㈠ 蒂奥莎巧克力屋怎么样
小店不大,里面主推巧克力,透过橱窗里面很多种类的巧克力,手工制作的,价格不便宜,店主看着很也用心,听说这里还可以DIY巧克力,不过没什么兴趣,就是买几快尝尝就好了,试了试生巧克力感觉真的很不错的,味道很浓很正的感觉,价格不便宜,还有黑巧克力的也很好,价格也不便宜,没买几块就50块钱了,回家没两天就吃没了,推荐生巧克力,别的味道和纯度都没那个好呢,嘿嘿
㈡ 想做巧克力屋,请问应怎么样操作
以巧克力圣诞屋为例,仅供参考,具体的详细做法,建议去专业的、正规的、办学比较悠久的我校来学习哦~
用料
烘培巧克力 400g
圣诞屋模具
装饰彩糖
巧克力圣诞屋的做法
取一个小锅子,锅中放水加热至50度左右(用手摸一下,不会很烫手的温度),关火。把巧克力放在碗里,碗坐在锅中的热水中
㈢ 巧克力的历史
巧克力发展编年史公元前四世纪,玛雅人开始种植可可树 。
公元前十世纪,阿兹特克人在墨西哥南部到危地马拉的广大区域种植可可树,由于产量小,可可豆在当时作为货币在阿兹特克王国流通。
1502年,克里斯托夫·哥伦布(Christopher-Columbus)乘"圣玛丽雅号"第四次登陆美洲,将巧克力第一次带回欧洲。
1527年,赫尔南·科尔特斯爵士正式将巧克力推荐给西班牙宫廷,使之成为宫廷豪华宴会的奢侈品。
1585年,第一批可可豆从维拉克鲁斯(Veracruz 今墨西哥港)远洋运输到塞维利亚(Seville 西班牙港口),拉开了欧洲巧克力贸易的序幕。
1606年,西班牙人安东尼奥·克来提(Antonio Carletti)从美洲贸易返回,路过意大利,将巧克力引入都灵、佩鲁贾、威尼斯,威尼斯成为巧克力的"圣地"。
1609年,在黑暗的宗教裁判厅时期,西班牙、葡萄牙的犹太人避难进入法、西边境的巴约纳,巧克力进入法国民间。
公元1660年,西班牙公主玛丽雅.特蕾莎与法兰西国王路易十四缔结婚约,女王将一盒装帧精美的巧克力作为定情礼物赠送给太阳王。从此,巧克力迅速征服了巴黎和其他欧洲城市,成为欧洲人最喜爱的食品及饮料。
1671年,巴黎巧克力商大卫·凯卢(David Caillou)在干树街(Rue of L'Arbre-Sec)开设了法国第一家巧克力商店。
1657年,法国巧克力商抵达伦敦,在主教门大街(Bishopsgate)和皇后巷小径(Queen's Head Alley)的一间屋子出售巧克力饮料,由此一种新型的俱乐部诞生了,他们被称为"巧克力屋"和"咖啡屋"。其中最著名的"White's"后来成为著名的绅士俱乐部。
1674年,一家名为"咖啡磨坊和烟卷"的伦敦商店出售一种叫"西班牙糕饼"的固体巧克力。这种产品的吸引力太大了,使得欧洲的巧克力商竟相模仿。
1765年,约翰·韩农(John Hannon)詹姆斯·贝克博士(Dr.JaBakermes)在麻省的杜尔切斯特(Dorchester)创立美国第一家巧克力工厂。
1819年,让.路易斯·凯勒(Jean-Louis Cailler)在意大利学成巧克力制作工艺返回瑞士,在日内瓦湖畔的Vevey建立了巧克力工厂,并于1830年推出"pure caracas"和"medium sweet"巧克力品种,奠定了瑞士"巧克力王国"的基石。
1824年,约翰·吉百利(John Gadbry)在伯明翰开了一间食品店,出售巧克力饮料和可可;
1831年,阿隆索·纳赫尔(Alonso Nagel)在西班牙第一大港口城市毕尔巴鄂(Bilbo)的阿特苏里区(Atxuri)开设了第一家"蒂奥莎"巧克力商店。170多年来,"蒂奥莎"球状、三角填芯巧克力块及巧克力糕点、饮料作为巴斯克文化的一种象征延续至今。
1831年,吉百利创立了自己的工厂;1854年,鉴于尊贵品质,吉百利获得英国皇家的委任状-维多利亚女皇的可可和巧克力特别供货商。吉百利从此名扬天下。
1866年,亨利·雀巢(Henri Nestlé)配制成功干奶粉,结合同期美国发明的炼乳,诞生了被称为"华贵的彼德"(Gala-Peter)的牛奶巧克力块。1878年,"雀巢"牛奶巧克力块获巴黎国际展览会金奖,获得了空前的成功。
1912年,比利时人简·努哈斯(Jean Neuhans)发明了带有多种软芯(杏仁、牛轧糖和水果味奶油)的巧克力。1925年,皮雷斯特·玛氏(Forrest Mars)用不同方法在美国发明了夹心巧克力条,这两种发明产生了我们现在所知道的庞大的巧克力糖果点心系列。……
据中国第一历史档案馆(故宫)的清朝档案记载,300年前(康熙四十四年),巧克力进入中国。那么第一块巧克力是让谁吃了呢?
1705年,罗马教皇十一世派遣使节多罗到中国传教。第二年,多罗到了北京,住进故宫。康熙皇帝对西方文化非常感兴趣,每有洋人来华,都要接见盘桓一番,了解西方的政治和科学技术。多罗这次到北京,自然少不了接见与攀谈。七月二日,负责接待照料多罗起居的武英殿总监赫世亨,向多罗转告了康熙皇帝的"意思"。多罗马上"遵旨",向康熙皇帝献上一些西方的奇珍,其中一个精美的小锡盒里面,装着150块巧克力。武英殿总监赫世亨模仿西方人的吃法,让工匠打制了一套白银器皿,还用黄杨木特制了用于搅拌的签子。他从150块巧克力中,精选了50块,放入特种的柳条匣,连同自己的奏折一同呈上。康熙皇帝将呈上的用具、巧克力和奏折一一看过之后,即命下人当即调制。只见下人小心翼翼地夹出两块巧克力,放入银罐子里,倒入烧开的玉泉水,加上糖,稍适搅拌,又倒进一个双耳玉龙杯。顿时,一股奇异的香味儿弥漫了整个房间,连门外的小太监都不住地咽口水。康熙皇帝拿起杯子看到里面的黑汤,不觉皱起眉头。闻了闻,拿到嘴边抿了一小口:苦中带涩,涩中带甜,这算是什么味道?周围的人看到康熙皇帝皱起眉头,都不免有些紧张。待看到他又喝了两口,若有所若思地点点头,嘴角显出一丝笑意,才如释重负。"原来洋人每天就喝这东西,哪里有我们的龙井茶好喝!啊——哈哈"康熙皇帝爽朗地大笑起来。周围的人也跟着附和、跟着笑。"不过,洋人喝这东西必有道理……"康熙皇帝拿起赫世亨的奏折看了看,随即提笔批示道"言味甜苦属热,但未写有何效益,治何病,殊未尽善,着再询问"。
㈣ 合肥自己做巧克力的地方
乐可可巧克力吧
地址:女人街中段
品种:手工巧克力 DIY巧克力 巧克力火锅 甜点
价格:15~98元/100g 50元/次 58元/份 8元左右
泽勒巧克力吧
地址:红星路香格里拉斜对面
品种:手工巧克力 DIY巧克力 巧克力火锅 饮料甜点 意大利面
价格:26元/100g 50元/200g 68元/2人份 5~20元 6~10元
长江中路名叫”咪爱咪“的DIY巧克力吧
㈤ 求:奥雅之光的巧克力屋
交易店里没有巧克力屋啊,无法交易= =