械压榨,因生产成本较低
此种方法被大量使用,但油质颜色较深,易有沉淀残留,另一种生产方式为co2超临界萃取或亚临界低温萃取,油质清澈呈黄金色,低温萃取不破坏南瓜子营养成分
两种生产方式得出的南瓜籽油气味差别较大,co2超临界萃取的南瓜籽油有着天然的南瓜子清香。
南瓜子富含锌,对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子,就可以预防和改善前列腺症。除此之外,吃南瓜子,对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。
南瓜子是南瓜成熟的种子,又称南瓜仁、白瓜子、金瓜子。南瓜子含有丰富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素以及多糖等。
Ⅶ 秦仁香南瓜子怎么样
前段时间朋友送给我一箱瓜子,她说很好吃的,我也没有当回事,晚饭后闲着没事,全家人看着电视吃着瓜子,才感到很不错的南瓜子,干脆香甜,一会儿就把一小袋吃完了。
Ⅷ 带壳南瓜子可以榨油吗
南瓜子可以榨油,但是壳里没有可以利用的成分。所以一定要去壳才行。
南瓜子的含油量不如大豆花生等,所以一般很少用南瓜子榨油。
南瓜子味甘,性平。能补脾益气,下乳汁,润肺燥,驱虫。用于脾虚营养不良,消瘦乏力;脾虚水肿;产后缺乳;百日咳,咳嗽咽干;绦虫、蛔虫和血吸虫病。
1.杀灭人体内寄生虫
南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用;南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。
2.防治前列腺疾
美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使列腺保持良好功能;所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用;
3.缓解静止性心绞痛
南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。
4.治产背工足浮肿、糖尿病
据《中国药植图鉴》纪录:炒后煎服,可治产背工足浮肿、糖尿病。