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酒店布草制服管理程序

发布时间:2023-02-28 08:39:07

如何对布草房进行管理

一、所有布草分类存放;
二、坚持以脏换干净原则;
三、进出库账目清楚;
四、坚持先进先出,后进后出原则,保证布草的循环使用;
五、有计划地安排新布草的补充和清洗,保证酒店的布草备量充足和在VIP接待 时能随时提供;
六、有计划地与缝纫工进行报废布草的交接,做好交接记录。在完成缝补和改制之后,及时收回并做相应的账目调整;
七、布草房严禁烟火!

布草房管理员守则
(1)公司设布草员一名,上班时间:l3:00~20:00,逢星期日休息。
(2)负责公司员工收发制服登记手续。
(3)负责把公司员工交来的需换洗的制服交给洗衣店,及接收洗衣店送 ,73 回的清洗好的制服,并分类摆放整齐,布草房与洗衣店交接衣服时间为:l3:00一l4:30。
(4)负责办理离职员工衣物收回及新人职员工制服派发的工作。
(5)负责跟进所有破损制服的缝、补、上纽扣、换拉链等工作,确保员工有充足的制服换。
(6)若收到楼面部书面通知申请采购的制服或自查发现员工制服数量不够派发,应立即填写采购申请单,交给总经理。
(7)员工遗失物的领取及处理流程,由楼面经理到布草房领取与遗失相同的物品发放给员工(如当时没有存货,则由布草房通知总经理尽快处理)。
(8)凡购买任何用品,应先填写采购申请书,交予总经理签名,若未经同意,不得自行购买。
(9)制服太残旧及洗衣店送回之制服不够干净,应以书面形式向总经理反映。
(10)洗衣店送回的制服,若属洗衣店洗坏,应立即开单记录下来,并要洗衣人员在单上签名,将单证交给总经理处理赔偿事宜。
(11)若发现公司员工在布草房内破坏,及不遵守布草房守则者,应立即 加以制止,若不能处理,则书面通知总经理处理(写清楚所犯事由、姓名、 所属部门、日期及时间)。
(12)逢每月1日盘点制服,将盘点表交给总经理及财务部各一份。
(13)每天收货、发放制服及每月盘点制服工作,要认真准确地点算。

Ⅱ 酒店制服房工作有那些内容

1、内容

(一) 制服员严格遵守制服的发放、更换规定。

(二) 每天必须做好更换制服的准备工作。

(三) 制服按各部门进行依序编号,衣服的上架必须整齐有序,定期进行检查,以防室内潮湿等影响。

(四) 制服员每天必须检查制服的洗涤、熨烫质量、不合格的重新处理,并且作好记录。

(五) 每天对制服的掉扣、破损、开线、修改的作好记录,并以最快的速度修补好。

(六) 严格遵守酒店制服借用制度,酒店员工因特殊情况需要借用制服,必须由本部门经理签字,同时经客房部经理签字方可借用。

(七) 新员工入职,制服员发制服需凭行政人事部填写的制服发放单发放,制服员须作好记录,并留发放单的第二联归制服员保管。

(八) 对辞职员工,必须做好衣服的回收工作,同时制服房的经手人须签名确认。

(九) 不定期对库存所有的制服进行整理、摆放检查、如有发霉、发黄的需及时送洗。

(十) 每月底必须对所有的制服盘点一次。

2、制服收发

a) 制服员将制服交换表填写并对衣物进行检查并记录需修补的制服。

b) 衬衫、厨房杂项物品(包括厨衣、围裙、三角巾、等)分类送洗涤公司,由接受人当面清点及签名。

c) 在指定时间将脏制服交允洗涤公司工人,由接受人当面清点及签名。

3、制服存放

a) 员工因工作原因造成制服损坏、由所属部门负责人签名证实,方能报销及补发制服、人为损坏制服者必须照价赔偿。

b) 如员工在更衣室或其他地方遗失制服、须先向保安部申请调查属实,凭保安部负责人签署和盖章的证明方能报销和补发制服。否则报失制服者必须照价赔偿。

4、制服房日常管理制度:

1) 不迟到、不早退、终于职守。

2) 遵守酒店各项规章制度。

3) 诚实勤恳,不弄虚作价,严禁私自挪用饭店布草、衣物及其他公共财物,杜绝偷窃行为。

4) 团结友爱、密切合作、不损人利己。

5) 尊敬领导、服从上级的工作安排,积极扎实地完成各项工作。

6) 严格遵守各项安全措施,保持高度警惕。

7) 保持布草房清洁卫生,爱护设备和家私。

8) 多提合理化建议,积极参与管理。

(2)酒店布草制服管理程序扩展阅读:

制服的换洗:

1、员工将脏的工服由部门统一收取送至洗衣房。

2、洗衣房对于掉扣或有破损的工服进行补扣和缝补。

3、各部门送衣人员与洗衣房做送洗交接点数。

4、根据工服的洗涤方式分类处理。

5、洗前应做预去污处理,再根据不同面料特性分别进行干洗或水洗,手洗或机洗。

6、水洗后的工服根据面料进行烘干或晾干。

7、在熨烫前应对工服进行检查,发现有不干净的重新处理,烫后检查熨烫质量。

8、若有问题的应再烫或再洗处理,同时,检查工服的完整程度。包括纽扣、钩子、拉链等是否完好,有破损的,应挑出交给缝补工缝补。

9、最后检查交数,由各部门人员领回。

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