广州章镇牛仔旗袍

❶ 旗袍照一般是去写真馆还是自己找摄影师拍比较好

我觉得去写真馆比较好。

因为旗袍象征着古时女人的风韵，一定要有特定的时代背景，在特定的氛围下，才能表现出旗袍女人的专属气质。

现在时代已经不允许了，太都市，很难找到最古朴的拍摄地点，即使有要么就是被保护起来，要么就是环境脏乱，所以我们需要专业的指导，就跟导演导戏一样，我们就是大上海时代舞厅上跳舞的舞女，我们就是上海租界弄堂里正在搔首弄姿的单身女人，我们就是坐在黄包车里的千金小姐和贵妇人。

我觉得这些前提准备和道具之类的，只有在写真馆里完成，而且写真馆本来就有一种民国时代复古影楼的感觉，应该会拍的更好，拍出来像陈旧的挂历一样，很有旗袍该有的感觉。

自己去找摄影师的话，费用高还不说，你们之间的信任度也不一定高，因为单人摄影师往往很有自己的想法，这样你就拍不到自己想要的那种旗袍感觉了。

❷ 中国旗袍发展史

旗袍起源于中国上海。

旗袍，是一种内与外和谐统一的典型民族服装，被誉为中华服饰文化的代表。它以其流动的旋律、潇洒的画意与浓郁的诗情，表现出中华女性贤淑、典雅、温柔、清丽的性情与气质。
旗袍是清代的旗人之袍，是贵族的衣饰，现代意义的旗袍，诞生于20世纪初叶，盛行于三四十年

代，是中国女性服装的代表。行家把上个世纪20年代看作旗袍流行的起点，三十年代它到了顶峰状态，很快从发源地上海风靡至全国各地。当时上海是上流名媛的福地，她们热衷于游泳、打高尔夫、飞行术、骑马，奢华的社交生活和追赶时髦，注定了旗袍的流行。由于上海一直崇尚海派的西式生活方式，以致后来出现了“改良旗袍”，从遮掩身体的曲线到显现玲珑突兀的女性美，使旗袍彻底摆脱了旧有模式，成为中国女性独具民族特色的“国服”。
经过多年的修正与改良，旗袍已经成为最能体现中国女性美的服装，用最中国的布料，丝绸、锦

缎，做成最中国的服装———旗袍，穿在发髻高挽身段窈窕的中国女子身上，那种东方的美、东方的神韵，令人叹为观止。旗袍在这里，已超脱了一般意义上的服装而成为一种象征，为什么它会成为经典，答案也正在这里。
旗袍的美是一种典雅而高贵的美，这种由旗袍内涵所决定的文化品位限制了它的普及、大众化，

同时它对穿着者的要求也十分苛刻，这不仅仅表现在对身体的要求上，同时也表现在对穿着者内涵及气质表现上，而且，旗袍的出现对背景、环境、气氛要求特别讲究，我们不能设想一个菜贩身着旗袍脚趿拖鞋的模样，这是对美的糟塌，我们同样也不能接受一个身着旗袍的女人不停地挖鼻孔和吐口水。旗袍的美是一种距离的美，一种静止的典雅美。
旗袍追随着时代，承载着文明，显露着修养，体现着美德，演化为天地间一道绚丽的彩虹。愿

旗袍连接起过去和未来，连接起生活与艺术，将美的憧憬、美的风韵洒满人 间。
旗袍是中华女性最具代表性的传统服装。说到传统，人们总要想到封建主义的保守、 封闭，还

有封建主义对妇女的各方面的禁锢。数千年来，中华女性的着装是严肃的。直到现在，严肃而正规的“职业女装”仍然占据着中国女性服装的主要地位。
凤冠霞帔，母仪天下，如果说中国几千年来的封建传统把妇女的最高期望值定到这里， 那么最

能说明一切奥妙的关键字眼就是“表 现”。把美好的体貌表现出来的唯一媒介是好的服装。“霓裳羽衣”也好，“凤冠霞帔”也罢，除了对那种繁华尊贵的追求之外，无论如何也剪不掉那段渴望美丽、渴望风采浪漫。旗袍的出现或许就因为如此吧。
人类文明有五千年悠久的历史，女性的服装也随着历史不断改变。比起科技带给世界 的巨大变化

，人体却顽强地保持了原状，这虽然不能算是奇迹，却为服装发展史、提供了可能。 服装不能脱离人体

而孤立存在，旗袍也一样。女性的头、颈、肩、臂、胸、腰、臀、 腿以及手足，构成众多曲线巧妙结合

的完美整体。旗袍的审美，似乎可以从这里谈起 。
旗袍的起源

旗袍是我国一种富有民族风情的妇女服装，由满族妇女的长袍演变而来。由于满族称为“旗人”，

故将其称之为“旗袍”。在清代，妇女服饰可谓是满汉并存。清初，满族妇女以长袍为主，而汉人妇女仍以上衣下裙为时尚；清中期，满汉各有仿效；到了清代后期，满族效仿汉族的风气日盛，甚至出现了“大半旗装改汉装，宫袍截作短衣裳”的情况，而汉族仿效满族服饰的风气，也于此时在一些达官贵妇中流行起来。
到了20世纪20年代，受西方服饰影响，经改进之后的旗袍逐渐在广大妇女中流行起来。这种旗袍

是汉族妇女在吸收西洋服装样式后，通过不断改进，才进入千家万户的。旗袍的样式很多，开襟有如意襟、琵琶襟、斜襟、双襟；领有高领、低领、无领；袖口有长袖、短袖、无袖；开衩有高开衩、低开衩；还有长旗袍、短旗袍、夹旗袍、单旗袍等。改良后的旗袍在20世纪30年代，几乎成为中国妇女的标准服装。
流行于少数民族地区或游牧民族的袍服，一般都较为紧窄合体，以利于骑射或其他激烈活动，这种

服式多采用左衽、窄袖，袍身比较适体。历史上，汉族人民也曾多次采纳这种窄身合体的袍服样式，赵武灵王所推行的胡服骑射就是比较典型的事例。唐代的胡服也风行一时，胡服在唐开元、天宝年间与胡妆、胡骑、胡乐同为时人趋奉，可算异域文化一次大面积的流行范例，属于长安街头当年的“舶来品”。在辽、金、元及清朝等少数民族政权统治时期，合身的袍服都曾一度扮演着服饰的主角，虽然又都经历或表现出变得宽博的过程或趋势。清代由于历时最长且较稳定，故袍服可视为典型服饰。
顺治元年（公元1644年），清世祖率兵入关，定都北京，继而统一全国。随着政权的初步稳固，

开始强制实行服制改革，掀起了一场声势浩大的雉发易服浪潮，律令之严性命攸关，有“留头不留发，留发不留头”之说。至此传统的冠戴衣裳几乎全被禁止穿戴，相传千年的上衣下裳的服饰形制只被保留在汉族女子家居时的着装中。庆典场合不分男女都要着袍，各类袍服名目繁多，有朝袍、龙袍、蟒袍及常服袍等之分。从字义解，旗袍泛指旗人（无论男女）所穿的长袍，不过只有八旗妇女日常所穿的长袍才与后世的旗袍有着血缘关系，用作礼服的朝袍、蟒袍等习惯上己不归为“旗袍”的范畴。清朝统治者强调满语骑射，力图保持其固有的生活习俗和穿着方式，一方面要用满族的服饰来同化汉人，同时又严禁满族及蒙古族妇女仿效汉族装束，从顶治、嘉庆年间屡次颁布的禁令中，满族女子违禁仿效汉族妇女装束的风气之盛，可见一斑。至清后期，亦有汉族女子效仿满族装束的。满汉妇女服饰风格的悄相交融，使双方服饰的差别日益减小，遂成为旗袍流行全国的前奏。
清朝后期，旗女所穿的长袍，衣身为宽博，造型线条平直硬朗，衣长至脚踝。“元宝领”用得十分

普遍，领高盖住腮碰到耳，袍身上多绣以各色花纹，领、袖、襟、据都有多重宽阔的滚边。至咸丰、同治年间，镶滚达到高峰时期，有的甚至整件衣服全用花边镶滚，以至几乎难以辨识本来的衣料。旗女袍服的装饰之繁琐，几至登峰造极的境地。此时的清王朝正摇摇欲坠难以为继，清廷内外交困，国力式微。帝国主义的坚船利炮攻破了清朝封闭的国门。为挽救危亡，清廷洋务派提出“中学为体，西学为用”的救国方略，派遣大批留学生到国外学习，军队也改练新军。在中国学生和军人中最先出现了西式学生的操衣、操帽与西式军装、军帽。洋装的输入，提供了评判美的另一种参照系，直接影响社会服饰观念的变更。日后旗袍演化为融贯中西的新式款型，其受西方影响的改变可说即是由此开端。
1911年辛亥革命风暴骤起，推翻了中国历史上最后一个封建王朝，为西式服装在中国的普及清除了

政治障碍，同时也把传统苛刻的礼教与风化观念丢在了一边，解除了服制上等级森严的种种桎桔。服装走向平民化、国际化的自由变革，已经水到渠成，旗袍由此卸去了传统沉重的负担。由于满族统治政权的消亡，旗袍此时穿着者甚少。西式中式装扮熙熙攘攘纷繁并处。旧式的旗女长袍既被摒弃，新式旗袍则在乱世妆扮中开始酿成。

此时的时装流行中心早已由苏、扬移至上海。商埠开放的上海华洋并处，五方杂居，成为十里洋

场奢靡繁华之地。上海又是妇女寻求解放的重镇。传教士、商人、革命党人竞相创办女学，掀起了一股女权运动浪潮，寻求解放的社会大气候荡涤着服饰妆扮上的陈规陋习。服装装饰一扫清朝矫饰之风，趋向于简洁，色调力求淡雅，注重体现女性的自然之美。旗袍最初是以马甲的形式出现，马甲长及足背，加在短袄上。后将长马甲改成有袖的式样，也就成了新式旗袍的雏形。据说得风气之先的上海女学生是旗袍流行的始作俑者。当时的女学生作为知识女性的代表，成为社会的理想形象，她们是文明的象征、时尚的先导，以至社会名流，青楼女子等时髦人物都纷纷作女学生装扮。30、40年代是旗袍的全盛期，其基本廓形已臻于成熟。产生于辛亥革命后，北伐战争时期始渐流行的新式旗袍，有别于旗女的长袍。30年代后期出现的改良旗袍又在结构上吸取西式裁剪方法，使袍身更为称身合体，这在以后的章节中将会详细介绍。旗袍虽然脱胎于清旗女长袍，但已遇然不同于旧制，成为兼收并蓄中西服饰特色的近代中国女子的标准服装。

❸ 上海特色小店或餐厅

七浦路是上海最大的服装批发市场，以经营中低价服装为主，但也能淘到一
些高档大牌的外贸原单。现在的七浦路，已经由以前沿街民房开店转变为大型商场摊
位，目前建成的有兴旺服装批发市场，新七浦服装批发市场，兴浦服装批发市场等。
> 七浦路的商场里面都是有空调的，不过人多拥挤的时候，还是会有点热的。
自己开车去的话，兴旺商场后面可以停车。
>
> 我认为去七浦路主要有两幢楼可以逛，一幢是新七浦，一幢是兴旺。其它楼
里实在淘不出什么好东西。下面就介绍一下新七浦和兴旺。以兴旺为主。
>
> 新七浦一楼都是那种很大路、很泛滥的东西，广州货、温州货之类的，人也
通常很多。
>
> 二楼有几家比较有得挑的店，卖日式风格的服装，要慢慢看。
>
> 再往楼上都是一家一家展示厅样子的店，算是做品牌的。不过那些品牌我都
没在商场里看到过，款式大多不太时尚，档次看上去也不高。所以我很久都不上去了，
不知道现在怎么样。
>
> 我觉得如果时间有限，或者耐力不佳的，可以单单逛兴旺。
>
> 走时尚路线的年轻人也不用在新七浦浪费时间，直接进兴旺好了。
>
> 兴旺有两幢楼，一幢是老兴旺，一幢是新的。两幢楼有一座天桥连通。
>
> 新楼个人感觉没什么好兜的，不过楼上有个美食广场，类似大食代，比附近
的小吃店干净。
>
> 我一般都逛老兴旺。所以这里介绍的也是老兴旺。
>
> 兴旺一楼大多是可爱小女孩的风格。有很多类似瑞丽杂志上的款式（都是仿
版的），花花绿绿的小裙子，粉粉的连衣裙，芭比风格的衣服和包包。很多开价就不
贵，但是东西档次不高，质量大多不太好（面料、版型、做工方面肯定有欠缺），适合
十几岁的小女孩穿，青春无敌嘛。如果你搞不清面料，版型因为不能试穿也不知道，那
看衣服露在外面的线头多少以及车缝线的整齐程度就能基本了解这件衣服的质量了（做
工很差的衣服，面料和版型会好到哪去？）。要记住，你所看到的是衣服挂着或摆着的
漂亮形态，可能比穿在自己身上的效果好得多。
>
> 二楼有一半左右的店铺是可以试衣的，不过条件比较简陋。
>
> 二楼有很多漂亮的T恤，紧身的海滩图案小T，宽松的卡通图案Hip-Hop大T都
有很多，可以挑一些自己喜欢的图案，面料要选手感柔软一点的纯棉，紧身的T恤要注
意收腰收得好不好，尺寸会不会太小。一般来说T恤也都不贵，最便宜的十几元到最贵
的也就六十、七十。最贵的T恤都是打品牌旗号的，比如有一家粉红豹专卖。虽然不是
专柜正品，不过东西还是不错的，据说是照着韩国人下的单子，原厂跟单做的，比起专
柜一百多二百多的价格，还是蛮合算的。
>
> 现在有很多民族风格的吊带，抹胸和裙子，有些很漂亮，价钱也不贵，不过
也要注意版型，我朋友买了一件裹胸连衣裙，胸口老是往下滑！还有的高腰线设计的吊
带，因为版型不好，腰线下面会蓬着，像孕妇装一样。。裙子一般来说版型问题就不是
很严重。
>
> 还有有一家仿衣恋的也仿得不错。
>
> 另外靠中间的位置有些比较正宗的原单款式，可以淘淘，不过比较难还价。
>
> 三楼是一半摊位是内衣、童装、玩具和生活用品，另外一半摊位还是卖衣
服。也有不少摊位可以试衣。
>
> 喜欢凹造型的可以去三楼淘淘衣服。
>
> 三楼有好几家卖各种包包，推荐帆布的，很便宜，可以随便背背，样子也不
错。现在是夏天，还有不少卖草编的包包，也很便宜，搭配大摆裙，蓬蓬裙，民族风格
服装都不错。
>
> 还有几家内衣店，有不少可爱的小kk，质量也不错。还有仿日本千趣会的内
衣，都是蝴蝶结、蕾丝、绉纱的款式，很甜美，多买几件让她算批发价，只要三十几到
四十几一套，不过有花边的内衣不适合夏天穿哦。
>
> 三楼第五排快到头有一家卖内衣和泳衣的，质量款式都不错，据说很多台湾
日本的都来此批发，最夸张的是它家的kk都堆成了小山。
>
> 还有好几家卖Hello Kitty的店，虽然都是仿的，不过喜欢的MM还是可以去淘
淘看的。
>
> 还有卖变装用的东西，比如天使光环，翅膀，魔杖等。
>
> 卖童装的有几家很不错，很多童装，婴儿装都是发到国外的，所以样子很特
别，简洁可爱，质地也不错。可惜我用不上，连送人都没地方送。。。
>
> 四楼和五楼都是专门做批发的，虽然不拒绝零售，但是开价很高，基本上拒
绝还价。
>
> 不过东西真得很好，而且批发价便宜。有几家一楼和二楼的店家是从四楼、
五楼直接批货下来卖的。。。
>
> 四楼有一家专门做韩国淑女风格服装的，一家卖Miss Sixty牛仔裤和A&F的T
恤，还有一家卖BCBG和Miu Miu等大牌原单，都很灵的。我和韩国风格那家已经混熟
了，Miss Sixty和A&F那家也算我批发价了，现在目标是成为那家卖大牌原单的拿货客
户。。大家有兴趣的话联系我啊，可以搞个团购，批发价比外面小店里便宜一半左
右。。
>
> 兴旺地下是卖鞋和包的，但是建议大家不要特意去买。都是仿的，质量大都
不好，特别是鞋，穿了脚痛。而且因为人气足，零卖也很难还价。徐家汇地铁商城很多
一模一样的鞋，反倒比这里便宜。据说有人网上看到卖180的仿版NIKE鞋，兴旺地下开
价400多。。
>
> 七浦路还有不少小东西、小饰品也蛮有意思的，不过千万别买贵了。还有做
指甲，竟然只要五元钱一双手。。不过我没做过，感觉肯定做得不是很精致吧。。有做
过的MM上来说说吧。
>
> 那边也有不少吃的东西，不过大多是路边小摊。有一家广莲香（塘沽路649
号）的点心不错，东西便宜，味道又好，就在兴旺后门，出后门往左走，就会看到它家
黄色的招牌了。有一家小店卖老鸭汤，总是有很多人排队，有一次看人少就去吃了，觉
得好多味精。。还有很多烤肉摊，逛得又累又饿的时候闻着特别香，可是我朋友老是嫌
脏，不让我吃，想当初小时候在学校门口天天吃也没拉过肚子。。
>
> 补充要点：
>
> 1。要是不喜欢热闹的话，千万不要选择节日或者是双休日去逛，特别是一楼
和二楼，真的可以说是摩肩接踵。如果只能双休日去的话，一定要起个大早，一般摊位
8点之前都已经开了，8点到10点的时候，人还是比较少的。2。买衣服的时候一定要谨
慎，不要因为便宜就买一大堆，很容易一买回来就不喜欢了。要看准了的确喜欢而且适
合自己再买。逛七浦路一定要有耐心，因为那里东西实在太多了，一大堆一大堆的，所
以一定要慢慢挑，会发现好东西的。
>
> 3。现在人气足，房租涨了，开价也就高了。自己一定要有一个心理价位，还
价的时候先还得比心理价位低。如果老板马上赶你走，那可能是还得太低了。如果老板
嘴上说着不行，但还是不停地夸衣服怎么好，那说明你讲的价格应该还是可以成交的，
尽量别轻易自己加价。我觉得最后的价格只要低于或者等于自己的心理价位就可以了，
不要一味地想要更便宜，毕竟人家也要挣钱养家。比较常见的款式一般比较会便宜，可
以多看几家店再下手。
>
> 4。便宜的衣服是没有质检的，要靠你自己检查。付了钱拿了衣服，别急着
走，仔细检查一下。图案是否左右对称，有没有偏到一边；绣珠片的又没有断线；车缝
线有没有歪歪斜斜很厉害，老板不会赶你走的，一定要把所有可能出现的问题都检查好
再走。
>
> 5。七浦路大多数店都不提供试衣，毕竟是做批发的地方。外套还可以直接套
了试，夏天贴身的衣服就没办法了。店主可能会叫你先买下来，到厕所去试，不过既然
买下来了，就算不合身也不一定能换到合适的，比如说均码，而退货是不太可能的。所
以说最好在家里把自己穿着最合身的衣服量一下关键部位的尺寸，比如肩宽、胸围、腰
围、臀围，带个卷尺去量，大多数店主都是同意的。
>
> 6。我所能想到最最重要的一点：小心自己的钱包和手机！！！小偷真的很
多，我就在那里被偷了一只手机。。而且被偷了之后还有小偷拉我包包的拉链。。虽然
那里保安不少，可是实在拿小偷没办法。。
>
> [这一条就是七浦路，红圈处就是批发市场的位置。]
>
> 这一楼介绍淮海路以及附近路上的小店。
>
> 安安我是路盲。。希望介绍上写的路名都没错。。如果发现有不对的话，要
通知我修改哦。
>
> 有一些内容参照了网上别的MM写的，因为那里都逛过，觉得她写的和我的看
法差不多，就直接搬来了。
>
> 淮海东路有一长排的百货商店。
>
> 上海广场和香港广场相对比较冷清。
>
> 热闹的是太平洋百货，简称淮太。太平洋百货不用多说吧，它家在别的国家
开一家倒闭一家，在中国却开一家热闹一家，很多城市都有。
>
> 那一排的百货店里，我最喜欢的是时代广场连卡佛。时代广场并不等于连卡
佛哦，其实连卡佛只是租下了时代广场的一部分。
>
> 连卡佛一楼有GUCCI，COACH，菲格拉慕，杰尼亚，百丽等品牌。
>
> 二楼的服装品牌有BCBG，Joan & David等。年轻MM喜欢的ESPRIT，izzue，
Replay也有，izzue是张曼玉做设计总监的哦。还有CK的专卖。右边有很多鞋子的品
牌，有NINE WEST等，YSL的鞋鞋也有。这一楼的衣服有时候会打到四折哦。
>
> 三楼有卖比较少见的运动品牌，比如公鸡。
>
> 四楼我就记不清了，没什么印象。
>
> 五楼都是餐厅，值得推荐的有两家：潮人轩和俏江南。前面那家想当然就是
潮洲菜，有一道点心是要预定的，很好吃。俏江南有一个用油爆的牛肉，里面有石头
的，很好吃，而且环境不错，上海开了许多家，比较推荐的是桃江路那家，很有情调。

>
> 说到吃不得不提地下一楼的澳门茶餐厅。口味很好，是正宗的港式风味。地
下一楼还有城市超市，上海的MM应该都知道这家连锁店吧，专卖进口食品，有不少外面
买不到的哦，连自制点心需要的香料色素都有，有些食品包装特别好看，我喜欢那里的
奶酪，有很多种哦。
>
> 淮海东路还有美美百货，它家给我的感觉很贵族。虽然和连卡佛差不多是一
个档次，而且外表破败，但是有点压抑的感觉，所以从不进去。
>
> 往西边走，淮海中路上有百盛购物中心和二百永新。是淮海中路上比较平易
近人的百货店。百盛的服饰品牌以中档为主，价格上让人容易接受，打折大倾销时货品
充足，种类也多，决不像有些地方打折，只把卖不掉的东西拿出来做做样子。相比较起
来，二百永新的价位要更加平民一点，我喜欢二百里面的自然元素，和淑女屋是一家公
司的，不过风格比较活泼。
>
> 百盛对面的巴黎春天，也是我常去的一家，不少我喜欢的牌子都有。上海的
巴黎春天和太平洋有点相象，一楼多几个大牌。
>
> 淮海中路上还有一排沿街的专卖店，有CK，SWTCH，AD的三叶草，施华洛世奇
水晶，还有不少国际二线品牌的服装，经常打折。
>
> 巴黎春天和百盛都在淮海中路、陕西南路口，过了陕西路就是襄阳市场了，
每次走过这里，总是会很有多人拉着你，问你要不要包要不要手表，说是水货，其实全
都是仿冒的，挺烦人的。
>
> 到襄阳路购物，对淘货的要求是非常高的。一间间小店把人搞得眼花缭乱、
心猿意马，不知从何下手。这里什么风格都有，很淑女、很前卫、很嬉皮、很民族，关
键是看你够不够了解自己，你的价值观够不够坚定。所以时间比较多的闲人，火眼晶睛
的淘货高手比较适合逛这里。不过这里很多服饰都是从七浦路批发来的，因为人气旺，
开价开得非常高。而且因为室外的，夏天非常热。所以我还是比较喜欢七浦路。
>
> 然后值得逛的就是附近的小店了。陕西南路上有许多鞋店，有的是从七浦路
进货，质量很差，人气却很足。但有几家可是精品。还有很多卖衣服的店，大都是很女
人味的风格，有几家从七浦进的货，可开价也高得吓人。但也有几家我很喜欢，比如一
家蝶蝶，衣服非常漂亮，款式很别致，价格也不算很贵。
>
> 从淮海中路、陕西南路口，沿着陕西路往北走，第一个路口就是著名的新乐
路了。这里有几家频频出现在报纸和网络的小店。但是，贵就一个字。有些衣服动辄
八、九百甚至上千。
>
> 介绍几家店：
>
> 1。山·行者
>
> 地址：新乐路24号
>
> 户外用品店。精致的登山水壶、铁齿钢牙的登山鞋、宽宽大大的登山外套、
甚至式样新颖的登山包……让野外探险不再只有疲累和臭汗。在多伦路以及中山公园都
有"山·行者"的分店。
>
> 2。裔
>
> 地址：新乐路31号
>
> "裔"的衣服大多是外贸订单多余下来的，品质比较好，款式也新。店里的装
潢和摆设、精选的衣饰营造着一股怀旧的气息，临街的一角悬挂着的大鸟笼里还有漂亮
的金丝雀。进门的时候要特别小心，脚下踩得可是真真正正的玫瑰哦。
>
> 3。自在
>
> 地址：新乐路45号
>
> "自在"给人一种很悠闲的感觉，不像一些店，客人一进门，要么急吼吼地自
说自话做推荐，要么就紧跟在后面跟看贼似的让人想逃。店主就那么闲闲地坐着，随你
自己挑选，很随意但绝不冷漠。店里大多是麻料的衣衫，宽宽大大，很返璞归真的感
觉。店堂的最尽头，一个旧旧老式柜子里面的银首饰，做工非常的精细，没有一般银饰
的粗枝大叶，据说都是泰国进来的，价格200-500元。
>
> 再往北走，就是长乐路了。陕西南路和长乐路的路口，有几家家居礼品店，
都很不错。
>
> 介绍几家店：
>
> 1。美琪物语(Maggie＆Peggy)
>
> 地址：有两家分店在长乐路上。上海市长乐路342号1室/长乐路245号
>
> 电话：021-54039473
>
> 类型：服饰、礼品玩偶、家居摆设、首饰、包包等。
>
> 路线：地铁1号线陕西南路站，公交926、42、26、02均可到达。
>
> 购物：只需要一次性买满500元即可获会员卡一张，或者一年累积消费满1000
元也可以，每消费一元积一分。
>
> 介绍：现在美琪物语开了好多分店，但是我最喜欢长乐路上的两家。
>
> 一家是长乐路上新锦江对面。装修的像一家玩具屋，礼品、饰物满满的堆砌
在一起，光是看就已经很满足了。店里气氛很温馨，都是可爱的东东，店员也都是很亲
切的mm。
>
> 还有一家在长乐路靠近陕西南路。这家以首饰为主打，安安最喜欢这里的耳
环了，买了好多。长长短短的耳环耳钉每一件都让人不忍心放开手。摆设也很漂亮，小
小的香薰炉让你感受情调，光洁闪亮的银餐具让你细细品味，甚至一块小小的挂毯，也
让人爱不释手，还有各种大大小小的储物罐和礼品盒，漂亮得像值得珍藏的糖罐子，充
满了甜蜜。
>
> 美琪以前是专做精致礼品的特色店，每个月都会从香港啊，东南亚等地方带
回各种最新潮流的东东，现在更是注册了自己的商标做起了自有品牌（M&P）的服装生
意。据说现在在杭州苏州都有美琪的存在了哦！
>
> 美琪隔壁一家是比较欧洲古典的家居店。
>
> 然后是好几家做唐装旗袍的店，都是不错的，有丝有缎。要结婚或者要做中
式礼服的可以来这。也有其他的料子，复古的感觉。
>
> 从长乐路往东面走，过茂名路，在瑞金路路口就是新锦江酒店。在它正对面
有一家小店叫HITOMIL，是日本人开的，有一些日本的品牌，比如TK（菊池武夫），不
知道是不是真的。。。
>
> 新锦江的隔壁有一家米兰站，是卖二手包包的，价格都是天价。如果按照它
的价格买二手包，还不如买真的。内地的二手包包市场刚刚起步，一点也不规范，你无
法知道它的来源，也不会知道它是真是假。其实除了LV和爱马仕，其他牌子买二手包是
没有必要的。
>
> 再走过去会遇到很多小店。价格都不贵。有一家店都是自己设计的衣服，不
过都太设计化了。再往前走，有一家叫性感都市SEXTHECITY。一家叫完美结合PERFECT
COMBINATION。大家可以去看看。
>
> 建议逛这一段时，先靠右走，走到头以后过马路，逛另一边，回到陕西南路
和长乐路的交汇点逛长乐路的西段。一直逛回到刚刚出发的地方，就是陕西南路和长乐
路的交汇处。然后可以接着往北逛陕西路，那里还有很多小店，可以一直逛到延安路的
马勒别墅那里。也可以往西走，要走远一点，经过前面一些卖孕妇装的店之后，又会看
到一些时尚小店。
有几家HIP-HOP服饰店铺（店铺门牌号记不得了），供你参考：
长乐路-集中地
炫舞堂 上海老牌团体炫舞堂成员开设的店铺，销售很多精致的嘻哈服饰。
P.I.M.P 以Hip-hop女装为主的嘻哈店铺，店长是前辈级舞者。
Amaze 沪上Rap团体竹游人开设的以经营Hip-hop女装为主的店铺。

陕西南路-比较分散，要找
其中有家叫C-PIX，有很多既便宜又个性的T恤

西藏南路
M76 以各式休闲风格的Hip-hop男装服饰的店铺。
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七浦路-上海大型的服装批发市场
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有很多个性时尚小店，很多哈韩哈日店，可以慢慢逛，有几家不错：
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❹ 民国时期旗袍的改良与演变过程

1911年辛亥革命风暴骤起，推翻了中国历史上最后一个封建王朝，为西式服装在中国的普及清除了政治障碍，同时也把传统苛刻的礼教与风化观念丢在了一边，解除了服制上等级森严的种种桎桔。服装走向平民化、国际化的自由变革，已经水到渠成，旗袍由此卸去了传统沉重的负担。由于满族统治政权的消亡，旗袍此时穿着者甚少。西式中式装扮熙熙攘攘纷繁并处。旧式的旗女长袍既被摒弃，新式旗袍则在乱世妆扮中开始酿成。

此时的时装流行中心早已由苏、扬移至上海。商埠开放的上海华洋并处，五方杂居，成为十里洋场奢靡繁华之地。上海又是妇女寻求解放的重镇。传教士、商人、革命党人竞相创办女学，掀起了一股女权运动浪潮，寻求解放的社会大气候荡涤着服饰妆扮上的陈规陋习。服装装饰一扫清朝矫饰之风，趋向于简洁，色调力求淡雅，注重体现女性的自然之美。旗袍最初是以马甲的形式出现，马甲长及足背，加在短袄上。后将长马甲改成有袖的式样，也就成了新式旗袍的雏形。据说得风气之先的上海女学生是旗袍流行的始作俑者。当时的女学生作为知识女性的代表，成为社会的理想形象，她们是文明的象征、时尚的先导，以至社会名流，青楼女子等时髦人物都纷纷作女学生装扮。30、40年代是旗袍的全盛期，其基本廓形已臻于成熟。产生于辛亥革命后，北伐战争时期始渐流行的新式旗袍，有别于旗女的长袍。30年代后期出现的改良旗袍又在结构上吸取西式裁剪方法，使袍身更为称身合体，这在以后的章节中将会详细介绍。旗袍虽然脱胎于清旗女长袍，但已遇然不同于旧制，成?为兼收并蓄中西服饰特色的近代中国女子的标准服装。

❺ 旗袍起源与哪

现如今，随着汉服的不断发展，大家对汉服的认识，一定也在不断的变多吧！大家在穿着汉服的时候，有没有想过和汉服不一样的其他服饰呢？比如旗袍，在现如今，也是非常热门的一种服饰了哦！

那么，旗袍的起源和文化，大家又了解多少呢？今天，就和大家一起来看看这个和旗袍有关的问题吧！

关于旗袍的起源与文化，你了解多少？一起来看看吧~6852

旗袍有女性国服之称，是展现东方美的极佳选择，它以立体式修身剪裁为主，强调展现女性的曲线，因此旗袍最易打造S型的体态，同时又不失东方女性特有的内敛与优雅。
旗袍是我国一种富有民族风情的妇女服装，是中国女性的传统袍服，始于清朝的旗人着装。经过辛亥革命及现代的改良，保留了传统旗袍的服饰工艺，使其更加符合对人体的表现。
论及旗袍风尚的起始时间，通常认为在20世纪民国时期，郑逸梅先生即称 “原来女子在清代穿短衣，不穿旗袍，旗袍在民国后始御之” 。至于具体的年份，以往的研究相对比较含糊。周锡保先生和张爱玲女士均以为旗袍的流行在1921年以后，周氏还以1923年的画报等资料推断，所谓旗袍在其时的上海数十人中不过一二 。
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事实上，以当时上海的新闻界对社会现象敏感程度，一种新式样的风行必然会引起广泛的关注，但是在1925年5月以前的如《申报》等报纸上很难查到有关于旗袍的文字，而大量资料为旗袍在1925年的出现提供了佐证 。在作为旧帝都的北京，也有记载表明旗袍时尚始于1925年。因此，将旗袍流行的起始时间视为1925年当为合理。
旗袍作为袍服大家族中的一员，其发源有人认为可追溯到春秋战国时期的深衣。深衣自春秋战国至汉代曾为人所重，后世的袍服或与深衣有着一定的渊源关系。
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在清代，妇女服饰可谓是满汉并存。清初，满族妇女以长袍为主，而汉人妇女仍以上衣下裙为时尚；到了清代后期，而汉族仿效满族服饰的风气，也于此时在一些达官贵妇中流行起来。
到了20世纪20年代，受西方服饰影响，经改进之后的旗袍逐渐在广大妇女中流行起来。这种旗袍是汉族妇女在吸收西洋服装样式后，通过不断改进，才进入千家万户的。
历史上，汉族人民也曾多次采纳这种窄身合体的袍服样式，赵武灵王所推行的胡服骑射就是比较典型的事例。
在辽、金、元及清朝等少数民族政权统治时期，合身的袍服都曾一度扮演着服饰的主角，清代由于历时最长且较稳定，故袍服可视为典型服饰。
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看完这篇关于旗袍的起源和文化的文章之后，大家对旗袍的认识，是不是也变得更多了呢？大家在穿着旗袍的时候，有注意过和旗袍有关的问题吗？一起留言讨论吧！
旗袍的起源和发展，你知道多少？
旗袍作为袍服大家族中的一员，其发源有人认为可追溯到春秋战国时期的深衣。深衣自春秋战国至汉代曾为人所重，后世的袍服或与深衣有着一定的渊源关系。
在清代，妇女服饰可谓是满汉并存。清初，满族妇女以长袍为主，而汉人妇女仍以上衣下裙为时尚；到了清代后期，而汉族仿效满族服饰的风气，也于此时在一些达官贵妇中流行起来。
历史上，汉族人民也曾多次采纳这种窄身合体的袍服样式，赵武灵王所推行的胡服骑射就是比较典型的事例。
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❻ 广州传统与环境的关系。急！

广州古为岭南蛮荒之地，其风俗的根基在中原，千百年来又吸收了外来的文化，而最终于本地获得了认同。古今风情荟萃，中西文化交融，产生了许多特异的风俗。特别是广州作为广府民系的中心，其人文素质和语言风习都有许多特异之处，构成了广州风俗的特殊氛围，使它有别于其他民系和民族。从人文素质方面看，广州的风俗有着深刻的历史成因。广州先民在古代交通极不方便的情况下，从中原千里迢迢来到南海之滨。坎坷的道路，使他们历尽了艰辛；官场的失意，使他们对中原故土无可依恋。没有历史的重负，加上地处南疆，统治者鞭长莫及；心理的隔膜和地缘的偏离，使得广州人正统观念较为淡漠。广州在历史上是著名的外贸港口，对外经济交往频繁，受外来思想影响较大，因而在政治上表现出较强的开放性和灵活性，经济上的通融性和实效性，思维上的活跃性和创造性。广州人精明实干、富于冒险、勇于开拓、兼容灵变，不盲目排外，也不崇洋媚外，善于吸收西方文化中有益的因素，使整个社会焕发出强劲的活力，因此在近代的历次社会变革中，都处于前列的地位。这些人文基因，在广府民俗中处处闪烁着光彩。历史上曾有过四次中原人大举南迁的记载：“自汉末建安至于东晋永嘉＊（＊永嘉属西晋年号，黄《志》记述有误。）之际，中国之人，避地者多入岭表，子孙往往家焉，其流风遗韵，衣冠气习，熏陶渐染，故习渐变而俗庶几中州。”(明嘉靖黄佐修《广东通志》)岭南一带许多传统节日的内容及习俗，大多与封建王朝的祭祀活动相关，如春日迎土牛，元日礼神贺岁，二月作社，三月行青至冬日祭祖等，都由王室、宗族祀礼发展而来；一些重要节日，如春节、元宵、清明、端午、中秋、重阳、冬至等，也都承袭中州例俗。所不同的，只是由于地域、环境、民情的变异，而具有自己的特色。如春节迎神祭祖、守岁、吃团年饭、贴春联、舞龙舞狮、“卖懒”(即中州所谓“卖痴呆”)、人日吃七样菜(即中原古风“吃春盘”)等，都和中原地区大同小异。由于岭南春色常在，一年四季百花盛开，所以广州除夕十里花街上那热闹的场景，是岭北他处所罕见的。岭南的醒狮，也有别于北方的狮子。北方狮讲究形似，由两人扮演，四脚着地，活像真狮一般；广州的醒狮讲究神似，重在狮头，风格与造型都迥然不同。更有一些特异的节日，如正月二十四的“生菜会”，二月十三的“波罗诞”，四月十七的金花诞，七月二十四的郑仙诞等，都是广州所独有的，其中包含着许多美好的故事和传说。生菜会原与送子观音诞有关，人们取其“生子发财”之意，正巧“生菜”与“生财”音近，便借此为会，近年更涂上了浓重的商业色彩，借此招商引进外资。波罗诞则与海上丝绸之路有关。广州是中国古代海上丝绸之路的起点，波罗庙中供奉的波罗国使者，说明了广州人对西方文明传播者的敬重，对四方豪贤的崇尚。在近年改革开放的潮流中，广州群众性的文化生活蓬勃发展，除一般的歌舞厅、卡拉ＯＫ之外，高档次的文艺沙龙、音乐沙龙、学术沙龙也在涌现或恢复。交响乐和芭蕾舞也能在广州找到知音。在商场上努力拼搏的广州人，善于抓紧一切机会，陶冶性情，开拓眼界，增长知识，迈向更高的阶梯。这些都是历代风俗文化熏陶的结果。最能体现广府民系市井风情的是广州饮早茶的风俗。其趋时变奏的格调，可以说是广州社会的一个缩影。在各种各样的茶楼里，不但能领略到广州饮食文化的品味，还可以看到广州社会的人生百态。人们在那里交朋结友，洽谈生意，迎来送往，果腹消遣；还有江湖聚首、相面卖唱、文人雅集等，无奇不有。那“生猛海鲜”的粤菜风味，�狗、�雀、烩蛇羹的拿手绝招，还有“星期美点”、象生拼盘、明炉乳猪、无笃石螺；总之天上飞的、地下爬的、水里游的，几乎都可以在广州茶楼的餐桌上品尝到。要体味“食在广州”之真情，最好上广州茶楼。它的诞生，是商业世界的产物；它的发展，与岭南文化息息相关；它的风格，融中西于一炉，集食艺于一堂。这是体察广州风俗的一个橱窗。广州民俗丰富多彩、古老而又年轻，这是其显著特点之一。南北文化的融会、中西文化的交流，是这一特点形成的主要原因。这里边有历史的缘由，也有得天独厚的地理因素，包括温和的气候、富饶的物产和占尽八面来风的地利。广州风俗中至今保留着许多古老的习俗，也有外来民俗习尚的痕迹。在广州，可以看到人们热热闹闹地过春节，行花街，亦可看到不少人在过圣诞节，过情人节。他们一面食蛇、烹狗、�禾花雀，又一面吃汉堡包、日本寿司、喝鸡尾酒；一面舞龙舞狮出“飘色”，又一面跳迪斯科、探戈、唱卡拉ＯＫ；一面复兴旗袍、香云纱，又一面穿牛仔裤、超短裙；一面烧香拜佛供财神，又一面操着电脑预测股市风云……这些强烈的反差，正是古今民俗交融、中西文化撞击的结果。广州民俗活泼明快，充满南国水乡的浪漫情调，这是其另一特点，也是由广州特殊的人文结构和地缘条件所决定的。山清水秀的自然环境，培育了人们清丽活泼的性格；桃红柳绿的缤纷花园，本身就是一幅多姿多彩的画图；濒临大海的浩淼景象，激发人们的联想遐思，鼓舞着人们开拓、创业的精神。你看赛龙夺锦那奋勇拼搏的场面，舞醒狮时催人振奋的鼓点，出“水色”时那浪漫的情怀，舞醉龙、舞鳌鱼时那投入的神情，都会使你沉浸在一种轻快热烈的氛围之中。在饮食风俗方面，清新淡雅的粤菜，讲究意头的菜谱，生猛肥美的海鲜，奇特多样的食品，给人一种食艺相彰的享受。年晚花街上那融融的春光，那甜美轻快的广东音乐，七夕乞巧节展出的纤巧的工艺精品，不但令人感到轻松、舒坦，又催人奋发、进取，去迎接更加美好的明天。这就是广州民俗的主旋律。广州风俗的第三个特点，是它的兼容、温馨，这和广州的人文气质密切相关。广州人一般不大善于表露感情，不比北方人那种热情豪爽的性格；但他们比较温存，且极重情义，崇尚豪贤，一旦相知，便可披肝沥胆。在广州故事的人物画廊中，有许多可敬可爱的形象，不少并非广州人，如神仙太守鲍靓，是山西上党人。他为政清廉，任用贤才，深受广州人的爱戴；他的女儿鲍姑，是一位心地善良的神医，至今还被供奉在三元宫中；他的女婿葛洪，江苏句容人，原是他手下的一位贤才，精通炼丹术，广州人称之为葛仙翁，至今罗浮山还有他的食庙。方士安期生，山东琅琊人，在白云山下行医济世，广州的郑仙诞就是为纪念他的，至今白云山蒲涧还有郑仙祠。还有清官吴隐之、名将林则徐、大作家韩愈、苏东坡等，都不是广州人，但他们为南北文化交流，为拓展岭南的基业作过贡献，为广州人民做过好事，广州人民怀念他们，特地设置一些诞会、寺庵，以寄托感念的情怀。直到近年来改革开放中，广州华侨爱国爱乡的赤子之心亦处处可见。广州人生活中的人情氛围亦相当浓重，“人情”开支比重不小；婚丧寿诞不用说，平常探亲访友，也得带点“手信”。广州的茶楼酒家，也是人情交往的“大观园”。但亦不能忽视封建文化、特别是西方文化对广州民俗的负面影响。不少粤人笃信鬼神，“其风俗事佛尤谨”。“俗尚巫，凡有病或使妪持衣燎火，而招于门；或延道家逐鬼，甬声呜呜，自宵达旦。谚云：‘禾黄鬼出。’”(《中华全国风俗志》上编，广东章、广州目)民间信奉杂神特多，能列出名目的就有600多位，随之而来的驱邪赶鬼、避邪、镇符、禁忌等习俗也相当复杂，语言的忌讳也相当多，如“干杯”叫“饮胜”，“猪肝”叫“猪润”，“猪舌”叫“猪利”。甚至一些消失已久的陋俗，近几年又沉渣泛起，如七月施孤撒水饭，打小人，问米、占卦、起犯、看风水等，一些人经不起商海的浮沉而盲目礼拜，商店请进了武财神关公；也有的人铤而走险去赌博。古代哲人尚知道观风俗以正教化，司马迁说：“礼从宜，事从俗。”东汉学者应劭提出：“为政之要，辨风正俗最为其上也。”(《风俗通义》校译序)。诸如此述，庶几为《风俗志》之编撰要义。

❼ 人均500元的广州白天鹅玉堂春暖，出品大揭秘，究竟值得吃吗

继续更新这个系列的，感谢大家对这一系列的支持！最近要搞篇大的，写写人均高点的。每一个老广州的心中都有一座白天鹅，记得之前写完白天鹅的早茶时说过会和大家写下其正餐，所以这一次就写写白天鹅玉堂春暖餐厅的正餐吧，提前两天打电话订座，所以可以坐个比较好的位子，下面会细说。当然这有特殊纪念意义的文章邀请我们为食小分队的队长：仪，陪我完成这次探店！

在探店开始前，还是和大家科普下白天鹅宾馆吧，如果不感兴趣的朋友可以直接拉下去到下一章节。

俗话说， 每一个老广的心里都有一座白天鹅，这座位于广州的“城市绿洲”沙面岛上的酒店，虽然现在硬件比不上一些高端的五星级酒店，但它却承载了众多市民和宾客集体回忆与情怀。白天鹅的长处在于它的人情味，因为从开门营业第一天起它就从不拒客，就是你不消费，去那边参观都行的，对它的这份善意，广州人也以三十年如一日的好感相回馈，就像广州人唤白天鹅为“鹅仔”那样!

不仅如此，白天鹅作为中国内地首家五星级酒店，内地首家合资的五星级酒店，内地首家由中国人设计、建设和经营的五星级酒店。开业二十多年来，白天鹅宾馆共接待了40多个国家的元首和政府首脑，英女王伊丽莎白二世、美国总统布什、尼克松、德国总理科尔及卡斯特罗、基辛格、西哈努克、李光耀等国际名人都曾在此驻足。中国改革开放的总设计师邓小平更是三次莅临“白天鹅”，并亲笔题字，这在国内中外合作的高星级宾馆中是绝无仅有的。

白天鹅宾馆的设计继承了中国传统园林与岭南传统园林设计的精华，中庭以壁山瀑布为主景的焦点，形成别有洞天的岭南风情，整体有 历史 气息与文化内涵融入建筑空间的功能，这里也就放下照片给大家看下吧。

所以白天鹅在广州的地位是非常的高的，1985年成为国内首个世界一流酒店组织成员；1990年成为国内首批三家五星级酒店之一；1996年荣列全国百优五十佳饭店评选的榜首，连续多年来被国际 旅游 指南等国际知名媒体评为国际商务人士到广州的首选酒店。2010年，广东省第三次全国文物普查，广州白天鹅宾馆被认定为文物。

当然还有它的餐厅出品的也是非常的不错的，接下来就步入正题，写写其 美食 了，上次写了早茶的了，所以这次是写正餐。白天鹅的早茶主要在二楼的宏图府和三楼的玉堂春暖，两家餐厅都是上了米其林和大众点评的黑珍珠的餐厅，其中玉堂春暖为大众点评唯一黑珍珠三钻和米其林一星，宏图府为米其林推荐餐厅。两个就餐的地方除了环境不一样之外，其点心和价格是一样的，所以大家根据自己的需要来选择就行了，早茶已写过，所以这一次的主角就是正餐的玉堂春暖餐厅了。

玉堂春暖餐厅位于白天鹅宾馆的三楼。整个餐厅装修以古朴民国风为基调。一来到正门你就会看到餐厅的门面了，门上面的木牌匾写着玉堂春暖四个字，门面有两个小狮子。

一进去门口的正面就是前台，前台右边的桌子上摆满餐厅所获得的奖项，比如米其林一星，大众点评黑珍珠三钻餐厅等，左边则是宣传现在出的月饼，因为快到中秋了。

再进去就是餐厅的大堂了，餐厅内大堂中间是园林式的亭台楼阁天井式的装饰，中间有假山，池中有许多锦鲤在游动，为这餐厅增加灵动的气息。围着池边的是一排就餐的桌子，这一次订的位安排的就是池边的，刚好弹古筝的MM也在正对面，所以说还是最好提前订位比较好。

池边位子再往里的就是带屏风的卡座、包厢、或者是内大堂就餐环境了，我就把我能拍的图放出来吧，可以看到江边的包间就没有啦，拍不到，请大家见谅！

这里所有服务小姐姐的服装也是民国风的旗袍穿着，服务当然很棒啊，茶水小姐姐泡了，会一直盯着茶杯，没了就上菜，换餐盘频率也很快，毕竟加了15%服务费的，所以服务很满意！

开始前先给大家看下这里的菜单吧，菜单有三份，一个是茶的餐单，一个是正餐的餐单，另一个则是甜品，甜品的菜单封面也是民国风的。菜单都拍下给大家看下吧，两个人，本着不浪费的原则，所以也只能占几个菜了，但会把两个招牌菜点了的，好了，接下来进入菜式点评环节！

1、白切葵花鸡

价格：338元/半只

推荐星级：★★★★★

什么叫葵花鸡？所以开始前还是先和大家科普广州第一鸡：葵花鸡，位广州番禺万顷沙的百万葵园，本是一个观赏向日葵的植物园。 百万葵园除了以百万葵花的花景出胜，还有一特产 美食 ，那就是广州第一鸡—葵花鸡。葵花鸡是葵园的老板的突发奇想，主要是为了解决满园葵花的资源循环利用，于是成就了今天美味又营养的广州第一鸡。葵园的鸡之所以命名为葵花鸡，完全是因为饲养它们的食物，和品种无关。葵花鸡生活在葵园一隅，内有可以控制温度、湿度的系统，以新鲜葵花盘、叶为食，以晒干后的葵花榨出来的汁为水。当葵花将凋谢时，工作人员会把葵花盘割下来，与葵叶一起打碎，拌入饲料，为葵花鸡提供食物。去过番禺的人都知道，这种鸡是百万葵园才有的鸡，从小吃葵花长大，以新鲜葵花盘、叶为食，是广州白天鹅宾馆的指定用鸡。葵花鸡口感鲜美，皮黄而且脆，脂肪少，嚼碎的骨头里都有葵花籽的香味，因此即使是清蒸也可以不用蘸佐料，吃过就赞不绝口。

​白切葵花鸡，就是传统的白切鸡，白切鸡又叫白斩鸡，是中国八大菜系之一粤菜系鸡肴中的一种，始于清代的民间酒店。属浸鸡类。其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，驰名粤港澳。白切鸡通常选用细骨农家鸡与沙姜、蒜茸、葱等食材，慢火煮浸后，晾干切块。成菜后，色洁白带油黄，皮爽肉滑骨香，清淡鲜美。

这里的白切葵花鸡，应该是用了浸汤方式烫熟，放凉上菜了。摆盘还是算比较的精致，鸡内切的均匀整齐摆放，上面的鸡皮金黄亮丽，然后装盘的采用天青釉色的类似汝瓷的瓷盘盛着。盘子色泽素雅自然和金黄外皮的葵花鸡搭配，相得益彰！

白切鸡，讲究的就是原汁原味。夹起一块鸡肉入口时，你首先会感受到鸡皮的滑和爽口、鸡肉的嫩和鲜甜、皮肉之间渗出鸡油的清香、鸡骨的软和香！总结起来就是滑、嫩、鲜、香，不过我是没有吃到过有葵花籽的香味，哈哈。当然这里也还配有姜葱调的蘸料，不过这比较的清淡点，其实蘸不蘸都无所谓，我喜欢直接吃，比较的原汁原味，大家根据个人所需来选择就行了。这鸡很不错，综上，五星，推荐！

2、伊比利亚黑毛猪叉烧

价格：268元

推荐星级：★★★★★

叉烧是广东省传统的名菜，属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。以叉烧做的其他菜色包括有：叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等

作为招牌必点菜，这一道菜也着实让我惊艳了，开始备餐要比较的久，但现场制作烹调，非常有特色，选用的是优质的伊比利亚黑毛猪肉。

首先这一道菜是比较的有仪式感的。在开始前厨师会推着餐车过来，上面挂着叉烧，然后用海盐加玫瑰清露明火烧制，大概需要5分钟左右。

叉烧外皮由于高温后变得紧实，所以入口时有点脆脆的口感，内里保持软嫩的口感。油脂没有挥发过多，吃起来油而不腻，还有淡淡的酒香。叉烧切面完整，口感有层次。一点也感觉不到油腻，比炳胜那些好吃多了，全部清盘完毕。有个细节是盘子下面有蜡烛，一直烧着可以保持余温，最大限度的保持叉烧的口感！综上所述，此菜五星，推荐！

3、榄仁萨其马

价格：32元

推荐星级：★★★★★

这算是白天鹅宾馆的一道名点了，经由谭大厨及白天鹅宾馆几代名厨改造后的一道王牌点心。大家普通话比较多读沙琪玛。在品之前先和大家科普下吧，沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，是满语ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ（sacima）的音译。香港称之为“马仔”，是一种满族特色甜味糕点。但为什么叫榄仁呢？其实这是油橄榄树的果仁，是五仁月饼其中一仁。主要产于广东、海南、福建和台湾地区，富含油脂口感甘香，但因产量低，相对会较为昂贵。普通萨其马也常用南瓜子、杏仁替代。

白天鹅的萨其马首先外观的色泽米黄，两块切的工整对称。上面是一些榄仁，萨其马上面因为加了糖浆而有一点点闪光，并带一朵紫色的小花点缀，下面垫底的还有椰蓉，大家可以看图片。你靠近一点就会闻上淡淡的鸡蛋香味和椰香味。

入口时萨其马口感酥松绵软，不会齁甜，其和浓浓的蛋香味、椰香味和蜂蜜糖浆的香味混合的香味便会不断的在你的舌尖上萦绕升腾，香甜可口却不腻。吃了这里的萨其马，你会感觉到外面与之相比的差距，只有自己才能体会。五星推荐！

4、清炒时蔬

价格：98元

推荐星级：★★★★

其实这是一个炒蒜蓉芥蓝，其色泽亮丽，霸道蒜蓉味一点也没有遮住芥蓝的清新，爆炒后的芥蓝依旧保持了爽脆嫩绿，还带点甜。看得出来芥蓝食材上乘，这芥蓝也全清空完毕！

5、干炒牛河

价格：108元

推荐星级：★★★★

干炒牛河是一道由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成的粤菜。广东地区的特色传统小吃之一。于清末民初年间发明。河粉又称沙河粉，源自广州沙河镇。通常煮法是放汤，或炒制。干炒牛河被认为是考验广东厨师炒菜技术的一大测试，手艺好坏一试便知。

牛河第一次炒的偏咸，所以要求重新换一盘。15分钟后，新的一盘回来了。芽菜，韭黄，葱白段，一起爆炒。老抽上色，咸淡适中，加上辣椒酱，开胃提香。牛肉嫩，粉薄。分量感人，光盘无能，只能打包。

6、茉莉绿茶

价格：20元/位

推荐星级：★★★★

20元一位的绿茶，还不错，所以不做过多的评价！

环境：★★★★★

服务：★★★★★

价格：★★★★

口味：★★★★★

推荐星级：★★★★★

两个人，吃完算上服务费1040元，人均520。作个总结吧，作为老这字号的餐厅，其出品是在线的，所点的没一个踩雷，就是价格有点高。哈哈，就如白天鹅玉堂春暖菜单第一面上面写的宣传语所说的“玉堂春暖演绎着最为地道精致而又不囿于传统的粤菜风貌，无论是精巧绝伦的手作创意点心，还是饮誉多年的广府名菜，都出自粤菜大师之匠心巧手。每一口都在齿颊之间留下源远流长的岭南味道，令玉堂春暖成为本地 美食 家及中外客人一贯以来的至爱。”所以玉堂春暖餐厅在广州粤菜餐厅的地位还是很高的，觉得来广州玩的朋友一生有机会是可以去试一下的餐厅，当然有钱的人就更不用说来哈。最后大家觉得这家值不值得吃呢，欢迎大家在评论区评论！

❽ 旗袍的来历和演变

1911年辛亥革命风暴骤起，推翻了中国历史上最后一个封建王朝，为西式服装在中国的普及清除了政治障碍，同时也把传统苛刻的礼教与风化观念丢在了一边，解除了服制上等级森严的种种桎桔。服装走向平民化、国际化的自由变革，已经水到渠成，旗袍由此卸去了传统沉重的负担。由于满族统治政权的消亡，旗袍此时穿着者甚少。西式中式装扮熙熙攘攘纷繁并处。旧式的旗女长袍既被摒弃，新式旗袍则在乱世妆扮中开始酿成。 此时的时装流行中心早已由苏、扬移至上海。商埠开放的上海华洋并处，五方杂居，成为十里洋场奢靡繁华之地。上海又是妇女寻求解放的重镇。传教士、商人、革命党人竞相创办女学，掀起了一股女权运动浪潮，寻求解放的社会大气候荡涤着服饰妆扮上的陈规陋习。服装装饰一扫清朝矫饰之风，趋向于简洁，色调力求淡雅，注重体现女性的自然之美。旗袍最初是以马甲的形式出现，马甲长及足背，加在短袄上。后将长马甲改成有袖的式样，也就成了新式旗袍的雏形。据说得风气之先的上海女学生是旗袍流行的始作俑者。当时的女学生作为知识女性的代表，成为社会的理想形象，她们是文明的象征、时尚的先导，以至社会名流，青楼女子等时髦人物都纷纷作女学生装扮。30、40年代是旗袍的全盛期，其基本廓形已臻于成熟。产生于辛亥革命后，北伐战争时期始渐流行的新式旗袍，有别于旗女的长袍。30年代后期出现的改良旗袍又在结构上吸取西式裁剪方法，使袍身更为称身合体，这在以后的章节中将会详细介绍。旗袍虽然脱胎于清旗女长袍，但已遇然不同于旧制，成?为兼收并蓄中西服饰特色的近代中国女子的标准服装。

❾ 广州的民风民俗 服饰，民居，饭食，工艺等

到一个地方旅游，无非是观赏和了解那的风景名胜、文物古迹、名山大川与风土人情。广州是岭南文化的中心和发祥地，在这个古老而又年轻的都市，我们既能感受到现代文明的强劲冲击和活力，又能领略到传统岭南民俗文化的独特韵味。广州两千多年的文明史留下许多说不完道不尽、多姿多彩的民俗风情，它体现在社会生活的方方面面．包括饮食、居住、建筑、商贸、语言、岁时节令、婚姻、祭祖、礼仪、娱乐等。由于广州自古就是一个移民色彩很浓的城市，广州民俗风情也处处体现了一个移民城市所特有的韵味和魅力：丰富多彩、活泼多样，古老而又年轻，处处迸发出多元文化撞击的火花。至今，广州民俗中仍保持有许多古老的习俗，其中有中原汉人的古风遗韵 也有百越古族的特别禀赋。

同时，由于广州地处南疆，拥有漫长的海岸线，最先接受海外民俗文化的影响，这又使得广州民俗不但有新兴海滨的迷人风韵，还略带一点“洋味”：他们一面过传统的春节，一面过西方的圣诞节；一面游街，又一面给情人送玫瑰花；一面吃蛇、烹狗、饮功夫茶，又一面吃汉堡包、寿司、喝鸡尾酒；一面舞龙舞狮，又一面跳迪斯科、唱卡拉OK；一面穿牛仔裤、露背装，又一面复兴旗袍和香云衫；一面操着电脑预测市场风云，一面又供着财神、占卦算命。处处体现出岭南民俗文化的多样性、开放性和兼容性。

最能体现广州民俗风情的是广州的茶楼。广州人喜欢上茶楼饮茶，是全国闻名的。广州人清晨见面打招呼时常说“饮茶未了”（意即“饮早茶了吗？”）可见广州人对饮茶的喜爱。广州人的饮茶有着悠久的历史。自19世纪初，广州的茶楼从低矮简陋的茶寮中崛起之后，“饮早茶”的时尚，风靡了珠江三角洲。到处茶楼林立，可谓五步一楼，十步一阁，就连郊区的小村镇，也无一处没有茶居（楼）。改革开放以后，广州的茶楼业更加发达。现在，广州的茶楼、酒家巳发展到近2万户，遍布大街小巷，不论走到什么地方，都能尝到“三茶二饭”。从‘饮早茶”发展到“饮下午茶”到晚上的“饮夜茶”，档次越来越高，食品越来越精致。而向往开放改革的各省人士，也常常以广东的生活习尚为乐，于是南至天涯海角，北达内蒙古草原，都建起了广式茶楼。到后来“老舍茶馆”根深蒂固的古都北京人 盖碗茶艺高超的成都人，都学广州人“饮早茶”。广州茶楼之风，一下吹遍了大江南北、长城内外，成为传播岭南文化的一个窗口。

再就是充满岭南传统节日气氛的广州除夕花市。那十里长街，摆满各种鲜花，任君选购。爱花惜花的广州人，络绎不绝，穿梭其中。还有“卖懒” 的少儿，招摇过市，那热闹的情景，也是非亲临现场所难以品位的。还有那元宵灯会，剔透玲拢多姿，令人目不暇接。再有广州七夕风俗之纤巧，重阳登高之踊跃，冬至节日之隆重（广州人谓“冬至大过年”）。

广州的银龙舟，与别的地方赛龙舟不同。别的地方大多是为了纪念爱国诗人屈原，而广州赛龙舟则是每年端午节前后广州民间的传统节日。

广州的波罗庙会也有别于其他的庙会，它是为了纪念海神的诞日，庙会期间扎制的波罗鸡，更是广州所独有。

著名的沙湾飘色是南国一种古老的民间艺术，以独特惊险的戏剧人物造型饮誉国内外。

麻车火狗是有600多年历史的大型民间艺术活动，表现人们丰收的喜悦和对美好生活的向往。

盘古王诞是为了纪念神话传说中盘古王，位于花都的盘古王庙更是万年香火不断，远近闻名

❿ 说说古代，近代旗袍的发展变化（简单点）谢谢

旗袍作为袍服大家族中的一员，其发源有人认为可追溯到春秋战国时期的深衣。深衣自春秋战国至汉代曾为时人所重，后世的袍服或与深衣有着一定的渊源关系。事实上，深衣与袍服颇有差异，前者上下分裁，效果相当于把上衣下裳连成一体；袍服则不分上下，基本失去了上衣下裳的意义，后来袍服逐渐被接纳为一种稳定的服饰式样，与上衣下裳的服制并行不悖。袍服自汉代被用于朝服，起始多为交领、直据，衣身宽博、衣长至附、袖较肥阔，在袖口处收缩紧小，臂肘处形成圆弧状，称为“袂”，或称“牛胡”，古有“张袂成荫”之说。袍服式样历代有变制，汉代深衣制袍，唐代圆领裥袍，明代直身，都是典型的宽身长袍，穿着者多为知识分子及统治阶层，久而久之蔚成风尚。袍服因而代表的是一种不事生产的上层人士及文化人的清闲生活。服饰上的宽衫大袍。褒衣博带，逐渐成为中原地区衣饰文明的一种象征。

流行于少数民族地区或游牧民族的袍服，一般都较为紧窄合体，以利于骑射或其他激烈活动，这种服式多采用左衽、窄袖，袍身比较适体。历史上，汉族人民也曾多次采纳这种窄身合体的袍服样式，赵武灵王所推行的胡服骑射就是比较典型的事例。唐代的胡服也风行一时，胡服在唐开元、天宝年间与胡妆、胡骑、胡乐同为时人趋奉，可算异域文化一次大面积的流行范例，属于长安街头当年的“舶来品”。在辽、金、元及清朝等少数民族政权统治时期，合身的袍服都曾一度扮演着服饰的主角，虽然又都经历或表现出变得宽博的过程或趋势。清代由于历时最长且较稳定，故袍服可视为典型服饰。

顺治元年（公元1644年），清世祖率兵入关，定都北京，继而统一全国。随着政权的初步稳固，开始强制实行服制改革，掀起了一场声势浩大的雉发易服浪潮，律令之严性命攸关，有“留头不留发，留发不留头”之说。至此传统的冠戴衣裳几乎全被禁止穿戴，相传千年的上衣下裳的服饰形制只被保留在汉族女子家居时的着装中。庆典场合不分男女都要着袍，各类袍服名目繁多，有朝袍、龙袍、蟒袍及常服袍等之分。从字义解，旗袍泛指旗人（无论男女）所穿的长袍，不过只有八旗妇女日常所穿的长袍才与后世的旗袍有着血缘关系，用作礼服的朝袍、蟒袍等习惯上己不归为“旗袍”的范畴。清朝统治者强调满语骑射，力图保持其固有的生活习俗和穿着方式，一方面要用满族的服饰来同化汉人，同时又严禁满族及蒙古族妇女仿效汉族装束，从顶治、嘉庆年间屡次颁布的禁令中，满族女子违禁仿效汉族妇女装束的风气之盛，可见一斑。至清后期，亦有汉族女子效仿满族装束的。满汉妇女服饰风格的悄相交融，使双方服饰的差别日益减小，遂成为旗袍流行全国的前奏。

清朝后期，旗女所穿的长袍，衣身为宽博，造型线条平直硬朗，衣长至脚踝。“元宝领”用得十分普遍，领高盖住腮碰到耳，袍身上多绣以各色花纹，领、袖、襟、据都有多重宽阔的滚边。至咸丰、同治年间，镶滚达到高峰时期，有的甚至?整件衣服全用花边镶滚，以至几乎难以辨识本来的衣料。旗女袍服的装饰之繁琐，几至登峰造极的境地。此时的清王朝正摇摇欲坠难以为继，清廷内外交困，国力式微。帝国主义的坚船利炮攻破了清朝封闭的国门。为挽救危亡，清廷洋务派提出“中学为体，西学为用”的救国方略，派遣大批留学生到国外学习，军队也改练新军。在中国学生和军人中最先出现了西式学生的操衣、操帽与西式军装、军帽。洋装的输入，提供了评判美的另一种参照系，直接影响社会服饰观念的变更。日后旗袍演化为融贯中西的新式款型，其受西方影响的改变可说即是由此开端。

1911年辛亥革命风暴骤起，推翻了中国历史上最后一个封建王朝，为西式服装在中国的普及清除了政治障碍，同时也把传统苛刻的礼教与风化观念丢在了一边，解除了服制上等级森严的种种桎桔。服装走向平民化、国际化的自由变革，已经水到渠成，旗袍由此卸去了传统沉重的负担。由于满族统治政权的消亡，旗袍此时穿着者甚少。西式中式装扮熙熙攘攘纷繁并处。旧式的旗女长袍既被摒弃，新式旗袍则在乱世妆扮中开始酿成。

此时的时装流行中心早已由苏、扬移至上海。商埠开放的上海华洋并处，五方杂居，成为十里洋场奢靡繁华之地。上海又是妇女寻求解放的重镇。传教士、商人、革命党人竞相创办女学，掀起了一股女权运动浪潮，寻求解放的社会大气候荡涤着服饰妆扮上的陈规陋习。服装装饰一扫清朝矫饰之风，趋向于简洁，色调力求淡雅，注重体现女性的自然之美。旗袍最初是以马甲的形式出现，马甲长及足背，加在短袄上。后将长马甲改成有袖的式样，也就成了新式旗袍的雏形。据说得风气之先的上海女学生是旗袍流行的始作俑者。当时的女学生作为知识女性的代表，成为社会的理想形象，她们是文明的象征、时尚的先导，以至社会名流，青楼女子等时髦人物都纷纷作女学生装扮。30、40年代是旗袍的全盛期，其基本廓形已臻于成熟。产生于辛亥革命后，北伐战争时期始渐流行的新式旗袍，有别于旗女的长袍。30年代后期出现的改良旗袍又在结构上吸取西式裁剪方法，使袍身更为称身合体，这在以后的章节中将会详细介绍。旗袍虽然脱胎于清旗女长袍，但已遇然不同于旧制，成为兼收并蓄中西服饰特色的近代中国女子的标准服装。

旗女与汉女的着装

作为女性着装的旗袍，与旗女有着密切的关系。所谓旗女，是指旗人家庭中的女性成员；旗人，则是清代对被编入八旗的人的称呼。清代八旗的成分以满族为主体，融合了汉族与蒙古族等其他民族在内。八旗中除清朝皇族爱新觉罗的宗室、觉罗以外，还包括八旗满洲、八旗蒙古和八旗汉军。八旗汉军和八旗蒙古分别由归附的汉人和蒙古人构成。清初八旗汉军有26万之众，是八旗满洲、八旗蒙古之和的3倍。因此，旗人不仅是满族人，还可以是蒙古族或汉族人。这样，把旗袍定义为满族人所穿的服装也就有失准确了。满族是生活在北方的少数民族，擅长渔猎并四处游牧，他们所穿着的袍四面开权，有扣绊束腰带，脱卸方便又保暖，非常适合他们的生活方式。后来归附于他们的汉人和蒙古人也采用了这种服式。明末清初八旗制度逐步确立，旗人的袍服有所变化发展，与满洲早期的样式也有所不同，这时旗女所穿的袍可说是旗袍真正的?前身，到民国才成为现代意义上的旗袍，称为新旗袍或新式旗袍。旗女的袍装与汉族妇女的两截装束，在清初有着明显差异。
参考资料：http://b-113373.hotnews.alibaba.com.cn/news/detail/v3000103-d5327468.html
旗袍源流枣旗袍作为袍服大家族中的一员，其发源有人认为可追溯到春秋战国时期的深衣。
旗人之袍与旗袍枣旗袍不是一个固定的形式，而有一个变化发展的过程。把旗袍视为旗人之袍或旗女之袍虽看似无大错，却难免有望文生义之嫌。
民国之初——悄然过渡过的旗袍。
20世纪初，中国政治风云跌宕。辛亥革命废除帝制，创立民国，剪辫发，易服色，摧枯拉朽，把属于封建朝代的冠服等级制度送进了历史博物馆，这一切为新式旗袍的延生创造了条件。
20年代——倒大袖与新样式。
20世纪10年代和20年代早期，城市女性中时兴过一阵“文明新装”。
30年代——黄金时代（i）
本世纪20年代到40年代，是近代中国女装最光辉灿烂的时期，而30年代又可谓这一时期灿烂的顶峰。也就是在此时，旗袍奠定了它在女装舞台上不可替代的重要地位，成为中国女装的典型代表。
40年代——黄金时代（ii）
旗袍走向经典的过程，可说在30年代已基本完成，40年代是其黄金时代在时间上的延续。
50年代——也有过灿烂的一瞬
在人民当家作主的时代，如果说服装也有流行的话，那流行的主导已转向平民。
60、70年代——被冷落的20年
从1966年至1976年的“文革”，是传统文化的浩劫，也是旗袍的灾难。
80、90年代——辉煌难再
旗袍的鼎盛年代已经远去，被冷落了30年之久的它，在80年代以来开放后的国土上显得有些落伍了。
旗袍的审美
近十几年来，时装中重新出现的旗袍，在国际时装舞频频亮相，风姿绰约有胜当年，并被做为一种有民族代表意义的正式礼服出现在各种国际社礼仪场合。
旗袍的京派与海派
京派与海派代表着艺术、文化上的两种风格。海派风格以吸收西艺为特点，标新且灵活多样，商业气息浓厚；京派风格则带有官派作风，显得矜持凝练。
艺术家与旗袍
艺术，是通过塑造形象具体地反映社会生活、表现作者思想感情的一种社会意识形态。
设计师与旗袍
经过20世纪上半叶的演变，旗袍的各种基本特征和组成元素慢慢稳定下来。旗袍成为一种经典女装。经典相对稳定，而时装千变万化。但时装设计师常从经典的宝库中寻找灵感，旗袍也是设计师灵感的来源之一。
总之，旗袍是中国妇女的传统服装，而并非已经湮灭失传的历史服装。它既有沧桑变幻的往昔，更拥有焕然一新的现在。旗袍本身就具有一定的历史意义，加之可欣赏度高，因而极富有收藏价值。现代穿旗袍的女性虽然不多，但现代旗袍中不少地方仍保持了传统韵味，同时又能体现时尚之美，所以也具有一定的收藏价值。