人察制服及标志管理规定

『壹』 在哪些情形下，警察可以使用驱逐性，制服性警械

遇有拒捕、暴乱、越狱、抢夺枪支或者其他暴力行为的紧急情况，为制止严重违法犯罪活动的需要，警察可以依照国家有关规定使用驱逐性，制服性警械。

参照《中华人民共和国警察法》第十条，遇有拒捕、暴乱、越狱、抢夺枪支或者其他暴力行为的紧急情况，公安机关的人民警察依照国家有关规定可以使用武器。

参照《中华人民共和国警察法》第十一条，为制止严重违法犯罪活动的需要，公安机关的人民警察依照国家有关规定可以使用警械。

(1)人察制服及标志管理规定扩展阅读

参照《中华人民共和国警察法》第六条，公安机关的人民警察按照职责分工，依法履行下列职责：

（一）预防、制止和侦查违法犯罪活动；

（二）维护社会治安秩序，制止危害社会治安秩序的行为；

（三）维护交通安全和交通秩序，处理交通事故；

（四）组织、实施消防工作，实行消防监督；

（五）管理枪支弹药、管制刀具和易燃易爆、剧毒、放射性等危险物品；

（六）对法律、法规规定的特种行业进行管理；

（七）警卫国家规定的特定人员，守卫重要的场所和设施；

（八）管理集会、游行、示威活动；

（九）管理户政、国籍、入境出境事务和外国人在中国境内居留、旅行的有关事务；

（十）维护国（边）境地区的治安秩序；

（十一）对被判处管制、拘役、剥夺政治权利的罪犯和监外执行的罪犯执行刑罚，对被宣告缓刑、假释的罪犯实行监督、考察；

（十二）监督管理计算机信息系统的安全保护工作；

（十三）指导和监督国家机关、社会团体、企业事业组织和重点建设工程的治安保卫工作，指导治安保卫委员会等群众性组织的治安防范工作；

（十四）法律、法规规定的其他职责。

参照《中华人民共和国警察法》第三十六条，人民警察的警用标志、制式服装和警械，由国务院公安部门统一监制，会同其他有关国家机关管理，其他个人和组织不得非法制造、贩卖。人民警察的警用标志、制式服装、警械、证件为人民警察专用，其他个人和组织不得持有和使用。

违反前两款规定的，没收非法制造、贩卖、持有、使用的人民警察警用标志、制式服装、警械、证件，由公安机关处十五日以下拘留或者警告，可以并处违法所得五倍以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

参照《中华人民共和国警察法》第四十九条，人民警察违反规定使用武器、警械，构成犯罪的，依法追究刑事责任；尚不构成犯罪的，应当依法给予行政处分。

『贰』 警察制服有几种蓝色和绿色哪个级别高

帮你找的···也挺难的···还好有人问过，也有了回应···我国的警察分为人民警察（民警）、司法警察（法警）、武装警察（武警序列）。 民警由公安系统（最高机关是公安部）、国家安全系统（国家安全部）、监狱劳教系统（司法部监狱局和司法部劳教局）的警察组成。 法警由法院和检察院的警察组成（最高机关分别是最高人民法院司法警察局、最高人民检察院司法警察局）。 武警序列由武装警察部队（最高机关武警总部）和公安现役部队（最高机关是公安部）组成。 各系统民警、法警的制服式样完全相同，都是藏青色外衣（常服、作训服、多功能服等），衬衫根据警衔不同分为蓝色和白色两种（05年以前还有一种铁灰色衬衫，不提）、三级警监到总警监穿白衬衫、一级警督及以下警衔穿蓝衬衫。 武警序列八个警种的制服式样相同（99年到01年这段时间武警和公安现役的不同，不提），都是橄榄绿。 “徽章”的区别就有点费口舌了，继续 警服上的“徽章”包括帽徽、肩章、臂章、胸徽、警号。 各系统民警和法警的帽徽、肩章式样完全相同。帽徽是一个银色镂空警徽和一条写着“警 JINGCHA 察”字样的飘带，肩章代表警衔（藏青色肩章是行政肩章、蓝灰色肩章是技术肩章，行政和技术的警衔相同）。 各系统民警和法警的臂章式样基本相同，图案都是黄色五角星、飘带、长城和银色橄榄枝，文字都是“中华人民共和国”（臂章顶端）、“警察”（五角星两侧）、“POLICE”（飘带中间），不同之处在于长城图案上的两个小字、那是系统名称、分别是：“公安”、“国安”、“司法”（监狱民警，不是司法警察）、“法院”、“检察”。 公安的胸徽写的是“公安部”、“公直”（公安部直属单位）、省份名称（地方公安）、“海侦”（海关缉私局）、“森林”（森林公安）、“铁道”（铁路公安）、“交通”（交通公安，是派驻交通部门、由公安部和交通部共同管理的行业警察，不是交警） 其他警察的胸徽上写的是系统名称，和臂章上的一样。 监狱劳教系统的警号是七位数字、其他系统的是六位数字，公安的警号不包含省份信息（因为胸徽上已经写了）、其他系统的警号前两位是省份代码（比如“50”代表重庆） 武警序列在07式以前的警服帽徽就是警徽，07式帽徽是在警徽外环绕了一圈橄榄枝。 武警部队在05年之前不佩带胸徽、警号（这个从来就没有过）和臂章，05年佩带胸徽（上面写着驻地省份名称或机动师代号）和警种臂章（右臂）。 公安现役部队在01年以前佩带92式公安臂章（左臂）、警官佩带公安警号、没有胸徽，之后因为92式臂章挺用而取消了臂章和警号、05年以后没有佩带武警臂章、胸徽。 07式武警警服统一佩带“中国武警”臂章（左臂）和警种胸徽（内卫的胸徽没有警种名称，写的是省份名称或机动师代号）、八个警种都有。武警肩章包括警衔肩章（列兵、上等兵、一到六级士官、尉/校/将警官）、学员肩章、文职干部肩章、仪仗肩章、纠察肩章等，和解放军肩章相同（式样略有差异）

『叁』 什么是服饰礼仪

我们曾经说过：服饰在一个人的个人形象里居于重要地位。伟大的英国作家莎士比亚曾经说：“一个人的穿着打扮，就是他的教养、品位、地位的最真实的写照。”在日常工作和交往中，尤其是在正规的场合，穿着打扮的问题正在越来越引起现代人的重视。从这个意义上，服饰礼仪是人人皆须认真去考虑、去面对的问题。但是，我们有相当数量的同志在穿着打扮方面，基本上还是处于无师自通的状态。所以有鉴于此，我们有必要专门来谈谈服饰礼仪。我是个男人，我得先说说男人的问题，我想跟我们在场的观众和电视机前的观众出这样一个问题：您认为一个男人打领带的时候最重要的礼仪问题是什么？

我们曾经有一句话：女人的时装永远少一件。女同志总觉得自己的衣服不够穿，时装总是少一件。但是同样的道理，男人的领带也永远少一条。其实在比较重要的场合，男人打领带是非常重要的一种礼貌。比如我们穿西装，一般情况下男同志穿的西装、套装主要是蓝色的纯毛套装，这是一般意义上的上班装。上班装你没有必要天天换，你换衬衫、换领带。比如一个男同志一个星期上五天班，他要足够聪明的话，他的领带每天换一条，他给别人的感觉就像是天天换衣服。

打领带有些什么问题比较重要呢？第一，与之配套的服装有讲究。金教授有一句很俗的话，穿套装的时候不打领带是不行的，像我现在穿的是套装，那一定要打领带。穿套装要没有领带，这西装就没味道。倒过来说，不穿套装的时候，大可不必去打领带。我们一般同志会犯几个常识性错误，比如我们经常见到同志穿短袖衬衫打领带。我想告诉你，如果你穿的是短袖衬衫不是制服的话，大可不必去打领带。短袖衬衫属于休闲装，严格意义上讲，它跟裤头儿差不多，它跟背心儿差不多，你穿裤头儿穿背心儿会打领带吗？所以在行家眼里你穿着短袖衬衫打领带的话，你会给别人煞有介事之感。我有时候参加一些商务活动，我也挺有点不爽，比如一个签字仪式，它在国际社会普遍受到重视，国外的客人来了，不管天气多热他们都是西服革履的，就我们这儿个别同志怕热，给你穿件短袖衬衫再打一条领带，这其实是不伦不类的感觉。

你要打领带，它还有很多讲究。比如领带的色彩有讲究，领带的面料有讲究，领带的款式有讲究。如果不穿制服，最好不要打“一拉得”领带，就是带拉锁那种，穿制服的人用它配套，是为了省事。正式场合，假如你穿身高档的西装，你把这一拉得领带一打，你的档次就下来了。因为那玩意档次不高，它是配套装制服的。其实看一个男同志会不会打领带，有两个细节很重要。第一个很重要的细节，你得注意领带的打法，前两年流行一种打法，叫“男人的酒窝”。什么叫“男人的酒窝”？其实就是在领结下面压出一个槽来，你说是个坑也行，你说是个沟也行，“男人的酒窝”。大家看电视，看新闻联播，你注意一下欧美的时尚人士，常常是这种情形。那天一个同志跟我讲：“老金，我看你这“男人的酒窝”看了半天没发现哪儿好看。”我说：“我跟你说实话，其一，它是时尚。其二，它等于变相告诉你，我打了一条高档领带。”因为只有真丝领带它柔软度好，压的这个槽这个坑才能坚持下去。你拿个尼龙领带压个槽，一会儿它就回去了，它无法支撑，当然这些知识你得略知一二，你要是不略知一二就麻烦了。

那天一个同志过来跟我聊天，说：“金教授你比较忙吧？”

我说：“我最近是比较忙。”

他说：“你看你忙的，领带都没有打好。我来帮你。”

没想到他过来就把我领带上的这个酒窝给我灭了。

他认为我是没有打好。

此外，你看一个男同志会不会打领带还有第二个很重要的细节，就是他有没有使用领带夹。时尚的人士一般是不用领带夹的。我们有些同志有个误区，因为没有人教他。他误认为打领带一定要用领带夹，其实大可不必。穿西装的时候只有两种人才用领带夹：第一种人是谁呢？穿制服的人。工商、税务、警察、军人、空中先生，你注意了吗？他们领带夹都是统一制作的，有标志，国徽、警徽、军徽、航空公司的标志，它是配套的，属于CIS，即企业形象可识别系统。他那个领带夹一夹，咱们就知道他们是干什么的。第二种人是谁呢？大人物——领导人，大老板，他们应酬比较多，我现在陪着外商在一块儿吃饭，说实话，没有外商在场的时候我喝汤我怎么喝都行，我拿起碗来倒着喝都行，但有外商在场的时候，大庭广众之下不是得注意举止吗？我得拿一只调羹舀着喝，你想想，我拿调羹舀着喝的时候我这儿是不是要夹领带夹？否则领带乱窜，我这儿喝汤呢，我没把领带夹住，一弯腰，你说谁先喝汤？领带。因此，领带夹是大人物用，穿制服的人用，一般人没必要用。我想通过这个简单的例子讲服饰礼仪的一个重要特点，即规范性。

服饰服饰，顾名思义即可分作两块：服和饰，下面我拣要点来进行讲解。首先，我来讲讲服的礼仪。我们曾经说过，服装有三个功能：第一个功能，重在实用。第二个功能，表示地位和身份。第三个功能，表示审美。就是你的品位，你的艺术造诣。一般而论，服的礼仪有四个要点：

第一个要点，符合身份。说俗了，男人要像男人，女人要像女人，孩子要像孩子，阿婆要像阿婆。我们经常见到这样的同志，其衣着老的不像老的，小的不像小的，有点画蛇添足。

假定我是一位60岁的老人，男同志，那我的穿着打扮就得注意，我不能穿一身童装，我穿一身童装简直就是蜡笔小新，它不合适。同样的道理，作为女同志，如果你60多岁了还把自己打扮得像一名超龄小甜甜一样，也不太合适。所以你的着装一定要注意符合身份，比如我这儿说个最老土的例子，裙子一般都是女人穿的，当然也有例外，苏格兰、英格兰地区，男人穿裙子，查尔斯王子就穿过裙子，但是我们一般大陆来讲，男人是不可能穿裙子的，除非有一些商场服务生他是特殊情况，招揽客人，否则的话如果金教授我现在穿一条裙子上街去了，别人该怀疑这是男人吗？不正常。着装一定要注意符合身份。我们一般强调男女之别，长幼之别，职业之别，身份之别，这四个别，国际交流中还要加上一个民族之别。一定要有所区别。

第二个要点，扬长避短。穿着打扮，在一般情况下要注意的一个点就是扬长避短。我们每个人的身材都有优点，都有缺点，有的人胖，有的人瘦，有的人黑，有的人白，那你是不是要注意扬长避短的问题。举个最简单的例子，我穿西装，一般情况下，工作场合我一般会穿蓝色的或者灰色的，它是经典的上班装。平常我要强调一些自己个性的话，我喜欢穿咖啡色西装。说实话哪天你要在社交场合见到我，你会注：意到，我一般穿咖啡色西装，大家有没有看那个凤凰卫视节目，凤凰卫视节目里面有一位著名主持人，很多人都知道他，窦文涛，一个帅哥，你注意到他的习惯吗？他过去喜欢穿一个马甲，最近则改穿花衬衫了，锵锵三人行，连续两三年我记得他不断地换马甲，换花衬衫，那实际上是他的风格。但是你一定要注意，风格是风格，你得扬长避短，比如我曾经讲过，如果我脖子比较短，我就不穿高领衫，我穿U领或者V领的服装，露出一段胸部，冒充脖子。我穿一个高领衫，我没有脖子了。我腿长得比较粗短，我尽量不穿超短裙，否则别人一看，那也叫腿？穿着打扮这一点其实是非常重要的，要扬长避短。

第三个要点，区分场合。在穿着打扮方面，实际上我们会遇到一个非常复杂的问题，就是一个人他面对的场合多种多样。我们很多老百姓都有一个小小的缺点，就是着装不分场合。比如有的同志在上班的场合穿得非常不正规，你有没有见过这样的人，在机关也好，在公司也好，穿得非常随便，比如拖鞋式凉鞋，露脚趾凉鞋，露脐装，超短裙，跨栏背心都穿进来了。显得很是有点不务正业的感觉。工作场合你就是要穿套装制服，表示郑重其事，统一划一，严肃严谨。倒过来说，我们还有的同志犯另外一个错误，不该讲究的时候却又讲究了，逛八达岭去了，游颐和园去了，西服革履，套装套裙，有意思吗？没有意思！你穿高跟鞋爬八达岭长城，你上得去下不来。它有难度啊。着装一定要区分场合。从服饰礼仪的角度来讲，着装实际上存在下述三大场合。

其一，办公场合。办公场合指的是我们上班的时间，它的基本要求是四个字：庄重保守。在办公场合随便穿是不行的，办公场合要求你庄重保守，要穿什么？穿套装，穿套裙，穿制服。没有套装、套裙和制服，则要穿长袖衬衫、长裤、长裙，这样才显得你郑重其事。倒过来说，办公场合穿时装、穿休闲装非常不合适，这个一定要讲究。

其二，社交场合。社交场合指的是工作之余的交往应酬的时间，就是下了班之后跟朋友跟熟人在一块交际应酬的时间，比如宴会、舞会、音乐会、聚会、串门，都是典型的社交应酬。自己一个人吃饭那叫吃饭，和朋友在一块儿吃饭那叫宴请，宴请实际上就是交往应酬。社交场合着装的基本要求是什么呢？四个字：时尚个性。如果说工作场合不能时髦不讲个性的话，社交场合就是要时髦个性，要穿什么衣服？穿时装，穿礼服，穿具有民族特色的服装。说实话，西方男人穿的礼服——燕尾服不太适合我这种身材，燕尾服它是倒梯形的造型，适合肩膀比较宽大的人，中国人的身材一般是H型，不像他们，他们的肩比较宽广。所以我参加社交场合，比较喜欢穿我们自己的中式服装，中山装，唐装，甚至穿对襟的袄之类的，它比较合适。

社交场合的服装通常都讲究个性，我给大家讲两个笑话：

我有一名外国的学生，20世纪90年代中期要毕业前，到我家来看我，跟我聊天。聊着聊着突然就跟我说：“金教授，毕业之际想跟你要件礼物，作为纪念。”

我带过不少留学生，没听过一个人张嘴问我要过东西，我很吃惊。我咬牙切齿想了想，就跟他说：“承蒙你抬举看得起我，你金教授家房子不小，可是里面值钱的东西没几个，你要看得上，我也就不客气了，除了老婆孩子，看上什么你就拿什么。但限拿一件，不能多拿。”

你猜他看上什么了？当时我在部队大院住，他到我家来我也不跟他见外，熟人嘛。我穿的是军裤，老头衫，天热，他看上我这个军裤了，他说我想要这个。我挺高兴，我说：“那就给你，给你弄一奈新的，再送你一件军褂要吗？现役军人那种衣服咱不敢要，以前那种老式军装，淘汰的那种我有，你要吗？”

他说：“要。”

我说：“腰带呢？”

他都要，都拿走了。第二天他们的同学跟我举报，说他穿着我送的那一身行头跑天安门拍照去了。他觉得那样子很酷，他其实追求的就是有个性。

我跟外国朋友打交道时，我喜欢送民族服装给对方做礼物。送一身扎染的服装，送一件真丝的衬衫，都很有特色。

我有一位朋友在外地的一个地方当县长，那天来一位外商，跟他们那儿一个企业家谈生意，非要见见县长，国家扶植民营企业，县长听说企业提这个要求也就去了。本来县长在工地，农田基本建设工地，穿得比较随便，夹克衫。结果临时去了，上了车才突然想起来，来不及换西装了。时间有限，外商要赶飞机。县长就盯上那司机了，看上了那司机穿的卡中山装。他就问对方：“你身高多少？”

司机说：“1米74。”

“腰围多少？”

“二尺五。”

“行，咱俩一样，把车停一边，咱俩换了。”

他在车上就把司机的卡中山装给穿身上去了，车内比较狭窄，扣子就没系好。大概就是第一个扣系第二个眼儿去了，还有口袋盖一个在里面一个在外面。就是反正有点别扭。

他到达后，跟那个外国客人谈了一个多小时，这个扣子始终系错一眼儿，而且一个口袋盖在里面另一个在外面，但无人察觉。

走的时候老外就跟他说：“哎呀！领导啊，感谢你：第一，说明你这个领导支持这个企业。第二，还学会了怎么穿中山装了。”

这位领导此时才发现自己的问题。对方为什么这样说呢？因为这个是我们自己的服装，中式服装、民族服装，我要怎么穿就怎么穿，它的个性与特色我们才明白。

我们很多中国人为什么穿西装、穿套裙看着不太顺，他不会穿。你穿自己的服装其实最拿得准了，你有数，你有经验，所以社交场合穿礼服、时装、民族特色的服装是最佳的选择。当然社交场合最不该穿的衣服就是制服了。

其三，休闲场合。什么是休闲呢？休闲的场合指的是工作之余个人活动的时间。它指的大概是这几个情况：第一，在家睡觉。第二，健身运动。第三，观光游览。第四，逛街购物。这样一些场合我们把它叫作休闲的场合。这个场合穿着打扮的基本要求是什么呢？四个字：舒适自然。用我的话来讲，只要没有违反法律，只要没有违背伦理道德，只要没有影响安定团结，自己完全可以随便穿。这是最不该讲究穿着打扮的地万，穿裤衩、背心、牛仔、夹克、拖鞋、凉鞋、光大脚丫子，都可以随你便。可是，我们经常还有同志出洋相。我有一次到美国去开会，一位美国友人就跟我讲，说：“在我们这儿见到穿西装、打领带的人都是你们大陆来的。”把我气坏了，当然这种人是个别人，可是你到国际交往中你被别人看到，影响形象。所以着装要区别场合！公务场合，讲究庄重保守。社交场合，讲究时尚个性。休闲场合，则讲究舒适自然。

第四个要点，遵守常规。有关着装的约定俗成的规矩你一定要自觉遵守。下面分别跟大家讲讲穿西装和穿套裙的规则。我已经讲了一次，但是要点一定要讲，穿西装有些规则你是要注意的，譬如，西装上衣下面这两个口袋，有经验的人知道，这两个口袋里是不能放东西的，聪明的人西装买来之后那个口袋的线都不要拆开，不拆开谁能放东西。我们有的老兄，一看就比较老土，这边一盒香烟，那边一串钥匙，跟开杂货铺似的，影响西装整体造型。

穿西装最重要的游戏规则，我们把它叫做三个三。为什么叫三个三？有三个问题需要注意，每个问题里都有个三字，所以叫三个三。哪三个三？

第一个“三”，三色原则。我们曾经说了一次了，讲究的男人都知道，穿西装的时候，全身的颜色是不能多于三种的，包括上衣、下衣、衬衫、领带、鞋子、袜子在内，全身颜色应该在三种之内，此即三色原则。

第二个“三”，三一定律。什么叫三一定律？重要场合你穿西装、套装外出的时候。鞋子、腰带、公文包应为同一颜色，而且首选黑色。说实话，这个男女有别，男人其实在服装方面可选择的余地比较小，不像女同志，漂亮衣服全是你们的，我们有什么选的？也就是西装、夹克、牛仔，一个扣，两个扣，三个扣，没扣，黑的灰的蓝的，所以男人强调的是细节。大家知道，认为男女会穿一般讲什么？女人穿流行，男人穿品牌。前者追求时尚，后者则关注。它讲一个档次。

第三个“三”，三个错误。我们也曾经说过一次了，穿西装时有三种错误是不能犯的。第一个错误，袖子上的商标没拆。买了西装之后，商标是一定要拆掉的，说明西装被启用了，如果商标不拆，有画蛇添足之感。第二个错误，就是非常重要的场合，尤其是国际交往中，穿夹克，穿衬衫，打领带。这个不太合适。穿夹克、穿短袖衫打领带自己人内部活动可以，对外交流不够正式。第三个错误，袜子出现问题。重要场合，白色的袜子和尼龙丝袜都是不和西装搭配的。所以这个一定要讲究，这是西装的规则。

我们再来谈谈职业场合着装的禁忌。职业场合，男人也好，女人也好，只要在上班，着装有六大禁忌。

第一个禁忌，过分杂乱。乱穿。比如我们见到有同志穿了一身很高档的套装和套裙，一看就是职业装，你总觉得她不够味。为什么呢？风凰头、扫帚脚。比如男同志穿西装脚上却穿双布鞋。

那天我问一个老兄，我说：“你怎么穿西装穿双布鞋啊？”

他告诉我：“舒服。”

我说：“你穿着舒服，我们看着不舒服啊。”

也有个别女同志这样，穿很高档的套裙，光脚丫子穿双露脚趾的凉鞋，很不合适。重要场合你要注意，穿套装、套裙时要穿制式皮鞋。制式皮鞋，男的是指系带的黑皮鞋，女的指的是黑色的高跟、半高跟的船形皮鞋，跟制服配套的。这是非常重要的游戏规则。过分杂乱不可以。

第二个禁忌，过分鲜艳。制服也好，套装也好，需要遵守三色原则，什么是三色原则？我们刚才讲了，全身颜色不多于三种，男女的制服、套装都要遵守这个规则。不能过分鲜艳，图案也要注意，重要场合套装制服尽量是没有图案，或者规范的几何图案，比如我这个领带，条纹的，我还可以打什么领带？格子的、点的，但是不能过分花哨，我不可能在这上面印上三个字：我爱你。我爱你，你爱我吗？有的同志上面什么阿猫、阿狗、熊猫盼盼，米老鼠、唐老鸭，一看就是不够稳重，这个不可以。

第三个禁忌，过分暴露。一般我们在重要场合着装讲这样几个不露：第一，不暴露胸部，第二不暴露肩部，说白了，就是不穿无袖装，你穿一个无袖装，当然男同志一般没机会穿无袖装，穿无袖装的主要是女同志。时装、社交装、休闲装可以穿无袖装，工作装不能穿无袖装，因为无袖装会暴露腋毛，搞不好还露出一圈内衣，显得不够正式。不暴露胸部、不暴露肩部、不暴露腰部、不暴露背部、不暴露脚趾、不暴露脚跟，此所谓正式场合六不露。

第四个禁忌，过分透视。重要场合注意，内衣不能让别人透过外衣看到，什么颜色的，什么款式的，是长的还是短的，有没有图案，这都是非常不礼貌的。

第五个禁忌，过分短小。

第六个禁忌，过分紧身。

职场着装六不准，即过分杂乱，过分鲜艳，过分暴露，过分透视，过分短小，过分紧身。它是职场着装最基本的规范。以上，就是我们讲的关于服的札仪。

下面再跟各位简单讲讲饰的礼仪。饰物，在比较重要的场合，男同志也好，女同志也好，身上的装饰是比较重要的。我们所用的装饰其实是两种，第一种，是实用型的。比如男同志的手表、钢笔、打火机。我们私下有句话，把它叫男人三件宝，是实用性质。其实现在某种意义上很多男同志女同志拿这个手机，它有实用性质，也有装饰性质。有的时候很贵的手机可以当小镜子用，可以拿出来显摆显摆。大部分的饰物有实用性质的，像我们曾经讲过，重要场合，男人看表，女人看包。这个男人的表、女人的包它都是有实用性质的，但是更多的饰物它是装饰性质的，它没有什么实用性质。第二种，就是装饰型的。比如女同志的耳环，它有什么实用性质？胸针它有什么实用性质？耳环的实用性质是让耳朵听得更清楚？它不是助听器，脚链戴一串它有什么实用性质？减肥？不可能！所以它实际上是一个装饰性质。

下面我简单讲一讲饰物佩戴和饰物使用时需要注意的基本礼仪。大体上，我们要讲以下四点：

第一点，最重要的一点，以少为佳。你在工作中也好，下了班在生活中也好，身上使用的饰物越少越好。就首饰而论，女同志戴戒指啊，项链啊，耳环啊，胸针之类，在一般场合身上的饰物三种之内是最好的。而每一种不多于两件，则是最正规的。像耳环你可以戴一对，手镯你也可以戴一对，但是每种最多戴两件。全身上下不多于三种，多于三种有弄巧成拙之感。当然我们说实话有人可以例外，新娘就可以例外，因为新娘一辈子只有一次。饰物戴得太多就麻烦了，你能够设想一个女同志，戴四个戒指，戴三副手链，再戴两个镯子，要是跟谁打招呼，手镯、手链乱晃跟呼啦圈似的。

第二点，同质同色。什么意思？色彩和款式要协调。我上次曾经讲过一次了，我说比如我现在要戴一枚黄金的胸针，我穿旗袍裙参加酒会，黑色旗袍，戴一枚黄金的胸针，很醒目的。我要戴一枚黄金的胸针，我的戒指或者项链也要首选黄金质地的。我要戴眼镜，金丝边眼镜跟我这个黄金胸针配起来就更好看了。质地、色彩要相同。现在流行戴白金首饰，那我戴个白金戒指，那我的项链则要首选白金，没有白金我戴白银，没有白银我戴不锈钢的，即使重点，但它还是协调的。所以佩戴首饰的第二个原则就是同质同色。

第三点，符合习俗。入国而问境。入乡而随俗！现在大家经济条件好了，戴黄金、白金的人倒少了，现在戴珠宝的人比较多，而且现在北方地区，他比较喜欢戴翡翠，北方人戴翡翠的一个讲究是：男戴观音女戴佛。它是一个习俗的问题。再比如，我跟我们很多申国同志讲，我说：“你要在国内你就无所谓，你要到欧美国家去，特别信天主教的国家去，注意，十字架的挂件别常戴。”你要懂基督教、天主教你就会知道，那十字架是不吉利的标志。那上面钉死过基督耶稣的，你戴那个玩意有点不伦不类。

再比如，我们老祖宗有个习惯，这个是民俗，老祖宗一般规定戒指戴在左手上。不戴右手，因为右手干活，容易碰撞、丢失、磨损，左手一般不干活。目前，在国内外多数地方，人们左手无名指戴戒指的意思是结婚了，或者订婚了，名花有主了。

我有一次看比赛去了，过来一个外国记者他就问我：“金SLR，你看那个女孩怎么称呼？”

我看不清楚，我有点眼花，我说：“那不是女人吗？你叫她小姐就行了。别叫她大姐，北京人不喜欢被叫大姐，大姐显老。你该叫小姐。当然别叫别人大小姐。港台叫大小姐是有钱人，咱们大陆你叫大小姐有讽刺之嫌，你就叫小姐。”

他说：“我不敢叫。”

我说：“为什么不敢叫？”

他说：“你没看，她戴四枚戒指。”

那个外国人还问我：“这是什么含义？”

要跟咱自己人说，这个是没文化，外国人在那儿，咱家丑不可外扬，我跟他踢皮球，我说：“这个在我们大陆还是有含义的，这个一般表示这个……”

我也想不起来啥含义，我编都编不出来。边上有一位国内的记者，记者嘴快，救了我的命了。他告诉外国记者：“这个在我们大陆是有含义的，一般的含义是表示富有。”

没曾想对方还真信，掏出本来一边记一边说：“怪不得，见过好几个这种富有的人。”

这其实不是富有，这是没文化。所以佩戴首饰要以少为佳，同质同色，符合习俗。

第四点，注意搭配。要和你的服装和谐，要和你的其他的首饰和谐。比如你戴一个高档的钻戒，如果你这是真材实料一个高档钻戒，配时装最好了。那至少它会相得益彰。你穿一牛仔裤，穿一乞丐装，别人就会以为你戴的钻戒是玻璃渣子。再说个不好听的话，你戴一高档钻戒，上万的，怎么也得坐轿车、坐出租车吧？你骑一自行车，戴一钻戒，别人可能会心里想，是真货吗？很简单的道理。与此同时，它其实还有跟其他饰物搭配的问题。比如我再给在场的同志和电视机前的同志出两个小问题，如果你戴薄纱手套，穿无袖旗袍裙，戴薄纱手套，高袖，如果你戴戒指，戒指戴在手套里面还是外面？如果你穿超短裙，你穿连裤袜，戴脚链，脚链藏在袜子里面还是外面？

它们二者其实都是搭配的问题。具体而言，戴薄纱手套的时候戒指戴在哪儿？标准化做法是戒指戴在手套的里面。你也许会说：“不可能嘛，我经常见到有人戴外面啊？”你下次瞪着眼睛看清楚那种人是谁，那是新娘。新娘在当众结婚的时候，宣布承诺，戴在手套外面，等于宣誓自己嫁了。戒指者，戒其行止，有约束之嫌。一般人戴戒指没必要戴在手套外面，戴在手套外面有招摇之嫌。

那么，脚链在穿丝袜的时候，脚链戴在丝袜里面还是外面呢？标准化做法，戴外面。谁戴脚链？腿长得漂亮，走路样子好看的女人。脚链上有铃有坠的，我们有经验的人知道，穿制服、穿套装、套裙的时候女士不戴脚链。上班时，提供的是爱岗敬业的精神和训练有素的服务，而不是漂亮的造型和优美的大腿，但是社交场合是另外一回事了，社交场合就是要突出自己的漂亮。那个脚链在袜子外面晃，等于告诉别人：瞧瞧，咱真漂亮。你把它戴在丝袜里面行吗？那叫静脉曲张，看不见所以戴首饰搭配协调的问题，跟我们前一讲讲的化妆协调的问题一样，都是非常重要的。这是教养与品位的问题。一个人的服饰如果应用得到位，会为你的穿着打扮的美丽平添姿色。当然，如果一个人的穿着打扮得不到位，则会弄巧成拙、贻笑大方。我们在今天这里介绍服饰礼仪的目的，就是希望大家能够以服饰恰到好处地美化自身，美化生活，美化社会。

『肆』 餐饮服务员规章制度

一、基本守则：
1、遵守国家的法律、法规、法令。
2、遵守酒楼一切规章及工作守则，严守纪律，尽忠职守，服从领导，不越权行事，不得有阳奉阴违或敷衍塞责的行为。
3、部门之间，员工之间应相互尊重，团结合作，构建和谐氛围。
4、顾大局，识大体，保持酒楼信誉，不作任何有损酒楼信誉和权益的行为。
5 不私自经营与酒楼业务有关的商业或兼任酒楼以外的职业。
二、职业道德守则：
1、崇尚敬业精神，工作尽职尽责，积极进取且努力不懈。
2、不断学习，增广知识，以求进步，做一个称职的员工。对所从事的业务，应以专业标准为尺度，从严要求，高质量完成本职工作。
3、一切从酒楼利益出发，做好本职工作，切忌因个人原因影响工作。
4、诚信、正直。对酒楼各方面的工作，应主动通过正常途径及时提出意见、建议；对有损酒楼形象等消积行为，应予以制止。
5、未经总经理批准，任何员工不得以酒楼名义考察、谈判、签约；不得以酒楼名义提供担保证明，不得代表酒楼出席公众活动。
6、在工作交往中，不准向客人索取小费、礼品。严谨操守，不得收受与酒楼业务有关人士或单位的馈赠、贿赂或向其挪借款项。
7、本酒楼员工因过失或故意使酒楼遭受损害时，应勇于承认错误，承担责任，不诿过于人。
8、尊重顾客、尊重同行；注意本身品德修养，戒除不良嗜好。在与顾客交往中，做到有礼有节，不亢不卑。
9、尽忠职守，保守酒楼商业秘密和工作秘密，妥善保管酒楼文件，合同及内部资料。
10、对酒楼资金状况、法律事务、市场营销策略、客户情况、业务合同、员工薪酬、分红奖励等情况，除已公开通报的外，不得打听，不得泄露。
11、辞职者须提前一个月向公司人事主管部门提出申请，妥善交待工作，处理好善后事宜。否则，由辞职者本人承担一切不良后果和经济损失。
12、客人是酒楼直接和间接交往中至关重要的人。客人不依靠我们，但我们要依靠他们。不要把客人误认为工作中的累赘，他们是酒楼工作的目的所在。我们为客人服务不是施舍恩惠，客人乐意接受服务是我们的荣幸。
三、日常行为守则：
1、按时上、下班，由本人打卡；不迟到，不早退，不擅离职守。对所担负的工作争取时效，不拖延、不积压。
2、上班时间仪表整洁，态度严肃；着装大方、得体。
3、工作时间不串岗、不聊天、不做与工作无关的事，如须离开应向主管人员请准后始得离开。
4、文明工作，禁止在上班时间大声喧哗、打闹，自觉做到语言文明，举止得体。
5、不在上班时间接待因私事来访的亲友，不把与工作无关的人员带入酒楼。
6、不乱扔纸屑、果皮，不随地吐痰。每位员工应保持酒楼及宿舍环境清洁。
7、爱护本酒楼财物，不浪费，不损公利己。酒楼设施在固定位置摆放，如有移动及时复位。桌面要求整洁，不摆放任何无关物品。
8、下班后，酒楼员工应检查窗户，电灯、电扇、空调等用电设备的电源是否关好，无遗留问题后，方可离去。
9、真实、认真填写本人档案或个人资料，并及时向公司通报相应变更。
10 服从上级指挥，如有不同意见，应婉转相告或以书面陈述，一经上级主管决定，应立即遵照执行。
11、值班人员除外，本酒楼工作时间，每天为10小时，每月公休2天，每年的清明节.端午节.中秋节当月加公休一天。
12、管理部门的每日上、下班时间，可依季节的变化事先制定，公告实行。
13、上、下班应亲自签到或打卡，不得委托他人代签或代打，如有代签或代打情况发生，双方均以旷工论处。
14、根据工作需要，酒楼有权在内部调整员工岗位。
15、值班人员除外，本酒楼每日工作时间订为10小时，如因工作需要，可依照政府有关规定延长工作时间至2小时，所延长时数为加班。
16、除前项规定外，因天灾事变，季节关系，依照政策有关规定，可延长工作时间，但每日总工作时间不得超过12小时，其延长之总时间，每月不得超过60小时。其加班费根据情况适当情况给予补偿。
四、 工作态度：
1、按酒楼操作规程，准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时报告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前，当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒楼。
7、员工不得在酒楼内任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用酒楼电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到各部门办公室。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
10、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙、打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
11、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
12、员工进出酒楼，保安人员保留随时检查随带物品的权利。
13、酒楼物品（包括发给员工使用的物品）均为酒楼财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒楼将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。
五、仪容仪表：
1、着装整洁、无破损、穿酒楼统一工服，要勤洗勤换，鞋袜一致。
2、男员工：发前不过眉、侧不过耳、后不过领，发型发式大方，不留须。
3、女员工：不披发、不涂有色指甲油，除结婚戒指,不佩戴其他饰物。
4、所有员工应保持口腔清洁、无异味，指甲修剪整齐。
六、拾遗：
1、在酒楼任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴相关部门作好详细的记录。
2、如物品保管三个月无人认领，则由酒楼管理当局决定处理方法。
3、拾遗不报将被视为偷窃处理。
七、消防安全：
酒楼配有标准的消防设施。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火器和消防设备，熟记酒楼消防楼梯和疏散通道。
1、火灾预防：
*遵守有关场所"禁止吸烟"的规定。
*严禁把烟蒂或其它燃烧物随意丢弃。
*酒店内任何地方都不得堆积堆压废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。
*不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。
*盛有易燃、易爆物的容器，不得随意放置，无人看管。
*任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。
*如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告维修部，以便及时修复。
*厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告维修部。
*厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。
2、自愿消防委员会：
包括下列人员：
总经理、副总经理、执行总经理、经理、厨师长、保安、自愿消防员、义务消防员。
消防委员会要定期召开会议专项检查消防设备，确保消防工作落实。
3、灭火程序：
发生火灾后，在立即通知"119"的同时，由总经理指挥灭火。
酒楼参与灭火的有关员工须按以下程序进行：
水工到维修中心报到，密切注意消防供水系统工作。
电工到大厅报到，按指令切断电源。
安全部人员到大厅报到，并接受总经理的指示，协助灭火和人员疏散工作。
消防队来到后，由他们接替指挥灭火，直到火灭。
4、疏散：
由酒楼总经理发布决定疏散，由酒楼管理层组织实施。
服务员要敲门通知所有的客人并进行检查，通知客人立即离开房间。
服务员带领客人从楼梯疏散、撤离建筑物，到指定地点集合。
楼层主管/员工要快速检查并关掉所有的门、窗、走廊门、边门，然后离开现场。
八、奖惩条例：
1、优秀员工：
酒楼每月按照各员工的岗位职责进行考核、评级，年终进行评比，被评为优秀员工者，将受到酒楼的荣誉及物质奖励。
2、嘉奖、晋升：
酒楼对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出贡献，或者在酒楼日常的工作中，创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。
3、纪律处分/失职的种类：
纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、辞退或开除。
失职行为分为甲、乙、丙三类，犯有其中任何一条扣发全勤奖。
凡发生甲类失职时罚款10元，受到三次以上处分时将被辞退。
凡发生乙类失职时罚款20元，受到三次以上处分将会被辞退。
凡犯丙类失职，将视情节轻重，分别给予罚款、警告或辞退。

甲类失职：
上班迟到早退；
仪表不整洁；
A 留长发；
B 留指甲、手脏；
C 站立姿势不正；
D 手插口袋；
E 衣袖、裤脚卷起；
F 不符合仪表仪容规定；
擅离工作岗位或到其它部门闲荡；
不遵守打电话的规定；
损坏工作服；
培训课旷课；
违反员工就餐规定；
进入酒楼重要单位或其它客用场所；
工作时听收音机、录音机或看电视；
上班做私事，看书报和杂志；
不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒楼；
使用客用设施、餐具；
将酒楼工具用于私人之事；
在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不雅的动作；
在公共场所和酒楼其它地方聚众讨论个人事情；

乙类失职：
上下班不打卡或唆使别人为自己打卡和替别人打卡；
对客人和同事不礼貌；
因粗心大意损坏酒楼财产；
隐瞒事故；
拒绝安全检查包裹、手提包或员工身份证；
拒绝执行管理员/部门主管的指示；
上班时打瞌睡；
涂改工卡；
违反安全操作规定；
说辱骂性和无礼的话；
未经同意改换班次、休息天或休息时间；
超过工作范围与客人过分亲近；
在除了指定位置以外的其它场所吸烟；
不报告财产短缺；
在酒楼内乱丢东西；
不遵守消防规定；
损坏公物；
工作表现差或工作效能差；
不服从主管或上司的合理合法命令；
擅自配置酒楼范围内任何钥匙；
发表虚假或诽谤言论，影响酒楼、客人或其它员工的声誉。

丙类失职：
在酒楼内危害任何人员；
殴打他人或互相打架；
向顾客索取小费或其它报酬；
作不道德交易；
泄露酒楼机密情况；
调戏或欺侮他人；
行贿受贿；
偷窃酒楼、客人或其它人的财物或拿用酒楼、客人的食物、饮料；
违犯店规，造成重大影响或损失；
在酒楼内赌博；
故意损坏消防设备；
触犯国家任何刑事罪案；
故意损坏告示栏或公共财物或他人物品；
旷工。
九、员工建议：
员工如有任何有助于改善服务，加强安全；增加收入，降低成本，改进员工和公共关系的意见或建议请以书面形式递交给管理部门。管理部门欢迎你的建议，并会对建议进行仔细研究。一旦采纳，有关员工将会得到酒店的奖励。
十、员工请假，应照下列规定办理：
1、病假——因病须治疗或休养者必须持有县级医院所开具的病假条请病假，每月累计不得超过5天。
2、事假——无充分理由，员工不得请事假。因私事需要处理，可请事假，每月累计不得超过3天。扣除当月全勤奖。
3、婚假——本人结婚，可请婚假5天。
4、丧假——祖父母、父母或配偶丧亡者，可请丧假4天，外祖父母或配偶的祖父母、父母或子女丧亡者，可请丧假2天。
5、产假——女性从事人员分娩，可请产假3个月(公休并入计算)。怀孕三个月至五个月而流产者，给假2星期，未满三个月流产者，给假1星期。
6、公假——因参加政府举办的资格考试(不以就业为前提者)、征兵及参加选举者，可请公假，假期依实际需要情况决定。
7、公伤假——因公受伤可请公伤假，假期依实际需要情况决定。
8、请假逾期，除病假依照前条第一款规定办理外，其余均以旷工论处。但因患重病非短期内所能治愈，经医师证明属实者，可视其病况与在公司资历及服务成绩，报请总经理特准延长其病假，最多1个月。
9、事假逾期系因特别或意外事故经提出有力证据者，可请总经理特准延长其事假，最多10天，逾期按规定办理。
十一、请假期内的薪水，依下列规定支付：
1、请病假、婚假、丧假未逾规定天数或经延长病假者，扣发其请假天数薪水。
2、请产假、公假者扣发其请假天数薪水。
3、公伤假工资由酒楼补足其原有收入的差额。
4、职员请假，均应填具请假单。病假者，应附上医师的证明。公伤假应附劳保医院或特约医院的证明。凡未经请假或请假不准而未到者，以旷工论处。
5、旷工一天扣发3日薪水，不足一天按照一天计算。上班时间开始后3分钟至15分钟以内到班者为迟到，工作时间终了前15分钟内下班者为早退，迟到早退一次罚款10元，并扣发当月全勤奖。
6、公休假，应在不妨碍正常工作的情况下，由各部门根据实际情况进行安排。确因工作需要，至年终仍无法休假者，可按未休天数，计发奖金。
7、事假一天扣发2天薪水。
十二、员工辞职：
员工辞职必须（试用期3天，正式聘任后提前30天）向所在部门负责人提出书面申请，经酒楼批准方可离岗。
十三、 解聘：
1、员工无任何过失而自动辞职，符合酒楼规定程序，获准后，酒楼将退还保证金发给当月工资。
2、发生下列情况之一者，酒店有权解除合同，不再退还受聘员工工资、保证金。
A、不遵守劳动纪律，玩忽职守，严重违反酒店规章制度。
B、旷工3天以上，伪造病假、事假。
C、服务态度恶劣，责任心不强，营私舞弊，给酒店信誉带来严重影响者。
D、打架斗殴，起哄闹事，发表虚假或诽谤言论造成严重损失者。
E、触犯国家法律，被依法追究刑事责任者。
F、违反计划生育规定，造成不良后果者。
G、员工在酒楼内乱搞男女关系、恋爱、男女混居者。
H、无故不服从上级安排，情节恶劣者。
十四、员工十个好习惯：
优质服务的实质是酒楼员工的一种习惯。酒楼开展一系列的培训，最终目的就是培养员工形成良好的服务习惯。优质服务是一个抽象的概念，有多种不同的定义，即使员工背得滚瓜烂熟也毫无意义。
酒楼应该把优质服务的大目标分解成不同的小目标，为员工提供具体可行的操作指引。不然，优质服务永远只是一句冠冕堂皇的空话。
为酒楼的员工提供一张目的明确、规范分明、易于操作的自我修炼蓝图，这张图画不可能穷尽酒楼员工应知应做的所有事情，但只要员工能够养成以下10个习惯，这个员工一定是一个优秀的员工，如果整个酒楼的员工都能形成这些习惯，这个酒楼就一定会成为一个优秀的酒楼。
第一个习惯：员工必须知道酒楼的目标、价值观、信条和自己的工作范围。 酒楼目标要靠全体员工的努力才能实现。
只有管理层知道的目标是没有根的目标。员工最需要知道的是酒楼对自己的期望和要求。他们对这些目标的认知和理解，直接影响酒楼的服务质量。
因此，每一位员工都有义务理解酒楼的目标，并应该进一步知道围绕这个根本目标制定的各种酒楼战略中和员工有关的工作。
第二个习惯：员工都必须做到：尽量使用客人的姓氏称呼客人，预见并满足客人的需求，热情亲切地送别客人。使用客人的姓氏称呼客人，表达了对客人的尊重和关注。
满足客人的需求是对服务的基本要求，但要做到宾至如归，就必须在实践中不断总结，做到预见客人的需求，在客人还没有提出或客人认为是额外的服务不好意思提出时，就主动帮助客人解决困难。同样，我们不要忘记做好送客工作，亲切地把客人送走，整个服务过程才算结束。
第三个习惯：员工在工作时间不应使用客用设施设备，在任何时间、地点，行动都应该以客为先。员工应该培养酒楼意识。酒楼意识是指酒楼员工的言行举止应该有酒楼从业人员的职业素质和风度。应该做到：礼貌见到客人和同事应该打招呼，问好，并主动询问客人是否需要帮忙。
三轻：走路轻、讲话轻、操作轻。
安静：有客人在时应该停止内部的对话，转而关注客人的需求。如果在和另外的客人讲话或通电话时，应该用眼神和客人打招呼。不要大声和同事或其他客人讲话。
回避：做包厢清洁卫生时，如果包厢客人回包厢应该主动询问是否打扰客人，主动回避。
礼让：客人使用酒楼公共设施时应该自觉礼让，让客人优先使用。在走廊通道应礼让客人先走等。
方便：服务是为了方便客人。酒楼服务员不应该因为正在为客人服务而使客人不便。如在清洁公共卫生间时，如果有客人使用，应该先让客人使用，然后再继续清洁。陪同客人到酒楼内的目的地，而不是仅指明方向了事，等等。
第四个习惯：保证对你面前3米内的客人和员工微笑致意，并让电话中的客人听到你的微笑。微笑是餐饮从业人员的重要习惯。微笑不仅会带来客人的喜悦，而且可以化解客人的不满。我们不仅要求员工保证向客人微笑，更重要的是使微笑成为员工生活的一部分。
第五个习惯：为满足顾客的需求，充分运用酒楼给你的权力，直至寻求总经理的帮助。满足顾客的需求是酒楼获取利润的源泉。只要是为了满足客人的需求，员工应该对自身的判断力充满信心，运用酒楼的授权解决客人的困难。如果需要的话，不要吝啬向其他部门的同事和上级管理者寻求支持和援助，直至勇敢地直接向总经理寻求援助。酒楼管理者应该鼓励和培养这种全心全意为顾客服务的精神和勇气。
第六个习惯：员工必须不断认识酒楼存在的缺点，并提出你的改进建议，使酒楼的服务和质量更加完美。任何一个酒楼都存在无数的缺点，酒楼只有不断改进才能适应不断变化的竞争环境。酒楼管理层应该创造一个让员工消除畏惧心理的开放环境，用对待客人投诉的态度和方式对待任何员工的意见和建议。
第七个习惯：积极沟通，消除部门之间的偏见。不要把责任推给其他部门或同事。在工作场所，不要对酒楼做消极的评论。 当客人提意见时，员工把责任推到其他同事或者其他部门，甚至推到领导身上的事例屡见不鲜。他们不明白客人考虑的不是酒楼中哪一个部门或哪一个人应该负责，而是酒楼要负责任。员工这种推卸自身责任的态度会令客人更加不满，进一步损害酒楼的整体形象。因此，酒楼服务中内外有别是必要的。对内要分清责任，对外要维护酒楼整体形象。
第八个习惯：把每一次客人投诉视作改善服务的机会。倾听并用最快的行动解决宾客投诉，保证投诉的客人得到安抚。尽一切努力，重新赢得客人的信任。员工必须认识到，没有一个宾客愿意设诉。
员工应该把客人每一次投诉看成一次留住客人的机会，必须尽一切办法，快速回应，解决问题，再次赢得客人对酒楼的信心。
第九个习惯：制服要干净整洁、合身，鞋要擦亮，仪容仪表端正大方，上岗时要充满自信。员工在上岗时精神饱满，着装整齐，充满自信，不仅表达了对客人的重视和尊敬，而且能够充分展示酒楼的形象和管理水平。自信来源于对工作的驾御能力、满意度和相关知识，自信的员工才会有工作的自豪感，自信的员工才会得到客人的尊重。
第十个习惯：爱护酒楼财产，发现酒楼设备设施破损时必须立即报修。不爱护酒楼的资产就等于增加酒楼经营的成本。没有维修保养意识，不及时维修，新酒楼也会很快陈旧。酒楼不必追求豪华的装修和装饰，但必须有完好常新的设备，员工要努力创造一个让客人惊喜的居停环境！
十五、修 订：
酒店员工手册的修订可按照业务需要，修订或更新内容。
如果本手册中有任何与酒店正式公告相异之处，以酒店正式公告为准！

『伍』 公务员面试有哪些着装和礼仪要求

1.男生
男生衬衣在颜色上比较常见的选择有：白色，黑色，灰色，蓝色等等，在面试过程中也不宜穿着颜色过于鲜艳亮丽的，或者款式过于宽松休闲的休闲衬衣，但也要避免过紧过于贴身。想要凸显的精神有力的话，深蓝色，浅蓝色，深灰色等也是非常不错的颜色，这里也要注意，在衬衫的选择上，衣领也不宜过高过紧，避免带来不适影响面试发挥，考生也可根据季节和天气自主选择半袖或长袖式的衬衣，顺应季节进行搭配。
对于西装，可以选择深蓝色，黑色，深灰色，款式上带有条纹也是可以的，版型合身，不宜过大或过紧，在领带和皮带的选择上不做硬性要求，但是要以低调为主，不宜带有明显标志，在鞋子的选择上也要以制式皮鞋为主，注意不要穿短小和颜色突兀的袜子。
男生除了着装穿戴以外也应该注意头发及胡须不宜过长，要保留一个干净整洁，看上去自信阳光的精神面貌。
2.女生
女生在着装方面拥有更多选择，款式更加多样化，很多同学会比较纠结是穿裤装还是裙装，其实半身裙或者裤子都可以依据个人情况做出选择，但是要注意庄重简洁大方，同时要方便行动，不宜过紧和短小。可以选择连衣裙，套装等，只要是能凸显出精神干练大方开朗都可以，颜色也可以是浅蓝，深蓝，灰色，粉色，米色，白色，裸色等等，根据自己的肤色和气质进行搭配。
西装同样可以根据自己的喜好搭配，款式的选择上可以有些“小心机”，比如有些不同的设计或者多一些不同颜色的撞色搭配都是可以的，但是不能浮夸妖艳，也不宜有过多花样。鞋子的话可以选择粗跟的单鞋，5cm-7cm左右的高跟都是可以的，如果有同学不习惯，也可以穿2-4cm的，主要还是要走得稳，并且让自己舒适，只有这样才能更好的展现自信。
同样的女生在面试当天也应该注意自己的发型和指甲。头发不一定要扎起来，但可以注意用一些黑色小卡子或是定型喷雾固定一下前额的碎发，刘海不宜过长，同时指甲也应该保持干净整洁，同时妆容上淡雅有精神即可。
行为礼仪
行为礼仪更多体现的就是言谈和举止上面，是从一举一动，言行举止体现出一个考生的气质和内涵，在面试中我们应该要给考官展示一种成熟自信、从容不迫的气质，撒娇和豪横都是不太符合面试考场的。
1.避免僵化，套路化。很多同学在进门时僵硬套路的敲门鞠躬问好。殊不知，这些刻板的、紧张的、不走心的做法，不但看不出自信、大方，稳重，还会让考官产生疲劳。所以，我们应该尽量表现自然一些，轻松一些，把考官想象成和蔼的老师，也不要忘记了向考官展现自信从容的微笑。
2.语言表达：面试时其实大家都免不了心态紧张，但是我们还是应该及时调整，尤其在语言表达上不要战战兢兢，结结巴巴，应该抱着不卑不亢，大胆自信的心态说话，这是一个互相交流和双向选择的过程，沟通中声音要尽量洪亮利落，要能够表达出认真，真诚的态度。
3.交流感：除了语言紧张，面试过程中还有不少同学会不自觉地出现一些小动作，抠手，捋头发以及不敢直视考官，这本身就是考生不自信的表现，同时表现的过于随意也是不合理的，比如跷二郎腿，抖腿等，但考生也应该避免肢体语言僵硬，因为害怕就把双手牢牢放在桌上，所以如何自然恰当的展现肢体语言，各位考生在进考场前应该针对性的训练。

『陆』 警察制服的颜色有什么规定吗

分为春秋常服和冬常服两种。颜色为藏青色或藏蓝色，西服款式，内配有衬衫和领带，交、巡警衬衫采用浅蓝色，普通民警衬衫采用铁灰色（2005年以后警监已下都为浅蓝色），高级警官衬衫采用白色。

高级警官、交巡警领带颜色为蓝色，其他警种的领带为银灰色（2005年以后为藏蓝色）。西服裤，皮鞋。男警察戴大檐帽，女警察戴卷檐帽（夏季时为凉帽）。

根据《中华人民共和国人民警察警衔条例》第二章第七条：

人民警察警衔设下列五等十三级：

1、总警监、副总警监；

2、警监：一级、二级、三级；

3、警督：一级、二级、三级；

4、警司：一级、二级、三级；

5、警员：一级、二级。

担任专业技术职务的人民警察的警衔，在警衔前冠以“专业技术”。

1、总警监：缀钉一枚橄榄枝环绕一周的国徽。

2、副总警监：缀钉一枚橄榄枝环绕半周的国徽。

3、一级警监：缀钉一枚银色橄榄枝和三枚四角星花；

4、二级警监：缀钉一枚银色橄榄枝和二枚四角星花；

5、三级警监：缀钉一枚银色橄榄枝和一枚四角星花。

6、一级警督：缀钉二道银色横杠和三枚四角星花；

7、二级警督：缀钉二道银色横杠和二枚四角星花；

8、三级警督：缀钉二道银色横杠和一枚四角星花。

9、一级警司：缀钉一道银色横杠和三枚四角星花；

10、二级警司：缀钉一道银色横杠和二枚四角星花；

11、三级警司：缀钉一道银色横杠和一枚四角星花。

12、一级警员：缀钉二枚四角星花；

13、二级警员：缀钉一枚四角星花。

14、见习警员：缀钉两条倒v形杠；

15、警校学员：缀钉一条倒v形杠。

(6)人察制服及标志管理规定扩展阅读

胸标由部门、专业、地方三部分组成。

部门分为公安部，公安部直属机关，司法部，国家安全部，人民法院和人民检察院6部分。专业分为交通部航运，铁道部铁路，海关总署缉私侦查，林业部森林和民航总局航空5部分。

地方分为北京等31个省，自治区，直辖市公安机关31部分。胸标颜色由藏蓝色和银灰色组成。盾牌上的字均为隶书。飘带写有英语“POLICE”字样。盾牌周围两侧有松枝和三道横条。